Gammelgaard og den afrikanske arbejdskraft

Global rekruttering sikrer Gammelgaard den arbejdskraft, der kan være så vanskelig at finde i dansk landbrug – og grundigt forarbejde og en gensidigt god indstilling fjerner knasterne i de store kulturforskelle.

Af Jannik Schiermer Poulsen

Der er travlt på Gammelgaard - som ligger lidt uden for Sdr. Vejrup ved Bramming - denne julidag. Græsset bliver kørt i ensilagestakke, mens personalet og gårdens 900 konventionelle malkekøer gør det, de nu gør i løbet af sådan en dag.

Mennesker og maskiner kommer og går i et højt tempo, og driftsleder Jeppe Knudsen er manden, der har ansvaret for det hele. I hvert fald for det, der ikke handler om markdriften. Han er leder for stedets i alt 25 ansatte – hvoraf mange er født uden for byskiltet.

Temmelig langt derfra, faktisk, for Jeppe har i en årrække haft ansatte og praktikanter fra Østeuropa, Asien og senest Afrika. Praktikanternes ophav er dog ikke noget, der har gjort livet sværere på Gammelgaard.

”De udenlandske ansatte har over en kam været en rigtig god oplevelse. De er meget ihærdige og flittige, og det har været rare folk at have gående. Særligt praktikanterne, for de vil virkelig gerne lære noget. De vil vide, hvorfor vi gør, som vi gør,” forklarer Jeppe Knudsen.

Den store verden i Sdr. Vejrup

Trofaste læsere af Grobund vil måske genkende Jeppe Knudsen fra forsiden på Grobund nr. 4, 2023. En forside, han fik tildelt for sin rolle som årets læremester. At være en god læremester for danske landbrugselever er nok en fordel, når det kommer til at lede arbejdskraft fra hele kloden, og Jeppe tager da også opgaven med ophøjet ro.

”De udenlandske praktikanter laver præcist det samme som de danske. De starter i malkestalden og arbejder sig ud derfra. Det kan give en anelse anderledes opgaver rent ledelsesmæssigt, men det er bestemt ikke noget, der holder mig tilbage,” forklarer han og uddyber:

”Jeg er for eksempel ikke supergod til engelsk, så nogle gange skal jeg have hjælp af en kollega – eller oversætte med telefo- nen. Heldigvis kan vi klare rigtig meget via fagter og videoopkald, hvis jeg har telefonvagten, og alle folk er gode til at hjælpe hinanden. Det kører rigtig fint i det daglige.”

Jeppe har haft praktikanter fra Filippinerne, Vietnam, Ghana, Tanzania og nu Kenya ansat, og han har ingen planer om at stoppe den globale rekruttering.

”Især ikke efter jeg er begyndt at bruge SAGRO og Tanja (Pedersen, red.), for det kører virkelig nemt. Jeg fortæller Tanja, hvad jeg har brug for, og så finder og screener hun ansøgerne for mig. Hun har indtil videre ramt rigtig godt – og det giver altså nogle fordele, at jeg har samlet ydelserne i samme hus. SAGRO kender hele vores forretning og kan selv hente de nødvendige oplysninger, så jeg ikke skal bruge tid på det,” forklarer han.

Tanja tager det tunge løft

Tanja Pedersen er ekstern løn- og HR-rådgiver i SAGRO, og hun er blandt andet bindeleddet mellem dansk landbrug og det globale arbejdsmarked. I disse år er det primært fra Vietnam og Kenya, at den udenlandske rekruttering finder sted – og det er præcist så stor en opgave, som du nok forestiller dig.

”Det her område er ekstremt komplekst, for dels skal vi screene kandidater over meget store afstande, og dels skal vi løfte en ret stor bureaukratisk byrde i forhold til opholdstilladelser, kontakter til styrelser og alt det der –foruden alle de normale formalia i en ansættelse,” fortæller Tanja og fortsætter:

”Men det er altså også enormt tilfredsstillende og sjovt at få de bedste kandidater til landmanden. Foruden at skabe et godt match og sikre arbejdskraft til landmanden faciliterer vi jo også nogle livsændrende muligheder for praktikanterne. Et ophold i Danmark kan få enorm betydning for dem fremadrettet.”

For Tanja handler rekrutteringsopgaven i høj grad om at sikre en ordentlighed i det hele. Først i en god dialog med landmanden, hvor værdier og forventningsafstemning bliver vendt - og herefter med at sikre, at kandidaterne faktisk kan dét, de påstår at kunne.

”Det er bare så vigtigt, at alle spiller med åbne kort, så praktikforløbet bliver så godt som muligt. Det er en meget klassisk rekrutteringsdyd – bare tilsat kulturforskelle og store afstande. Men det er altså en fornøjelse at lykkes med, og nu kommer en del af mine nye kunder på baggrund af anbefalinger, og det er virkelig bekræftende,” forklarer hun.

De er begge glade for at være på Gammelgaard, og de beretter begge om at være blevet taget godt imod. Men David og Kuria er her bestemt også for at lære noget, kan man mærke.

Endelig ligger der også en opgave i at ruste praktikanterne til et dansk arbejdsmarked.

Kæmpestore kontraster til Kenya

Og nu til dem, det hele drejer sig om; de udenlandske praktikanter. David Kamiti og Kuria Evanson Mungai er begge midt i 20’erne og fra Kenya. De skal være på Gammelgaard i 18 måneder, hvoraf de tre - i skrivende stund - ligger bag dem. De er på mange måder fremmede fisk på et kvægbrug i det vestlige Jylland, og med 23 grader på termometeret er deres huer og tykke trøjer påfaldende.

”Der er meget varmere i Kenya,” siger Kuria adspurgt til tøjet og fortsætter:

”Vejret har været den største omvæltning, for det er meget uforudsigeligt og foranderligt i forhold til det, vi kender. Vi har også fået at vide, at vinteren er lang og kold, men det bliver også sjovt at opleve.”

”Det er en kæmpe fordel at kunne tage den her viden med hjem til Kenya, selvom mange af tingene ikke direkte kan overføres. Det her sted er enormt og fuld af teknologi, vi ikke har derhjemme. I Kenya malker man stadig i hånden – og der findes slet ikke gårde med malkekvæg i den her størrelse,” forklarer David. Uden for stalden kører flere store entreprenørmaskiner rundt i enorme foderstakke, og her kommer historien om at malke i hånden virkelig til at understrege den enorme kontrast, der findes i sammenligningen mellem vestjyske og østafrikanske landbrug.

”Dét, vi kan tage med hjem herfra, er i højere grad tilgange end teknologi. Vi lærer enormt meget om at forberede sig og tænke fremad – og det er virkelig nyttig viden,” slutter David.

Er du også interesseret i at få udenlandske praktikanter?

Kontakt:

Tanja Pedersen

Løn- og HR-rådgiver

96 29 66 57/ 30 63 85 93

tap@sagro.dk