OTTOBRE 2013 mensile anno 4 numero 10
Eco d’Autunno
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Le prime piogge, l’uva che ribolle nei tini, le castagne al mercato: immagini di un autunno incipiente, che ammalia con i suoi colori ma rende la maggior parte delle persone malinconiche perché le giornate si accorciano e la luce del sole comincia a scaldare sempre meno.
Certo il tempo non si può fermare, né si possono mettere in vasetto i benefici della bella stagione – come si fa con la frutta e le verdure estive. Si può però imparare a proteggerci dalle insidie del cambio delle temperature e dal ripristino dei normali ritmi di vita. Alimentazione sana e con prodotti di stagione, lotta allo stress
con la yoga e la meditazione, qualche “coccola” in più e un occhio alle novità che arrivano per farsi aiutare dalla natura, senza disperderne o alterarne i delicati equilibri. In questo numero di Biosfera impareremo insieme a leggere le nuove etichette delle lampadine ed anche quali certificazioni e criteri richiede-
re per acquistare in sicurezza mobilio eco-compatibile. Insieme annuseremo l’aria del territorio, per capire cosa racconta il Report sull’inquinamento atmosferico della Regione Emilia Romagna, comprenderemo il futuro della raccolta delle castagne e anticiperemo il tempo del buon vino, con le novità sulla vendemmia 2013.
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