CATALOGO POLSINELLI 2025 IT - VINO

Vendemmia

Torchio a leva

Il torchio a leva è uno strumento ideato per l’estrazione del mosto dalle vinacce. Progettato e realizzato da Polsinelli con materiali di prima qualità risponde alle esigenze produttive di aziende e appassionati di enologia. Si compone di un movimento a cricco ed una gabbia in legno poggiata su un bacino e sorretta da un resistente treppiedi in metallo.

Torchio da 15

Torchio da 20

Torchio da 25

Torchio da 30

Torchio da 35

Torchio da 40

Torchio da 45

Torchio da 50

Torchio da 55

Torchio da 60

Torchio da 70

Movimento a cricco. Doppia velocità dal modello 40 in su. Posizionando i saltarelli nelle feritoie più esterne si farà meno sforzo per azionare la leva.

Gabbia in legno. Realizzata in legno di faggio evaporato. Completa di cerchi in acciao smaltato e perni di fissaggio.

Bacino di raccolta rinforzato, realizzato in acciaio smaltato con vernici epossidiche.

Ø 15 x 22h

Ø 20 x 31h

Ø 25 x 36h

Ø 30 x 41h

Ø 35 x 46h

Ø 40 x 55h

Ø 45 x 60h Ø 50 x 64h Ø 55 x 70h Ø 60 x 74h

70 x 83h

Manometro accessorio indispensabile per controllare la pressione del martinetto durante le fasi di pressatura delle vinacce.

Leva funzionamento idraulico con olio di glicerina.

Il Torchio Idraulico da 80 è dotato di ruote, pertanto è facilmente trasportabile.

Vendemmia

Torchio idraulico

Il torchio idraulico è un prodotto professionale utilizzato per l’estrazione del mosto dalle vinacce. Progettato dalla Polsinelli per supportare i professionisti e gli appassionati del mondo vinicolo. Martinetto idralulico in ghisa con manometro, esercita una pressione fino a 400 atmosfere sulla vinaccia con il minimo sforzo.

Torchio da 55

Torchio da 60

Torchio da 70

Torchio da 80

Vendemmia

Torchio a leva con gabbia inox

Il torchio a leva è uno strumento ideato per l’estrazione del mosto dalle vinacce. Progettato e realizzato da Polsinelli con materiali di prima qualità risponde alle esigenze produttive di aziende e appassionati di enologia. Si compone di un movimento a cricco ed una gabbia inox poggiata su un bacino e sorretta da un resistente treppiedi in metallo.

Movimento a cricco. Doppia velocità dal modello 40 in su. Posizionando i saltarelli nelle feritoie più esterne si farà meno sforzo per azionare la leva.

Gabbia realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. Completa di cerchi e perni di fissaggio.

Bacino di raccolta rinforzato, realizzato in acciaio smaltato con vernici epossidiche.

Vite in acciaio trafilato.

Manometro accessorio indispensabile per controllare la pressione del martinetto durante le fasi di pressatura delle vinacce.

Il Torchio Idraulico da 80 è dotato di ruote, pertanto è facilmente trasportabile.

Torchio idraulico con gabbia inox

Il torchio idraulico è un prodotto professionale utilizzato per l’estrazione del mosto dalle vinacce. Progettato dalla Polsinelli per supportare i professionisti e gli appassionati del mondo vinicolo. Il martinetto idralulico in ghisa con manometro, esercita una pressione fino a 400 atmosfere sulla vinaccia con il minimo sforzo.

Vendemmia

RICAMBI PER TORCHI

Gabbia in legno

Codice

TOR0079

TOR0080

TOR0081

TOR0082

TOR0083

TOR0084

TOR0085

TOR0086

TOR0087

TOR0088

TOR0089

TOR0090

Descrizione

Gabbia da 15

Gabbia da 20

Gabbia da 25

Gabbia da 30

Gabbia da 35

Gabbia da 40

Gabbia da 45

Gabbia da 50

Gabbia da 55

Gabbia da 60

Gabbia da 70

Gabbia da 80

Gabbia inox

Codice

TOR0316

TOR0298

TOR0317

TOR0323

TOR0324

Descrizione

Gabbia inox da 40

Gabbia inox da 50

Gabbia inox da 60

Gabbia inox da 70

Gabbia inox da 80

Misura Gabbia (cm)

Ø 15 x 22h

Ø 20 x 31h

Ø 25 x 36h

Ø 30 x 41h

Ø 35 x 46h

Ø 40 x 55h

Ø 45 x 60h

Ø 50 x 64h

Ø 55 x 70h

Ø 60 x 74h

Ø 70 x 83h

Ø 80 x 95h

Misura Gabbia (cm)

Ø 40 x 55h

Ø 50 x 64h

Ø 60 x 74h

Ø 70 x 83h

Ø 80 x 95h

Cerchi

Peso (Kg)

Cerchi

Peso (Kg)

Movimento a cricco per torchio Polsinelli

Codice

TOR0150

TOR0151

TOR0152

TOR0153

TOR0154

TOR0155

TOR0156

TOR0157

TOR0158

Descrizione

Movimento da 15

Movimento da 20/25

Movimento da 30/35

Movimento da 40

Movimento da 45

Movimento da 50

Movimento da 55

Movimento da 60

Movimento da 70

Movimento idraulico

Codice

TOR0132

TOR0133

TOR0134

TOR0135

Descrizione

Martinetto tipo 5

Martinetto tipo 6

Martinetto tipo 7

Martinetto tipo 8

Rapporti

1 velocità

1 velocità

1 velocità

2 velocità

2 velocità

2 velocità

2 velocità

2 velocità

2 velocità

Compatibilità

Torchio da 50/55

Torchio da 60

Torchio da 70

Torchio da 80

Ø vite (mm)

Peso (Kg)

Ø vite (mm)

Peso (Kg)

Mezzelune

Codice

TOR0136

TOR0137

TOR0138

TOR0139

TOR0140

TOR0141

TOR0142

TOR0143

TOR0144

TOR0145

TOR0146

TOR0147

Pezzotti

Codice

TOR0174

TOR0175

TOR0176

TOR0177

TOR0178

TOR0179

TOR0180

TOR0181

TOR0182

TOR0183

TOR0184

TOR0185

Descrizione

Mezzelune da 15

Mezzelune da 20

Mezzelune da 25

Mezzelune da 30

Mezzelune da 35

Mezzelune da 40

Mezzelune da 45

Mezzelune da 50

Mezzelune da 55

Mezzelune da 60

Mezzelune da 70

Mezzelune da 80

Descrizione

Per torchio da 15

Per torchio da 20

Per torchio da 25

Per torchio da 30

Per torchio da 35

Per torchio da 40

Per torchio da 45

Per torchio da 50

Per torchio da 55

Per torchio da 60

Per torchio da 70

Per torchio da 80

Diametro (mm)

Per gabbia Ø

Peso (Kg)

RICAMBI PER TORCHI

Misura (mm) - Quantità per serie

50x50x80 pz. 2

50x50x120 pz. 4

50x50x170 pz. 4

60x60x210 pz. 6

70x70x250 pz. 6

80x80x320 pz. 6

80x80x320 pz. 6

80x80x380 pz. 2 - 80x80x320 pz. 4

90x90x430 pz. 2 - 80x80x380 pz. 4

100x100x460 pz. 2 - 80x80x380 pz. 4

100x100x500 pz. 2 - 90x90x430 pz. 4

100x100x600 pz. 2 - 90x90x430 pz. 4 0,60 1,20 1,70 2,70 3,50 5,50 6,00 7,00 8,00 10,00 16,00 23,00 0,25 0,90 1,20 2,85 2,90 6,40 7,00 9,00 11,00 12,00 18,00 19,00

Kit Mezzelune e Pezzotti

Codice

TOR0304

TOR0305

TOR0306

TOR0307

TOR0308

TOR0309

TOR0310

TOR0311

TOR0312

TOR0313

TOR0314

TOR0315

Descrizione

Per torchio da 15

Per torchio da 20

Per torchio da 25

Per torchio da 30

Per torchio da 35

Per torchio da 40

Per torchio da 45

Per torchio da 50

Per torchio da 55

Per torchio da 60

Per torchio da 70

Per torchio da 80

Peso (Kg)

Peso (Kg)

Vendemmia

RICAMBI PER TORCHI

Saltarelli

Codice

TOR0206

TOR0207

TOR0208

TOR0209

Descrizione

Saltarello 15x4 (2 pezzi)

Saltarello 20x6 (2 pezzi)

Saltarello 25x8 (2 pezzi)

Saltarello 30x10 (2 pezzi)

Compatibilità

Torchio da 15

Torchio da 20/25

Torchio da 30/50

Torchio da 55/70

Guarnizioni e collari per martinetti idraulici

Codice

TOR0038

TOR0040

TOR0039

TOR0034

TOR0035

TOR0036

TOR0037

TOR0025

TOR0030

TOR0026

TOR0031

TOR0027

TOR0032

TOR0028

TOR0033

Guarnizione pompa in gomma

Guarnizione pompa in poliuretano

Guarnizione per pompa in cuoio

Guarnizione in poliuretano 50

Guarnizione in poliuretano 60

Guarnizione in poliuretano 70

Guarnizione in poliuretano 80

Guarnizione in cuoio 50

Guarnizione in cuoio 54

Guarnizione in cuoio 60

Guarnizione in cuoio 64

Guarnizione in cuoio 70

Guarnizione in cuoio 74

Guarnizione in cuoio 80

Guarnizione in cuoio 84

Perni di fissaggio gabbia

Codice

TOR0293

TOR0294

TOR0295

TOR0296

Descrizione Descrizione

Perno chiusura gabbia Ø 8

Perno chiusura gabbia Ø 14

Perno chiusura gabbia Ø 16

Perno chiusura gabbia Ø 18

Ø Sup.30/Inf.31 mm

Ø Sup.23/Inf.24 mm

Ø Sup.29/Inf.31 mm

Per pistone mm 50

Per pistone mm 60

Per pistone mm 70

Per pistone mm 80

Per pistone mm 50

Per pistone mm 54

Per pistone mm 60

Per pistone mm 64

Per pistone mm 70

Per pistone mm 74

Per pistone mm 80

Per pistone mm 84

Per gabbia da

15/20/25/30 35/40/45/50 55/60

70

(Kg) Peso (Kg)

0,10 0,40 0,046 0,212 0,316 0,437 0,014 0,014 0,014 0,014 0,016 0,018 0,02 0,026 0,028 0,026 0,029 0,03 0,03 0,035 0,040

(Kg)

Attrezzature complete per realizzare la vostra cantina e produrre il vino. I kit wine sono completi di elettropompa, tubazioni, densimetro o rifrattometro e mastelloni con rubinetto.

Vendemmia

PRESSETTE

Pressette

Codice

MLP0015

MLP0016

MLP0017

MLP0004

MLP0005

Pressetta rossa piccola

Pressetta rossa media

Pressetta rossa grande

Pressetta ALU20 media

Pressetta ALU25 grande

Presse premitutto serie Farm

MLP0006

MLP0007

MLP0008

MLP0021

MLP0022

MLP0023

Farm 15

Farm 20

Farm 25

Farm 15 gabbia inox

Farm 20 gabbia inox

Farm 25 gabbia inox

Presse pneumatiche ed idropresse

Pressa Pneumatica per frutta adatta alla spremitura a freddo per la lavorazione dell’uva, frutta in generale e di alcune verdure, per ottenere facilmente e velocemente vino, succhi, sidro ed altro.

Pressa penumatica 20 L

Pressa penumatica 40 L

Idropressa 20L

Idropressa 40L

Idropressa 80L

27 x 38h 35 x 47h

27 x 38h 35 x 47h

x 60h

Il Filtro in tela permette la fuoriuscita del liquido senza il pericolo di intasare i fori della gabbia inox forata.

La sacca in dotazione permette di parare eventuali spruzzi durante le fasi di lavorazione.

Membrana in gomma, pressione max 3 bar

Modello Beta bacino girevole dotata di meccanismo idraulico manuale.

PRP0043

PRP0044

PRP0002

PRP0004

PRP0006

PRP0029

PRP0031

PRP0001

PRP0038

PRP0005

PRP0034

PRP0007

Beta 30 inox

Beta 40 inox

Alfa 40

Alfa 50

Alfa 60

Alfa 70

Alfa 80

Alfa 40 inox

Alfa 50 inox

Alfa 60 inox

Alfa 70 inox

Alfa 80 inox

Vendemmia PRESSE VERTICALI

Modelli Alfa e Beta

Macchine realizzate secondo i più moderni criteri tecnico-costruttivi e con materiali accuratamente selezionati. Costruita con bacino di raccolta estraibile oppure girevole a seconda del modello, per facilitare le operazioni di carico e l’estrazione della gabbia. I modelli elettrici sono dotati di motore monofase, con gabbia in legno di faggio evaporato oppure acciaio inox AISI 304. Funzionamento idraulico.

Alimentazione

30 X 41 h

40 X 55 h

40 X 55 h

50 X 64 h

60 X 74 h

70 X 86 h

80 X 95 h

40 X 55 h

50 X 64 h

60 X 74 h

70 X 86 h

80 X 95 h

Inox girevole

Inox girevole

Legno girevole

Legno girevole

Legno estraibile

Legno estraibile

Legno estraibile

Inox girevole

Inox girevole

Inox estraibile

Inox estraibile

Inox estraibile

Manuale

Manuale

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Elettrica 220V

Vendemmia

PIGIATRICI

Pigiatrici Manuali e a Motore

Telaio realizzato in robusta lamiera verniciata con polveri epossidiche per alimenti. I modelli Tipo B e Tipo C vengono azionate manualmente, senza bisogno di energia elettrica. Estrazione del mosto tramite rulli scanalati in alluminio. Facile da spostare e posizionare sul tino di raccolta mosto.

La pigiatrice modello Tipo D è stata appositamente studiata per lavorare facilmente diversi carichi di uva grazie al sistema motorizzato alimentato a corrente elettrica 220V. La comoda tramoggia misura 85x62x33h centimetri permette di ricevere l’intera cassetta di uva. Grazie alla barella di supporto può essere facilmente trasportata oppure poggiata su un mastello.

PDP0030

PDP0033

Pigiatrice Tipo B

Pigiatrice Tipo C

Pigiatrice Tipo D

x 50 x 31h

x 56 x 31h

x 62 x 33h

Pigiatrici inox Manuali e a Motore

Telaio realizzato in acciaio inox AISI 304 per alimenti. I modelli Tipo B e Tipo C vengono azionate manualmente, senza bisogno di energia elettrica. Estrazione del mosto tramite rulli scanalati in alluminio. Facile da spostare e posizionare sul tino di raccolta mosto.

La pigiatrice modello Tipo D inox è stata appositamente studiata per lavorare facilmente diversi carichi di uva grazie al sistema motorizzato alimentato a corrente elettrica 220V. La comoda tramoggia misura 85 x 56 x 33 h centimetri e permette di ricevere l’intera cassetta di uva. Grazie alla barella di supporto può essere facilmente trasportata oppure poggiata su un mastello.

Pigiatrice Tipo B Inox

Pigiatrice Tipo C Inox

Pigiatrice Tipo D Inox

Vendemmia

PIGIADIRASPATRICI

Serie Fibreno Manuali e a Motore

Le pigiadiraspatrici linea Fibreno velocizzano le operazioni di diraspatura ed estrazione del mosto dall’uva soddisfando le esigenze dei professionisti del settore enologico. Verniciate con polveri epossidiche per alimenti, rispettano le caratteristiche organolettiche dell’uva in modo ottimale, in modo da garantire una qualità del mosto ai massimi livelli.

Fibreno 10 manuale

Produzione oraria 1.000 kg

Fibreno 25/30/50 elettrica con pompa produzione oraria: da 2.000 a 5000 kg/ora

Fibreno 10

PDP0011

PDP0012

PDP0013

PDP0014

Fibreno 20 elettrica

Produzione oraria 2.000 kg

Alimentazione 220V

Tutte le pigiadiraspatrici della linea Fibreno sono fornite di griglia estraibile.

Il modello Fibreno 50 permette di aprire la pigiadiraspatrice per ripulire la cassa interna e la griglia dai residui del ciclo. Il corpo pompa è realizzato in acciaio inox.

Fibreno 20

Fibreno 25

Fibreno 30 Fibreno 50

Vendemmia PIGIADIRASPATRICI

Serie Fibreno inox

Le pigiadiraspatrici linea Fibreno velocizzano le operazioni di diraspatura ed estrazione del mosto dall’uva soddisfando le esigenze dei professionisti del settore enologico. Realizzate in acciaio inox AISI 304 rispettano le caratteristiche organolettiche dell’uva in modo ottimale, in modo da garantire una qualità del mosto ai massimi livelli.

Fibreno 20 inox

Produzione oraria 2.000 kg

Alimentazione 220V

e coclea

Griglia inox e palette battitore

Fibreno

Fibreno 25/30 elettrica con pompa

Produzione oraria 2.500/3000 kg

Alimentazione 220V

Fibreno 50 inox apribile

Produzione oraria 5.000 kg

Alimentazione 220V/380V

Vendemmia

DIRASPAPIGIATRICI

Serie Gamma

La diraspapigiatrice elettrica Gamma è un prodotto di qualità professionale pensato per ottimizzare la produzione enologica. Grazie alla sua grande capacità oraria è in grado di soddisfare tutte le esigenze delle piccole e grandi aziende del settore vitivinicolo.

Codice

PDP0036

PDP0004

PDP0001

Interno tramoggia con coclea inox.

Produzione oraria

Kg 2000-4000

Kg 4000-5000

Kg 7000-12000

Alimentazione

380V 50 Hz

380V 50 Hz

380V 50 Hz Giri albero RPM 400-600 RPM 300-550 RPM 350-650

Elettropompa a pistone ellittica

L’elettropompa ellittica a pistone per vino è uno strumento professionale di alta qualità per il travaso di uve e vinacce. Al contrario del tradizionale sistema a centrifuga, il travaso per compressione proprio di questo macchinario evita, infatti, la frantumazione dell’uva e della vinaccia lungo il passaggio attraverso i condotti interni.

Quadro di impostazione

Codice

PRP0019

PRP0011

PRP0013

PST 8 AE

PST 12 AE PST 16 AE 8 hl 12 hl 16 hl

Vendemmia

PRESSE ORIZZONTALI

Serie Pneus

Sistema di pressatura a tamburo chiuso con canali di drenaggio interni. Ideale per una produzione di vini di alta qualità in quanto sono capaci di una pressatura particolarmente soffice tramite una membrana spinta ad aria che garantisce alta qualità del mosto e del vino. Alimentazione 400V / 50Hz.

Capacità uva in kg

intera 400-650 / pigiata 1000-1500 / fermentata 1500-2500 intera 600-975 / pigiata 1650-2252 / fermentata 2250-3750 intera 800-1200 / pigiata1650-4000 / fermentata 3500-5500

Nastro elevatore con tappeto in PVC alimentare larghezza 300 mm adatto a trasportare uva intera, diraspata e vinaccia fermentata, costruito totalmente in Acciaio Inox AISI 304 con telaio regolabile in altezza su ruote. Completo di tramoggia di carico, serbatoio di recupero liquido e quadro elettrico.

Telaio in acciaio inox AISI 304 su ruote

Tappeto in PVC alimentare larghezza 300 mm

Tramoggia di carico completa di vaschetta recupero liquido Quadro elettrico con voltaggio standard 400V / 3kW / 50Hz con variatore di velocità elettronico

Codice Descrizione Potenza motore

PDP0050

NE 300 1,10 kW

Lavorazione 3/15 Ton/h

Altezza (mm)

2220-4030

x 100 x 142h

x 122 x 1540h

x 122 x 161h

Nastro elevatore NE 300

Vendemmia MASTELLONI IN

POLIETILENE

Mastelloni per vinaccia

Mastelloni realizzati in polietilene ad alta densità (HDPE CAS 2002-88-4) per alimenti, molto robusti e resistenti, idonei a sorreggere pigiatrici e pigiadiraspatrici con barella. Color vinaccia o bianco, sono particolarmente indicati per la fermentazione del vino.

Codice Descrizione Caratteristiche

CXP0048

CXP0040

CXP0041

CXP0042

CXP0043

CXP0044

CXP0045

CXP0047

CXP0049

CXP0071

CXP0097

CXP0098

CXP0099

CXP0032

CXP0033

CXP0034

RIP0013

SIP0014

SIP0461

SIP0458

SIP0451

Mastellone 80 L

Mastellone 100 L

Mastellone 150 L

Mastellone 210 L

Mastellone 285 L

Mastellone 350 L

Mastellone 500 L

Mastellone 750 L

Mastellone 1000 L

Mastellone 80 L

Mastellone 230 L

Mastellone 350 L

Mastellone 500 L

Coperchio 350/500

Coperchio 750

Coperchio 1000

Rubinetto c/filtro

Follatore inox

Follatore inox

Cilindro forato h 45

Cilindro forato h 90

c/manici - Ø 65 x 32h cm

c/manici - Ø 75 x 33h cm

Ø 88 x 32h cm

Ø 80 x 55h cm

Ø 83 x 57h cm

Ø 96 x 73h cm

Ø 102 x 82h cm

Ø 122 x 82h cm

Ø 140 x 90h cm

c/manici - Ø 65 x 32h cm

Ø 85 x 55h cm

Ø 96 x 73h cm

Ø 104 x 82h cm

ACCESSORI

Ø 107 cm

Ø 122 cm

Ø 140 cm

filettatura 1”

h 150 cm; Ø 28,5 cm

h 70 cm; Ø 20,5 cm

h 45 cm; Ø 9,5 cm

h 90 cm; Ø 9,5 cm

Mastelloni bianchi realizzati in LDPE polietilene a bassa densità neutro (plastica alimentare).

Colore

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia

Bianco

Bianco

Bianco

Bianco

Vinaccia

Vinaccia

Vinaccia Bianco Inox Inox Inox Inox 2,70 3,70 5,60 0,35 2,50 2,30 1,25 1,35

SIP0452

SIP0453

SIP0454

SIP0455

SIP0456

SIP0457

Vendemmia

MASTELLI INOX

Mastello 100/150/200 L

Accessorio di ottima qualità, indispensabile per gli utilizzi dei viticoltori. Ideale per riporre l’uva dopo la vendemmia e per le fasi di pigiatura e pressatura del prodotto, il mastello è realizzato in acciaio Inox AISI 304 (18/10 per alimenti). Il modello con filtro è dotato di un comodo gancio di fissaggio.

Vendemmia

MASTELLI CONICI

Mastello inox conico 10°

Il mastello in acciaio inox a fondo conico è ideale per la fermentazione primaria del vino. Interamente realizzato in acciaio inox AISI 304. E’ dotato di due scarichi con valvola inox a sfera DIN32 per agevolare le operazioni di svuotamento e pulizia: uno totale collocato sul fondo, e uno parziale posizionato sul cilindro.

Codice Descrizione Dimensioni (mm)

SIP0471

SIP0472

SIP0473

SIP0474

SIP0490

SIP0491

SIP0492

SIP0493

SIP0494

SIP0495

SIP0477

SIP0478

SIP0479

SIP0480

Mastello 300 L

Mastello 500 L

Mastello 1000 L

Mastello 1500 L

Mastello 300 L Port. Circ.

Mastello 500 L Port. Circ.

Mastello 1000 L Port. Circ.

Mastello 1500 L Port. Circ.

Mastello 1000 L Port. Rett.

Mastello 1500 L Port. Rett.

Mastello maceratore 300 L

Mastello maceratore 500 L

Mastello maceratore 1000 L

Mastello maceratore 1500 L

Ø 930 x 900h

Ø 1025 x 1025h

Ø 1270 x 1150h

Ø 1400 x 1400h

Ø 930 x 900h

Ø 1025 x 1025h

Ø 1270 x 1150h

Ø 1400 x 1400h

Ø 1270 x 1150h

Ø 1400 x 1400h

Ø 930 x 900h

Ø 1025 x 1025h

Ø 1270 x 1150h

Ø 1400 x 1400h

Svinatore inox

Realizzato in acciaio inox AISI 304, uno strumento utile per separare il vino dai vinaccioli con facilità durante le operazioni di travaso. Robusto e capace di assicurare un’igiene impeccabile, lo svinatore in acciaio inox AISI 304 è perfetto per mantenere la purezza del prodotto in ogni fase del processo. È disponibile in due versioni: una capacità di 50 litri oppure 113 litri. L’attrezzo è dotato di una griglia filtrante rimovibile e di una valvola a sfera in acciaio inox AISI 304 da 1” M DN25 che assicura un flusso controllato e senza interruzioni. La mobilità dello svinatore è semplificata grazie a una maniglia Inox per il trasporto e da quattro ruote, di cui due girevoli e con freno.

Ruote

2 + 2 girevoli

2 + 2 girevoli

Dimensioni

503 x 775 x 895h 645 x 1025 x 895h

Vendemmia

SERBATOI INOX CON RUOTE

Serbatoi inox conici 10° con ruote

Questo tipo di serbatoio è molto versatile e può essere usato anche come mastello in quanto risulta un accessorio ideale per la fermentazione primaria di prodotti alimentari che necessitano di ossigenazione. Interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 (18/10 per alimenti), il serbatoio è dotato di coperchio con pomello, gambe inox e ruote per facilitarne gli spostamenti anche a pieno carico.

Codice

SIP0508

SIP0515

SIP0516

SIP0517

SIP0518

SIP0519

Serbatoio con ruote 200 L

Serbatoio con ruote 300 L

Serbatoio con ruote 400 L

Serbatoio con ruote 500 L

Serbatoio con ruote 700 L

Serbatoio con ruote 1000 L

Ø 740 x 980h

Ø 740 x 1180h

Ø 740 x 1430h

Ø 820 x 1430h

Ø 950 x 1430h

Ø 1170 x 1430h

Fondo conico 10° con scarico totale completo di valvola inox a sfera 1” x ENO30.

Ruote Ø 150 mm pivottanti con freno.

Dimensioni viròla (mm)

Ø int. 720 x 530h

Ø int. 720 x 750h

Ø int. 720 x 1000h

Ø int. 800 x 1000h

Ø int. 930 x 1000h

Ø int. 1150 x 1000h

Stoccaggio SERBATOI INOX FONDO PIANO

Galleggiante ad olio

Codice

SIP0315

SIP0215

SIP0219

SIP0210

SIP0211

SIP0212

SIP0213

SIP0449

SIP0214

SIP0216

SIP0217

SIP0218

SIP0221

Il serbatoio per vino con galleggiante a olio, realizzato in acciaio Inox AISI 304, mantiene invariate le caratteristiche del prodotto che contiene. Il fondo bombato e saldato facilita le operazioni di pulizia. È dotato di un galleggiante ad olio di vasellina, un liquido inodore e insapore che rimane a galla e impedisce all’aria di entrare in contatto con il vino. La dotazione di serie comprende un galleggiante ad olio, coperchio parapolvere con pomello, un rubinetto in ottone fino al 200 litri, mentre dal 300 litri in su il rubinetto è in acciaio inox.

Serbatoio inox per vino ad olio 35 L

Serbatoio inox per vino ad olio 50 L

Serbatoio inox per vino ad olio 75 L

Serbatoio inox per vino ad olio 100 L

Serbatoio inox per vino ad olio 150 L

Serbatoio inox per vino ad olio 200 L

Serbatoio inox per vino ad olio 300 L

Serbatoio inox per vino ad olio 380 L

Serbatoio inox per vino ad olio 400 L

Serbatoio inox per vino ad olio 500 L

Serbatoio inox per vino ad olio 600 L

Serbatoio inox per vino ad olio 700 L

Serbatoio inox per vino ad olio 1000 L

Ø 370 X 385h

Ø 370 X 495h

Ø 370 X 745h

Ø 455 X 680h

Ø 530 X 705h

Ø 530 X 980h

Ø 630 X 990h

Ø 630 X 1240h

Ø 710 X 1045h

Ø 780 X 1100h

Ø 780 X 1240h

Ø 850 X 1240h

Ø 1020 X 1240h

Stoccaggio

SERBATOI INOX FONDO PIANO

Galleggiante ad aria

Il serbatoio per vino con galleggiante ad aria è ideale per contenere vino e liquidi alimentari. Costruito in acciaio inox AISI 304 con grado di finitura interno lucidato a specchio ed esterno fiorettato. Fondo bombato e saldato per facilitarne la pulizia. Completo di galleggiante ad aria con accessori.

Completi di kit galleggiante ad aria, composti da: galleggiante in acciaio inox; camera d’aria per alimenti; pompa inox con manometro, fune di recupero e tubo aria.

Codice

SIP0298

SIP0202

SIP0206

SIP0197

SIP0198

SIP0199

SIP0200

SIP0450

SIP0201

SIP0203

SIP0204

SIP0205

SIP0208

Descrizione

Serbatoio inox per vino ad aria 35 L

Serbatoio inox per vino ad aria 50 L

Serbatoio inox per vino ad aria 75 L

Serbatoio inox per vino ad aria 100 L

Serbatoio inox per vino ad aria 150 L

Serbatoio inox per vino ad aria 200 L

Serbatoio inox per vino ad aria 300 L

Serbatoio inox per vino ad aria 380 L

Serbatoio inox per vino ad aria 400 L

Serbatoio inox per vino ad aria 500 L

Serbatoio inox per vino ad aria 600 L

Serbatoio inox per vino ad aria 700 L

Serbatoio inox per vino ad aria 1000 L

Dimensioni (mm)

Ø 370 X 385h

Ø 370 X 495h

Ø 370 X 745h

Ø 455 X 680h

Ø 530 X 705h

Ø 530 X 980h

Ø 630 X 990h

Ø 630 X 1240h

Ø 710 X 1045h

Ø 780 X 1100h

Ø 780 X 1240h

Ø 850 X 1240h

Ø 1020 X 1240h

Stoccaggio

ACCESSORI PER SERBATOI INOX FONDO PIANO

Treppiedi inox

Progettato per garantire massima stabilità e resistenza, questo treppiedi in acciaio inox AISI 304 è la soluzione ideale per supportare serbatoi di varie dimensioni e capacità. Realizzato con tecnologia di taglio laser ad alta precisione, offre una struttura robusta e sicura, capace di resistere a condizioni ambientali estreme, quali umidità e corrosione, grazie alle eccellenti proprietà dell’acciaio inossidabile.

Il design accurato e ottimizzato del treppiedi garantisce non solo una distribuzione uniforme del peso del serbatoio, ma anche il montaggio rapido e una facile installazione.

inox 25 L

Treppiedi inox 35/50/75 L

Treppiedi inox 100 L

Treppiedi inox 150/200 L

Treppiedi inox 300 L

Treppiedi inox 400 L

Treppiedi inox 500 L

Treppiedi inox 700 L

Treppiedi inox 1000 L

Stoccaggio

ACCESSORI PER SERBATOI INOX FONDO PIANO

Kit galleggianti ad aria

Galleggianti ad olio

Coperchi parapolvere

Completi di camera d’aria, pompa inox, fune, tubo aria e valvola di sfiato.

Codice

SIR0224

SIR0225

SIR0226

SIR0227

SIR0228

SIR0229

SIR0230

SIR0231

Descrizione Ø mm

Kit galleggiante aria - serb. 35/50/75 L

Kit galleggiante aria - serb. 100 L

Kit galleggiante aria - serb. 150/200 L

Kit galleggiante aria - serb. 300 L

Kit galleggiante aria - serb. 400 L

Kit galleggiante aria - serb. 500/600 L

Kit galleggiante aria - serb. 700 L

Kit galleggiante aria - serb. 1000 L

Codice

SIR0194

SIR0195

SIR0196

SIR0197

SIR0198

SIR0306

SIR0200

SIR0201

Descrizione

Galleggiante ad olio - serb. 35/50/75 L

Galleggiante ad olio - serb. 100 L

Galleggiante ad olio - serb. 150/200 L

Galleggiante ad olio - serb. 300 L

Galleggiante ad olio - serb. 400 L

Galleggiante ad olio - serb. 500/600 L

Galleggiante ad olio - serb. 700 L

Galleggiante ad olio - serb. 1000 L

Codice

SIR0070

SIR0071

SIR0072

SIR0073

SIR0074

SIR0075

SIR0076

Descrizione

Coperchio parapolvere - serb. 35/50/75 L

Coperchio parapolvere - serb. 100 L

Coperchio parapolvere - serb. 150/200 L

Coperchio parapolvere - serb. 300 L

Coperchio parapolvere - serb. 400 L

Coperchio parapolvere - serb. 500 L

Coperchio parapolvere - serb. 700 L

Coperchio parapolvere - serb. 1000 L

Codice

SIR0030

SIR0032

SIR0033

SIR0035

SIR0037

SIR0038 SIR0039 SIR0006

Camera d’aria serb. 35/50/75 L

Camera d’aria serb. 100 L

Camera d’aria serb. 150/200 L

Camera d’aria serb. 300 L

Camera d’aria serb. 400 L

Camera d’aria serb. 500/600 L

Camera d’aria serb. 700 L

Camera d’aria serb. 1000 L

Codice Descrizione Per serbatoi

RIP0035

RIP0025

RIP0016

RIP0021

RIP0028

RIP0036

RIP0026

RIP0017

RIP0022

RIP0029

RIP0033

RIP0024

RIP0020

RIP0027

Rubinetto ottone cromato 1/2”

Rubinetto inox 1/2”

Rubinetto inox a leva 1/2”

Rubinetto inox a vite 1/2”

Rubinetto inox per vino/olio da 1/2”

Rubinetto ottone cromato 3/4”

Rubinetto inox 3/4”

Rubinetto inox a leva 3/4”

Rubinetto inox a vite 3/4”

Rubinetto inox per vino/olio da 3/4”

Rubinetto ottone cromato 1”

Rubinetto inox 1”

Rubinetto inox a vite 1”

Rubinetto inox per vino/olio da 1”

Codice Descrizione

SIR0295

SIR0263

SIR0264

EPP0155

PCP0228 Valvola di sfiato 1” 1/4

Pompa per galleggiante ad aria 30 mm

Pompa per galleggiante ad aria 40 mm

Tubo cristallo atossico 8 x 12 Olio di vasellina 1 L

fino a 200 L fino a 200 L fino a 200 L fino a 200 L fino a 200 L

da 300 a 500 L

da 300 a 500 L

da 300 a 500 L

da 300 a 500 L

da 300 a 500 L

da 600 a 1000 L

da 600 a 1000 L

da 600 a 1000 L

da 600 a 1000 L

Camere d’aria

Rubinetteria

Peso (Kg)

Stoccaggio

300 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 300 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino.

Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, kit galleggiante ad aria, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30.

Completo di: Segnalivello con protezione inox.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Codice Serbatoio inox conico 10°

SIP0055

SIP0394

SIP0395

SIP0536

SIP0537

300

300

300

300 L

300

Stoccaggio

300 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 300 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di:

Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Codice Serbatoio inox conico 10°

SIP0070

SIP0388

SIP0300 SIP0534 SIP0535

300

Completo di:

Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di:

Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Stoccaggio

500 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 500 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino.

Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, kit galleggiante ad aria, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30.

Completo di: Segnalivello con protezione inox.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

500

500

Completo di: Segnalivello con protezione inox.

Stoccaggio 500

500 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 500 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox

AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di: Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

SIP0391

SIP0392

SIP0524

SIP0523

500

Stoccaggio

1000 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 1000 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, kit galleggiante ad aria, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30.

Completo di: Segnalivello con protezione inox.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

930 x 1900h

930 x 1900h

Completo di:

Segnalivello con protezione inox.

Stoccaggio 1000

1000 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 1000 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: nr. 3 gambe inox, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera 1” x Eno30. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di:

Segnalivello con protezione inox. Portella circolare Ø 300 mm.

Completo di:

Segnalivello con protezione inox. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Completo di: Segnalivello con protezione inox. Portella Ø 300 mm. Fascia di raffreddamento h500 mm. Termometro e pozzetto supplementare.

Stoccaggio

1500 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 1500 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 3 gambe inox con piedini regolabili, kit galleggiante ad aria con braccio ed argano di sollevamento, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50

Completo di: portella Ø 300.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolare.

Completo di: portella Ø 300 fascia di raffreddamento h750.

Codice Serbatoio inox

1500 L gall. aria P300

1500 L gall. aria P400

1500 L gall. aria PRett.310x420

Ø 1150 x 2200h

Ø 1150 x 2200h

Ø 1150 x 2200h Ø 1150 x 2200h

1500 L gall. aria P300 Ref.750 Ø 1150 x 2200h

Stoccaggio 1500

1500 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 1500 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 3 gambe inox con piedini regolabili, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 X GA50. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di: portella Ø 300.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella Ø 300 fascia di raffreddamento h750 mm.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h500 mm.

Codice Serbatoio inox conico

SIP0266

1500 L stoccaggio P300

1500 L stoccaggio P400

1500 L stoccaggio P300 Ref.750

1500 L stoccaggio P400 Ref.500 Ø 1150 x 2200h Ø 1150 x 2200h Ø1150 x 2200h Ø 1150 x 2200h Ø 1150 x 2200h

Stoccaggio

2000 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 2000 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 3 gambe inox con piedini regolabili, kit galleggiante ad aria con braccio di sollevamento, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50

Completo di: portella Ø 300.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: fascia di raffreddamento h750.

Completo di: portella Ø400 fascia di raffreddamento h750.

Codice Serbatoio inox conico

2000 L gall. aria P300

2000 L gall. aria P400

2000 L gall. aria Ref.750

2000 L gall. aria P400 Ref.750

Ø 1150 x 2800h

Ø 1150 x 2800h

Ø 1150 x 2800h

Ø 1150 x 2800h

Ø 1320 x 2200h

Stoccaggio 2000

2000 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 2000 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino.

Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 3 gambe inox con piedini regolabili, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di: portella Ø 300.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolare 310x420.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750 mm.

Codice Serbatoio inox conico 10°

SIP0404

L stoccaggio

2000 L stoccaggio P300

2000 L stoccaggio P400

2000 L stoccaggio PRett.

2000 L stoccaggio P400 Ref.750

1150 x 2800h

1150 x 2800h Ø1150 x 2800h Ø 1150 x 2800h

1150 x 2800h

Stoccaggio

SERBATOI INOX FONDO CONICO 10°

2500 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 2500 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, kit galleggiante ad aria con braccio di sollevamento, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolre 310 x 420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

L

2500 L gall. aria P400

2500 L gall. aria PRett. 310x420

2500 L gall. aria POvale 320x455

Ø 1270 x 2800h

Ø 1270 x 2800h

Ø 1270 x 2800h Ø 1270 x 2800h

2500 L gall. aria P400 Ref.750 Ø 1270 x 2800h

Stoccaggio 2500

2500 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 2500 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolare 310x420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

2500 L

1270 x 2800h

Stoccaggio

3000 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 3000 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino.

Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, kit galleggiante ad aria con braccio di sollevamento, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolre 310 x 420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

Ø 400

Rett. 310 x 420

ovale 320 x 455

L gall. aria

3000 L gall. aria P400

3000 L gall. aria PRett. 310x420

Codice Serbatoio inox conico 10° SIP0119 SIP0121 SIP0546 SIP0547 SIP0122

3000 L gall. aria POvale 320x455

3000 L gall. aria P400 Ref. 750

Ø 1400 x 2800h

Ø 1400 x 2800h

Ø 1400 x 2800h

Ø 1400 x 2800h Ø 1400 x 2800h

Stoccaggio 3000

3000 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 3000 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50 . Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolare 310x420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

3000 L

Stoccaggio

SERBATOI INOX FONDO CONICO 10°

5000 L galleggiante ad aria

Il serbatoio in acciaio inox da 5000 L con galleggiante ad aria e fondo conico 10° è la soluzione ideale per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio di vino.

Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, kit galleggiante ad aria con braccio di sollevamento, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50.

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolre 310 x 420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

Stoccaggio 5000

5000 L da stoccaggio

Il serbatoio in acciaio inox da 5000 L con chiusino superiore Ø 400 mm e fondo conico 10° è la soluzione ideale per lo stoccaggio di vino. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, consente di rispettare le qualità organolettiche del prodotto contenuto. Tutti i serbatoi hanno in dotazione: appoggia scala, segnalivello, nr. 4 gambe inox con piedini regolabili, chiusino superiore con valvola di sfiato, preleva campioni, scarico parziale e totale con valvole inox a sfera DIN40 x GA50. Su richiesta possono essere dotati di predisposizione per impianto ad azoto.

SIP0554 SIP0555 SIP0553 SIP0552

Completo di: portella Ø 400.

Completo di: portella rettangolare 310x420.

Completo di: portella ovale 320x455.

Completo di: portella Ø 400 fascia di raffreddamento h750.

Accessori e ricambi

SERBATOI INOX FONDO CONICO 10°

Kit galleggianti ad aria

Valvole

Ricambi

Codice

SIR0227

SIR0228

SIR0252

SIR0240

SIR0246

SIR0112

SIR0119

Kit galleggiante ad aria serb. 300 L

Kit galleggiante ad aria serb. 500 L

Kit galleggiante ad aria serb. 1000 L

Kit galleggiante ad aria serb. 1500/2000 L

Kit galleggiante ad aria serb. 2500 L

Kit galleggiante ad aria serb. 3000 L

Galleggiante ad aria serb. 5000 L

Codice

RIR0003

RIP0063

RIP0071

RIP0105

RIP0106

RIP0393

RIP0145

RIP0116

Descrizione

Assaggiavino Inox 3/8”

Valvola sfera inox DN20 1”M x ENO30

Valvola sfera inox DN25 1”M x GA40

Valvola ottone cromato 1” x ENO30

Valvola ottone cromato 1”1/2 x ENO40

Valvola inox DIN40 M c/g x GA40

Valvola inox DIN40 M c/g x GA50

Valvola inox DIN40 M c/g x CLAMP1” 1/2

Dimensioni (mm)

x

Codice

SIR0295

SIR0294

SIR0263

EPP0155

PCP0228

SIR0208

SIR0209

SIR0219

SIR0220

SIR 0215

Descrizione

Valvola di sfiato 1” 1/4

Valvola di sfiato 1” 1/2

Pompa per galleggiante ad aria

Tubo cristallo atossico 8 x 12

Olio di vasellina 1 L

Guarnizione per portella Ø 300

Guarnizione per portella Ø 400

Guarnizione per portella rettangolare Ø 310x420

Guarnizione per portella rettangolare 420x530

Guarnizione per portella ovale 305x440

Valvola di sfiato a doppio effetto.

Base in acciaio inox per il trasporto tramite transpallet.

Codice

SIP0463

SIP0464

SIP0465

Stoccaggio

SERBATOI

Serbatoi conici palettizzabili

Il serbatoio pallettizzabile in acciaio inox è un prodotto di qualità professionale progettato per agevolare le operazioni di trasporto e posizionamento. La base in acciaio inox di questo particolare serbatoio da stoccaggio con fondo conico 10° consente il trasporto tramite transpallet o muletto. Su richiesta può essere dotato di: portella, segnalivello, preleva campioni e scarico parziale.

Serbatoio Inox 300 L Conico 10° pallettizzabile

Serbatoio Inox 500 L Conico 10° pallettizzabile

Serbatoio Inox 1000 L Conico 10° pallettizzabile

690 x 690 x 1150h

850 x 850 x 1550h

1200 x 1200 x 1550h

Stoccaggio

SERBATOI INOX FONDO CONICO 60°

Serbatoio inox 18/10 conico 60° galleggiante ad aria

Idoneo per la fase di fermentazione del mosto e dello stoccaggio di vino. Corredato di galleggiante ad aria, due valvole inox a sfera, una da 1” per lo scarico totale e l’altra da 1/2” rialzata dal fondo. Il tronco conico a 60° facilita l’estrazione dei sedimenti assicurando una ottima decantazione del liquido. Ottima stabilità grazie al piedistallo integrato.

Codice

SIP0356

SIP0408

SIP0357

SIP0399

SIP0358

SIP0359

SIP0398

Serbatoio inox conico 60° ad aria 50 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 75 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 100 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 150 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 200 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 300 L

Serbatoio inox conico 60° ad aria 500 L

Ø 370 x 416h

Ø 420 x 450h

Ø 420 x 625h

Ø 510 x 600h

Ø 510 x 850h

Ø 620 x 850h

Ø 720 x 1000h

inox a sfera con portagomma Ø 20 mm.

Ingombri (mm)

500 x 500 x 1136h

550 x 550 x 1210h

550 x 550 x 1385h

650 x 650 x 1610h

650 x 650 x 1700h

650 x 650 x 1800h

740 x 740 x 1980h

Accessori e Ricambi

Kit piastra refrigerante

Completi di flangia inox spessore 20/10 mm con gorgogliatore, piastra inox refrigerante ad immersione, pomello e curve inox con connessioni 1/2” M + PG20.

Codice Descrizione Ø Flangia

ABP0449

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 50 L

ABP0430

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 75 L

ABP0440

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 100 L

ABP0431

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 150 L

ABP0441

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 200 L

ABP0432

Kit ref. per serbatoio con. 60° da 300 L

Piastra (mm)

270x380h

270x380h

370x600h

370x600h

370x800h

370x800h

Kit galleggianti ad aria

Completi di galleggiante ad aria, camera d’aria, pompa inox con manometro, fune di recupero, fascette, tubo e valvola di sfiato.

Codice Descrizione

SIR0224

SIR0343

SIR0247

SIR0227

SIR0228 Kit galleggiante ad aria serbatoio 50 L

Kit galleggiante ad aria serbatoio 75/100 L

Kit galleggiante ad aria serbatoio 150/200 L

Kit galleggiante ad aria serbatoio 300 L

Kit galleggiante ad aria serbatoio 500 L

Codice Descrizione

SIR0030

SIR0031

SIR0033

SIR0035

SIR0037 Camera d’aria per serbatoio 50 L

Camera d’aria per serbatoio 75/100 L

Camera d’aria per serbatoio150/200 L

Camera d’aria per serbatoio 300 L

Camera d’aria per serbatoio 500 L

Codice Descrizione

SIR0295

SIR0263

EPP0155

RIP0410

RIP0411

RIR0192

Valvola di sfiato 1” 1/4

Pompa per galleggiante ad aria

Tubo cristallo atossico 8 x 12

Valvola inox DN15 1/2” F x 3/4” M.

Valvola inox DN20 1” F x 3/4” M.

Portagomma inox 3/4” F c/gir x PG20

Diametro (mm)

Camere d’aria

Diametro (mm)

Ricambi

Accessori

PISTOLA E RIPIANO RACCOGLIGOCCE

Pistola riempitrice inox

La pistola inox con rubinetto è un pratico strumento per supportare le operazioni di imbottigliamento dei liquidi alimentari. La pistola inox non interferisce con le caratteristiche di qualità dei prodotti. Il rubinetto della pistola riempitrice misura 34 x 20 cm e ha un peso di 1 Kg. Predisposto con un attacco portagomma e un tubo versatore del diametro di 20 millimetri. Disponibile il modello con contalitri digitale o automatico per monitorare la quantità dei liquidi e agevolare le operazioni di travaso attraverso la visualizzazione diretta sul display. Le componenti del rubinetto della pistola riempitrice in acciaio Inox, inoltre, rendono intuitivo il montaggio, mentre il design ergonomico semplifica l’impiego da parte dell’utilizzatore.

Ripiano raccogligocce inox

Ripiano raccogligocce Inox con portapistole a 2 posti è un supporto necessario per il riempimento di bottiglie e dame in vetro o pet, dotato di griglia raccogligocce estraibile. Alloggio per 2 Pistole rimempitrici (non incluse) e piedini regolabili.

Codice

IPP0159

Pistola Riempitrice Inox

IPP0157

Pistola inox con contalitri digitale

IPP0305

Ripiano raccogligocce inox 2 posti

caratteristiche

Ø portagomma 20 mm - Ø tubo versatore 20 mm

Ø portagomma 20 mm - Ø tubo versatore 20 mm alloggio per 2 pistole con piedini regolabili

Codice Descrizione

Crio

Crio

Crio

Crio

Crio

Crio

CHILLERS

Refrigerazione Refrigeratori

Ad alta efficienza e resa frigorifera, ideali per completare impianti per la produzione di vino. Attraverso una serie di valvole può essere facilmente collegato a un quadro di controllo e ai serbatoi dotati di fascia refrigerante o piastra ad immersione. Una volta in funzione sono in grado di mantenere il liquido alla temperatura desiderata. Composti da diversi elementi: compressore, ventilatori, serbatoio per soluzione acqua/glicole e pompa elettrica per il circolo del liquido.

Stabilizzazione

486x660x876h

600x1050x770h

840x1150x965h

840x1150x965h

660x1310x1400h

Refrigerazione

PIASTRE INOX E POLIFASCE

Piastre refrigeranti ad immersione

Piastra di condizionamento ad immersione per il controllo della temperatura di fermentazione da collegare ad impianti frigoriferi. Realizzata in acciaio inox AISI 304.

Le piastre inox, stampate a doppio canale e fissate all’interno di serbatoi in posizione verticale, sono complete di filetti da 1/2” per entrata e uscita del liquido refrigerante.

La resa delle piastre dipende anche dalla resa effettiva del gruppo frigorifero e dal sistema d’alimentazione.

Codice

IPP0120

IPP0121

IPP0130

IPP0132

IPP0134

IPP0135

IPP0136

IPP0137

IPP0139

IPP0140

IPP0142

IPP0143

Descrizione

Piastra inox 270 x 600

Piastra inox 270 x 800

Piastra inox 370 x 600

Piastra inox 370 x 800

Piastra inox 370 x 1000

Piastra inox 370 x 1200

Piastra inox 370 x 1400

Piastra inox 370 x 1600

Piastra inox 370 x 1800

Piastra inox 370 x 2000

Piastra inox 370 x 2500

Piastra inox 370 x 3000

Superficie di scambio 0,32 m² 0,43 m² 0,44

Polifasce di condizionamento in polipropilene

Disponibili per serbatoi da 600 litri a 50.000 litri. Ciascuna fascia può essere collegata alle adiacenti sia in serie che in parallelo. Può lavorare con acqua calda (+50-60 °C) o acqua fredda (a -10°C) utilizzando sistemi di condizionamento flessibili e mobili.

IPP0351

IPP0165 IPP0316

IPP0166

IPP0167

IPP0160

IPP0350

IPP0161

IPP0162

IPP0163

IPP0164

Polifascia 500

Polifascia 600

Polifascia 720

Polifascia 800

Polifascia 950

Polifascia 1100

Polifascia 1200

Polifascia 1270

Polifascia 1430

Polifascia 1580

Polifascia 1750

Sviluppo fascia (mm)

Circonferenza serbatoio (mm) 1570 1880 2260 2510 2890 3450 3770 3990 4490 4960 5500

Quadro in funzione

Codice Descrizione

IPP0426

IPP0181

IPP0182

IPP0183

IPP0180

Quadro elettrico 2P

Quadro elettrico 4P

Quadro elettrico 5P

Quadro elettrico 8P

Quadro elettrico 12P

ELETTRICI E VALVOLE MOTORIZZATE

Quadro elettrico

Componente essenziale per il controllo dei processi di fermentazione nella cantina, un must have per la produzione di vino di qualità. Il quadro elettrico va collegato all’impianto di refrigerazione e consente di impostare la temperatura corretta per ogni singolo serbatoio. Intuitivo e facile da utilizzare, grazie ai display, prevede due modalità di funzionamento: automatico e manuale. Il quadro è fornito di un numero di sonde pari alla quantità delle posizioni.

Alimentazione Posizioni

Valvola motorizzata 24V

Dotata di servocomando, la valvola motorizzata è dotata di connessioni GAS 3/4” a 2 vie 24V AC (Alimentazione a corrente alternata 24V - 50/60 Hz.).

Codice Descrizione

Connessione

Sonda PT100 - 3 fili

Modello SN200009 consente di controllare una temperatura da 0° a 600° C con l’abbinamento ad un quadro di controllo. Cavo in vetrotex lunghezza 3 mt.

Codice Descrizione

Bulbo (mm)

Botti in legno

Serie 3 Stelle

Botte e barrique

Le botti in rovere 3 stelle sono contenitori in legno di capacità da 500 ml a 50 litri, costruiti per lo stoccaggio e l’invecchiamento vino e distillati. Si tratta di un prodotto tradizionale, oggi riportato in auge da cantine e produttori che hanno riscoperto le proprietà benefiche del legno e il suo impatto sul gusto finale della bevanda. Per questo motivo, selezione dei legni e cura nella costruzione ricoprono un ruolo centrale nella realizzazione delle botti di rovere: i componenti semilavorati vengono sagomati e conseguentemente resi lisci per ottenere una superficie uniforme. Le doghe vengono poi affusolate per adattarsi meglio alla conformazione cilindrica della botte, mentre pre-tostatura e tostatura hanno lo scopo di donare ai componenti la forma definitiva.

Sono fornite di rubinetto, posizionabile orizzontalmente, capace di garantire al liquido l’assenza di luce e l’isolamento di cui ha bisogno per sviluppare al meglio le sue caratteristiche organolettiche e del supporto.

Codice Descrizione

BLP0043

BLP0044

BLP0047

BLP0051

BLP0065

Botte in rovere 500 mL ***

in rovere 1 L *** Botte in rovere 2 L ***

Botte in rovere 3 L ***

Botte in rovere 5 L ***

Botte in rovere 10 L ***

Botte in rovere 15 L ***

Botte in rovere 20 L ***

Botte in rovere 25 L ***

Botte in rovere 30 L ***

Botte in rovere 50 L ***

Botte in rovere 50 L

Barrique in rovere 225 L

La botte da 50 L e la barrique da 225 L sono ideali per la conservazione del vino e distillati, vista la capacità dei tannini del legno di donare il caratteristico aroma e il colore al tuo prodotto.

Ø 140 x 150 L

Ø 170 x 150 L

Ø 200 x 200 L

Ø 200 x 220 L

Ø 240 x 260 L

Ø 300 x 300 L

Ø 320 x 360 L

Ø 360 x 380 L

Ø 360 x 450 L

Ø 380 x 400 L

Ø 450 x 500 L

Ø 420 x 620 L

Ø 700 x 950 L

Botti in legno

Rigenerate - interno/esterno

Queste botti venvono rigenerate esterno ed interno con ossigenazione ed arricchimento di tannini. Quest’ultimi, oltre ad essere estratti dagli acini durante la fermentazione, si trovano anche nel legno, per cui il vino ne acquista gli aromi anche durante la permanenza nelle botti o barrique. Altra funzione dei tannini è quella conservante. Infatti, fungono anche da antibatterici proteggendo il vino ed assicurandone longevità. Dalla 225 L in su, sono complete di portella per facilitare le operazioni di pulizia.

Botte rigenerata 20 L

Botte rigenerata 30 L

Botte rigenerata 60 L

Botte rigenerata 100 L

Barrique rigenerata 225 L c/portella

Botte rigenerata 300 L c/portella

Botte rigenerata 500 L c/portella

Botte rigenerata 500 L c/portella inox incluso incluso incluso incluso incluso incluso incluso incluso

interno/esterno interno/esterno interno/esterno interno/esterno interno/esterno interno/esterno interno/esterno

(mm)

L Ø

x

L Ø 700 x 950 L

Ø 760 x 1000 L

Ø 950 x 1100 L

Ø 950 x 1100 L

(Kg)

Botti in legno CASTAGNO

In legno di castagno

Le botti in castagno sono contenitori tradizionalmente utilizzati per l’affinamento di vini: questo legno, rivalorizzato negli ultimi anni per la costruzione di botti e barriques, è meno colorato del rovere, ricchissimo di tannino e capace di infondere profumi più minerali e meno speziati in molte tipologie di vino. Le botti in castagno vengono prodotte con legno nuovo per poi essere sottoposte a un processo artigianale di paraffinamento interno che potrebbe apportare leggere differenze di misura rispetto quelle indicate.

Botte castagno 20 L

Botte castagno 30 L

Botte castagno 50 L

Botte castagno 100 L

Botte castagno 200 L c/portella

Botte castagno 300 L c/portella

Botte castagno 400 L c/portella

Botte castagno 500 L c/portella

paraffinato

paraffinato

paraffinato

paraffinato

paraffinato

paraffinato

paraffinato

paraffinato

Ø 360 x 380 L

Ø 380 x 500 L

Ø 400 x 600 L

Ø 500 x 800 L

Ø 700 x 900 L

Ø 720 x 1020 L

Ø 800 x 1040 L

Ø 950 x 1080 L

Codice Descrizione

Porta barrique

Asta per battonage

Botti in legno ACCESSORI

Porta barrique

Il supporto per barrique è indispensabile per l’organizzazione della nostra cantina. La struttura in acciaio zincata a caldo è studiata in modo da essere sovrapponibile, fino a sostenere tre file di botti (1+2). Stoccaggio, movimentazione e manutenzione delle botti risulteranno semplici e veloci.

Materiali

Acciaio zincato

Acciaio inox

Tappo conico a espansione

Tappo in silicone con sfiato

Tappo in silicone nr. 8

Tappo in silicone nr. 9

Tappo in silicone nr. 10

Tappo in silicone nr. 11

Tappo in silicone nr. 12

Tappo in silicone nr. 13

Tappo in silicone nr. 14

TXP0150

Tappo in silicone nr. 18

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

Silicone alimentare

1150 x 800 x 330h

Ø inf. 48 x Ø sup. 60 x 65h

Ø inf. 48 x Ø sup. 60 x 65h

Ø inf. 27 x Ø sup. 36 x 38h

Ø inf. 31 x Ø sup. 40 x 38h

Ø inf. 33 x Ø sup. 45 x 46h

Ø inf. 36 x Ø sup. 47 x 50h

Ø inf. 40 x Ø sup. 52 x 53h

Ø inf. 48 x Ø sup. 60 x 60h

Ø inf. 52 x Ø sup. 62 x 70h

Ø inf. 73 x Ø sup. 85 x 70h

Elettropompe

BE-M

Elettropompa autoadescante bisenso

Le elettropompe serie BE-M sono un pratico accessorio per il travaso preciso e veloce di vino e liquidi alimentari. Il sistema di trasporto è composto da un motore da 220V connesso alla girante in bronzo a geometria stellare interna. Il sistema di aspirazione permette alla pompa di funzionare egregiamente anche in presenza di discontinuità nel flusso di liquido, che può essere travasato in entrambe le direzioni.

20

Interruttore bidirezionale

Portata

220V -

220V

220V

220V -

220V

Filetto e portagomma

3/4” GAS x PG20

1” GAS x PG25

1”1/4 GAS x PG30

1”1/2 GAS x PG40

2” GAS x PG50

230x120x190h

260x120x190h

310x160x200h

330x180x200h

410x180x220h

Elettropompa autoadescante bisenso

Le elettropompe serie Novax sono un pratico accessorio per il travaso preciso e veloce di vino e liquidi alimentari di temperatura fino a 35°C. Il sistema di trasporto è composto da un motore da 220V connesso alla girante in bronzo a geometria stellare. Il sistema di aspirazione permette alla pompa di funzionare egregiamente anche in presenza di discontinuità nel flusso di liquido, che può essere travasato in entrambe le direzioni.

Portata

Potenza Alimentazione

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

Filetto e portagomma

3/4” GAS x PG20

1” GAS x PG25

1”1/4 GAS x PG30

1”1/2 GAS x PG40

2” GAS x PG50

Dimensioni (mm)

230x120x190h

260x120x190h

310x160x200h

330x180x200h

410x180x220h

Elettropompa autoadescante bisenso

Le elettropompe serie Enos sono uno strumento pratico e professionale per il travaso di vino e liquidi alimentari. Il telaio dell’elettropompa è realizzato in robusto acciaio inox AISI 304, ideale quando si lavora con liquidi grazie all’altissima resistenza all’umidità e all’inossidabilità.

Il sistema di aspirazione permette alla pompa di funzionare egregiamente anche in presenza di discontinuità nel flusso di liquido, che può essere travasato in entrambe le direzioni.

ENOS 20

Portata

Interruttore bidirezionale

Portagomma Ø 20 mm

Maniglia

Portagomma Ø 25 mm

Girante flessibile

Elettropompa con corpo in acciaio inox e girante flessibile, ideale per il travaso di liquidi alimentari, fluidi delicati, viscosi, anche con corpi in sospensione. Consigliata per chi lavora nel campo dell’enologia, oleario, ma anche della chimica, cosmetica e farmaceutica. Girante stellare in CRca pace di aspirare fino a 6 mt di profondità. Il trasferimento è continuo e senza pulsazioni, in modo da rispettare le caratteristiche organolettiche del prodotto. Autoadescante e reversibile (funziona in entrambi i sensi di rotazione, permettendo di far rifluire il liquido eventualmente in eccesso senza interventi manuali e facilitando lo svuotamento delle tubazioni alla fine del trasferimento).

Caratteristiche principali di funzionamento e benefici. Le pale flessibili della girante si deformano e aspirano il liquido all’interno della pompa, trasferendolo in modo continuo alla bocca di uscita (scarico).

Questo principio combina pompaggio delicato ad elevata capacità atoadescante.

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

380V - 50 HZ

Filetto e portagomma

3/4” GAS x PG20

1”1/4 GAS x PG30

GAROLLA 40 x PG40

1"1/2 x PG40

GAROLLA 40 x PG40

GAROLLA 60 X PG 60

GAROLLA 60 X PG 60

Elettropompe

FLEXI

Girante flessibile

Pompa elettrica autoadescante Flexi in acciaio inox AISI 304 con girante in neoprene. Uno strumento professionale in grado di travasare liquidi alimentari come vino, olio, birra con una temperatura non superiore ai 35°C. La pompa può essere utilizzata anche nel settore agricolo, nautico e del giardinaggio, grazie alla sua capacità di trasportare una presenza parziale di materiale durante il travaso.

Flexi 60

Interruttore bidirezionale

Portata RPM

EPP0013

EPP0014

EPP0016

EPP0018

Flexi 30 con carrello inox

Flexi 40 con carrello inox

Flexi 50 con carrello inox

Flexi 60 con carrello inox

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

220V - 50 Hz

Portagomma

1”1/4 GAS x PG30

GAROLLA 40 x PG40

GAROLLA 50 x PG50

GAROLLA 60 x PG60

650x300x500h

650x300x500h

850x430x600h

850x430x600h

Elettropompe Rotore interno inox

Elettropompa con corpo e rotore in acciaio inox AISI 304 con carrello e manico, ideale per gli spostamenti in cantina. Consigliata per chi lavora nel campo dell’enologia, per il travaso di vino e mosti di vino, è idonea al travaso di liquidi alimentari anche ad alta temperatura. Il rotore in acciaio inox non intacca in nessun modo le proprietà organolettiche del prodotto trasportato, rispettando gli standard di alimentarità del D.M. 21/03/73. I modelli dotati di variatore o

Elettropompe

PERISTALTICHE

Ampia versatilità nel trasferimento del prodotto (a seconda del modello): mosto, vino fermo o frizzante, uva intera o diraspata. Le pompe peristaltiche, disponibili in più modelli, sono in grado di adattarsi ad ogni esigenza. Costruite interamente in acciaio inox AISI 304, hanno uno o due rotori con rulli montati su cuscinetti e sono provviste di Kit radiocomando, quadro elettrico con inversione di marcia, variatore elettronico di velocità, vaso di espansione e carrello autoportante in acciaio inox AISI 304. Le pompe peristaltiche hanno una portata che va dai 10 ai 700 hl/h e sono disponibili con o senza tramoggia.

Alimentazione: Trifase 400V

Completa di:

• Carrello in acciaio inox AISI 304 con ruote dotate di dispositivo di bloccaggio

• Corpo pompa in acciaio inox AISI 304

• Rotore con due rulli montati su cuscinetti a pressione regolabile

• Tubo peristaltico in gomma alimentare con certificazione TCA-TBA e FDA

• Doppio vaso di espansione

• Quadro elettrico con inversione di marcia voltaggio 400V / 3HP / 50HZ

• Variatore di velocità elettronico (inverter)

• Filo comando e sistema di inversione di marcia (10 MT.)

• Kit Radiocomando

Codice Descrizione

EPP0077 Elettropompa peristaltica 60 HL 60 hL/h 19/63 Peso

1,5 kW

DIN 50 Ø 45

Accessori e ricambi per elettropompe

Codice Descrizione

EPR0049

EPR0044

EPR0052

EPR0167

EPR0043

EPR0037

EPR0038

EPR0039

EPR0040

EPP0229

EPP0002

EPP0313

EPP0004

Girante EPDM per EP Mini

Girante EPDM per EP Midex

Girante EPDM per EP Minor

Girante EPDM per EP Major

Girante EPDM per EP Maxi

Girante NEOPRENE per Flexi 30

Girante NEOPRENE per Flexi 40

Girante NEOPRENE per Flexi 50

Girante NEOPRENE per Flexi 60/70

Carrello inox Mini

Carrello inox Midi

Carrello inox Maxi

Carrello smaltato

715 x 290 x 570h

330 x 770 x 506h

645 x 330 x 665h

300 x 720 x 595h

Filtrazione

FILTRO A CARTONI 20X20

Baby

Il filtro per vino Baby è costituito da una elettropompa ed un sistema filtrante a piastre in moplen tra le quali vanno inseriti i cartoni filtranti. Il sistema a strati pressati permette di ottenere ottimi livelli di purificazione preservando le caratteristiche organolettiche del vino. Pertanto è particolarmente apprezzato per filtraggi domestici e professionali come, per esempio, piccole e medie cantine vinicole.

Codice Descrizione

6 Baby 12 Baby 18

Baby inox

Sul filtro per vino Baby inox le piastre in moplen vanno a contatto con piastre in acciaio inox. Permette di ottenere ottimi livelli di purificazione delle bevande senza alterare le caratteristiche fondamentali del liquido travasato. Pertanto è particolarmente apprezzato per filtraggi domestici, ma anche nel settore professionale, come, per esempio, piccole e medie cantine vinicole.

Codice Descrizione

Filtrazione

FILTRO A CARTONI 20X20

I filtri serie Jolly permettono di filtrare da 100 a 5000 litri/ora. Sono appositamente studiati per soddisfare le esigenze delle piccole e medie aziende e, costruiti in acciaio inox, sono pratici e sicuri. A seconda dei tipi di strati filtranti usati, essi consentono di sgrossare, brillantare e sterilizzare vini bianchi e rossi, spumanti, aceti, ecc. Le piastre di supporto da 20 x 20 cm sono in plastica per alimenti o, a richiesta in NORIL, sterilizzabili a 120 °C. La macchina è montata su un carrello in acciaio inox AISI 304 provvisto di 4 ruote per spostare facilmente il filtro. Connessioni ent./usc. portagomma Ø 20 mm.

Codice

MFP0044

MFP0045

MFP0047

Jolly 10 a cartoni

Jolly 20 a cartoni

Jolly 30 a cartoni

Filtrazione

Eur

Il filtro a cartoni Eur con piastre 40x40 cm è un macchinario professionale impiegato per ottenere una perfetta brillantatura e sterilizzazione di vini, spumanti e liquori con gradazioni alcoliche basse. Predisposto per il funzionamento con cartoni filtranti da 40x40 cm con diverso grado di filtrazione (es. da CKP V0 a V24 in base alle necessità), è perfetto per soddisfare ogni esigenza di lavorazione: con un ritmo di lavoro sino a 4000 litri/ora, assicura ottimi livelli di purificazione e chiarificazione preservando tutte le proprietà organolettiche. È dotato di piastre in Moplen da 40x40 cm, di valvole di regolazione in entrata e in uscita e di una specola visiva per monitorare il flusso del prodotto; la presenza di rubinetti per lo spurgo dell’aria e la possibilità di prelievo a campioni rendono il processo di filtrazione ancora più preciso e controllabile. La struttura del filtro a cartoni Eur è realizzata in acciaio inox di alta qualità, pensata per garantire massima resistenza: ciò riduce gli interventi di manutenzione, richiedendo solamente una normale pulizia.

Filtrazione

CARTONI FILTRANTI 20X20 / 40X40

La costante ricerca dedicata alla Serie CKP ha reso possibile modifiche costruttive in grado di perfezionare alcune caratteristiche tecniche degli strati lasciando immutato l’elevato standard qualitativo. L’utilizzo di nuove cellulose nobili e il sostanziale miglioramento apportato alla struttura del lato di ingresso – sempre marcato “CKP” – consentono maggiori rendimenti, mentre la riconoscibile marcatura del lato d’uscita garantisce la cessione di fibre aumentando la resistenza meccanica durante e al termine della filtrazione. Disponibili in confezioni da 25 oppure 100 pezzi.

Cartoni filtranti 20 x 20

Codice

MFC0014.25

MFC0026.25

MFC0029.25

MFC0016.25

MFC0018.25

MFC0020.25

MFC0022.25

MFC0024.25

20x20 CKP V0

20x20 CKP V4

20x20 CKP V8

20x20 CKP V12

20x20 CKP V16

20x20 CKP V18

20x20 CKP V20

20x20 CKP V24

Caratteristiche

790 g/m² - 18µ

1024 g/m² - 15µ

1050 g/m² - 12µ

1140 g/m² - 8µ

1260 g/m² - 2µ

1290 g/m² - 1µ

1320 g/m² - 0,7µ

1370 g/m² - 0,5µ

lavabile

sgrossante sgrossante fine medio brillantante brillantante pre-sterilizzante sterilizzante

super sterilizzante

Codice

MFC0039.25

MFC0052.25

MFC0054.25

MFC0041.25

MFC0043.25

MFC0045.25

MFC0047.25

MFC0049.25

40x40 CKP V0

40x40 CKP V4

40x40 CKP V8

40x40CKP V12

40x40CKP V16

40x40 CKP V18

40x40 CKP V20

Caratteristiche

790 g/m² - 18µ

40x40 CKP V24 lavabile sgrossante sgrossante fine medio brillantante brillantante pre-sterilizzante sterilizzante super

1024 g/m² - 15µ

1050 g/m² - 12µ

1140 g/m² - 8µ

1260 g/m² - 2µ

1290 g/m² - 1µ

1320 g/m² - 0,7µ

1370 g/m² - 0,5µ

Tipologia prodotto

Tipologia prodotto per vini giovani per vini giovani per vini giovani per brillantatura vini rossi per brillantatura vini bianchi per brillantatura vini bianchi per vini da stabilizzare per vini da stabilizzare

Cartoni filtranti

per vini giovani per vini giovani per vini giovani per brillantatura vini rossi per brillantatura vini bianchi per brillantatura vini bianchi per vini da stabilizzare per vini da stabilizzare

Filtrazione

HOUSING

Housing da 10” 30” e 30” a 3 cartucce

Il filtro Housing è uno strumento utilizzato nella fase che precede l’imbottigliamento per svolgere una completa pulitura, sterilizzazione e brillantatura a freddo di vino o altri liquidi alimentari. La struttura dell’attrezzo comprende una campana realizzata in acciaio inox AISI 316 da 30” che garantisce la massima igiene e assicura la rimozione di cellule, di lieviti e batteri, riducendo al minimo l’eventuale alterazione del prodotto finale. Le membrane del filtro Housing hanno pori della dimensione da 0.1 a 10 µm, con un capacità di lavoro fino a 1000 L/h. È dotato di attacco D (DOE) e può essere utilizzato in autonomia oppure applicato su riempitrici o altri macchinari.

da 10”

Housing da 30”

MFP0042

MFP0037

MFP0038

Housing da 30”

Housing 30” a 2 campane con Bypass

Housing 30” a 3 campane con Bypass

Caratteristiche

3 cartucce 30”

3 cartucce 30”

L/h

L/h

L/h

L/h

L/h Ø105 x 375h

800 x 560 x 1570h 1000 x 560 x 1570h 1600x560x1570h

Filtrazione CARTUCCE FILTRANTI

Cartucce per Housing

Cartuccia idonea alla filtrazione con filtro Housing. Con queste cartucce potrete pulire, sterilizzare a freddo o brillantare vino ed altri prodotti alimentari. Le cartucce da 10” sono dotate di attacco DOE (D) per essere applicate sui filtri Housing da 10”, mentre le cartucce da 30” sono dotate di attacco “7” per essere applicate sui filtri Housing da 30”. Entrambe sono lavabili, sanificabili e riutilizzabili. Il loro ciclo vitale è molto lungo perchè realizzate in polipropilene di prima scelta. La cartuccia 30” da 0,45 µm, attacco 7 è disponibile anche in Polietersulfone (PES).

Custodia inox per cartuccia da 30”

Codice Descrizione

MFC0169

MFC0170

MFC0086

MFC0087

MFC0089

MFC0091

MFC0093

MFC0094

MFC0096

MFC0138

MFC0167

MFC0168

MFC0106

MFC0108

MFC0150

MFC0113

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

10” attacco DOE

30” attacco 7

30” attacco 7

30” attacco 7

30” attacco 7

30” attacco 7

30” attacco 7

30” attacco 7

Grado di filtrazione

Materiale

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Membrana

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Polipropilene

Acciaio inox

Riempitrici

RIEMPITRICI A SIFONI

Riempitrice 3 sifoni vaschetta in moplen

L’imbottigliatrice per vino a 3 sifoni è un dispositivo fondamentale per riempire i contenitori in modo automatico e veloce. La vaschetta in moplen per alimenti è dotata di un sistema di regolazione del livello di riempimento e di un meccanismo per il sostegno delle bottiglie. Funzionamento: posizionare il recipiente con il liquido da trasferire al di sopra della riempitrice in modo tale da permettere il naturale defluire del contenuto dentro la vaschetta; quest’ultima viene colmata fino al livello necessario per chiudere il tubo di entrata, prima di poter proseguire con il riempimento dei contenitori. A seguire è necessario aspirare il liquido dal foro presente sull’estremità dei becchi di riempimento (solo per la prima bottiglia), per poi introdurre le bottiglie nei tre sifoni e iniziare le operazioni di imbottigliamento dei recipienti.

Riempitrice 3 e 5 sifoni inox

Le riempitrici inox a 3 e 5 sifoni sono interamente realizzate in acciaio inox AISI 304 (18/10 PER ALIMENTI), complete di galleggiante di sicurezza. Indispensabili in cantina, facili da usare e veloci nel riempimento, idonee per cantine che producono fino a 20 hl/anno. Come si usano: quando il vino riempie la vasca superiore, bisogna aspirare dai tubi a sifone in acciaio inox con una pompetta in dotazione (solo per la prima bottiglia); da questo momento, la macchina è pronta e basta inserire le bottiglie che verranno riempite automaticamente.

5 sifoni inox

3 sifoni inox

Enolmatic è l'unica imbottigliatrice con caratteristiche e rendimento professionale di dimensioni contenute e di estrema facilità di impiego. L’imbottigliatrice Enolmatic è il supporto per i produttori che necessitano di un accessorio funzionale, compatto e di qualità professionale per imbottigliare vino. Nonostante le dimensioni contenute, garantisce performance elevate, con un ritmo di lavoro di 250 bottiglie all’ora. Il recipiente da cui viene prelevato il liquido può essere posizionato fino a 4 metri più in basso rispetto a Enolmatic. Compatibile con bottiglie di vetro e plastica rigida, consente di regolare il livello di riempimento. Il funzionamento a depressione consente di travasare il liquido in maniera continua e naturale, preservandone il gusto e le caratteristiche organolettiche.

Regolatore per il vuoto.

Codice

RMP0033

1

Potenza

Produzione

Alimentazione 220 V - 50 Hz

Ø Interno collo bottiglia (mm)

120 W da 16 a 28

Codice Becchi

Altezza bottiglia (mm)

250 Bottiglie/h ca da 250 a 330

Ricambi e accessori

RMR0093

RMR0065

RMR0031

RMR0015

RMR0186 MFP0064

Vaso Enolmatic

Morsetto di fissaggio

Coperchio vaso

Beccuccio inox con leveraggi

Pompa per il vuoto P15

Filtro a cartuccia Tandem

Riempitrici

ENOLMASTER

Ideale per i produttori di vino, la riempitrice Enolmaster è uno strumento semiautomatico professionale pensato per aziende e privati. Studiata per trattare liquidi con percentuali alcoliche fino al 20%, è idonea per riempire flaconi e bottiglie di vetro con Ø collo da 16 a 28 mm. La struttura, interamente realizzata in acciaio inox, garantisce stabilità e resistenza al prodotto, facilitando, inoltre, la pulizia. Dotata di un sistema di aspirazione a depressione, il prodotto viene imbottigliato in maniera naturale grazie al vuoto creato in bottiglia, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche e consentendo la regolazione del livello di riempimento.

Versione 4 Becchi

Codice

RMP0032

RMP0057

RMP0031

Versione 2 Becchi

Enolmaster Pyrex. Con vaso specifico per liquidi con percentuali alcoliche oltre il 20%. Per i liquori si consiglia di applicare il filtro a bagno d’olio.

Descrizione

Enolmaster 4 becchi

Enolmaster 2 becchi

Enolmaster Pyrex 4 becchi

Alimentazione Produzione Altezza bottiglia (mm)

220V - 50 Hz - 120W

220V - 50 Hz - 120W

220V - 50 Hz - 120W

Ricambi e accessori

Codice

RMR0092

RMR0094

MFP0063

RMR0015

RMR0161

RMR0145

RMR0108

Descrizione

Vaso in plastica

Cilindro in plastica per vaso

Filtro Tandem Professional

Beccuccio inox con leveraggi

Kit guarnizioni per beccuccio inox

Kit mignon 2 beccucci

Kit mignon 4 beccucci

600 Btg/h

300 Btg/h

600 Btg/h da 180 a 350 da 180 a 350 da 180 a 350

650x460x450h

650x460x450h

650x460x450h

Galleggiante

Vista posteriore

Quadro galleggiante elettrico

Riempitrice inox a 4 becchi

La Cad 4 è adatta all’imbottigliamento di vino e alcolici fino a 40°, adatta agli hobbisti ed alle imprese del settore enologico. La riempitrice ha una struttura in acciaio inox ed è dotata di ruote per facilitare gli spostamenti in cantina. Su richiesta, Polsinelli può aggiungere alla riempitrice alimentare Cad 4 anche un elettropompa EPM20 a basso numero di giri e una cartuccia filtrante per la microfiltrazione di vini bianchi. Inoltre, sono disponibili: il modello con galleggiante di sicurezza per monitorare il livello “troppo pieno” ed il modello con galleggiante elettrico che comanda automaticamente l’accensione e spegnimento dell’elettropompa.

RMP0016

RMP0022

Riempitrici

COMBY 6

Riempitrice inox a 6 becchi

La Comby 6 è un macchinario di alto livello, adatto per imbottigliare vini pregiati che richiedono una particolare cura durante questa fase della lavorazione. Interamente realizzata in acciaio inox AISI 304, è dotata di ruote per facilitare gli spostamenti in cantina. Consente di imbottigliare fino a 600 litri in un’ora. Su richiesta, Polsinelli può aggiungere alla riempitrice un filtro Housing da 10”. Questo modello è dotato di sensore di sicurezza per monitorare il livello “troppo pieno” che comanda automaticamente l’accensione e lo spegnimento dell’elettropompa.

Serie ISO

Riempitrici isobariche adatte al riempimento di bottiglie di tutti i formati. Realizzate in acciaio inox AISI 304 ricavato da unica piastra tagliata al laser, dotate di sollevamento automatico della bottiglia tramite pistone pneumatico. Formati bottiglia a cambio rapido per lavorare bottiglie di diverse forme e dimensioni riducendo al minimo i tempi produzione. Adatte al riempimento di liquidi alimentari contenenti CO2 come: VINO, BIRRA, SIDRO, ecc., riducendo al minimo le problematiche causate dalla schiuma e dall’ossidazione. I modelli serie ISO con nuovo design sono state progettate per far fronte alle esigenze di produttori anche dotati di impianti automatici con grandi capacità orarie, che necessitano di un’alternativa versatile per la realizzazione di piccoli lotti di bottiglie di piccolo e grande formato. Grazie alla facilità d’uso ed i tempi limitatissimi di messa in funzione queste macchine sono la soluzione ideale per questo tipo di lavoro.

Riempitrici

Monoblocco Compact 7.1

La riempitrice Compact 7.1 è una macchina elettropneumatica isobarica per riempimento dei prodotti carbonati in autoclave con l’entrata e l’uscita sullo stesso lato quindi utilizzabile anche da una sola persona. La valvola innovativa superveloce effettua diversi cicli di prelevazione, riempimento isobarico a velo, sgasatura ad impulsi, tutto programmabile, inoltre la macchina è completa di tutti gli accessori traino, rinvio e uno schiumino per limitare l’incremento di ossigeno. La Compact 7.1 è completa di protezioni antinfortunistiche in acciaio AISI 304 lucidate a specchio con finitura BA in accordanza con le norme CE. È dotata di ampi sportelli in vetro a chiusura ermetica che permettono l’ispezione e la pulizia interna. I pochi componenti non inox della macchina subiscono un trattamento di verniciatura epossidica.

Accessori inclusi:

• Torretta tappante realizzata in versione IES.

• Regolazione elettrica in altezza riempitrice.

• Dispositivo con n. 7 false bottiglie, per apertura in automatico delle valvole.

• Supplemento per protezioni antinfortunistiche in vetro anzichè lexan.

• Doccetta per il lavaggio contenitore dopo schiumatura e tappatura.

Monoblocco

PRO 6

La riempitrice Pro 6 per il vino è un prodotto monoblocco di qualità professionale capace di imbottigliare 1000 bottiglie all’ora e chiudere le bottiglie con tappo raso in sughero. Fabbricata in acciaio inox, monta di serie 6 becchi e 6 pinze, un attacco rapido a baionetta, un corpo valvola rovesciato per garantire il deflusso del liquido e un sistema di apertura per facilitare la sanificazione e l’asciugatura. Il profilo della punta permette di ottimizzare le prestazioni anche con vini schiumosi. La Pro 6 per vino è progettata per consentire una pulizia veloce e facile e per minimizzare gli interventi di manutenzione. La presenza di materiali plastici autolubrificanti consente una lavorazione anche a secco.

Tappatrici

TAPPO RASO

Le tappatrici manuali a leva sono idonee per la sigillatura delle bottiglie con i tappi raso in sughero e sintetici. Il loro funzionamento prevede la collocazione del recipiente da sigillare sulla base rialzata, e, a seguire, l’inserimento del tappo nell’apposito spazio predisposto che, attraverso una pressione con leva, va a chiudere ermeticamente la bottiglia senza compromettere proprietà organolettiche del prodotto contenuto.

Tutti i modelli sono dotati di regolazione del livello d’inserimento del tappo.

Mini

TF68 Mondial

Magnum Zeus

100 mm 100 mm 170 mm

200 mm

450 x 380 x 690h

650 x 470 x 910h

460 x 670 x 1130h

550 x 700 x 1400h

Tappatrici

TAPPO SUGHERO SINTETICO E CORONA

Starcap

La tappatrice pneumatica Starcap è un dispositivo professionale per facilitare e velocizzare le fasi di tappatura delle bottiglie. La macchina svolge la funzione pneumatica per tappi in sughero, sintetici ed agglomerato fino alla misura di 24x45 mm, ma anche per tappi a corona della dimensione di 26 e 29 mm e di quelli in plastica. I tappi in sughero vengono inseriti manualmente nel cono della tappatrice pneumatica e, azionando i pulsanti di attivazione della macchina, vengono introdotti nella bottiglia attraverso un sistema a compressione.

Tappatrici

P450 con Carrello

La tappatrice P450 semiautomatica per tappi in sughero è un prodotto di qualità professionale progettato per facilitare e ottimizzare le fasi di tappatura delle bottiglie. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, questo modello assicura una perfetta stabilità chimica e un rispetto ottimale delle qualità organolettiche dei liquidi alimentari processati. Integra blocchetti inox e funziona tramite l’allacciamento a corrente da 220V oppure da 380V (su richiesta). È compatibile con tappi di sughero, agglomerati o sintetici e si adatta alla perfezione ai bisogni dei professionisti del settore vinicolo. Disponibile anche la versione con iniezione di azoto. Tempo di tappatura: 1,8 secondi.

Tappatrici da banco

PER TAPPI A CORONA

La tappatrice per tappi a corona Eco è lo strumento giusto per uso domestico. La tappatrice a Ruota per applicare il tappo a corona necessita di una rotazione della manopola. La tappatrice Circe è una tappatrice professionale in acciaio smaltato, mentre la Ulisse è realizzata in acciaio inox. Sono tutte dotate di campana da 26 e 29 mm.

Eco Ruota Circe Ulisse

Per bottiglie da:

Tappatrici pneumatiche

Per tappi a corona

Le tappatrici pneumatiche Mirko e Mirko Inox per tappi a corona 26 e 29 mm permettono di sigillare con semplicità le bottiglie in vetro. La velocità di lavoro è di 400 bottiglie di vetro all’ora, perfetta per piccole e medie imprese, e adatta anche per gli appassionati. Hanno un ingombro pari a mm 300 x 300 x 600 ed un peso di 15 kg. Sono complete di un dispositivo rapido per la regolazione in altezza e di un innesto per tubo Ø 8 (il tubo compressore non è compreso). Le tappatrici Mirko pneumatiche hanno un sistema di accensione con valvole pneumatiche a leva, alimentazione manuale con aria compressa e una pressione di lavoro pari a 5 bar.

Alloggiamento bottiglia

Ø tappi

26 - 29 mm

26 - 29 mm

Regolazione altezza campana

280 x 110 x 650h

x 300 x 600h

Etichettatrici MANUALE INOX

Perfetta per le piccole aziende e per i privati che hanno necessità di imbottigliare in autonomia, con un macchinario di piccole dimensioni, dal costo contenuto ma dall’alta produttività. È adatta a bottiglie cilindriche di diametro compreso tra i 45 e i 120 millimetri, e di altezza fra i 50 e i 450. Il funzionamento manuale non prevede l’uso di energia elettrica. Disponibile il modello con timbratore di lotto.

Regolatore distanza controetichetta

Timbratore posizionato sulla ETI 05

IPP0068

IPP0070

Etichettatrici

SEMIAUTOMATICA INOX

ETI 09

La ETI 09 è un’etichettatrice da banco a stazione singola, ideale per chi cerca una soluzione compatta, efficiente e funzionale. Progettata per l’applicazione di etichette autoadesive su bottiglie e vasetti di formato cilindrico con risultati precisi e professionali, questa macchina consente di lavorare con contenitori sia in vetro che plastica, purchè in grado di sopportare, senza deformarsi, la pressione esercitata dal rullo superiore di trascinamento realizzato in spugna di gomma, che ad ogni modo esercita una forza trascurabile.

La ETI 09 permette di applicare sia l’etichetta che la controetichetta in un unico ciclo, se disposte alternatamente sulla stessa bobina. La struttura è interamente realizzata in acciaio inox e offre un design solido e affidabile, conforme alle normative di sicurezza CE. Il funzionamento è gestito tramite un quadro di comando con scheda elettronica a microprocessore che semplifica le operazioni di configurazione e utilizzo.

La ETI 09 opera in modalità semiautomatica tramite azionamento a pedale e richiede l’intervento dell’operatore per caricare il contenitore da etichettare e scaricare quello già etichettato. Le sue dimensioni compatte e la semplicità d’uso la rendono particolarmente adatta a piccole produzioni artigianali o aziendali, garantendo efficienza e praticità in ogni fase del lavoro.

all’uso

L’etichettatrice ETI 10 semiautomatica è un prodotto da banco in grado di applicare etichette adesive di vari formati. Offre la possibilità di lavorare non solo con bottiglie di formato cilindrico, ma anche con vasetti e altri contenitori in materiali sintetici. È in grado ad apporre etichetta e controetichetta sullo stesso rotolo, dalla stessa bobina e durante lo stesso ciclo. Realizzata in acciaio inox, è dotata di un rullo di trascinamento della carta siliconata di tipo zigrinato a sblocco rapido. ll PLC integrato permette all’etichettatrice ETI 10 di utilizzare numerose varianti di applicazione con l’aggiunta degli opportuni optionals, mentre il display digitale integrato permette una veloce selezione dei parametri di lavoro e di visualizzare informazioni utili per l’utilizzo della macchina. Il modello con marcatore a trasferimento termico è dotato di movimento elettropneumatico (3 bar, 50 lt), dotato di due righe di caratteri in ottone da 13 caratteri ciascuna. L’altezza dei caratteri è di 5 mm e l’area di stampa totale è di mm 12x30. La macchina è in linea con le normative di sicurezza CE.

Regolazione altezza etichetta

Regolazione distanza

Codice Descrizione

Etichettatrici

ETI PRO PVC

L’etichettatrice ETI PRO per bottiglia tonda è un macchinario in grado di applicare etichette e contro etichette autoadesive sullo stesso rotolo o su rotoli separati e fascette girocollo. Il modello ETI PRO PVC permette di applicare capsule in PVC. Entrambe le versioni possono supportare una tecnica di stampa a caldo, procedimento che, tramite il deposito di lamine sul prodotto, permette di ottenere una qualità del colore vivida e netta. Un sistema di sicurezza permette la rilevazione dell’eventuale presenza del tappo, assicurando costantemente la massima efficienza.

Il kit imbottigliamento sono i set di Polsinelli pensati per completare la produzione e imbottigliare con facilità vino, birra, olio e liquidi alimentari, grazie all’aiuto della migliore tecnologia per produttori amatoriali e aziende. Si tratta di kit per l’imbottigliamento composto da tre elementi: riempitrice, tappatrice ed etichettatrie che assistono l’utente nelle diverse fasi dell’imbottigliamento. Versioni disponibili 200, 400, 600 o 1000 btg/ora.

Kit 200 pz/h

Capsulatrici

Capsulatrici

La capsulatrice è uno strumento professionale che aiuta piccole aziende o produttori amatoriali nelle operazioni di sigillatura delle bottiglie adibite a contenere bevande e prodotti alimentari come vino, olio, birra, aceto, liquori e molto altro. L’attrezzo è in grado di applicare ai contenitori un sistema di chiusura sicuro con l’impiego di capsule termoretraibili in PVC.

Capsulatrice a mano

Codice

Capsulatrice a phon

Descrizione

Capsulatrice a mano

Capsulatrice a phon

Capsulatrice da banco Inox

Capsulatrice da banco smaltata

Ricambi per capsulatrici

Codice

IPR0082

IPR0083

IPR0081

Capsulatrice da banco inox

Capsulatrice da banco smaltata

220 V - 50 Hz

220 V - 50 Hz

220 V - 50 Hz

220 V - 50 Hz

Resistenza per capsulatrice a mano

Resistenza per capsulatrice a phon

Resistenza per capsulatrice da banco

Capsulatrice per capsuloni

Codice

IPP0024

Capsulatrice per capsuloni

600 W

1000 W

800 W

La sigillatrice per capsuloni è uno strumento utile e pratico per chi ha necessità di applicare in modo rapido le capsule sui colli delle bottiglie da spumante. Il dispositivo è alimentato ad aria compressa e riesce a sigillare i contenitori con una dimensione da 0,75 L e fino a 1,5 L, applicando involucri di lunghezza massima 150 mm. La capsulatrice pneumatica offre un’elevata produttività che consente di sigillare fino a 500 bottiglie all’ora grazie a due semplici passaggi che consistono in pre-lisciatura e lisciatura finale.

Alimentazione Per bottiglie Lunghezza capsuloni Produzione

Aria compressa Da 0,75 a 1,5 L 150 mm Max 500 bottiglie/h

Spumante

Congelatore

Il congelatore per colli di bottiglia da 40 posti in acciaio inox AISI 304, grazie all’utilizzo di glicole ad una temperatura di –25°C/-28°C permette il congelamento dei colli di bottiglia nella fase di “sboccatura” di spumanti e champagne cosi da eliminare tutte le impurità depositate nel tappo e rendendo il prodotto finale perfettamente limpido. Il compressore parte in modo automatico in funzione della temperatura della miscela idroglicolica rilevata dal termoregolatore elettronico tramite sonda inserita nella vasca di accumolo della miscela e la circolazione forzata del glicole avviene tramite 2 agitatori presenti all’interno del monoblocco frigorifero. Il circuito del gas Freon R452A e del glicole è provvisto di sicurezze elettriche e meccaniche. Il congelatore per colli di bottiglia da 40 posti con vasca interna da 70 L è dotato di 4 ruote piroettanti per un facile spostamento.

Dotazione meccanica:

• 1 vasca rotonda con piatto a rotazione manuale in acciaio inox AISI 304 coibentata in poliuretano espanso.

• 1 piatto realizzato in polietilene con colli conici ricavati direttamente dal pieno.

• 2 agitatori posizionati sul piatto

• 1 compressore di tipo semiermetico a pistoni, a compressione di gas R452A.

• 1 filtro deidratore per eliminare eventuali tracce di umidità presenti nel circuito.

• 1 condensatore ventilato per smaltire le calorie generate dal compressore.

• 1 evaporatore a serpentina per il raffreddamento della soluzione refrigerante alla temperatura di -25°C.

• 1 pressostato per controllo circuiti di alta e bassa pressione.

• 1 quadro elettrico a norme CE con termostato digitale per impostazione e lettura della temperatura del glicole.

• 4 ruote per lo spostamento.

Codice Codice Descrizione Descrizione IPP0025

Congelatore per colli

Num. posti Produzione

40 170 Bott./h

Alimentazione Dimensioni (mm)

400 V - 50 Hz Ø 850 x 1000h

Il pupitre è un attrezzo costituito da due tavole inclinate in legno di abete disposte in posizione triangolare con fori realizzati per poter ospitare le bottiglie di vino capovolte. Il pupitre presenta infatti una struttura pensata per la tecnica del remuage, la quale consente la raccolta dei sedimenti solidi e fecciosi con l’inserimento delle bottiglie in una posizione leggermente inclinata e con il collo rivolto verso il basso. L’elevata qualità del legno di abete impiegato per la realizzazione del pupitre e la presenza di piedini e parti in acciaio COR-TEN assicurano un sostegno sicuro del peso anche a pieno carico.

Pupitre 18 posti

Pupitre 36 posti

Pupitre 120 posti

per colli Pupitre

Dimensioni chiusa (mm) Dimensioni aperta (mm)

375 x 110 x 615 h 370 x 110 x 980 h 720 x 110 x 1510 h

375 x 605 x 575 h 370 x 840 x 930 h

x 1260 x 1500 h