CATALOGO POLSINELLI 2025 FR - BIRRA by CB&C Lab

Cuves

Cuve en inox avec robinet

La cuve avec robinet est un modèle de haute qualité conçu pour la production de bière et d’autres produits alimentaires. Elle répond à tous les besoins grâce à sa facilité d’utilisation. Sa fabrication en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) garantit une robustesse maximale et elle aussu respecte parfaitement les propriétés organoleptiques du produit.

Épaisseur (mm)

Parois-Fond

ABP0115

ABP0116

ABP0117

ABP0118

ABP0119

ABP0120

ABP0121

ABP0392

Cuve inox 200 L

Cuve inox

Couvercle avec poignée

Poignées de transport

Ø 302 x 365h

Ø 370 x 375h Ø 455 x 370h Ø 455 x 495h Ø 530 x 480h Ø 630 x 490h

630 x 680h

710 x 800h

Robinet inox

Cuve pour la production de bière

Couvercle avec poignée

Vanne inox DIN25 avec PG20 - 300-500-600 L

Robinet inox

Thermomètre analogique

Solide et durable, la cuve de brassage en acier inoxydable est recommandée pour chauffer l’eau de rinçage (sparge) et pour l’ empâtage des bières artisanales, ainsi que pour cuire le cidre et d’autres liquides alimentaires. La cuve est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) avec une épaisseur de 1 mm sur les parois et de 1,5 mm sur le fond afin d’éviter la caramélisation du contenu. Code

ABP0158

ABP0159

ABP0160

ABP0161

ABP0162

ABP0163

ABP0164

ABP0165

ABP0166

Cuve pour la production de bière 35 L

Cuve pour la production de bière 50 L

Cuve pour la production de bière 75 L

Cuve pour la production de bière 100 L

Cuve pour la production de bière 150 L

Cuve pour la production de bière 200 L

Cuve pour la production de bière 300 L

Cuve pour la production de bière 500 L

Cuve pour la production de bière 660 L

Robinet 3/4”

Robinet 1”

Vanne inox DIN25 x PG20

Épaisseur (mm)

Parois-Fond 1 - 1,5 1 - 1,5 1 - 1,5 1 - 1,5 1 - 1,5

x 495h

530 x 480h Ø 630 x 490h Ø 630 x 680h Ø 710 x 800h Ø 930 x 800h

Ø 1025 x 800h

Cuves

Cuve motorisée

Motoréducteur

inox DIN25 avec PG20 - 300-500-600 L

ABP0133

ABP0134

Cuve motorisée 35 L

Cuve motorisée 50 L

Cuve motorisée 75 L

Cuve motorisée 100 L

Cuve motorisée 150 L

Cuve motorisée 200 L

Cuve motorisée 300 L

Cuve motorisée 500 L

Thermomètre analogique

La cuve d’empâtage motorisée, fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) épais et très résistant, est essentielle à la production de bières artisanales de haute qualité. Grâce au thermomètre analogique professionnel, la température est toujours sous contrôle. Le fond épais est conçu pour maintenir les bonnes températures pendant le processus et pour éviter la caramélisation, même sans aucune isolation. Le couvercle épais est renforcé par des crochets en acier inoxydable. Inclus: motoréducteur, pales, robinet et thermomètre. Code Description

Axe avec pales pour agitation

Robinet 3/4”

Robinet 1”

Robinet inox

Vanne

Motoréducteur

Axe avec pales pour agitation

Thermomètre analogique

Cuve motorisée Tri-Clamp Cuves

La cuuve motorisée en inox pour bière avec raccord Tri-Clamp est l’outil professionnel idéal, utilisable également pour les productions domestiques de bière ainsi que dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304), elle garantit une parfaite stabilité chimique. Le couvercle épais avec agitateur motorisé est fixé à la cuve par des crochets inox. Le raccord Tri-Clamp respecte les propriétés organoleptiques du produit: il comprend une vanne inox CLAMP de 1” 1/2 avec raccord PG 20 en inox, joints et colliers.

ABP0519

ABP0520

ABP0521

ABP0522

ABP0523

ABP0524

ABP0525

ABP0585

Cuve motorisée 35 L

Cuve motorisée 50 L

Cuve motorisée 75 L

Cuve motorisée 100 L

Cuve motorisée 150 L

Cuve motorisée 200 L

Cuve motorisée 300 L

1” 1/2 x PG20 CLAMP 1” 1/2 x PG20 CLAMP 1” 1/2 x PG20 CLAMP 1” 1/2 x PG20

CLAMP 1” 1/2 x PG20

CLAMP 1” 1/2 x PG20 CLAMP 1” 1/2 x PG30

1” 1/2 x PG30

455 x 645h

530 x 645h

630 x 645h

630 x 830h

710

Cuve motorisée 500 L Ø 370 x 525h Ø 455 x 525h

Vanne inox Tri-Clamp

Cuves

Cuve d’ébullition

La cuve d’ébullition pour la bière est un outil professionnel conçu pour répondre aux besoins des entreprises comme des amateurs. Entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 (AISI 304), avec une épaisseur de 1 mm pour les parois et de 1,5 mm pour le fond, elle est conçue pour réduire les vapeurs générées pendant l’ébullition en les évacuant à l’extérieur de la salle de brassage.

Code Description

ABP0122

ABP0123

ABP0124

ABP0125

ABP0126

ABP0244

Cuve d’ébullition 75 L

Cuve d’ébullition 100 L

Cuve d’ébullition 150 L

Cuve d’ébullition 200 L

Cuve d’ébullition 300 L

Cuve d’ébullition 500 L

Épaisseur (mm) Parois-Fond

Robinet 1”

Vanne inox DIN25 x PG20

Tube pour évacuation des fumées

Ø 455 x 645h

Ø 530 x 645h

Ø 630 x 645h

Ø 630 x 830h

Ø 710 x 950h

Ø 930 x 950h

Trappe d’inspection

Vanne DIN 25 (300-500 L)

Robinet inox (75-200 L)

Kit Homebrewing avec filtre Halo

Adapté à la cuisson et à la fermentation des bières, le kit Homebrewing est le point de départ idéal pour ceux qui souhaitent commencer à produire de la bière artisanale avec la méthode All Grain. Il se compose de trois éléments, tous entièrement fabriqués en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) pour un usage alimentaire: cuvee pour la production de bière et fermenteur à fond plat de même capacité, filtre à drêches Halo à insérer dans la cuve pendant l’empâtage.

Couvercle avec poignée

Robinet inox

Filtre Halo

Kit Homebrewing

Kit Homebrewing avec filtre à drêches faux fond

Adapté à la cuisson et à la fermentation des bières, le kit Homebrewing est le point de départ idéal pour ceux qui souhaitent commencer à produire de la bière artisanale avec la méthode All Grain. Il se compose de trois éléments, tous entièrement fabriqués en acier inoxydable 18/10 (AISI 304) pour un usage alimentaire: cuve pour la production de bière et fermenteur à fond plat de même capacité, filtre à drêches faux fond à mettre dans le fermenteur.

Thermomètre

Code Description

ABP0099

ABP0100

ABP0101

ABP0102

ABP0103

ABP0104

Kit Homebrewing 35 L drêches faux fond

Kit Homebrewing 50 L drêches faux fond

Kit Homebrewing 75 drêches faux fond

Kit Homebrewing

Couvercle avec poignée

Robinet inox

Filtre faux fond

Easy 50/100 avec fermenteur fond plat

Simples et polyvalentes, les systèmes par gravité Easy 50 et Easy 100 sont réalisées en acier inoxydable AISI 304 et alimentées par flamme directe. Complètes avec casserole pour eau de rinçage, cuve de mash motorisée avec filtre Halo et fly sparge, cuve de boil, fermenteur, électropompe, tuyaux, mesureurs et échangeur de chaleur. Ils répondent aux besoins à la fois des amateurs et des micro-brasseries en tant qu’installation pilote.

Les systèmes Easy 50 et Easy 100 sont équipées des mêmes accessoires, sauf pour les brûleus: en fonte pour le Easy 50, et 2 en fonte + 1 en acier inox pour le Easy 100. Tous peuvent être alimentés au gaz GPL ou méthane.

Introduction du malt dans le mash

Vanne de sortie du moût Fly sparge installé

Systèmes

Easy 50/100 avec fermenteur fond conique 60°

Introduction du malt dans le mash Vanne de sortie du moût

JUNIOR 200 Extra

Le système pour la production de bière artisanale Junior 200 Extra comprend tout l’équipement nécessaire pour brasser de la bière artisanale avec la méthode All Grain. L’ensemble est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 pour usage alimentaire et comprend trois cuves: une pour l’eau de rinçage (sparge), une pour l’empâtage et une pour l’ébullition, toutes équipées de poignées inox et d’un fond plat à bord bombé pour faciliter le nettoyage. Les structures de support fournies garantissent une stabilité optimale pour les cuves.

N° 3 brûleurs radiaux inox 26 kW

N° 3 structures inox pour cuves de 200/300 litres

N° 1 mesureur inox 200 pour la cuve de sparge et de mash

N° 1 échangeur maxi 43 à 30 plaques inox, démontables et désinfectables

N° 1 électropompe EP Mini B pour sparge et transferts, avec potentiomètre de réglage du débit et chariot en inox

N° 1 électropompe EP Midex 30 B pour whirlpool et transferts avec chariot inox

6 m de tuyau Hot beer Red Ø 20

2 m de tuyau Hot beer Red Ø 32

N° 1 clé pour raccords DIN 25/32

Systèmes

JUNIOR 300 Extra

Adapté à la production d’environ 250 litres de bière par brassin, ce système est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304. Il se compose de trois casseroles de 300 L destinées à: l’eau de rinçage (sparge), l’empâtage et l’ébullition.

Chaque cuve est à son tour équipée d’une vidange totale orientable, d’une vidange partielle avec raccord Ø 20 mm, d’un thermomètre analogique, d’un doigt de gant supplémentaire et de brûleurs à gaz de 26 kW avec allumage piézoélectrique, veilleuse et thermocouple de sécurité. La cuve de sparge est fournie avec un couvercle inox anti-poussière, tandis que celle de mash est équipée d’un agitateur motorisé, d’une sphère de rinçage, d’une trappe pour vidange des drêches et d’un filtre faux fond. La cuve de boil possède un couvercle avec raccord fumée et raccords whirlpool.

N° 3 brûleurs radiaux inox 26 kW

N° 3 structures inox pour cuves de 300 litres

N° 1 mesureur inox 300 pour cuves de sparge et de mash

N° 1 échangeur maxi 43 à 30 plaques inox, démontables et désinfectables

N° 1 électropompe EP Mini B pour sparge et transferts avec potentiomètre et chariot inox

N° 1 électropompe Ep Midex 30 B pour whirlpool et transferts avec chariot inox

6 m de tuyau hot beer Red Ø 20

2 m de tuyau hot beer Red Ø 32

N° 1 clé pour raccords DIN 25/32

Trappe ronde Ø 300 Agitateur pour empâtage

Vannes DIN 25 x PG20

3 brûleurs 26 kW

JUNIOR 500 Extra

Le système pour la production de bière artisanale Junior 500 Extra comprend tout l’équipement nécessaire pour répondre aux exigences des microbrasseries. L’ensemble est entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304 pour usage alimentaire et comprend trois cuves: une pour l’eau de rinçage (sparge), une pour l’empâtage et une pour l’ébullition, toutes avec fond plat et bord bombé pour faciliter le nettoyage. Les structures de support garantissent également une stabilité parfaite pour les cuves. La cuve de sparge est équipée d’un couvercle inox anti-poussière, celle de mash d’un agitateur motorisé, d’une sphère de rinçage, d’une trappe pour vidange des drêches et d’un filtre fond double. La cuve de boil dispose d’un couvercle avec raccord pour fumées et de raccords whirlpool.

N° 1 brûleur radial inox 26 kW avec allumage piézoélectrique, veilleuse et sécurité

N° 2 brûleurs radiaux inox 35 kW avec allumage piézoélectrique, veilleuse et sécurité

N° 3 structures inox pour cuves de 500 litres

N° 1 mesureur inox 500 pour cuves de sparge et de mash

N° 1 échangeur maxi 80 à 22 plaques inox, démontables et désinfectables

N° 1 électropompe Ep Mini B avec potentiomètre et chariot inox

N° 1 électropompe Ep Midex 30 B pour whirlpool et transferts avec chariot inox

8 m de tuyau hot beer Red Ø 20

2 m de tuyau hot beer Red Ø 32

N° 1 clé pour raccords DIN 25/32

Sans accessoires

Complet avec accessoires

Avec accessoires, Brew Touch e Grant

Complet avec sondes pour contrôle du brûleur

Autres installations série JUNIOR

Unité de contrôle Brew Touch

ABP0025

Nettoyage et désinfection

CIP Système de lavage

Le système de lavage “Clean in Place” est un dispositif pratique pour nettoyer, désinfecter et éliminer les résidus des surfaces internes et externes des cuves, équipements, tuyauteries, filtres et raccords utilisés dans les brasseries et les entreprises alimentaires. Le “Clean in Place”, entièrement réalisé en acier inoxydable 18/10 pour usage alimentaire se compose d’un châssis tubulaire équipé de roulettes pivotantes pour faciliter les déplacements, ainsi que de réservoirs. Il est fourni avec des électropompes de 0,75 kW et un débit de 110 L/min, garantissant la pression nécessaire au bon fonctionnement des boules de lavage.

Alimentation

2kW

CIP 100 L avec résistance 2kW

CIP 200 L avec résistance 4kW

CIP 50 L

CIP 50 L avec résistance 2kW

CIP 100 L avec résistance 2kW

Vannes

DIN15 x PG20

4 roulettes dont 2 avec frein

Accessoires pour systèmes

Cuve de Grant

La cuve de Grant est conçu pour recueillir le moût par gravité afin de le transférer par la suite dans la cuve d’ébullition grâce à l’aide d’une pompe. Elle est également conçue pour permettre une filltration efficace et pour faciliter l’écoulement de l’eau utilisée pour rincer les drêches. La cuve de Grant est équipée de deux vannes en inox DIN25 qui servent à réguler le débit d’entrée et de sortie afin d’obtenir un filtration optimale. Grâce à un capteur intégré (uniquement disponible pour la version électronique) qui active automatiquement la mise en marche et l’arrêt de la pompe, elle offre un confort d’utilisation maximal aux opérateurs qui doivent effectuer d’autres tâches en simultané.

Grant

Grant électronique avec électropompe

Tableau électrique

ABP0230

Vanne DIN25

Capteurs de détection

Accessoires pour systèmes

Moulin Smart

La préparation du malt est une étape essentielle du homebrewing. Le moulin à deux rouleaux Polsinelli est l’outil le plus approprié pour effectuer cette opération en toute simplicité. Le moulin à malt est entièrement en métal avec des rouleaux en acier inoxydable pour garantir une résistance maximale à l’usure et à l’humidité. Le moulin à malt peut être utilisé manuellement grâce à sa poignée pratique ou connecté à une perceuse électrique.

ABP0110

Smart 2 rouleaux

ABP0254

Smart 2 rouleaux avec socle en bois

ABP0111

Smart 3 rouleaux

ABP0268

Smart 3 rouleaux avec socle en bois

Jusqu’à 70 Jusqu’à 70 Jusqu’à 70 Jusqu’à 70 de 0,6 à 2,5 (de 0,1” à 0,025”) de 0,6 à 2,5 (de 0,1” à 0,025”) de 0,6 à 1,6 (de 0,1” à 0,063”) de 0,6 à 1,6 (de 0,1” à 0,063”)

210 x 225 x 270h

Moulin Smart 3 rouleaux

Moulin Smart 2 rouleaux

Accessoires pour systèmes

Le moulin électrique Derby est un des meilleurs accessoires du marché pour la transformation du malt, des céréales et d’autres aliments. Il est fabriqué en acier et sa capacité est de 180 à 200 kg de produit par heure. L’appareil est équipé d’un moteur électrique de 380 V avec protection et interrupteur. Le moulin professionnel Derby est doté aussi d’un entraînement par courroie, d’un double disque et d’une trémie avec grille et aimant. Il est également équipé de rouleaux de broyage munis d’une protection contre l’usure, qui permettent un réglage rapide et précis de la distance de broyage, utile pour améliorer le rendement final de la production.

ABP0026

Derby 15-22

ABP0218 Derby 10-12

Derby 15-22 avec support et courroie de blocage du sac

Courroie de blocage du sac

Support pour moulin

Moulin Derby

Réglage des rouleaux

Courroie de blocage du sac Support

Accessoires pour systèmes

Compteur de litres Krohne 1500

Le Compteur de Litres Krohne 1500 est spécialement conçu pour rester propre et stérile conformément aux exigences de l’industrie alimentaire et pharmaceutique. Le capteur de débit permet les procédures CIP et est conforme aux exigences de la FDA pour les matériaux en contact avec les aliments, et il est certifié selon les normes d’hygiène EHEDG et 3A. Le débitmètre est facile à installer car il est déjà équipé d’un convertisseur. Il peut s’installer dans des endroits soumis à des températures élevées ou des vibrations. Le convertisseur peut être protégé dans des boîtiers en acier inoxydable pour les processus qui nécessitent des procédures de nettoyage avec des détergents agressifs qui peuvent normalement endommager le revêtement en polyuréthane standard. Le débitmètre fournit une précision élevée dans la mesure du débit de fluide, à la fois pour le mélange et le dosage, même en cas de débits intermittents. L’appareil continue de fournir des performances optimales même en présence de composés à faible conductivité comme le glucose ou les concentrés de jus de fruits.

Accessoires pour systèmes

Agitateur pour empâtage

Ce Kit agitateur est nécessaire pour motoriser la cuve d’empâtage Polsinelli. La longueur de l’axe avec pales est disponible pour une utilisation avec filtre fond double ou filtre Halo. Le kit comprend un couvercle inox de haute épaisseur renforcé avec crochets de fixation, un moteur 220 V avec interrupteur, une trappe d’inspection et un axe avec pales pour l’empâtage.

ABP0298

ABP0299 ABP0300

ABP0301

ABP0302

ABP0303

ABP0370

ABP0001

Pour cuve 35 L filtre Halo

Pour cuve

Pour

Alimentation kW Ø Couvercle (mm)

220 V - 50 Hz 220 V - 50 Hz

220 V - 50 Hz

Pales de brassage

Installation sur cuve

Accessoires pour systèmes

Fly sparge

ABP0075

ABP0076

ABP0073

ABP0074

Fly sparge pour cuve 35 L

Fly sparge pour cuve 50-75 L

Fly sparge pour cuve 100 L

Grâce à cet accessoire, le sparge n’est plus un problème. Sans effort et en optimisant les temps de travail, vous pouvez vous consacrer à d’autres tâches pendant le sparge. Avec le nouveau modèle “octogonal”, nous avons éliminé les soudures et conçu une surface plane qui permet une distribution plus uniforme de l’eau. Équipé de crochets de support.

Fly sparge pour cuve 150-200 L de 355 à 370 de 440 à 450 de 510 à 530 de 600 à 640

Kit boule de sparge

Le kit boule de sparge PG 20 en acier inoxydable est un outil pratique utilisé dans le processus de brassage pour optimiser la technique de sparge de manière efficace.

Le kit comprend:

Boule de sparge inox AISI 316 Ø 50 1/2 F

Vanne inox AISI 304 DN15 3/4” F x 3/4” M

Mamelon réducteur inox AISI 304 3/4” x 1/2” MM

Raccord courbe inox AISI 304 avec écrou pivottantF 3/4” PG 20

Joint rouge en fibre 1/2”

ABP0203

Pale inox pour whirlpool

Tige en acier inoxydable pour perceuse électrique, équipée de pales permettant de créer un tourbillon qui concentre les protéines et le houblon en pellets au centre de la cuve, les forçant à se déposer au fond en formant le cône classique. Facile à utiliser, elle garantit un résultat professionnel.

ABP0273

Pour cuve mash à partir de 300 L et plus pour perceuse électrique

0,68

Accessoires pour systèmes

Filtre à drêches Halo

Ce filtre spécial a été conçu et réalisé par l’entreprise Polsinelli pour répondre aux besoins des brasseurs amateurs les plus exigeants qui souhaitent atteindre le fond du récipient équipé de filtre.

LE SEUL FILTRE QUI VOUS PERMET DE REMUER FACILEMENT LES FARINES DÉPOSÉES AU FOND.

Les zones de plus forte concentration de chaleur (correspondant à la flamme, au fond de la cuve) seront facilement accessibles, ce qui réduit les risques de brûlure des farines déposées.

Code

ABP0275

ABP0069

ABP0070

ABP0071

ABP0072

ABP0338

ABP0352

Caractéristiques

Filtre Halo pour cuve 25 L

Filtre Halo pour cuve 35 L - Pour fermenteur 50-75 L

Filtre Halo pour cuve 50/75 L - Pour fermenteur 100 L

Filtre Halo pour cuve 100 L

Filtre Halo pour cuve 150/200 L

Filtre Halo pour cuve 300 L

Filtre Halo pour cuve 500 L

Hauteur (mm)

Épaisseur

Filtre à drêches faux fond

Le filtre à drêches est un produit spécialement conçu pour former un fond filtrant destiné à être utilisé pendant les phases de filtration et de sparge de la bière, idéal pour les brasseurs amateurs et les producteurs utilisant la méthode All Grain.

Il s’agit d’un composant en acier inoxydable AISI 304, très résistant, parfaitement adapté à la filtration du liquide après l’empâtage.

La grille à drêches s’installe facilement au fond de la cuve où elle reste en place pendant toutes les étapes de l’empâtage jusqu’au mash-out, permettant ainsi un filtrage/sparge professionnel et efficace.

Code

ABP0276

ABP0058

ABP0059

ABP0060

ABP0061

ABP0062

ABP0063

ABP0057

Description

Filtre faux fond pour cuve 25 L

Filtre faux fond pour cuve 35 L

Filtre faux fond pour cuve 50/75

Filtre faux fond pour cuve 100 L

Filtre faux fond pour cuve 150/200 L

Filtre faux fond pour cuve 300 L

Filtre faux fond pour cuve 500 L

Filtre faux fond pour cuve 660/800 L

Hauteur (mm)

Accessoires pour systèmes

Filtre à

panier pour drêches

ABP0490

ABP0064

ABP0065

ABP0066

ABP0067

ABP0262

ABP0068

ABP0372

ABP0535

Le filtre à panier conçu pour les cuves Polsinelli est un accessoire très utile lors de la fabrication de la bière, car il permet de séparer rapidement et facilement les enveloppes externes et les particules insolubles des céréales du moût. Cela permet de réaliser les différentes phases de l’empâtage, du sparge et de l’ébullition dans un seul et même récipient. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, le filtre à panier peut également être utilisé dans des casseroles dotées d’un doigt de gant pour sonde de température.

Filtre à panier pour cuve 25 L

Filtre à panier pour cuve 35 L

Filtre à panier pour cuve 50 L

Filtre à panier pour cuve 75 L

Filtre à panier pour cuve 100 L

Filtre à panier pour cuve 150 L

Filtre à panier pour cuve 200 L

Filtre à panier pour cuve 300 L

Filtre à panier pour cuve 500 L

Supports inox pour cuves

ABP0210

ABP0211

ABP0212

ABP0213

ABP0307

ABP0318

ABP0214

ABP0215

ABP0216

ABP0217

Ø (mm)

Support EVO pour cuve 150/200 L

Support EVO pour cuve 300 L

Support EVO pour cuve 500 L

Support EVO pour cuve 670/800 L

Support EVO pour cuve 1000 L

Support pour cuve 100 L Support pour cuve 150/200 L Support pour cuve 300 L

Support pour cuve 500 L

Support pour cuve 670/800 L

Le support pour cuves est un accessoire utile dans le processus de brassage. Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304, il est pratique et robuste, idéal pour tout environnement de travail. Le choix de l’acier inox AISI 304 garantit non seulement une longue durée de vie et une excellente résistance à la corrosion, mais aussi une facilité de nettoyage permettant de respecter les normes d’hygiène les plus strictes. Sa structure est capable de supporter efficacement le poids de la cuve complètement remplie.

En boîte 40x40

x 630 x

x 630 x 310h

x 720 x 310h

x 930 x 310h

x 1025 x 310h

Accessoires pour systèmes

Couvercle anti-poussière

Le couvercle en acier inoxydable avec poignée est un accessoire indispensable pour protéger le produit contenu dans les cuves. C’est le choix idéal pour garantir un maximum d’hygiène et de sécurité pendant toutes les phases de stockage et de conservation.

SIR0322

SIR0070

SIR0071

SIR0072

SIR0073

SIR0074

SIR0069

Couvercle inox pour cuve 25 L

Couvercle inox pour cuve 35 L

Couvercle inox pour cuve 50/75 L

Couvercle inox pour cuve 100 L

Couvercle inox pour cuve 150/200 L

Couvercle inox pour cuve 300 L

Couvercle inox pour cuve 500 L

Le couvercle pour évacuation des fumées en acier inox est indispensable pour canaliser les vapeurs générées pendant l’ébullition et les conduire facilement à l’extérieur de la salle de brassage. La trappe d’inspection facilite l’ajout du houblon.

Couvercle de boil

ABP0353

ABP0354

ABP0355

ABP0409

ABP0553

ABP0554

Pour cuve de boil 50/75 L avec trappe d’inspection

Pour cuve de boil 100 L avec trappe d’inspection

Pour cuve de boil 150/200 L avec trappe d’inspection

Pour cuve de boil 300 L avec trappe d’inspection

Pour cuve de boil 500 L avec trappe d’inspection

Pour cuve de boil 660/800 L avec trappe d’inspection

Le thermomètre est un instrument indispensable pour mesurer avec précision la température. Il s’utilise aussi bien dans les contextes industriels que dans la production artisanale.

ABP0222

ABP0221

ABP0435

ABP0434

ABP0433

Thermomètre adhésif à cristaux liquides

Thermomètre avec doigt de gant inox 65 mm

Thermomètre avec doigt de gant inox 110 mm

Doigt de gant à montage rapide pour sonde 54 mm

Doigt de gant à montage rapide pour sonde 115 mm

Thermomètre

Plage de température 8-24°C / 46-82°F

Plage de température de 0°C à +120°C

Raccord fileté 1/2” et vis de serrage

Accessoires pour systèmes

Mesureur

Code

ABP0454

ABP0019

ABP0020

ABP0013

ABP0014

ABP0015

ABP0017

ABP0018

ABP0011

ABP0012

ABP0322

ABP0021

ABP0022

ABP0023

Mesureur Inox 30

Mesureur Inox 70

Mesureur Inox 90

Mesureur Inox 130

Mesureur Inox 190

Mesureur Inox 300

Mesureur Inox 540

Mesureur Inox 800

Tige en acier inoxydable à immersion. Grâce à son échelle graduée, il permet de mesurer la quantité de liquide à l’intérieur des cuves.

Mesureur Inox pour fermenteur 150/200

Mesureur Inox pour fermenteur 300

Mesureur Inox pour fermenteur 380

Mesureur Inox pour cuve de sucrage 500

Mesureur Inox pour cuve de sucrage 700

Mesureur Inox pour cuve de sucrage 1000

Échangeurs de chaleur

Pour cuve da 25 L

Pour cuve 35 L e serb./ferment. da 35/50/75 L

Pour cuve 50/75 L e serb./fermentat./cuve de sucrage 100 L

Pour cuve 100 L

Pour cuve 150/200 L

Pour cuve 300 L

Pour cuve 500 L

Pour cuve 660/800 L

Pour les réservoirs/fermenteurs/cuve de sucrage 150/200 L

Pour les réservoirs/fermenteurs/cuve de sucrage 300 L

Pour les réservoirs/fermenteurs 380 L

Pour les réservoirs/cuve de sucrage 500 L

Pour les réservoirs/cuve de sucrage 700 L

Pour les réservoirs/cuve de sucrage 1000 L

Outil conçu pour transférer la température d’un fluide à un autre. L’échange thermique se fait à travers des plaques inox individuelles ou une serpentine, sans mélange entre les deux fluides.

Code

ABP0202

ABP0183

ABP0177

ABP0179

ABP0180

ABP0181

Serpentin inox

Surface d’échange 0,18 m2 - PG 12 mm

Ø300x450h

40 plaques soudobrasées

Maxi 43 - 30 plaques inox

Maxi 80 - 22 plaques inox

Maxi 80 - 40 plaques inox

Maxi 80 - 60 plaques inox

Surface d’échange 0,57 m2 - PG20 mm

Plaques inspect. - Surface d’échange 1,29 m2 - PG20 mm

Plaques inspect. - Surface d’échange 1,76 m2 - PG20 mm

Plaques inspect. - Surface d’échange 3,20 m2 - PG20 mm

Plaques inspect. - Surface d’échange 4,80 m2 - PG20 mm

200x90x101h

200x340x470h

200x250x760h

200x350x760h

200x430x760h

Accessoires pour systèmes Électropompes

Accessoires et pièces de rechange pour échangeurs de chaleur

Code

ABR0073

ABR0053

ABP0168

ABR0029

ABP0204

Joint pour plaque maxi 43

Joint pour plaque maxi 80

Plaque inox pour Maxi 43

Plaque inox pour Maxi 80

Support de fixation pour Maxi 43/80

Caractéristiques

Matériel: EPDM

Matériel: Inox AISI 316

Pour la fixation des échangeurs de la série Maxi

Électropompes Novax Beer

L’électropompe Novax Beer est un outil pratique et fonctionnel pour le transfert de liquides chauds, particulièrement recommandé pour le traitement de la bière. Il s’agit d’un modèle bidirectionnel et auto-amorçant, capable de fonctionner à sec. Le système de transfert fonctionne parfaitement avec des liquides jusqu’à 95 °C, grâce aux joints en Viton® qui résistent à des températures élevées. Cela fait de la Novax Beer le choix idéal pour les brasseurs qui recherche un appareil professionnel et compact.

Code Description Description

EPP0066

EPP0068

EPP0205

EPP0206

EPP0070

EPP0271

20 Beer

20 Beer avec vanne

20 Beer Low

20 Beer Low avec vanne

25 Beer

30 Beer

220V

220V -

Filetage et raccord

3/4” GAS x PG20

3/4” GAS x PG20 1” GAS x PG25 1” 1/4 GAS x PG30

Maxi 43

Maxi 80

Électropompes

Électropompes à rotor flexible

L’électropompe série Beer est un outil pratique et efficace pour transférer rapidement des liquides chauds jusqu’à 95 °C, conseillée aussi bien pour le brassage fait maison que pour la production professionnelle de bière. L’appareil est équipé d’un rotor flexible avec vitesses allant de 285 à 1400 rpm (selon le modèle), capable de transférer des liquides, même visqueux et avec particules en suspension, de façon continue, ce qui le rend parfait pour les produits alimentaires et la bière. Grâce à sa vitesse de rotation réduite, l’électropompe Liverani permet de préserver les caractéristiques organoleptiques et visuelles du liquide transféré. Elle est auto-amorçante et réversible, capable donc d’aspirer la bière dans les deux sens.

Mini 20 Beer

Code Description

EPP0029

EP Mini 20 Beer

EPP0030

EP Mini 20 Beer inverseur

EPP0025

EP Midex 30 Beer

EPP0026

EP Midex

EPP0034

Puissance Alimentation

220V - 50 Hz

380V - 50 Hz

Débit L/min RPM

17 4,5-26,6 96 20 - 96 115 900 285-1400 1400 285-1400 190-900

Accessoires et pièces de rechange pour électropompes

Rotor EPDM pour EP Mini

Rotor EPDM pour EP Midex

Rotor EPDM pour EP Minor

EPR0167

EPR0043

EPP0229

EPP0002

EPP0313

EPP0004

Rotor EPDM pour EP Major

Rotor EPDM pour EP Maxi

Chariot inox Mini

Chariot inox Midi

Chariot inox Maxi

Chariot émaillé

Mini 20 Beer avec inverseur

Filetage et raccord

3/4” GAS x PG20

DIN25 x PG30

DIN40 x PG40

Dimensions (mm)

276x180x140h

276x140x180h

338x215x159h

338x159x215h

1030x440x610h

EP Midex 30 Beer

EP Minor 40 Beer 380V avec variateur mécanique

EP Midex 30 Beer avec inverseur

Électropompes

Rotor interne en inox

L’électropompe à vis est conçue pour offrir un support professionnel au transfert de liquides de différents types dans le secteur alimentaire. Elle peut être utilisée en œnologie, dans la production tant e l’huile que de bière. Il s’agit d’une pompe à vis, capable de transférer des fluides de manière continue et sans pulsation, même à température élevée. Grâce à la haute qualité des matériaux utilisés pour le châssis et les composants en contact avec le liquide, elle respecte parfaitement les caractéristiques organoleptiques du produit transféré.

Inverseur

IN/OUT raccord 1” GAS

Manomètre

Poignée inox

MONOVIS

P30 A.T. avec variateur mécanique - 380V

P30 A.T. avec inverseur - 220V

P30 A.T. - 220V

Électropompes

FLEXI

Rotor flexible

Pompe électrique auto-amorçante Flexi en acier inoxydable AISI 304 avec rotor en néoprène. C’est un outil professionnel capable de transférer des liquides alimentaires tels que le vin, l’huile ou la bière, avec une température ne dépassant pas 35 °C. Elle peut également être utilisée dans les secteurs agricole, nautique et du jardinage, grâce à sa capacité à supporter la présence partielle de matières solides durant le transfert.

Interrupteur bidirectionnel

Code Description

EPP0013

EPP0014

EPP0016

EPP0018

Flexi 30 avec chariot inox

Flexi 40 avec chariot inox

Flexi 50 avec chariot inox

Flexi 60 avec chariot inox

Rotor flexible en néoprène

Débit RPM

Alimentation

220V - 50 Hz

Raccord

1”1/4 GAS x PG30

GAROLLA 40 x PG40

GAROLLA 50 x PG50

GAROLLA 60 x PG60

Dimensions (mm)

650x300x500h

850x430x600h

Flexi 30

Flexi 40

Flexi 50

Flexi 60

Chromé et fonte

Le brûleur à gaz est un appareil pratique pour ceux qui recherchent une plaque de cuisson résistante et facile à nettoyer. Il est adapté à une utilisation confortable dans les brasseries, les caves et les entreprises alimentaires ; il offre d’excellentes performances de cuisson tout en occupant un minimum d’espace. Le brûleur fonctionne au gaz GPL ou, sur demande, au gaz naturel. Les modèles varient de celui en fonte pour l’extérieur aux modèles équipés de sécurité, flamme pilote, allumage piézoélectrique et électrovanne.

Allumage piézoélectrique

Allumage piézoélectrique avec électrovanne

Code Description

FGP0006

Brûleur en fonte 5,5 kW

FGP0092

Brûleur Cromo 6 kW

FGP0089

Brûleur Cromo 6 kW

FGP0091

FGP0090

Brûleur Cromo 9,2 kW

Groupe piézoélectrique, sécurité, flamme pilote Brûleur en fonte

Accessoires

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

450x450x155h

300x314x210h

300x300x170h

400x400x240h

400x414x240h

Cromo Cromo EV

Brûleurs

Brûleur radial

Le brûleur radial à gaz est un appareil pratique pour ceux qui recherchent une plaque de cuisson résistante et facile à nettoyer. Il est adapté à une utilisation confortable dans les brasseries, les caves et les entreprises alimentaires ; il offre d’excellentes performances de cuisson tout en occupant un espace minimal. Le réchaud radial fonctionne au gaz GPL ou, sur demande, au gaz naturel. Selon le modèle, les brûleurs sont équipés de dispositifs de sécurité, flamme pilote, allumage piézoélectrique et électrovanne 24V.

Électrovanne 24V

Code Description

FGP0076

Brûleur radial 8 kW Ø 400

FGP0077

Brûleur radial 8 kW Ø 400

FGP0079

Brûleur radial 11 kW Ø 500

FGP0080

Brûleur radial 11 kW Ø 500

Brûleur radial 14 kW Ø 680

Brûleur radial 26 kW Ø 560

Brûleur radial 35 kW Ø 740

Brûleur radial 35 kW Ø 930

Usage

Interne

Groupe piézoélectrique, sécurité, flamme pilote

Accessoires

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Piézo, sécurité, f. pilote

Piézo, sécurité, f. pilote, électrov. 24V

Consumo Gpl Kg/h

Dimensions (mm)

615x400x250h

700x400x250h

715x500x250h

800x500x250h

940x680x255h

885x560x250h

930x560x250h

1020x740x250h

1060x740x250h

1210x930x250h

1250x930x250h

Joint

Également disponible avec poignées

Fermentation

Fermenteurs fond plat

Le fermenteur à fond plat est idéal pour la fermentation primaire de la bière. Robuste et de grande qualité, il est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 pour usage alimentaire, avec un intérieur poli effet miroir et un extérieur bouchonné. Le fond bombé et soudé permet un nettoyage et une désinfection faciles. Le produit est équipé d’un couvercle de haute épaisseur avec barboteur, joint et robinet inox surélevé pour éviter de prélever les levures et autres dépôts formés pendant la fermentation.

Thermomètre à cristaux liquides

ABP0038

ABP0039

ABP0040

ABP0041

ABP0042

ABP0043

ABP0044

ABP0385

Fermenteur inox 35 L

Fermenteur inox 50 L

Fermenteur inox 75 L

Fermenteur inox 100 L

Fermenteur inox 150 L

Fermenteur inox 200 L

Fermenteur inox 300 L

Fermenteur inox 380 L

Épaisseur (mm)

Fond-Parois

Ø 370 x 375h

Ø 370 x 495h

Ø 370 x 745h

Ø 455 x 680h

Ø 530 x 705h Ø 530 x 980h Ø 630x 990h

630x 1240h

Couvercle épaisse avec joint et barboteur

Vis papillon de serrage

Robinet inox

Fermentation

Fermenteur fond plat réfrigéré

Le fermenteur à fond plat réfrigéré est idéal pour la fermentation primaire de la bière. Résistant et de haute qualité, il est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 pour usage alimentaire, avec un intérieur poli effet miroir et une surface extérieure bouchonné. Il préserve les caractéristiques organoleptiques du produit contenu à l’intérieur. Le fond bombé et soudé permet un nettoyage et une désinfection aisés. Grâce à la plaque de refroidissement, il permet de contrôler la température de fermentation du moût contenu dans la cuve. Le produit comprend un thermomètre analogique avec doigt de gant inox, un couvercle épais avec barboteur et une vanne inox surélevée pour éviter de prélever les levures et autres dépôts formés pendant la fermentation.

ABP0429

ABP0049

ABP0045

ABP0046

ABP0047

ABP0048

ABP0387

Fermenteur fond plat réfrigéré 50 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 75 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 100 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 150 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 200 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 300 L

Fermenteur fond plat réfrigéré 380 L

1/2” x 3/4” MM 1/2” x 3/4” MM 1/2” x 3/4” MM 1/2” x 3/4” MM 1/2” x 3/4” MM 3/4” x 3/4” MM 3/4” x 3/4” MM

270 x 380h

270 x 600h

370 x 600h

370 x 800h

370 x 1000h

Couvercle avec plaque d’immersion

Thermomètre

1/2” / PG20

x 705h

x 980h

630x 990h Ø 630x 1240h

Vanne inox

Barboteur et raccords pour la plaque

Joint

Fermenteur fond conique 60°

Le fermenteur conique inox 60° est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur brassicole pendant les phases de la fermentation de divers liquides alimentaires. Fabriqué en acier inox AISI 304 (18/10), matériau extrêmement robuste et conforme aux normes de sécurité alimentaire, le fermenteur conique inox de 50 litres est capable de respecter les caractéristiques organoleptiques du produit contenu et d’assurer une hygiène optimale. L’inclinaison de 60° de ce modèle facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent sur le fond du cône, permettant ainsi un meilleur nettoyage et une décantation optimale du produit final.

Couvercle renforcé avec barboteur

Vanne de prélèvement et vidange totale

Support intégré

Code Description

ABP0356

Fermenteur inox Conique 60° 50 L

ABP0414

Fermenteur inox Conique 60° 75 L

ABP0357

Fermenteur inox Conique 60° 100 L

ABP0415

Fermenteur inox Conique 60° 150 L

ABP0339

Fermenteur inox Conique 60° 200 L

ABP0397

Fermenteur inox Conique 60° 300 L

Vannes Prélèvement Vidange totale

Raccord pour tuyau

1 de 3/4” PG20 1 de 3/4” PG20

Dimensions (mm) sans barboteur

Poids (kg)

500 x 500 x 1136h

550 x 550 x 1210h

550 x 550 x 1385h

650 x 650 x 1610h

1 de 3/4” PG20 1 de 3/4” PG20

650 x 650 x 1700h

650 x 650 x 1790h 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4” 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4” 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4” 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4” 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4” 1/2” x 3/4” - 1” x 3/4”

Fermentation

Fermenteur fond conique 60° réfrigéré

Le fermenteur conique inox 60° est un produit de qualité professionnelle conçu pour accompagner toutes les entreprises du secteur brassicole pendant les phases de fermentation des différents liquides alimentaires. Fabriqué en acier inox AISI 304 (18/10), matériau extrêmement robuste et conforme aux normes de sécurité alimentaire, le fermenteur conique inox de 50 litres permet de respecter les caractéristiques organoleptiques du produit contenu et d’assurer une hygiène optimale. L’inclinaison de 60° de ce modèle facilite l’extraction des levures et des sédiments qui se déposent sur le fond du cône, permettant ainsi un meilleur nettoyage et une décantation optimale du produit final. Grâce à la plaque de refroidissement incluse, le fermenteur conique inox permet de réguler et contrôler constamment la température du liquide contenu si celui-ci est connecté à un réfrigérateur. Le produit est équipé d’un thermomètre analogique avec doigt de gant et un doigt de gant inox supplémentaire pour l’insertion d’une sonde à connecter au panneau de contrôle.

ABP0427

ABP0428

ABP0405

ABP0425

ABP0406

ABP0407

Fermenteur conique 60° réf. 50 L

Fermenteur conique 60° réf. 75 L

Fermenteur conique 60° réf. 100 L

Fermenteur conique 60° réf. 150 L

Fermenteur conique 60° réf. 200 L

Fermenteur conique 60° réf. 300 L

Vis de serrage couvercle

270 x 380h

270 x 600h

370 x 600h

370 x 800h

1/2” / PG20

Couvercle renforcé avec barboteur et connexions plaque

Thermomètre analogique

Support intégré avec vannes de prélèvement et vidange totale

500x500x1191h

550x550x1265h

550x550x1440h

650x650x1665h

Plaque interne à immersion

Fermentation

Fermenteur fond conique 60° réfrigéré

Trou d’homme Ø 400 mm

Vanne papillon pour vidange partielle

Fermenteur conçu pour la fermentation de bière, complet avec bande de refroidissement sur le cylindre, avec fond conique 60° pour faciliter l’extraction de levures pendant la fermentation primaire. Entièrement réalisé en acier inox AISI 304 (18/10 pour aliments), intérieur poli miroir et extérieur bouchonné, soudures TIG satinées pour faciliter les opérations de nettoyage et de désinfection. Toit 10° complet avec trou d’homme Ø 400 mm avec ouverture latérale à drapeau, adapté pour gaz inerte avec pression max. de 30 mbar. Indicateur de niveau avec protection inox. Disponible en trois versions: sans bande de réfrigération, avec bande sur le cylindre et avec bande sur cylindre et cône.

Vanne papillon pour vidange totale

Support pour échelle Robinet de dégustation

Thermomètre analogique

ABP0464

Fermenteur conique 60° Réf. 400 L

ABP0465

Fermenteur conique 60° Réf. 500 L

ABP0326

Fermenteur conique 60° Réf. 600 L

ABP0466

Fermenteur conique 60° Réf. 750 L

ABP0450

Fermenteur conique 60° Réf. 900 L

Vannes

Papillon - DIN32 x PG20

Ø 640 x 2250h Ø 720 x 2350h

Papillon - DIN32 x PG20

Ø 796 x 2400h Ø

Disponibleaussidanslescapacités:1050-1200-1400-1650-1900L

Fermentation

Fermenteur fond conique 30°

Le fermenteur conique 30° est un outil indispensable pour la production de bière construit en acier inox AISI 304 résistant. L’intérieur est poli miroir, alors que l’extérieur est bouchonné et se pose sur trois pieds solides, également réalisés en acier inox. En plus du trou d’homme anti-rétention de 400 mm de diamètre et le tuyau de lavage 1 » qui permet le nettoyage de l’intérieur, il est également équipé d’un indicateur de niveau avec tuyau de 20 en plexiglas alimentaire protégé par une plaque de métal.

Code Description

ABP0412

ABP0053

ABP0054

ABP0055

ABP0413

Fermenteur conique 30° 350 L

Fermenteur conique 30° 550 L

Fermenteur conique 30° 750 L

Fermenteur conique 30° 1150 L

Fermenteur conique 30° 1400 L

Trou d’homme supérieur avec vanne de purge

Vanne papillon pour vidange partielle

Thermomètre analogique

Trou d’homme

Papillon - DIN32 x PG20

Ø 640 x 1900h

Ø 800 x 1900h

Ø 930 x 1900h

Ø 1150 x

Vanne papillon pour vidange totale

Boule de lavage Robinet de dégustation

Indicateur de niveau et tuyau pour boule de lavage

Vanne papillon pour vidange partielle

ABP0306

ABP0050

ABP0051

ABP0052

ABP0231

Fermentation

Fermenteur fond conique 30° réfrigéré

Idéal pour le stockage de grandes quantités de liquide, le fermenteur réfrigéré 30° complet avec bande de réfrigération sur le cylindre est un produit essentiel pour toute brasserie. Entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, il se compose d’un grand réservoir en inox et de trois pieds réglables à la base. L’intérieur est poli miroir, alors que l’extérieur est bouchonné. Les vidanges avec vannes papillon et le fond conique permettent de le vider et nettoyer facilement.

Vanne papillon pour vidange totale

Robinet de dégustation

Thermomètre analogique

Fermenteur fond con. 30° Réf. 350 L

Fermenteur fond con. 30° Ref. 550 L

Fermenteur fond con. 30° Ref. 750 L

Fermenteur fond con. 30° Ref. 1150 L

Fermenteur fond con. 30° Ref. 1400 L

Bande réf. h (mm)

Papillon - DIN32 x PG20

Boule de lavage

Fermentation

Fermenteur fond conique 60° isobarique réfrigéré

Réservoir isobarique inox pour la fermentation et le stockage de la bière, supporte une pression de 3 bars, complet avec bande de refroidissement sur le cylindre et le cône, isolation en armaflex, indicateur de niveau, tuyau de remontage avec boule de lavage et manomètre. Idéal pour la maturation, avec vanne inox dédiée pour le dry-hopping. Grâce à sa résistance à la pression, il est idéal pour toutes les entreprises et les brasseries qui ont besoin d’une fermentation isobarique. Processus de fermentation qui a lieu dans un récipient étanche sans ajout de sucre. Cette méthode de fermentation permet une carbonatation naturelle de la bière grâce au dioxyde de carbone produit par les levures.

Code

ABP0538

ABP0547

ABP0548

ABP0549

Fermenteur isobarique 650 L

Fermenteur isobarique 950 L

Fermenteur isobarique 1100 L

Groupe barboteur inox DIN32

Trou d’homme (mm)

Ø 400 Ø 400 Ø 400 /

de sécurité

Vanne casse-vide

Option Groupe barboteur

Vannes inox

Papillon - DIN32 MF

Papillon - DIN32 MF /

Trou d’homme supérieur

Vanne papillon pour vidange partielle

Ø 800 x 2570h

Ø 930 x 2850h

930 x 3100h /

Vanne papillon pour dry hopping

Vanne papillon pour vidange totale

Vanne

Accessoires pour Fermenteur

Kit réfrigération pour fermenteurs à fond plat

La plaque de réfrigération pour fermenteurs Polsinelli est l’accessoire idéal pour contrôler de façon optimale la température interne du réservoir pour la production de bière et vin selon la température ambiante qui durant le processus peut être trop chaude ou trop froide.

La plaque de réfrigération à immersion, qui permet de transformer un fermenteur standard en fermenteur réfrigéré, est fabriquée en acier inox AISI 304 (18/10), matériau qui respecte les caractéristiques organoleptiques des liquides alimentaires avec lesquels il entre en contact, sans les altérer.

ABP0256

ABP0257

ABP0258

ABP0259

ABP0260

ABP0439

Plaque pour fermenteur 75 L

Plaque pour fermenteur 100 L

Plaque pour fermenteur 150 L

Plaque pour fermenteur 200 L

Plaque pour fermenteur 300 L

Plaque pour fermenteur 380 L

270 x 600h

370 x 600h

370 x 800h

370 x 1000h

1/2” / PG20 1/2” / PG20

1/2” / PG20

1/2” / PG20 1/2” / PG20 1/2” / PG20 0,32 m2 0,44 m2 0,44 m2 0,59 m2 0,59 m2 0,74 m2

Joints pour fermenteurs à fond plat et conique 60°

Joint pour fermenteur en silicone alimentaire, démontable et facile à désinfecter. Une hygiène maximale avec un minimum d’effort ; il se retire très facilement, se nettoie et se remonte.

ABR0017

ABR0018

ABR0019

ABR0020

ABR0114

ABR0115

ABR0116

ABP0079

TXP0025

TXP0027

Joint pour fond plat 35/50/75 L et fondo conique 60° 50 L

Joint pour fond plat 100 L

Joint pour fond plat 150/200 L

Joint pour fond plat 300/380 L

Joint pour fond conique 60° 75/100 L

Joint pour fond conique 60° 200 L

Joint pour fond conique 60° 300 L

Joint pour barboteur

Barboteur

Mini barboteur cylindrique

630

510

620

ext. 14 / int. 9,5 14 h 12 h

Réfrigération

Panneau électrique

Composant essentiel pour le contrôle des processus de fermentation, indispensable à la production de bière de qualité. Le panneau électrique doit être connecté au système de réfrigération et permet de régler la température correcte pour chaque réservoir individuel. Intuitif et facile à utiliser, grâce aux écrans, il dispose de deux modalités de fonctionnement : automatique et manuel. Le panneau est équipé d’un nombre de sondes égal au nombre des positions.

Vanne motorisée 24V

Code Description

IPP0426

IPP0181

IPP0182

IPP0183

IPP0180

Panneau électrique 2P

Panneau électrique 4P

Panneau électrique 5P

Panneau électrique 8P

Panneau électrique 12P

Equipé d’un servocommande, la vanne motorisée est dotée de raccords GAS 3/4 “ à 2 voies 24V AC (Alimentation en courant alternatif 24V - 50/60 Hz.).

Code Description

IPP0283 Vanne motorisée 2 voies

Sonde PT100 - 3 fils

Le modèle SN200009 permet de contrôler une température de 0° à 600° C en combinaison avec un panneau de contrôle. Câble vetro-tex longueur 3 m.

Code Description

IPR0095 Sonde PT100 - 3 fils

Bulbe (mm)

Poids (kg) 0,20 6x100 mm

Crio

Réfrigération

Réfrigérateurs

À haute efficacité et rendement frigorifique, les réfrigérateurs sont idéaux pour compléter les systèmes pour la production de bière. En utilisant une série de vannes ils peuvent être facilement connectés à un panneau de contrôle et à des réservoirs équipés de bandes réfrigérantes ou de plaques à immersion. Une fois en service ils sont capables de maintenir le liquide à la température souhaitée. Composés de plusieurs éléments : compresseur, ventilateurs, réservoir pour la solution eau/glycol et pompe électrique pour la circulation du liquide.

600x1050x770h 840x1150x965h

840x1150x965h

660x1310x1400h

Crio 1000

Crio 2000/2500

Crio 3000

TAE 31

Filtration

FILTRE À CARTONS 20 X 20

Baby

Le filtre pour bière Baby se compose d’une pompe électrique et d’un système de filtration à plaques en moplen entre lesquelles sont insérées les cartons filtrants. Le système à couches pressées permet d’obtenir d’excellents niveaux de purification tout en préservant les caractéristiques organoleptiques de la bière ; pour cette raison il est particulièrement apprécié pour filtrations domestiques et professionnelles telles que, par exemple, microbrasseries et brasseurs amateurs.

Code Description Production Raccord tuyau

MFP0025 MFP0022 MFP0023 Baby 6 Baby 12 Baby 18

Baby inox

Avec le filtre pour bière Baby inox les plaques en moplen sont en contact avec plaques en acier inox. Il permet d’atteindre d’excellents niveaux de purification des boissons sans altérer les caractéristiques fondamentales du liquide transvasé ; pour cette raison il est particulièrement apprécié pour la filtration domestique, mais aussi dans le secteur professionnel, comme par exemple, microbrasseries et brasseurs amateurs.

Baby 6

Baby 12 Baby 12 Baby 18

Baby

FILTRE À CARTONS 20 X 20

Les filtres de la série Jolly permettent de filtrer de 100 à 5000 litres / heure. Ils sont spécifiquement conçus pour répondre aux besoins des petites et moyennes entreprises et sont construits en acier inox, pratique et sûrs. En fonction du type de couches filtrantes utilisées, ils permettent de filtrer parfaitement votre bière. Les plaques de support 20 x 20 cm sont en plastique alimentaire ou, sur demande en NORIL, stérilisables à 120 °C. La machine est montée sur un chariot en acier inox AISI 304 équipé de 4 roues pour déplacer facilement le filtre. Connexions pour tuyaux d’entrée et sortie Ø 20 mm.

Volant de serrage Pompe électrique

Manomètre

Vue frontale

Jolly 10

Jolly 20

Jolly 30

Filtration FILTRE À CARTONS 40 X 40

Le filtre à cartons Eur 40 avec plaques 40x40 cm est une machine professionnelle conçue pour obtenir une filtration optimale du produit. Conçue pour fonctionner en utilisant des cartons filtrants 40x40 cm avec différents degrés de filtration ( p. ex. CKP V0 à V24 selon les besoins), il est parfait pour satisfaire toutes les besoins de traitement : avec un débit allant jusqu’à 4000 litres/heure, il garantit d’excellents niveaux de purification et de clarification tout en préservant toutes les propriétés organoleptiques. Il est équipé de plaques en moplen 40x40 cm, de vannes de régulation d’entrée et de sortie et d’un viseur pour contrôler le flux du produit ; la présence de robinets de purge d’air et la possibilité de prélèvement d’échantillons rendent le processus de filtration encore plus précis et contrôlable. La structure du filtre pour cartons Eur 40 est réalisée en acier Inox de haute qualité, conçu pour garantir une résistance maximale : cela réduit les interventions d’entretien, nécessitant seulement un nettoyage normal.

Électropompes

Manomètre

Vanne avec viseur

CARTONS FILTRANTS 20X20 / 40X40

La recherche constante dédiée à la série CKP a rendu possible des modifications de construction permettant de perfectionner certaines caractéristiques techniques des couches en conservant le standard de qualité élevé. L’utilisation de nouvelles celluloses nobles et l’amélioration de la structure du côté entrée - toujours marqué “CKP”permettent d’obtenir des rendements plus élevés, alors que le marquage reconnaissable du côté de sortie garantit la libération de fibres en augmentant la résistance mécanique durant et à la fin de la filtration. Disponibles en paquets de 25 ou 100 pièces.

Cartons

filtrants 20 x 20

Code Description

MFC0014.25

MFC0026.25

MFC0029.25

MFC0016.25

MFC0018.25

MFC0020.25

MFC0022.25

MFC0024.25

20x20 CKP V0

20x20 CKP V4

20x20 CKP V8

20x20 CKP V12

20x20 CKP V16

20x20 CKP V18

20x20 CKP V20

20x20 CKP V24

Code Description

MFC0039.25

MFC0052.25

MFC0054.25

MFC0041.25

MFC0043.25

MFC0045.25

MFC0047.25

MFC0049.25

40x40 CKP V0

40x40 CKP V4

40x40 CKP V8

40x40CKP V12

40x40CKP V16

40x40 CKP V18

40x40 CKP V20

40x40 CKP V24

Caractéristiques

790 g/m² - 18µ

1024 g/m² - 15µ

1050 g/m² - 12µ

1140 g/m² - 8µ

1260 g/m² - 2µ

1290 g/m² - 1µ

1320 g/m² - 0,7µ

1370 g/m² - 0,5µ

grossier lavable grossier grossier fin

moyennement clarifiant clarifiant

moyennement stérilisant stérilisant

super stérilisant

Cartons

filtrants 40 x 40

Caractéristiques

790 g/m² - 18µ

1024 g/m² - 15µ

1050 g/m² - 12µ

1140 g/m² - 8µ

1260 g/m² - 2µ

1290 g/m² - 1µ

1320 g/m² - 0,7µ

1370 g/m² - 0,5µ

grossier lavable grossier grossier fin

moyennement clarifiant clarifiant

moyennement stérilisant stérilisant

super stérilisant

Filtration

HOUSING

Housing 10”, 30” et 30” à 3 cartouches

Le filtre Housing est un outil utilisé dans la phase précédant l’embouteillage, pour effectuer un nettoyage complet, une stérilisation et une clarification à froid de bière, vin et autres liquides alimentaires.

La structure de l’outil comprend une cloche réalisée en acier inox AISI 316 de 30” qui garantit une hygiène maximale et assure l’élimination des cellules, des levures et des bactéries, en réduisant au minimum l’altération du produit final. Les membranes du filtre Housing ont des pores de 0,1 à 10 µm, avec une capacité de travail allant jusqu’à 1000 L/h. Il est équipé d’un raccord D (DOE) et peut être utilisé en autonomie ou appliqué sur remplisseuses ou autres machines.

L/h

Housing 30”

Housing 30” à 2 chambres avec Bypass

L/h 3000 L/h

L/h

L/h Ø105 x 375h

800 x 560 x 1570h 1000 x 560 x 1570h

Housing 10”

Housing 30”

Housing 30” à 3 cartouches

CARTOUCHES FILTRANTES

Cartouches pour Housing

Cartouche adaptée à la filtration avec filtre Housing. Avec ces cartouches vous pouvez nettoyer, stériliser à froid ou clarifier vin et autres produits alimentaires. Les cartouches de 10” sont équipées de raccord DOE (D) pour être appliquées sur filtres Housing de 10 “, alors que les cartouches de 30” sont équipées de raccord “7” pour être appliquées sur filtres Housing de 30”. Elles sont toutes deux lavables, hygiénisables et réutilisables. Leur durée de vie est très longue car elles sont fabriquées en polypropylène de haute qualité. La cartouche 30“ 0,45 µm, raccord 7, est également disponible en polyéthersulfone (PES).

Porte-cartouche

Boîtier inox pour cartouche 30”

Code Description

MFC0169

MFC0170

MFC0086

MFC0087

MFC0089

MFC0091

MFC0093

MFC0094

MFC0096

MFC0138

MFC0167

MFC0168

MFC0106

MFC0108

MFC0150

MFC0113

10” raccord DOE

30” raccord 7

Degré de filtration

Matériel

Polypropylène

Membrane

Polypropylène

MFP0071 Porte-cartouche inox pour cartouche 30” - mm Ø125 x 980h

Acier inox

Cartouche 30”

Cartouche 10”

Raccord 7

Cuve de sucrage

Fond plat

Utilisée pour le processus de carbonatation de la bière, la cuve de sucrage est indispensable pour les brasseurs amateurs et les brasseries artisanales. Le réservoir est entièrement réalisé en acier inox, qui, même si léger, assure une haute résistance et garantit une excellente durée de vie. Elle est alimentée par un moteur avec une puissance de 220 volts et elle est équipée d’un agitateur et d’un moto-réducteur. Les pales en acier sont conçues pour garantir le nombre de tours suffisant afin d’obtenir un mélange optimal du moût avec les sucres ajoutés pour la carbonatation. Equipée d’une porte d’inspection avec poignée pour contrôler les étapes de traitement, vidange partielle et totale avec vanne DIN 25 et raccord pour tuyau Ø 20, support inox pour un positionnement sûr et hygiénique, boule de lavage et mesureur en acier inox.

Vannes inox

ABP0550

Cuve de sucrage 100 L

ABP0277

Cuve de sucrage 150 L

ABP0278

Cuve de sucrage 200 L

ABP0223

Cuve de sucrage 300 L

Cuve de sucrage 500 L

Cuve de sucrage 700 L

Cuve de sucrage 1000 L

220 V - 50 Hz

DIN25 x PG20

Ø 455 x 1230h

Ø 530 x 1250h

Ø 530 x 1530h

Ø 630 x 1540h

Ø 780 x 1650h

Ø 850 x 1790h

Pales de mélange

Moteur avec motoréducteur

Vannes de vidange partielle et totale Trépied

Boule de lavage

Trappe d’inspection

Cuve de sucrage

Fond conique 10°

Utilisée pour le processus de carbonatation de la bière, la cuve de sucrage à fond conique 10° est indispensable pour les brasseries artisanales. Le réservoir est entièrement réalisé en acier inox qui assure une haute résistance et une excellente durabilité. Elle est alimentée par un moteur avec une puissance de 220 volts et elle est équipée d’un agitateur et d’un moto-réducteur Les pales en acier sont conçues pour garantir le nombre de tours suffisant afin d’obtenir un mélange optimal du moût avec les sucres ajoutés pour la carbonatation. Equipée d’une porte d’inspection avec poignée pour contrôler les étapes de traitement, un indicateur de niveau avec protection inox, vidange partielle et totale avec vanne DIN 40 et raccord tuyau Ø 20, un robinet de prélèvement échantillon et boule de lavage.

Vannes de vidange partielle et totale

Code Description

ABP0455 Cuve de sucrage conique 10° 1500 L

Alimentation kW

220 V - 50 Hz 0,18

Vannes inox

DIN40 x PG20

Dimensions (mm) Poids (kg)

Disponibleaussidanslescapacités:1000-2000 L Ø 1500 x 2100h 180,00

Pales de mélange

Boule de lavage

Indicateur de niveau

Moteur avec motoréducteur

Remplisseuses

ENOLMATIC

La remplisseuse Enolmatic avec bec pour bière est le support pour les producteurs qui nécessitent d’un accessoire fonctionnel, compact et de qualité professionnelle pour embouteiller la bière en éliminant les problèmes de mousse lors du remplissage. Elle dispose, en effet, d’un tuyau de soutirage plus petit que l’Enolmatic standard qui permet de réduire la production de mousse. Malgré ses dimensions contenues, l’embouteilleuse Enolmatic garantit des performances élevées, avec un rythme de travail de 250 bouteilles par heure. La remplisseuse Enolmatic avec bec pour bière est l’alliée parfaite des producteurs et des petites entreprises du secteur.

Alimentation 220 V - 50 Hz

Puissance

Production

Ø Intérieur goulot bouteille (mm)

120 W da 16 a 28

Régulateur pour le vide

Pot de récupération mousse

Hauteur bouteille (mm)

250 Bou./h ap. da 250 a 330

Pièces de rechange et accessoires

Couvercle du bocal

Bec inox

Bec inox pour bière

Pompe à vide P15

Filtre à cartouches Tandem

Remplisseuses

Idéale pour les producteurs de bière, la remplisseuse Enolmaster est un outil semi-automatique et professionnel conçu pour les entreprises et les particuliers souhaitant embouteiller bière en éliminant les problèmes de mousse pendant le remplissage. Il s’agit d’une remplisseuse conçue pour traiter des liquides ayant une teneur en alcool allant jusqu’à 20 %, adaptée au remplissage de flacons et bouteilles en verre. La structure, entièrement réalisée en acier inox, garantit stabilité et résistance au produit , en facilitant en plus le nettoyage. La remplisseuse professionnelle semi-automatique

Enolmaster est équipée d’un système d’aspiration à vide spécifiquement conçu pour traiter au mieux les liquides alimentaires : le produit est, en effet, embouteillé de manière naturelle grâce au vide artificiel créé dans la bouteille qui aide à maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques.

RMP0066

RMP0057

RMP0031

Enolmaster 4 becs

Enolmaster 2 becs

Enolmaster Pyrex 4 becs

220V - 50Hz - 120W

Btg/h

Pièces de rechange et accessoires

RMR0092

RMR0094

MFP0063

RMR0143

RMR0161

RMR0145

RMR0108

AIP0117

Vase en plastique

Cylindre en plastique pour vase

Filtre Tandem Professional

Bec inox pour bièr

Kit de joints pour bec inox

Kit mignon 2 becs

Kit mignon 4 becs

Chariot inox pour Enolmaster

650x460x450h

Version 2 Becs

Chariot pour Enolmaster

Version 4 Becs

Remplisseuses

ISOBARIQUES

Série ISO

Remplisseuses isobariques adaptées au remplissage de bouteilles de tous formats. Réalisées en acier inox AISI 304 à partir d’une seule plaque découpée au laser, équipées d’un système de levage automatique de la bouteille via un piston pneumatique. Format de bouteille à changement rapide pour traiter bouteilles de formes et tailles différentes en réduisant au minimum les temps de production. Adaptées au remplissage de liquides alimentaires contenant du CO2 tels que : VIN, BIÈRE, SIDRO, etc., en réduisant les problèmes causés par mousse et l’oxydation.

Les modèles série ISO avec un nouveau design ont été conçus pour répondre aux besoins des producteurs même équipés de systèmes automatiques à grande capacité horaire, qui nécessitent une alternative polyvalente pour la production de petits lots de bouteilles de petite et grande taille. Grâce à la facilité d’utilisation et aux temps de mise en service très rapides ces machines sont la solution idéale pour ce type de travail.

avec valve manomètre avec valve

Remplisseuses

Monobloc Compact 7.1

La remplisseuse Compact 7.1 est une machine électropneumatique isobarique pour le remplissage de produits carbonatés en autoclave avec l’entrée et la sortie sur le même côté donc utilisable aussi par une seule personne. La vanne innovante super rapide effectue plusieurs cycles de prélèvement, remplissage isobarique, dégazage par impulsion, tous programmables, en plus la machine est complète de tous les accessoires: remorquage, remontage et d’un dispositif anti-mousse pour limiter l’augmentation d’oxygène. Le Compact 7.1 est équipé de protections de sécurité en acier AISI 304 poli miroir avec finition BA conformément aux normes CE. Elle est équipée de grandes portes en verre à fermeture hermétique qui permettent l’inspection et le nettoyage interne. Les seuls composants non inox de la machine subissent un traitement de peinture époxy.

Accessoires inclus :

• Colonne de bouchage en version IES.

• Réglage électrique en hauteur remplisseuse.

• Dispositif avec 7 fausses bouteilles, pour l’ouverture automatique des vannes.

• Supplément pour protections de sécurité en verre au lieu du lexan.

• Douche pour le lavage du conteneur après moussage et bouchage.

Remplisseuses

Monobloc Série BEER

Fonctionnement à légère dépression, avec système de lavage et équipé de têtes supplémentaires pour différents formats de bouteilles. Le châssis de la machine est en acier inox AISI 304 avec de larges portes d’accès latérales, système électrique réalisé conformément aux normes de sécurité internationales avec commandes à basse tension, protections de sécurité à normes CE, mouvement mécanique et transmission de puissance par engrenages, têtes de chargement et de déchargement complètes avec dispositifs de sécurité, vitesse de production réglable par variateur électronique. Les parties en contact avec le liquide sont en acier inox AISI 304, cylindres de levage des bouteilles pneumatiques, détection niveau liquide dans le bac via des sondes électromagnétiques ou flotteur, vannes de remplissage à raccord rapide facilement démontables pour nettoyage et entretien, fond du bac bombé pour la vidange totale du liquide et vanne de vidange totale installée au fond du bac. La machine est équipée d’un dispositif d’aspiration de mousse spécifique pour la bière naturelle, complet avec bac inox et soufflante à canal latéral pour une légère dépression et vannes et boules de lavage installées à l’intérieur du bac de remplissage. Boucheuse pour capsules couronne de 26 mm et sur demande,de 29 mm, canal descente des capsules équipé d’une cellule photoélectrique pour le contrôle fonctionnement vibrateur et arrêt de la machine en cas de manque de capsules, le levage manuel pour le changement de format.

TENSION ÉLECTRIQUE : 380V-24V-50Hz

TRIPHASE SENS DE ROTATION : Horaire (de gauche à droite)

SECTION CONVOYEUR : 100x100mm. Avec chaîne en résine acétalique 82,5mm et parcours rectiligne.

HAUTEUR DU PLAN DE TRAVAIL : 1000mm +/- 50mm.

Boucheuses

BOUCHON LIÈGE, SYNTHÉTIQUE ET COURONNE

Starcap

La boucheuse pneumatique Starcap est un appareil professionnel conçu pour faciliter et accélérer les étapes de bouchage des bouteilles. La machine exécute la fonction pneumatique pour les bouchons en liège, synthétiques et agglomérés jusqu’à une taille de 24 x 45 mm, mais aussi pour les capsules couronne de 26 et 29 mm et les bouchons en plastique. Les bouchons sont insérés manuellement sur la tête de bouchage et, en actionnant les boutons d’activation de la machine, sont poussés sur la bouteille à travers un système à compression.

Cône d’insertion bouchon ras

Boucheuses de table

POUR CAPSULES COURONNE

La boucheuse Eco pour capsules couronne est l’outil idéal pour usage domestique. La boucheuse à Roue nécessite une rotation du volant pour appliquer la capsule couronne. La boucheuse Circe est une boucheuse professionnelle en acier émaillé, alors que l’Ulisse est en acier inox. Elles sont toutes équipées de verrou de 26 et 29 mm.

Eco Roue Circe

Ulisse

Pour bouteilles

Boucheuses pneumatiques

Pour capsules couronne

Les boucheuses pneumatiques Mirko et Mirko Inox pour capsules couronnes 26 et 29 mm permettent de sceller facilement les bouteilles en verre. La vitesse de travail est de 400 bouteilles en verre par heure, parfaite pour petites et moyennes entreprises, et adaptée également aux passionnés. Elles mesurent 300 x 300 x 600 mm et pèsent 15 kg. Elles sont complètes avec un dispositif rapide pour le réglage en hauteur et un raccord pour tuyau Ø 8 (le tuyau compresseur n’est pas inclus). Les boucheuses pneumatiques Mirko ont un système d’allumage avec vannes pneumatiques à levier, alimentation manuelle à air comprimé et une pression de travail de 5 bars.

Logement bouteille

Ø bouchons

26 - 29 mm

Réglage hauteur verrou

x 110 x 650h

x 300 x 600h

Mirko Inox

Mirko

Étiqueteuses

MANUELLE INOX

ETI 05

Parfaite pour les petites entreprises et pour les particuliers qui ont la nécessité d’embouteiller en autonomie, avec une machine de petite taille, économique, mais à haute productivité. Elle est adaptée aux bouteilles cylindriques de diamètre compris entre 45 et 120 millimètres, et de hauteur comprise entre 50 et 450. Le fonctionnement manuel ne nécessite pas de courant électrique. Disponible le modèle avec timbre pour lot.

Régulateur distance contre-étiquette

IPP0068

IPP0070

IPP0277

ETI 05

ETI 05 avec timbre pour lot Timbre pour lot Ø bou 45/120 mm

Timbre positionné sur la ETI 05

500 bouteilles/h

400 bouteilles/h

Timbre pour lot

INOX

L’ETI 09 est une étiqueteuse de table à station unique, idéale pour ceux qui cherchent une solution compacte, efficace et fonctionnelle. Conçue pour l’application d’étiquettes autocollantes sur bouteilles et pots cylindriques avec résultats précis et professionnels, cette machine permet de travailler avec des récipients en verre ou en plastique, à condition qu’ils puissent supporter, sans se déformer, la pression exercée par le rouleau d’entraînement supérieur réalisé en éponge de caoutchouc, qui exerce de toute façon une force négligeable.

L’ETI 09 permet d’appliquer l’étiquette et la contre-étiquette en un seul cycle, si elles sont disposées alternativement sur la même bobine. La structure est entièrement réalisée en acier inox et offre un design solide et fiable, conforme aux normes de sécurité CE. Le fonctionnement est géré par un panneau de commande avec carte électronique à microprocesseur qui simplifie les opérations de configuration et utilisation.

L’ETI 09 fonctionne en modalité semi-automatique à l’aide d’une pédale et nécessite l’intervention de l’opérateur pour charger le conteneur à étiqueter et décharger le conteneur déjà étiqueté. Ses dimensions compactes et la facilité d’utilisation la rendent particulièrement adaptée aux petites productions artisanales ou aux entreprises, en garantissant l’efficacité et la praticité dans toutes les phases du travail.

Prête à l’emploi

Réglage hauteur étiquette

Réglage distance

Étiqueteuses

SEMI-AUTOMATIQUE INOX

ETI 10

L’étiqueteuse semi-automatique ETI 10 est un produit de table capable d’appliquer des étiquettes adhésives de différents formats. Elle offre la possibilité de travailler non seulement avec des bouteilles cylindriques, mais aussi avec des pots et d’autres récipients en matériaux synthétiques. Elle est capable d’appliquer étiquette et contre-étiquette sur le même rouleau, à partir de la même bobine et au cours du même cycle. Fabriqué en acier inox, elle est équipée d’un rouleau d’entraînement du papier siliconé de type moleté à décrochage rapide. Le PLC intégré permet à l’étiqueteuse ETI 10 d’utiliser de nombreuses variantes d’application en ajoutant les options appropriées, alors que l’écran digital intégré permet une sélection des paramètres de travail rapide et de visualiser informations utiles pour l’utilisation de la machine. Le modèle avec marqueur à transfert thermique est équipé d’un mouvement électropneumatique (3 bars, 50 litres), avec deux files de caractères en laiton de 13 caractères chacune. La hauteur des caractères est de 5 mm et la surface d’impression totale est de 12x30 mm. La machine est conforme aux normes de sécurité CE.

à l’emploi

hauteur étiquette

étiquette (mm)

IPP0066

IPP0301 ETI 10 ETI 10 marqueur à transfert thermique 220V-50Hz-0,2 kW

bout/h

max 280 x 140h max 280 x 140h

Réglage

Réglage distance

Prête

ETI PRO PVC

L’étiqueteuse ETI PRO pour bouteilles rondes est une machine capable d’appliquer étiquettes et contre-étiquettes autocollantes sur le même rouleau ou sur rouleaux séparés et collerettes. Le modèle ETI PRO PVC permet d’appliquer capsules en PVC. Les deux versions peuvent supporter une technique de marquage à chaud, processus qui, déposant des feuilles sur le produit, permet d’obtenir une qualité de couleur vive et nette. Un système de sécurité permet de détecter la présence éventuelle du bouchon, assurant constamment une efficacité maximale.

Système de réglage

Bande de transport bouteilles

Panneau de commande

Capsuleuses

La capsuleuse est un outil professionnel qui aide les petites entreprises ou producteurs amateurs à sceller les bouteilles destinées à contenir des boissons et produits alimentaires tels que le vin, l’huile, la bière, le vinaigre, les liqueurs et plus encore. Elle permet d’appliquer un système de fermeture sécurisé avec capsules thermorétractables en PVC.

Capsuleuse manuelle Capsuleuse manuelle à séchoir Capsuleuse de table Inox Capsuleuse de table emaillée