[FOTO Shutterstock nr. 507087349]
De bekende wijngaard Köppchen bij Wormeldange
van het kanton Grevenmacher levert riesling goede resultaten. Het dorp Wormeldange wordt
beschouwd als de Luxemburgse ‘hoofdstad’ van riesling en staat bekend om zijn goede Rieslings van de hooggelegen wijngaard Köppchen. Ook het dorp Ahn, ten noorden van Wormeldange, staat bekend om Riesling.
Naast de hierboven genoemde druivenrassen zijn ook sylvaner, muscat ottonel, gewürztraminer en chardonnay toegestaan voor wijnen van AOP Moselle Luxembourgeoise. De aanplant hiervan is
echter miniem. Gewürztraminer is vooral van belang voor wijnen van late oogst (vendange tardive,
vin de paille). Chardonnay, in het eerste decennium van de 21e eeuw in de Luxemburgse wijngaar-
den geïntroduceerd, is vooral bestemd voor de productie van mousserende wijnen. Wijnbouw
De Luxemburgse wijngaarden, bijna 1.300 ha in totaal, liggen langs de westelijke oever van de
Moezel. De beste wijngaarden hebben een zuidelijke of zuidoostelijke expositie. De gemiddelde
rendementen zijn in Luxemburg zeer hoog. In het verleden waren rendementen van 140 hl/ha geen uitzondering, maar inmiddels zijn de gemiddelde rendementen wat naar beneden bijgesteld. Niet-
temin zijn ze nog steeds hoog: 115 hl/ha voor AOP-wijnen van de druivenrassen elbling en rivaner (müller-thurgau) en 100 hl/ha voor AOP-wijnen van andere druivenrassen.
TERUG NAAR INHOUD
230
Hoofdstuk 30 - Benelux en Groot-Brittannië (2022-2023)