Vinologenboek Frankrijk: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Rhône

Page 202

Druivenstokken (gobelet-methode) in een wijngaard met rolkeien in Châteauneuf-du-Pape (foto met dank aan: Michel Blanc/Fédération des syndicats de producteurs de Châteauneuf-du-Pape)

Het gebied tussen Loriol en het begin van de zuidelijke Rhône, bij Montélimar, kent voornamelijk

andere typen van landbouw. Pas onder Montélimar begint weer een echt wijngebied: de appellation Grignan-les-Adhémar. Verder naar het zuiden worden de bodems losser van structuur. Ze worden

meer gekenmerkt door rode (ijzerhoudende) zandsteen, kalksteen en klei, alsook door sedimenten van de rivieren.

Het bekendste fenomeen in Châteauneuf-du-Pape zijn de grote, ronde en warmtevasthoudende

keien. Deze worden galets of galets roulés genoemd. Deze rolkeien, alluviale afzettingen van de ri-

vieren uit de Alpen, kom je in veel appellations van de zuidelijke Rhône tegen.

Beaumes-de-Venise ten slotte heeft een bodemstructuur die voor het Rhônegebied uniek is. De

bodem bestaat hier uit blauwachtige mergelgesteenten, les marnes oxfordiennes, die ontstaan zijn in het oxfordien, een periode uit de jura.

11.4 Klimaat Ook de klimatologische omstandigheden verschillen sterk binnen het Rhônegebied. Bovendien zorgt de bijzondere ligging van sommige wijngaarden voor variaties in microklimaten.

Hoofdstuk 11 - Rhône (2022-2023)

 TERUG NAAR INHOUD

201


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Vinologenboek Frankrijk: Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Rhône by De Wijnacademie - Issuu