Termična oprema

Next Article

BARSKA OPREMA

Hot Dog Aparati

• Aparati z ohišjem iz nerjavečega jekla.

• Hot dog aparat s stekleno posodo za kuhanje hrenovk in klobas, nastavitev temperature od 30°C do 90°C.

• Roller za hrenovke z vrtljivim cilindrom, s 6 valji dol. 320mm in regulacijo temperature.

• Pod valji se nahaja izvlečni pladenj za ostanke maščob.

Toasterji

• Čeljustni žari so kompaktne vsestranske naprave.

• Površina iz jeklene litine omogoča enakomerno porazdelitev toplote, da so vaše jedi pripravljene okusno ter ostanejo mehke in sočne.

• Spodnja površina je gladka, zgornja rebrasta.

• Pladenj za zbiranje maščob in bočne zaščite proti škropljenju zagotavljajo higieno in lažje čiščenje.

• Tračni toaster ima konstrukcijo in trak iz nerjavečega jekla, ventilatorsko hlajen motor, vgrajen hladilni ventilator za preprečevanje pregrevanja in opeklin ter ojačane grelne elemente proti pregrevanju in zlomu. Spodnji in zgornji grelni elementi zagotavljajo hitro in enakomerno segrevanje živila.

Namizni Bain Marie

• Bain Marie ohranja živila na pravi temperaturi z nastavitvijo termostata med 30 °C in 90 °C.

• Izdelani so iz nerjavečega jekla, z zaobljenimi robovi zagotavljajo optimalno higieno in enostavno čiščenje.

• Na voljo so modeli z ali brez iztočne pipe.

Bain Marie Na Kolesih

• Bain Marie ohranja živila na pravi temperaturi z nastavitvijo termostata med 30 °C in 90 °C.

• Izdelani so iz nerjavečega jekla, z zaobljenimi robovi zagotavljajo optimalno higieno in enostavno čiščenje.

• Vsi modeli vključujejo spodnjo polico in kolesa (2x z zavoro).