2 minute read
LUPILCI KROMPIRJA
• Lupilci krompirja za profesionalno rabo z možnostjo kapacitete polnjenja od 10 do 25 kg in urno zmogljivostjo lupljenja od 120 do 450 kg. Lupilci so izdelani iz nerjavečega jekla in imajo vgrajeno stransko strgalo za boljše in hitrejše lupljenje.
Advertisement
Naprava Za Pranje Zelenjave In Sadja
• Naprave so izdelane iz nerjavečega jekla, konstrukcija iz dvojnih sten, kapaciteta pranja od 2,5 kg do 15 kg na ciikel, digitalno upravljanje.
• Primerne za pranje sadja in zelenjave.
Rezalniki Fimar
• Aparata za rezanje zelenjave Fimar 3000 in 4000 sta izdelana iz nerjavečega jekla, primerna za rezanje sadja in zelenjave. Enostavna za uporabo in čiščenje. Ekonomična izbira za vsako profesionalno kuhinjo.
• Rezalni diski niso vključeni.
Sekljalniki Fimar
• Aparata za sekljanje zelenjave Fimar CL 3 in CL5V2 sta izdelana iz nerjavečega jekla, primerna za sekljanje sadja in zelenjave. Enostavna za uporabo in čiščenje. Ekonomična izbira za vsako profesionalno kuhinjo.
• Naprava ima vključeno ostro rezilo, dodatno se lahko naroči nazobčeno rezilo za sekljanje začimb.
Robot Coupe
• Profesionalni rezalniki in seklajlniki Robot Coupe so izdelani iz nerjavečega jekla, so izredno kakovostni in vzdržljive naprave nepogrešljive v velikih kuhinjah. Ena naprava nudi kombinacijo sekljanja in rezanja sadja in zelenjave.
• Naprava ima vključeno posodo za sekljanje, gladek nož in glavo za rezalne diske.
• Rezalni diski niso vključeni in se jih naroča dodatno.
Sekljalniki Robot Coupe
• Sekljalniki in blixerji Robot Coupe so zelo visoko zmogljive naprave za fino sekljanje, pasiranje, pripravo pireja in ob naročilu dodatnega rezila tudi za mešanje in gnetenje. So zredno natančni pri pripravi mousse pene in drugih gladkih tekstur. Naprave so namenjene najzahtevnejšim in kuhinjam.
• Robot Cook je edinstven kuharski aparat s katerim lahko sekljate, meljete, gnetete, mešate, emulgirate in kuhate hkrati. Primeren je za pripravo raznovrstnih omak, prelivov in juh.
• Robot Cook vam omogoča nastavitev temperature do 140°C.
Rezalni Diski Fimar
• Rezalni diski so primerni za napravi za rezanje sadja in zelenjave 3000 in 4000.
• Izbirate lahko med diski za rezanje rezin, diski za ribanje, diski za rezanje trakov-julienne in diski za kockasto rezanje.
Univerzalna Naprava
• Univerzalni napravi Feuma v samostoječi HU1020-2 in namizni izvedbi Supra 6e, v celoti narejeno iz nerjavečega jekla.
• Primerni za predelavo mesa, sadja, zelenjave in testa. Izbirate lahko med široko paleto nastavkov za različne obdelave kot so: rezanje, ribanje, kockanje, pasiranje, piriranje, mletje, strganje, mešanje ter sekljanje manjših in večjih količin zelenjave, mesa in testa.
• Univerzalne naprave Feuma odlikuje neverjetna vzdržljivost in dolga življenska doba.
• Pacojet 2 PLUS je naprava, sodobnih – modernih profesionalnih kuhinj, predvsem v hotelih, restavracijah in cateringu.
• Omogoča, da se lahko globoko zamrznjena živila seklja, drobi, melje, meša, stiska in pripravlja razne pireje brez odmrzovanja. Kuharski mojstri z njim torej z lahkoto ustvarjajo gladke mousse, juhe, omake, nadeve, deserte, kreme, sladolede, paštete… Uporablja pa se lahko tudi za pripravo svežih nezmrznjenih živil. Ohrani se okus in naravna barva živil.
