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L’IMPEGNO CHE NON SI FERMA

Il 2025 è stato per Italgrob un anno di lavoro intenso, fatto di impegno quotidiano, presenza costante sui tavoli che contano e una dedizione che ha permesso alla Distribuzione Horeca di compiere passi avanti attesi da tempo.

Abbiamo scelto la concretezza come metodo e la continuità come strategia, consapevoli che solo un’azione determinata può dare alla categoria il riconoscimento e gli strumenti operativi necessari per crescere.

Il percorso istituzionale avviato negli ultimi mesi rappresenta uno dei risultati più significativi: per la prima volta il nostro settore entra in un quadro normativo definito, grazie a un lavoro fatto di audizioni, confronti tecnici e un presidio costante delle sedi ministeriali. Un risultato tutt’altro che scontato, frutto di un impegno collettivo e della volontà di non arretrare fino a ottenere un cambio di scenario reale. Tra i fronti più rilevanti di quest’anno c’è stata la battaglia sulla Sugar Tax, condotta insieme ad Assobibe. Una misura nata senza una reale valutazione d’impatto avrebbe colpito una filiera già sotto pressione. Il nuovo rinvio del Governo è un passo importante, ottenuto grazie a un’azione continua, documentata e condivisa. Ma non

ci accontentiamo: continuiamo a chiedere stabilità normativa, visione e politiche che sostengano davvero l’evoluzione della Distribuzione.

In parallelo, abbiamo ra orzato la formazione della filiera attraverso AFDB (Associazione per la formazione e lo sviluppo della Distribuzione Horeca).

Il Master in Sales & Account Management con la Luiss Business School rimane un riferimento per la crescita delle competenze, al quale si aggiungono percorsi rivolti anche a operatori già attivi.

Formare significa dare futuro: costruire una classe manageriale capace di a rontare trasformazione digitale, nuovi modelli commerciali e una gestione più consapevole degli assortimenti.

Italgrob è una Federazione che non sta mai ferma e non si accontenta dei risultati raggiunti.

Nel 2026, nuovo anno di lavoro e responsabilità, continueremo con impegno, ascolto e presenza costante, ra orzando il dialogo con le imprese, portando le istanze della categoria nelle sedi decisionali e costruendo strumenti utili per a rontare le sfide che ci attendono. È così che la Distribuzione Horeca potrà crescere, ed è così che continueremo a sostenerla: con un impegno vero, continuo e condiviso.

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