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Sustentabilidad: Tendencias en eficiencia energética
from Revista Aqua 241
Sustentabilidad Tendencias
en eficiencia energética
SI BIEN EL SECTOR ACUÍCOLA HA TENIDO IMPORTANTES AVANCES
EN MATERIA DE EFICIENCIA ENERGÉTICA, LOS EXPERTOS SEÑALAN
QUE AÚN QUEDA CAMINO POR RECORRER, SOBRE TODO, EN
TÉRMINOS DE INTEGRAR ESTE TIPO DE GESTIÓN EN LA ESTRATEGIA
OPERACIONAL DE LA INDUSTRIA.
La mitigación del cambio climático es una de las problemáticas más apremiantes que enfrentan los diversos sectores industriales en la actualidad. Uno de los temas relevantes en este ámbito, tiene que ver con la energía. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU), este es uno de los principales factores contribuyentes al calentamiento global del planeta, representando alrededor del 60% de todas las emisiones mundiales de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
Considerando lo anterior, los esfuerzos de las diversas industrias se han enfocado en cambiar los patrones de consumo, buscando soluciones sustentables que permitan producir más con menos, es decir, apuntando a la eficiencia energética de todos los procesos productivos.
Según informa a AQUA el responsable del Programa de Fomento para la Gestión Energética en la Industria, de la Agencia de Sostenibilidad Energética, Felipe Lagos, “cada vez se está entendiendo más que la eficiencia energética no es un tema anexo a los proyectos corporativos y desarrollado solo por una motivación medioambiental, sino que es algo que agrega valor al negocio”.
“La energía puede significar cerca de un 15% de los costos operacionales, es decir que, si sacamos las materias primas y las remuneraciones, la energía representa uno de los principales costos dentro de una empresa. Por lo tanto, adelgazar esa estructura, y de paso ayudar al medio ambiente, es algo de absoluto interés”, agrega el ejecutivo.
LOS ESFUERZOS DE LA INDUSTRIA
La industria chilena del salmón no escapa a esta tendencia, pues los últimos años se han realizado diversos esfuerzos por mejorar en materia de eficiencia energética. De hecho, hay compañías que han efectuado anuncios en esta materia. Un ejemplo es Camanchaca, la cual este año informó sobre la firma de un contrato eléctrico con Colbún por siete años para todas las instalaciones de la empresa, donde se garantiza que las fuentes de energía a ser utilizadas provendrán de fuentes 100% renovables, lo que va en línea con los objetivos de la empresa de alcanzar la carbono neutralidad.
Además, el contrato con Colbún permitirá a Camanchaca acceder a una auditoría de eficiencia energética y avanzar hacia una operación todavía más amigable con el medio ambiente, lo que abarcará iluminación LED, proyectos fotovoltaicos y soluciones de electromovilidad, entre otros.
De acuerdo con Felipe Lagos, uno de los proyectos emblemáticos levantados en el sector acuícola para conseguir una mayor eficiencia energética, tiene que ver con modular las potencias de los compresores de las salas de refrigeración, utilizando variadores de frecuencia. “El precio de la tecnología no es excesivo y entrega retornos económicos bastante interesantes, ya que disminuye consumos energéticos innecesarios. Además, disminuye el impacto ambiental”, comenta.
El responsable del Programa de Fomento para la Gestión Energética en la Industria también destaca los avances que
se han dado en términos del fotoperíodo aplicado al cultivo de salmón. “Lo que se realiza ahora es hacer arreglos geométricos y fotométricos, colocando solo los espectros de luz que el pez requiere y no llenando de iluminación”. Este proyecto ha derivado en mejores resultados en la maduración y crecimiento de los peces. De ese modo, “por un lado, se consume menos energía, mientras que se aumenta la productividad y se mejora el bienestar de los ejemplares”, menciona.
APOYANDO EN MATERIA DE SOSTENIBILIDAD
Una empresa que presta asesoría para progresar en materia de eficiencia energética, así como en otras prácticas sustentables, es Greenticket. “Actualmente, lo que se está impulsando en la industria (acuícola) es la medición de la huella de carbono, la cual técnicamente mide los consumos energéticos. Se está avanzado bastante en este terreno, ya que prácticamente todas las empresas del sector están midiendo su huella e implementado medidas de gestión”, dice el socio fundador de la firma, Cristian Andler. El ejecutivo agrega que “otra tendencia es la migración a combustibles de menor factor de emisión”.
Otra empresa que ofrece productos y servicios en este ámbito es AST Networks. Su gerente general, Eduardo Rivera, informa que uno de los principales problemas energéticos de la industria se encuentra en el manejo de baterías. “Lamentablemente, en los centros de cultivo las baterías utilizadas para alimentar los diferentes procesos son sobreexigidas, es decir, los tiempos entregados para su carga no son suficientes para su recuperación, lo que provoca que el ciclo de vida de las baterías sea mucho menor y de los 1.200 ciclos promedio, solo se obtengan 600, 400 e inclusive menos”.
Lo anterior, aparte de significar un costo económico, representa un impacto ecológico importante, ya que “constantemente se van generando paquetes de baterías dañadas que al cabo de ocho o diez meses deben ser reemplazadas”, agrega el ejecutivo. Frente a esta situación, la compañía ha decidido innovar, importando baterías VRLA de gran amperaje y de solo 2 Volt de la marca Narada. “Son de ciclo profundo, pero a diferencia de las baterías de ciclo profundo de 12V presentes en el mercado, y que necesitan no descargarse más allá del 40%, estas baterías soportan una profundidad de descarga de sobre el 80%, lo que alarga el ciclo de vida. Esto porque, de no ser cargadas lo suficiente, pueden seguir operando sin dañarse”, afirma el ejecutivo.
SEGUIR AVANZANDO
Como se puede apreciar, son varios los frentes por los cuales la industria del salmón está avanzando hacia una mayor eficiencia energética. Lo cierto es que aún falta camino por recorrer. De acuerdo con Cristian Andler, “si bien la industria acuícola ya está en camino a ser más eficiente en temas de energía, “donde vemos que falta mucho es en el sector naviero –en el área de wellboats y trasporte–, ya que es ahí donde están los grandes consumos de combustibles fósiles”.
Pero se está avanzando. Un ejemplo son las soluciones a base de gas licuado que se están implementando en varios centros de cultivo. Si bien esta tendencia comenzó ligada, principalmente, a la conversión de motores fuera de borda, hoy existen numerosas e innovadoras aplicaciones que ayudan a las empresas a tener un mejor desempeño energético en los centros de producción.
