Esta cartilla informativa ha sido elaborada con el objetivo de presentar de manera clara, técnica y práctica el Plan de Manejo Ambiental y Bioseguridad diseñado para una granja porcina. Su contenido está dirigido al porcicultor y personal operativo, brindando orientaciones clave sobre el manejo responsable de residuos, la disposición de animales muertos, el uso de la porquinaza, y las medidas de prevención sanitaria en cada etapa productiva del sistema porcícola.
Además, se incluye un esquema de vacunación actualizado, lineamientos sobre desparasitación, protocolos de ingreso y aislamiento, así como un organigrama del recurso humano necesario por área. Esta herramienta busca fortalecer la sostenibilidad, productividad y legalidad de la finca, alineando la actividad porcina con los principios del desarrollo rural y la sanidad agropecuaria.
