OP BESUCH ... ⊠bÀim Pitt Op der Knupp zu Dickweiler
P
itt ist als jĂŒngstes von vier Kindern im Familienbetrieb, der frĂŒher noch âAuberge du Villageâ hieĂ, in Dickweiler aufgewachsen. Schon sehr frĂŒh war fĂŒr ihn klar, dass er die gleiche Richtung einschlagen möchte wie seine Eltern. So besuchte er bereits mit 15 Jahren die Hotelschule und schloss mit nur 25 Jahren die Meisterschule zum Traiteur ab.
2, rue Principale Dickweiler Tel. 735 194 Zurzeit ist das CafĂ© aufgrund der Corona-Bestimmungen fĂŒr GĂ€ste geschlossen, ansonsten hat Pitt jeden Tag geöffnet auĂer montags Hier kann auch gekegelt werden
Das Wirtshaus befindet sich seit mehr als drei Generationen im Besitz der Familie Weydert und ist das einzige Restaurant in Dickweiler, einem kleinen Dorf mit etwa 100 Einwohnern in der Gemeinde Rosport-Mompach. Um die Tradition des Hauses weiterzufĂŒhren, haben sich Pitt und seine Frau Michelle 2016 dazu entschlossen, den Betrieb von seiner Mutter zu ĂŒbernehmen und unter neuem Namen, âOp der Knuppâ, weiterzufĂŒhren. Seitdem
bieten die beiden in ihrem Wirtshaus keine GĂ€stezimmer mehr an, sondern konzentrieren sich auf das Restaurant und den Traiteur-Partyservice, bei denen sie ihre GĂ€ste mit köstlichem Essen verwöhnen. Gerne auch auf Vorbestellung, mit traditionellen luxemburgischen Gerichten. Vor der Pandemie konnten Pitt und seine Frau Michelle in ihrem Speisesaal und im CafĂ© bis zu 60 SitzplĂ€tze und 150 StehplĂ€tze bedienen und ihre GĂ€ste mit einer Kegelbahn und einem Traiteur-Partyservice begeistern. Jeden Tag auĂer montags, hatten sie fĂŒr ihre GĂ€ste geöffnet. Da Restaurants und CafĂ©s aufgrund der aktuellen Corona-MaĂnahmen, leider keine GĂ€ste empfangen dĂŒrfen, haben Pitt und Michelle schnell gehandelt. So haben sie kurzerhand
Traditionelle, luxemburgische KĂŒche nur auf Vorbestellung, Traiteur-Partyservice, Gruppen bis 60 Personen
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