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Romance en la barra
BELLINI DEL MIO AMORE
Ingredientes: - 30 mililitros de puré de fresas - 90 mililitros de vino espumoso - Una flor comestible. PREPARACIÓN: Agregar puré de fresa a un vaso de tetera. Servir vino espumoso enfriado previamente. Mezclar con una cuchara y decorar con una flor.
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en la barra Romance
GIN AND ROSES
Ingredientes: - Hielo - 45 mililitros de ginebra - 15 mililitros de licor de rosas - Agua tónica - Pétalos de rosa como garnitura. PREPARACIÓN: Servir hielo en un vaso alto, agregar todos los ingredientes dejando el agua tónica hasta el final, mezclar con una cucharilla y decorar con pétalos de rosa o flores comestibles.
ROSITA
Ingredientes:
- Hielo - 45 mililitros de mezcal - 45 mililitros de jugo de toronja - 30 mililitros de jugo de arándano - 25 mililitros de jugo de limón - 10 mililitros de jarabe natural - Una rodaja de toronja como garnitura - Una pizca de sal de grano. PREPARACIÓN: Servir hielo en un vaso alto, agregar todos los ingredientes y mezclar hasta incorporar, decorar con las rodajas de toronja y agregar la pizca de sal.
Chef en Casa Chef en Casa
Agencia/Reforma
Un halo festivo y romántico envuelve al vino espumoso, pero el tequila, mezcal y hasta la ginebra son los causantes de calentar el pecho, considera el bartender tapatío Raúl Torrecilla, y es justo con estos y otros elixires que invita a ponerse meloso el día de los enamorados.
SABOR A MÍ
Ingredientes:
- 6 frambuesas frescas - 45 mililitros de ginebra - 20 mililitros de jugo de limón - 15 mililitros de jarabe natural - Suficiente hielo roto - Hojas de hierbabuena al gusto para decorar. PREPARACIÓN: Triturar cuatro frambuesas con el mortero directo en un vaso old fashioned. Agregar los demás ingredientes y mezclar con una cucharilla para enfriar e integrar los sabores. Decorar con dos frambuesas y hierbabuena.
AMOR FRANCÉS
Ingredientes:
- 30 mililitros de vodka - 15 mililitros de licor de damiana - 25 mililitros de jugo de limón - 15 mililitros jarabe natural - Suficiente hielo - Vino espumoso - Flores comestibles como garnitura. PREPARACIÓN: Servir todos los ingredientes, excepto el espumoso, en un shaker y agitar por 15 segundos o hasta que se sienta frío. Colar y servir en copa coupe o martinera. Rellenar con vino espumoso y decorar con una flor. Tip: Si no se cuenta con shaker, un vaso con tapa, como termos de café herméticos o los populares Mason Jar serán útiles para mezclar.
Agenda Febrero 2022
The Mavericks February 6 • 7:00 pm Mcallen Performing Arts Center Disney Princess Concert February 7 • 7:00 pm Mcallen Performing Arts Center Ricardo Montaner - 2022 Tour Thu • Feb 10 • 8:00 PM Payne Arena, Hidalgo, TX Mijares - Rompecabezas US tour 2022 Fri • Febrero 11 • 20:00 La Catedral Music Hall Bad Bunny - El Ultimo Tour Del Mundo Sun • Feb 13 • 8:30 PM Payne Arena, Hidalgo, TX Lupita D´alesio Y María José: Tour USA 2022 Fri • Feb 25 • 8:30 PM Payne Arena, Hidalgo, TX Jesús Adrián Romero Sat • Feb 26 • 7:30 PM Payne Arena, Hidalgo, TX Disney Princess Concert February 7 • 7:00 pm Mcallen Performing Arts Center
