Chaire Unesco Alimentations du monde

Labels et bien-être animal

Induestries agroalimentaires et biodiversité

AOP laitières durables

Combiner test agricole et stratégie foncière pour installer des agriculteurs

Quels mécanismes de marché pour féminiser le monde agricole ?

L'agriculture contractuelle de la Compagnie des amandes

Marion Treboux - SCIC Graines Equitables

Lucie Page

A territorial approach to food insecurity factors using open access data

Une approche territoriale des facteurs de précarité alimentaire utilisant des données en libre accès

SW - More vegetarian meals in school canteens to reconcile nutritional quality & envir. protection

La construction de nouvelles solidarités alimentaires ? P. Scherer

Les enjeux d'une pêche durable - D.Gascuel

Alimentation durable : enjeux et initiatives - N.Bricas

L'agriculture à l'heure du numérique - B.Tisseyre

Vers une industrie agro-alimentaire plus durable ? - E.Dubreucq

Les enjeux d'une Europe agroécologique - scénario de prospective TYFA - X. Poux

Numérisation dans les filières agricoles et alimentaires - C.Alliot

Rencontres Solidarités Alimentaires / Session 4 - Pour une démocratie alimentaire [...]

Rencontres Solidarités Alimentaires / Session 3 - Mesurer et expérimenter pour orienter [...]

Rencontres Solidarités Alimentaires / Session 2 - Questionner les fondements du traitement [...]

Rencontres Solidarités Alimentaires / Session 1 - Rendre compte du vécu alimentaire [...]

Les Actes JIPAD 2022

Davantage de repas végétariens à la cantine pour concilier qualité nutritionnelle et environnement

SoWhat - Child undernutrition in Guatemala: aggravating factors and levers

SoWhat? - Hidden costs and the fair price of our food: between the market, the State and the commons

SoWhat? - Does weight status increase vulnerability to the food environment?

Rapport d'activités 2020-2021

SoWhat - The social stratification of sustainable food practices

Approches collaboratives pour l’identification d’indicateurs d’évaluation : URBAL

Final report - results of the Foodscapes project

La malnutrition des enfants au Guatemala : facteurs aggravants et leviers

Notre statut pondéral nous rend-il plus vulnérable à l’environnement alimentaire ?

Coûts cachés et juste prix de notre alimentation : entre marché, État et communs

La stratification sociale des pratiques d’alimentation durable

Quels pays africains et du Proche-Orient la hausse du prix du blé touche-t-elle le plus ?

Bilan final du projet FOODSCAPES

Une écologie de l'alimentation

What levers do municipalities have to shape foodscapes?

Séminaire 2021 / La blockchain pour la transparence alimentaire - Y.Commandré

Séminaire 2021 / L'agriculture à l'heure du numérique : y'at-t-il encore un agriculteur - B.Tisseyre

Séminaire 2021 / Vers de nouvelles solidarités alimentaires PScherer et EGauthier

Séminaire 2021 / Aux origines de l'agriculture industrielle. Benoit Daviron et Franck Galtier

Séminaire 2021 / Note de lecture de F.Galtier "Biomasse, une histoire de richesse et de puissance"

Séminaire 2021 / Les enjeux d'une pêche durable. Didier Gascuel

Séminaire 2021 / Quelles transitions vers une industrie alimentaire plus durable ? Stéphane Guilbert

En Bref / Etat des lieux de l'aide alimentaire à Montpellier - 2021

Séminaire 2021 / Alimentation durable : enjeux et initiatives - Nicolas Bricas