Vorspeisen und Suppen Italienischer Vorspeisenteller | mariniertes Gemüse | Prosciutto 2)3)4) Salami 2)3)4)6) | Parmesan | Tomaten | Mozzarella
€ 11,50
marinated vegetables | prosciutto 2)3)4) | salami 2)3)4)6) | parmesan | tomatoes | mozzarella
Büffelmozzarella | Tomaten | Rucola | Olivenöl | Basilikumpesto
€ 10,50
buffalo mozzarella | tomatoes | rocket salad | olive oil | basil pesto
Alpen Vitello Rosa Kalbstafelspitz | Räucherforellensauce | Apfel Radieschen Salat | Kren
€ 12,50
alpine vitello | medium boiled veal | sauce of smoked salmon and trout apple radish salad | horseradish
Bruschetta „Pomodoro“ Tomate | Basilikum | Knoblauch
€
6,50
€
4,70
€
6,20
€
5,90
bruschetta “pomodoro” | tomato | basil | garlic
Klare Rinderbouillon | Frittaten oder Nudeln oder Grießnockerl beef bouillon | sliced pancakes or noodles or semolina dumpling
Erdäpfel-Cremesuppe Räucherlachs-Crostini | Crème Fraîche creamy soup of potatoes | smoked salmon crostini | crème fraîche
Gulaschsuppe | Hausbrot goulash soup | bread
Vegetarische Gerichte Penne "Pomodoro“ Grillgemüse | Büffelmozzarella | Basilikum
€ 14,90
grilled vegetables | buffalo mozzarella | basil
Berchtesgadener Kasnocken | Röstzwiebel 1) | im Pfand‘l serviert
€
9,90
cheese spaetzle “Berchtesgaden Style” | fried onions 1) | served in a pan
Perlgraupen-Risotto Kresse | Brie | Tomate | Staudensellerie pearl barley risotto | cress | brie | tomato | stalk celery
€ 14,90