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西班牙工业和旅游部 出版：© Turespaña 制作：Lionbridge NIPO: 086-17-060-7
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封面：巴利阿里群岛的伊比萨 封底：萨拉曼卡的丽丝家族新艺术和装饰艺术博 物馆照片：世界遗产城市
世界遗产城市各季节庆祝活动 43 世界遗产城市的文化 47 世界遗产城市的酒店 50
无障碍世界遗产城市 54
西班牙是被联合国教科文组织命名为 世界遗产的景点数量最多的国家之 一。最好的例证就是我们的 15 座世界 遗产城市 。 随我们了解这些城市，享 受充满文化、历史、建筑和古老习俗 的难忘体验。联合国教科文组织将遗 产定义为我们过去历史遗留下来的宝 贵遗产，我们必须保护、维护并传承 后代。
托莱多 (Toledo) 是穆斯林、犹太人和基 督教徒并存的历史之城，而 萨拉曼卡 (Salamanca) 因拥有世界上最古老的大 学之一而闻名，你可以通过大街小巷 和古迹了解西班牙的历史。在 科尔多 瓦 (Córdoba) ，你可以游览其景色宜人 的历史古城区及其巨大宝藏⸺清真
寺大教堂，这也是穆斯林文化艺术最 杰出的代表作之一。
还有 梅里达 (Mérida) 和 塔拉戈纳 (Tarragona) 的古罗马遗迹，你可以 漫步在众多的考古遗迹中，比如圆 形剧场、竞技场和剧院。 塞戈维亚 (Segovia) 还拥有建筑工程的瑰宝⸺ 古罗马水渠，这是欧洲保存最完好的水 渠之一。
阿维拉(Ávila)壮观的城墙和卡 塞雷斯(Cáceres)的鹅卵石街道、中世纪 的堡垒和塔楼，都会让你感受到中世纪 的氛围。
阿尔卡拉 - 德 - 埃纳雷斯（ Alcalá de Henares ） ，塞万提斯的故乡，拥有 欧洲历史最悠久的喜剧剧场之一，而 3
世界遗产城市
在圣地亚哥德孔波斯特拉(Santiago de Compostela) ，你将发现罗马式、哥 特式和巴洛克风格的瑰宝。其他重要 的遗产城市还有乌韦达 (Úbeda) 和拜萨 (Baeza) ，这里有文艺复兴时期的宫殿 和教堂；还有 昆卡 (Cuenca) ，这里与 自然完美融合的悬屋一定会让你感到 惊奇。
在岛上也有很多灿烂的文化等待你的 探索。特内里费岛的圣克里斯托瓦尔
拉古纳市(San Cristóbal de La Laguna)的 街道将带你走近西班牙美洲城市发展的 起源。最后，在地中海地区， 伊比萨 (Ibiza)的维拉古城（Dalt Vila）因其古城 墙和其他文化和自然财富，被联合国教 科文组织命名为世界遗产城市。
在每一个世界遗产城市中你 都可以欣赏到无价的艺术和 建筑瑰宝，享受当地的美 食，近距离了解西班牙的历 史和传统。来探索这里的世 界遗产城市！
L 更多信息详见
www.ciudadespatrimonio.org
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阿尔卡拉-德-埃纳雷斯 塞万提斯的诞生地，距离马德里只有 一步之遥，漫步这座小镇好比回顾西 班牙历史。是一座富丽堂皇和令人眼 花缭乱的大学城，你将惊叹于其丰富 的美食和宁静的街道，是你在阳光明 媚的日子里散步的理想选择。
游览这座城市的一个好起点是 马德里 大区区域考古博物馆 ，位于古老的 上 帝之母修道院 。你可以从史前游览到 现在，探索在罗马时代或中世纪时期 首批居民的生活方式。
你可以在科布鲁杜（ Complutum ）罗 马城 结束游览，这里是阿尔卡拉的起 源。在那你会找到罗马广场、温泉、 市场或者 洛斯格里佛斯之家 的遗迹。
你可以了解一下导游路线，它会是了 解这座城市历史过去的最佳方式。
在著名的 科布鲁顿西斯大学 （Universitas Complutensis）成立之 后，阿尔卡拉度过了它最辉煌的时 期。欣赏它的 大学 ，即 圣伊尔德丰索 （ San Ildefonso ）学院，这座 16 世纪 的建筑内有美丽的回廊和庭院。其礼 堂是一个具有重大政治和文化意义的 地方，塞万提斯奖每年在此颁发，这 是西班牙语最重要的文学奖项之一。
世界遗产城市
阿尔卡拉德埃纳雷斯把它的 名字刻在了世界文学上。米
参观 塞万提斯故居博物馆 ，这是一座 典型的 16 世纪的卡斯蒂利亚民宅，收 藏了塞万提斯大量作品。几米之外， 在 塞万提斯广场 你可以找到 露天剧 场，这里曾上演洛佩 · 德维加和卡尔德 隆·德拉·巴尔卡等西班牙古典戏剧名家 的作品。 市政厅 、 奥伊多尔小教堂 和 圣乌尔苏拉修道院就在其周围。 a
你会在它附近找到 圣赫罗尼莫（ San Jerónimo ）学院 ，在其三语庭院中 教授拉丁语、希腊语和希伯来语。
你可以入住 学生旅馆（ Hostería del Estudiante ） ，如今它是一个古堡酒 店。这里的厨师们烹饪出精美的卡斯 蒂利亚菜肴。
阿尔卡拉古城墙区的一部分延伸到 大 主教宫 附近，它是君主和大主教的故 居。如果你在十一月来到阿尔卡拉，可 以在围墙内观看《唐璜在阿尔卡拉》的 演出，该演出已被列为国家旅游节的经 典节目。这是一出西班牙黄金时代的著 名戏剧：《唐璜》。
格尔·德·塞万提斯在这里出生 并度过其早年，他是《堂吉 诃德》的伟大作者。
这条历史大道延伸到 马约尔大街 的柱廊。你会到达 圣婴主教座堂 （ Catedral Magistral de los Santos Niños Justo y Pastor ），它是哥特式 风格。在其钟楼和城市其他建筑物的 屋顶上，你可以看到鹳巢，这是科布 鲁顿斯市最具象征意义的鸟类。
从马德里到阿尔卡拉德埃纳雷斯可以 乘坐 塞万提斯列车 ，该列车于春季和 秋季之间的某些周六运行，从马德里阿托查门 - 阿尔穆德纳格兰德斯车站出 发。旅途中有演员表演《天才绅士堂 吉诃德·德·拉曼查》中的著名段落。
L 更多信息详见： www.turismoalcala.es
阿维拉
要欣赏这座仍然保留其中世纪风格的城市，在日 落时分参观四大柱子（Los Cuatro Postes）是最 佳选择，这是一个位于郊区的宗教纪念碑，从那 可以看到最完整的阿维拉全景。如果从外面看它 是如此令人惊叹，那么你也可以进到城里去体验 格兰德市场及其小吃酒吧的热闹。
阿维拉的明显标志是令人印象深刻的 中世纪城墙 ，它是世界上保存最完好
的城墙之一。漫步其中，欣赏它的雉 堞和防御塔。它有四个入口，其中 一个用于行动不便利人士（ 布恩特 （Puente）门）。
穿过城墙你会发现老城区，由文艺复 兴风格的教堂、修道院和宫殿组成。
其中大多数可追溯到十六世纪，当时 由于纺织品生产，这个城市达到了美 好时期。
其中的一个主要入口是 洛斯雷阿雷斯
（ los Leales ）门，直接与基督救世主 大教堂 相通，它被认为是西班牙第一
个哥特式教堂。欣赏这座有堡垒外观 的教堂的朴素，它融合了战争热情和 宗教情感，成为阿维拉经典。在其内 部你可以参观 大教堂博物馆 及其珍贵 的宗教艺术收藏。
在城内，中世纪风格的景色 （比如佩 德罗 · 达维拉广场）和十几个文艺复兴 风格的豪宅（从前是贵族们的住所） 交融在一起。事实上，这座城市以前 叫阿维拉“绅士之城”。你可以参观 洛斯维拉达（los Velada）家族豪宅、 巴尔德拉巴诺斯（ Valderrábanos ）
宫 、 卢涅斯维拉（ Núñez Vela ）宫 或 者洛斯达维拉（los Dávila）家族宫。
前往 洛斯古兹马内斯（ los Guzmanes ）大塔楼 ，它现在是 省议 会 所在地。接下来是文艺复兴风格 的 卡普罗蒂（ Superunda-Colección
Caprotti ）宫殿 ，里面陈列着画家吉 多 · 卡普罗蒂的作品和华金 ·索罗拉的两 幅大型肖像画。继续前往 梅尔卡多契 克（Mercado Chico）广场，你会到达 市中心，罗马古坛曾位于此。在那你 可以欣赏到 市政厅 美丽的墙面和 圣胡 安洗礼者（San Juan Bautista）教堂。 你可以在这个广场周围的任何一家餐 厅尝尝著名的阿维拉牛排、烤肉、埃 尔巴尔科（El Barco）的豆子或蛋黄做 的甜品。或者尝尝当地著名的小吃， 你可以就一杯啤酒或一杯葡萄酒吃点 小吃。
阿维拉是西班牙最高海拔省份的首 府。历史名人曾在这里留下足迹，如 著名的神秘主义者和作家圣胡安 · 德拉 克鲁兹 或者 圣女德蕾莎 。为了更好地 了解圣女的形象，就像阿维拉人民所 说的那样，你可以前往 拉恩卡尔那雄 （ la Encarnación ）修道院，圣女在那 度过了她的大半生。
城墙之外，你可以前往宏伟的 洛斯德 阿内斯（ los Deanes ）之家 。 现在它 是 阿维拉博物馆 ，里面有引人入胜的 考古学、人种学和美术展区。你还可 以参观 后中世纪火炉 ，它是位于圣多 明各侯爵大街的一个陶器工坊的令 人惊奇的遗迹；或者逛逛 圣塞贡多 （ San Segundo ）的犹太制革厂 ，这 是一家手工皮革鞣制厂，自 14 世纪末 以来一直在运营。而往北是 西法拉德 （ Sefarad ）花园，阿维拉犹太人古墓 就发现于此。
欣赏游览 圣托托马斯皇家修道院 ，在 天主教双王统治时期完工。它曾是宗 教法庭和大学，而它的皇家旧部现在 是东方艺术博物馆。在四大柱子（ los Cuatro Postes ）观景台结束你在这座 千年城市的参观。在那你可以欣赏到 中世纪城墙群最美丽的画面之一。
L 更多信息详见： www.avilaturismo.com
拜萨
这个安达卢西亚小镇的美丽可以 从远处感知，看到它的轮廓被大 教堂的塔楼完美地覆盖。漫步在 这座美丽的围墙之城中，每走 一步都要发现一处宏伟的遗迹 群，艺术和历史遍布于每条街 道、每个建筑和广场。
_ 拜萨
自古以来就有人居住于此，伊比利亚 人、罗马人、西哥特人和穆斯林人都 到过拜萨。它的辉煌时期可以追溯到 十六和十七世纪，当时成为了一个伟 大的教会和教育中心，也是西班牙最 重要的文艺复兴重镇之一。
你可以从 圣玛丽亚广场 （那儿有宏伟 的石制喷泉）和 圣母圣诞大教堂 开始 参观。这片区域有很多突出的建筑， 比如 圣菲利普奈利神学院 和 哈巴尔钦 托宫。 宫殿对面是 圣克鲁兹教堂 （安 达卢西亚保存最完好的罗马式教堂） 和 旧大学 ，在那你可以参观诗人安东 尼奥 马查多教过课的教室。
风景如画的 波布罗（ Pópulo ）广场 ， 那儿有 狮子喷泉 ，不容错过。 波布罗 （ Pópulo ）之家 也位于此，这里有旅 游局和旧肉铺。这个标志性的广场被比 亚拉尔拱门 和 哈恩门 衬托着，它们是 穆斯林时期保护城市的古城墙遗迹。
你步行几米即可到达花园般的 宪法广 场 ，是散步和人们集会的地方，两侧 是门廊，原来的手工艺行会曾位于 此。 其中突出的最具代表性的遗迹是 谷物市场、市政会阳台和星星喷泉。
你可以在 城堡山 的考古遗址了解这座 城市的千年历史，或者在热闹的 西班 牙广场 休息一下，享受这的氛围和安 达卢西亚美食。在那里，你可以品尝 到美味的鳕鱼配番茄和松子、坚果蛋 糕和蜜饯。
照片：世界遗产城市
L 更多信息详见： turismo.baeza.net a 哈瓦尔金托（
世界遗产城市
卡塞雷斯
一年中的任何时候都适宜来参观这座 埃斯特雷马杜拉的遗迹城市及其中世 纪老城区。漫步于鹅卵石铺就的街 道、堡垒式建筑和文艺复兴式宫殿 间，这里夜间还会有景观照明，点亮 街道和各色景点。体验一次难忘的经 历，能够把你带回过去的时期。事实 上，这个城市是无数电影和电视剧的 拍摄地。
它的老城区分为两部分，由古罗马城 墙和阿拉伯城墙组成，其中保存了很 多防御塔。你可以从 马约尔广场 开始 参观，在那你会找到引人注目的 布哈 科（ Bujaco ）塔 。在它的雉堞上还可 以观看绝妙的城市风光。
走上宏伟的石阶，你会找到 星星拱 门 ，它是古城墙入口的大门。一旦进 入中世纪老城区，每走一步都有宫殿 和豪宅。你可以漫步于其宁静的窄 巷，欣赏这些宏伟的建筑。
卡塞雷斯因其豪宅和宫殿外部可以看到的 大量纹章被称为一千零一个盾徽之城。
圣玛丽亚广场 被宫殿包围，这里有 圣 玛丽亚联合大教堂 ，它是一座 15 世纪 的建筑，罗马式风格，有向哥特式过渡 的元素，其中有一幅精美的盘饰风格 祭坛画。这个广场周围有 马约拉尔戈 （Mayoralgo）宫，（该城最大的宫殿 之一）和卡尔瓦哈尔（Carvajal）宫。 你可以欣赏其特色的街角阳台，并参观 其迷人的庭院，那儿有400多年的无花 果树。
在那附近有 洛斯戈尔菲内斯德阿瓦赫 （los Golfines de Abajo）宫，其墙面 是文艺复兴风格，还有哥特式和穆德 哈尔元素，在五个多世纪前天主教双 王曾在此住过。
卡塞雷斯城墙区内部有很多景点，毫无 疑问，特别值得注意的是拉斯贝雷达斯 （las Veletas）宫，其内部有一个历史 悠久的蓄水池和卡塞雷斯博物馆。
你还可以在 玛尔特拉维埃索 （ Maltravieso ）洞穴解说中心探索其
史前起源，壮观的雕刻和洞穴壁画将 令你叹为观止。
为了结束参观，毫无疑问值得前 往卡塞雷斯的守护神⸺ 圣女修 道院（ Santuario de la Virgen de la Montaña ） ，并在那欣赏这座世界遗 产城市的壮观全景。
在卡塞雷斯，你可以拥有无尽的体 验。继续冒险，乘坐热气球飞越卡塞 雷斯的天空。或者进行惊奇的夜间游 览，以原始而有趣的方式了解这座城 市的历史。
L 更多信息详见： www.turismo.caceres.es
科尔多瓦
科尔多瓦的起源已经消失在时间的长 河中。科尔多瓦地处东西方的交界， 曾是中世纪欧洲主要都市、重要的文 化政治中心以及那个时期的伟大的科 学家、哲学家和数学家们的家乡。
想欣赏这座安达卢西亚之城最佳的 风景，可以登上 卡拉奥拉塔 ，壮丽 风景在那等着你。你还可以在那参 观 比沃德埃尔安达卢斯（ Vivo de alÁndalus）博物馆，展现了犹太、基督 和穆斯林三种文化的共存。
通过古罗马桥 横穿瓜达尔基维尔河 然 后从 布恩特（ Puente ）门 进城。不 出几米你就能找到城市的灵魂和心 脏⸺ 清真寺大教堂 ，可以从 贝尔顿 （ Perdón ）门 进入教堂。美丽的 甜 橙树庭院 是令人印象深刻的带有双色 连拱廊的柱林的前厅，该柱林在其内 部。天主教大教堂融合了哥特式、文 艺复兴风格和巴洛克式风格，在清真 寺的中心骄傲地矗立着。
在清真寺大教堂的出口处，你可以漫 步于 犹太人区 ，那儿有狭窄的鹅卵石 街道和粉刷过的房屋，是这个城市最 受欢迎的景点之一，或者参观安达卢 西亚唯一的中世纪 犹太教堂 。这里有 一些科尔多瓦最古老的庭院，在五月的 头几个星期尤其美丽，届时人们会庆祝
庭院节，该节日被联合国教科文组织列 为人类非物质遗产。
进入 老城堡区 可以欣赏到很多庭院， 既可以自由参观，也可以在导游陪同 下参观。查询时刻表，因为庭院不是 一直对外开放。
你还可以参观 天主教双王城堡 ，这是 一个古老的堡垒，也是在这里双王接 见了发现美洲的哥伦布，其阿拉伯风 格的花园更是美不胜收。在这个广场 上你可以找到 皇家马厩 ，你可以在那 欣赏马术表演。
世界遗产城市
a 麦地那阿沙哈拉宫
你可以在宏伟的 坦蒂里亚斯广场 品尝
卡尔多瓦的地道美食，比如西班牙冷 汤或者蜂蜜烤茄子，人们在那聚会和 举办庆祝活动。在 罗马教堂 的遗迹前 驻足，并欣赏 科雷德拉广场 ，它是整 个安达卢西亚唯一这种风格的广场。
在隐秘的 方济各会广场 的中央矗立着 灯火基督像 ，它是这座城市的地标之 一。你也可以参观 胡里奥 · 梅德罗 · 德 多雷斯博物馆 ，他是安达卢西亚最具 特色的画家之一，还有 维阿纳宫 ，这 是一座宏伟的豪宅，有风格主义的大 门。其背部有花园、大厅和十二个庭 院，春天百花齐放，令人惊叹。
麦地那阿沙哈拉（Medina Azahara）的哈里发城已被 联合国教科文组织列为世界 遗产。
如果你想继续了解科尔多瓦的历史， 大约 7 公里外就是 麦地那阿沙哈拉 （ Medina Azahara ） 考古遗址，它 曾是埃尔安达卢斯最美的宫廷城市之 一。你可以按照自己的节奏了解它， 也可以让导游带领参观，感受其伟大 历史的印记。
L 更多信息详见： www.turismodecordoba.org
昆卡
昆卡是自然、文化和历史的完美结 合。这里有独特迷人的风景，将这片 土地上的特产与传统烹饪技艺相交 融，就演变成了高品质的美食。这对 渴望美食新体验的游客来说是一个不 可抗拒的诱惑。
这座城市坐落在壮观的松树和水的 自然景观中，与其中世纪的街巷、 斜坡和广场交织在一起。
昆卡位于西班牙的中心地带，地理位 置优越，高速列车和现代化的高速公 路将昆卡与西班牙的主要城市连接起 来，方便游客领略无与伦比的美景， 享受不可多得的机会。
世界遗产
漫步并发现昆卡中世纪建筑的魅力。主 要街道汇集在马约尔广场，那儿有圣玛 丽亚和圣朱利安大教堂 ，在 12 世纪和 13 世纪建于一座古老的清真寺。其建 筑风格兼有哥特式、文艺复兴及巴洛克 元素。宏伟的墙面与相邻的贵族豪宅的 彩色墙壁和锻铁阳台交相呼应。
休息一下，在广场上其中一家餐厅的露 台品尝一下这座城市的经典菜肴，如猪 肝酱（用猪肝、香料和面包屑制成的肉 酱）或者蒜烧鳕鱼（用鳕鱼、土豆、大 蒜、橄榄油和欧芹制成的菜肴）。
步行不到一分钟，你就会找到这座城市 最重要的标志：悬屋，这是十五世纪的 建筑，其木制阳台悬在韦卡尔河的悬崖
上。这些独特的建筑内部是西班牙抽象 艺术博物馆，也值得一看。
从那里你只需要穿过 圣巴勃罗桥 （这 是城市的另一个地标，由铁和木制 成，设计新奇）就能到达 圣巴勃罗修 道院，修复过后它现在是古堡酒店。
昆卡周围完全与大自然融合在一起， 在 塞戈布里加（ Segóbriga ）遗址、 巴雷里亚（ Valeria ） 和 埃尔卡维卡 （Ercávica）为游客提供了一探历史过 去的平台，罗马时期的神坛、墓地和 建筑在那等待着你。
L 更多信息详见： https://visitacuenca.es/
埃依维萨-伊比萨 埃依维萨城（巴利阿里群岛）位于伊 比萨岛的东海岸。它由腓尼基人建 立，并在其历史上被历代文明所占 据：迦太基时期、古罗马时期、穆斯 林时期及基督教统治时期。老城区 由 拉马丽娜（ La Marina ） 和 萨本亚 （ Sa Penya ） 海员区和手工艺人区组 成，这片宏伟的区域位于高地⸺ 维拉城（ Dalt Vila ） 。在布伊德维拉 （ Puig de Vila ）山顶矗立着阿尔穆达 伊那（Almudaina）城堡，它是这座城 市最高的遗迹，是在还没有城墙的时 候建造的。
参观维拉城（Dalt Vila）可以欣赏到老 城区和你脚下的港口的绝美风景。该 区域周围环绕着令人印象深刻的文艺 复兴时期的城墙，这些城墙被联合国 教科文组织列为世界遗产，当时是为 了抵抗海盗的围攻而建。有五个入口 大门，其中最雄伟的是 塞斯达乌雷斯 （ ses Taules ）大门，毗邻梅尔卡特贝 尔（Mercat Vell）（旧市场）。
感受走过迷宫般的广场和窄巷的乐 趣。你会被巨大的防御堡垒、市政厅 （以前是多米尼加修道院）和 圣多明 各教堂的瓦拱顶所震撼。
条条大路通往 圣玛丽亚大教堂 ，矗立 在阿拉伯古城墙之上。 主教宫殿 和 库 利亚之家 （典型的粉刷墙面）同样位 于大教堂广场。
世界遗产城市
在伊比萨岛不容错过的一处景点就是 专题博物馆 和 布伊德维拉斯莫林斯 （ Puig des Molins ）迦太基人墓地。
在这个世界上最广泛和保存最完好的 腓尼基 - 迦太基墓地中，已经发现了 大约 3500 个墓穴。在伊比萨岛， Ses Païses de Cala d ’ Hort 和 Sa Caleta 考 古遗址都很重要。
同样值得一看的还有现代艺术博 物馆： 埃依维萨当代艺术博物馆
（ MACE ）、普吉特（ Puget ）博物馆
和玛蒂娜亚比萨（ Madina Yabisa ）讲 解中心。
穿过位于中心位置的热闹的巴拉德雷 伊（ Vara de Rey ）大道和公园广场 （被改建成一个大型步行区），来到 港口区就可以到达 埃斯博达佛（ Es Botafoc ）灯塔 。 在翻新后的 拉马里 纳（ La Marina ） 地区，这个古老的 渔民区如今是商业活动和休闲场所，
照片：世界遗产城市
达尔特维拉
你可以在海岸边享用岛上的美食。然 后，沉醉在伊比萨美丽的夜色中。或 者在沙滩和小海湾放松一下，比如Ses Figueretes 、 Platja d ’ en Bossa 、 Es Viver或者Talamanca海滩。
L 更多信息详见： www.turismo.eivissa.es
梅里达
游览梅里达就如同穿越时空，回到罗 马帝国保存最完好的城市之一。
在一年中的任何时候，你都可以享受 到彰显考古遗产的非凡文化活动：夏 季的 国际古典戏剧节 、 圣周 （罗马 圆形剧场中壮观的十字架之路）、
Emerita Lvdica节（5月底，公元1 世 纪的Avgvta Emérit重现街头）、遗产 之夜、罗马狂欢节和未出版电影节， 这些都是这座千年古城活动不断的例 证。
这是古老的 白银之路 的起点，曾经是 罗马时期卢西塔尼亚的首都，成为了 罗马帝国最繁华的城市之一。
它最引人注目的就是 古罗马剧院 ， 一个真正的建筑瑰宝。建于公元前1 世 纪，它的保存状态和宏伟的外观将令 你惊叹。
剧院旁边矗立着 古罗马圆形剧场。 两 处遗迹都因为每年夏天在这里举行的 梅里达国际古典戏剧节 （欧洲最重要 的古典戏剧节之一）和 Emerita Lvdica 节期间举行的角斗大会而重获新生。
世界遗产城市
几步之外，你还可以找到帝国保存最 完好的 古罗马竞技场 之一。在它的解 说中心，你可以了解它的过去和使 用情况。 罗马艺术国家博物馆 是西班 牙建筑师拉斐尔 · 莫内奥的作品。在这 里，你可以看到大量藏品，了解古罗马 殖民地的日常生活。
你可以前往市中心欣赏 戴安娜神庙 和 图拉真拱门 。拱门通向一座巨大的皇 室神庙的神圣区域。在附近宁静的街 道上漫步，小憩片刻，品尝梅里达的 美食。品尝一盘炖羊肉，佐以当地美 酒，或者品尝用埃斯特雷马杜拉原产 地标志产品制作的美食，这些产品产 自城市周围的草地和牧场。它们会让 你感觉自己是真正的罗马皇帝！
下午可以前往阿拉伯 碉堡 ，是一个被 大壕沟环绕的防御工事 。 在碉堡的庭 院中，你会发现一段重要的古罗马道 路和城墙的遗迹。在里面有一个美丽 的蓄水池，用西哥特壁柱装饰。
从那里你可以欣赏到瓜迪亚纳河的美 丽景色及其自然风光， 罗马大桥 跨越 其上，它被认为是西班牙保存最长的 桥；还有 卢西塔尼亚大桥 ，它是建筑 师圣地亚哥 · 德卡拉特拉瓦的现代设 计。
L 更多信息详见： www.turismomerida.org
萨拉曼卡
进入一座开放和充满活力的城市。这 座城市的生命围绕着 萨拉曼卡大学 ， 它是最早在西班牙创建的大学之一， 也是欧洲最古老的大学之一。如今， 它仍然吸引来自全世界成千上万的年 轻学生们来学习西班牙语。
静静地漫步于古城区的街巷，它被称 为 “老城” 。 巴洛克风格的 马约尔广 场 是游览的一个好起点，它是萨拉曼 卡的灵魂，也是吃饭和购物的理想之 地。你会找到著名的时装公司、传统 工艺品商店和有该地区美味香肠的美 食店。在那里，你同样会惊叹于学生乐 队的欢快音乐，他们是一批穿着几个 世纪前的传统服装环城演奏流行歌曲 的大学生。
通往广场的大门会把你带往主要的景 区建筑。其中，有 拉格雷雷西亚（ La Clerecía ）教堂 。买票参观 斯卡拉科 埃利 常设展览，门票包含导游带领参 观该建筑。参观在 拉格雷雷西亚（ La Clerecía）塔楼的高处结束，从塔楼你 可以欣赏到老城区的壮观景色。
在其正对面你便可以欣赏 贝壳之家 的 特色墙面，饰有 300 多个贝壳状的装 饰元素。据传说，在其中一个背后隐 藏着一块宝藏。在距离非常近的地 方你将发现萨拉曼卡建筑的一个瑰 宝⸺ 萨拉曼卡大学 。它的银匠式风 格墙面是以石块砌成的细工作品，在 上面找蛙是一个传统。一条线索：它 栖息在头骨上，象征着在等待坏学生 的命运。进入其中参观其宏大的图书 馆、庭院、马约莱斯学院和梅诺莱斯 学院。
世界遗产城市
穿过 阿娜亚（ Anaya ）广场 你将到达
由 圣母升天大教堂 和 圣玛丽亚大教堂
组成的宏伟建筑群，这两座教堂也被 称作 新大教堂 和 旧大教堂 。在新大教 堂你可以仔细观察 拉莫斯之门 ，其中 隐藏着一个宇航员的身影。从那下至 顿特内西奥（ Tentenecio ）大街 到达 里斯之家 - 新艺术和装饰风艺术博物
馆（ Museo Art Nouveau y Art Decó
Casa Lis）。这是一个十分迷人的博物 馆，位于一幢带彩色玻璃窗的现代主 义建筑内。
白天的萨拉曼卡美丽炫目，黄昏时分 的萨拉曼卡别有风情。那时太阳下 山，给建造其宏伟建筑的材料⸺比 亚马约尔石头染上了一层金色。夜幕 降临，在老城区灯火辉煌的建筑中漫 步，让自己被学生们热闹的夜生活所 感染。
L 更多信息详见： www.salamanca.es b
圣克里斯托瓦尔-
德拉拉古纳（加那利群岛） 特内里费岛不仅仅是梦幻的海滩和纯净 的自然。它的第一座城市圣克里斯托瓦 尔-德拉拉古纳保留了殖民地风格和缤纷 色彩，有 5 个多世纪的历史。你会爱上 它的步行街、宫殿和宗教建筑以及特内 里费岛的生活方式。
注意它的方块式城市规划，这是用航 海仪器设计的。如果你漫步于市中心 的美丽街道，你会遇见拥有 200 年历 史 大学 的充满朝气的学生，这是该群 岛中第一个成立的大学。
这个城市也是一个重要的教会权力中 心，建有许多殿堂。参观 贞洁受孕圣 母教堂 和 圣母大教堂 ，它们是最杰出 的建筑之一。你还可以参观古老的圣多 明各德古斯曼修道院和大天使圣米格尔 小教堂，后者现在已改建成展览馆。
每走一步你都会看到小宫殿和高贵 府邸，有色彩强烈的墙面和石制门 廊。保存最完好的之一是 萨拉萨尔 （ Salazar ）之家及其奇特的兽形滴水 嘴，体现了墨西哥前哥伦布时期的艺 术。
照片：世界遗产城市
a 萨拉萨尔（SALAZAR）之家
世界遗产城市
a 圣克里斯托瓦尔-德拉拉古纳，卡雷拉街
其他高贵建筑的典范包括 雷尔加罗 （ Lercaro ）宫（如今是特内里费历史 和人类学博物馆）、纳瓦（ Nava ）宫 和市长之家（市政厅之一）。
这座城市拥有壮丽的沿海风光，以及 阿娜加（ Anaga ）乡村公园 ，那里藏 有我们的巨大宝藏之一：月桂林。这 是一个非同寻常的地方，已被列为生
物圈保护区，是欧洲特有物种最集中 的地方。每个来拉古纳游览的人都应 该知道这里。
L 更多信息详见： turismo.aytolalaguna.es
圣地亚哥-
德孔波斯特拉
传说耶稣门徒圣地亚哥遗骨在此发 现，促成了加利西亚首府圣地亚哥 德孔波斯特拉的诞生。不久之后该 城便和耶路撒冷和罗马一起成为了 圣城以及朝圣者聚集的中心， 圣地 亚哥之路 也应运而生。每年，西班 牙和世界各地成千上万的朝圣者来 到壮观的 大教堂 ，这是圣地亚哥之 路的终点站。
` 奥布拉多伊罗广场
愉快的一天的行程，可以从老城区逛 街开始。游览老城区内狭窄的街道， 百年历史的广场和花岗岩建筑，大多 数是中世纪时建造的。其中最引人注 目的是大教堂，它宏伟的外立面矗立 在 奥布拉多伊洛广场 上。在其内部， 除了可以欣赏 荣耀大门 和使徒的坟 墓，你还可以体验朝圣者的弥撒。在 一些礼仪庆典中，一个巨大的香炉将 在大教堂的主走廊上空移动。你还可 以参观大教堂档案室 - 图书馆，那里保 存着重要的文献资料，比如 卡里克斯 蒂诺手稿（Códice Calixtino）。 围绕大教堂的另外三个广场⸺ 金塔纳（ Quintana ） 、 贞洁 （ Inmaculada ） 和 银器（ Praterías ） 广场 是这座城市风格融合的最佳例 证，在那里你可以感受它的历史和大
学氛围。在开始以下线路之前，前往 当地任何一个酒吧和餐厅。这样你就 可以享受加利西亚的精致美食：加利 西亚式章鱼、馅饼或者帕德隆辣椒， 还有甜品圣地亚哥蛋糕。
在圣地亚哥的某个美丽的公园和花园度 过晌午是一个不错的选择。最靠近市中 心的是阿拉梅达（Alameda）公园，在 那可以欣赏到老城区的壮丽景色。
另一条游览路线在城市北部，从 塞万 提斯广场 开始，该广场在 12 世纪被称 为“罗马广场”，因为它是人们的集 会点。附近是阿巴斯多斯（Abastos） 市场 ，这是圣地亚哥最受欢迎的地方 之一。你可以把刚刚在摊位上购买的 新鲜食材带到市场酒吧，让他们烹 饪，届时你就可以享用了。
下午，你可以参观附近的 博沃加雷戈 （Pobo Galego）博物馆，该博物馆集 中展览加利西亚人种学展品，并有专 门的展区介绍该地区的考古发现。它旁 边是加利西亚当代艺术中心，因其内容 和建筑本身而闻名，由葡萄牙建筑师阿 尔瓦多·西萨（Álvaro Siza）设计。
如果你停留超过一天，可乘坐公共汽 车前往加亚斯（ Gaiás ）山上的文化之 城。这是一个建筑群，美国人彼得 艾 森曼的作品，全年举办有趣的文化活 动，有博物馆、展览馆、图书馆和研 究中心。
L 更多信息详见： www.santiagoturismo.com
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塞戈维亚
塞戈维亚是西班牙的一颗历史明 珠，以其雄伟壮观的水渠迎接前来 参观的游客。水渠脚下是游客接待 中心，有详细的城市模型和游览城 市所需的所有信息。穿过水渠，你 可以进入老城区，塞戈维亚欢迎你 的到来。
世界遗产城市
沿着 雷阿尔街（ Calle Real ） 前行，
你会发现外墙装饰着花岗岩尖刺的 洛 斯比科斯（ los Picos ）之家 和 洛索亚 （ Lozoya ） 大塔楼。不要错过上到塔 楼上参观的机会。
圣马丁（ San Martín ）教堂 、 圣米兰
（San Millán）教堂和拉特立尼达（La Trinidad ）教堂 的罗马式建筑风格让 人沉醉于过去的时光， 马约尔广场 （ Plaza Mayor ）上的圣米格尔（ San Miguel ）教堂 是天主教徒伊莎贝尔被 封为卡斯蒂利亚女王的地方。
雄伟的圣玛丽亚（ Santa María ）大教 堂 被称为大教堂中的圣母，其晚期哥 特式风格为游客提供了无与伦比的美 景，从塔楼上可以俯瞰整个城市。
在大教堂附近，你可以参观 犹太 区（ barrio Judío ） ，通过 犹太区 教育中心（ Centro Didáctico de la Judería ） 了解犹太区的历史。步行 五分钟即可到达骑士区（ barrio de los Caballeros ），参观罗马式的 圣 胡安德洛斯卡瓦列罗（ San Juan de los Caballeros ）教堂 和 圣特立尼达 （Santísima Trinidad）教堂。
塞戈维亚城墙 保存完好，内有 圣安德
烈斯（ San Andrés ） 门、 塞戈维亚博
物馆 和 圣地亚哥（ Santiago ）门 ，门
内有弗朗西斯科 · 佩拉尔塔的木偶常设
展览。
特别值得一游的是 罗德拉 · 罗伯斯 （ Rodera Robles ）博物馆（位于一座 15 世纪的贵族宅邸内）、 主教宫 （收
藏有杰出的宗教艺术品）、西班牙 著名诗人 安东尼奥 · 马查多（ Antonio Machado ）故居博物馆和埃斯特万 · 维
森特（ Esteban Vicente ）当代艺术博 物馆 ，后者展出了这位国际知名画家 的作品。
在 维多利亚 · 尤金妮亚（ Victoria Eugenia ）王后花园后面，矗立着一座 宛如童话世界中的中世纪堡垒 阿尔卡 萨（ Alcázar ）城堡。你可以游览它的 庭院和皇家厅堂，登上塔楼欣赏其壮 丽的景色。
如果你在 圣周 期间游览塞戈维亚，可 以在其宗教建筑中欣赏圣乐音乐会。
七月， 塞戈维亚（ Museg ）音乐节 会 让音符遍布宫殿的庭院以及各个角 落。每年春天，塞戈维亚的大街小巷 就会出现 蒂蒂里蒙迪（ Titirimundi ） 木偶戏和牵线木偶戏。
当地菜肴美味可口， 烤乳猪 是典型餐 馆的招牌菜。
结束一天的绝佳方式是沿着 埃雷斯马 （ Eresma ）河岸 继续前行，到达 圣 马尔科斯（ San Marcos ）大牧场 ， 这是一个休息和欣赏壮观的阿尔卡萨 （ Alcázar ）城堡的理想之地。千万不 要错过 造币厂 ，这是一座罕见的 16 世纪工厂建筑，也是游览 帕拉拉尔 （Parral）修道院、维拉克鲁斯（Vera Cruz）教堂、圣胡安德拉克鲁斯（San Juan de la Cruz）修道院和塞戈维亚守 护神富恩西拉圣女圣殿（Santuario de la Virgen de la Fuencisla ） 的绝佳起 点。
L 更多信息详见： www.turismodesegovia.com
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地中海、宁静的海滩和小海湾、温和晴 朗的气候、独具特色的美食、生动活泼 的传统和历史遗产，使塔拉戈纳成为理 想的旅游目的地，也被列为西班牙15座 世界遗产城市之一。我们将为你介绍塔 拉戈纳全年都能让你放松身心、享受生 活的秘诀。
塔拉戈纳距离巴塞罗那一小时车程，距 离马德里两个半小时高铁车程，是地中 海地区最隐秘的旅游胜地之一。塔拉戈 纳是一座拥有两千年历史的古城，由西 庇阿家族建立，奥古斯都将其改建为皇 城。这座友好而宁静的城市既保留了考 古建筑群中的罗马遗迹，于 2000 年被 联合国教科文组织列为世界文化遗产；
塔拉戈纳（TARRAGONA） 在 塔拉戈纳国家考古博物馆 发现角斗 士的保护女神，参观地中海阳台，感受 海风或漫步于其老城区的街巷。在塔拉 戈纳，你可以尽情享受一年四季的各种 活动。
_ 罗马圆形剧场
又可以在日常生活中品尝米饭或鱼，搭 配当地历史悠久的葡萄酒。
除了其标志性的 海滨露天剧场 壮观的 自然景观、保存完好的罗马马戏团或其 具有纪念意义的莱斯费雷雷斯渡槽（也 称为魔鬼桥），塔拉科的罗马历史与现 在的塔拉戈纳在其 历史中心或阿尔塔 部分的街道上融为一体，将城市变成真 正的露天博物馆。
罗马考古建筑群与早期基督教遗产、中 世纪遗产（以雄伟的大教堂和众多现代 主义建筑为代表）融为一体。一个完整 的遗产综合体使塔拉戈纳多次被称为“ 历史之城”。
如果说塔拉戈纳有什么令人惊讶的地 方，除了它的遗产之外，那就是在城市 本身享受自然景观和海滩的可能性，而 这种事情正变得越来越不常见。10 个
海滩和海湾分布在 15 公里长的海岸线 上，几乎没有城市化，人迹罕至，一年 四季都能欣赏到无与伦比的美景，如 方达（ Fonda ）和乔韦拉（ Jovera ）的隐 秘海湾，是真正的地中海天堂；马奎萨 （ Marquesa ）郁郁葱葱的森林 ；或 塔马 里特（Tamarit）的中世纪城堡，就在海滩 边上。
这里还拥有各种各样的露营地（其中一 些露营地在不同排名中名列欧洲最佳）， 你可以与家人一起享受塔拉戈纳海岸线
的地中海天堂。为了让你的自然之旅更 加完美，我们还为你准备了几条绿色路 线，你可以步行或骑自行车前往，无需离 开城市。
塔拉戈纳还会给人带来更多的惊喜，其 中之一就是其独创的美食。在塞拉廖（El Serrallo）海滨街区，你可以品尝到塔拉 戈纳独有的美食 塔拉戈纳罗梅斯科酱 （romesco de Tarragona），这种酱汁的 做法多种多样，但基本上都是用胡椒、 坚果、大蒜、面包和橄榄油调制而成。特 别推荐与当地优质的鱼肉一起品尝，再 配上塔拉戈纳原产地命名的葡萄酒，葡 萄酒是这座城市带给你的另一个惊喜。
塞拉廖（El Serrallo）和塔拉戈纳港（Puerto de Tarragona）是了解塔拉戈纳渔业和港 口传统的必经之地。因此，港口博物馆（El Museu del Port）成为了一个不可错过的 景点。
在这座城市，你还可以欣赏到塔拉戈纳 的文化性标志之一，高达 10 层的壮观 叠 人塔（castells）。整个夏天，“塔拉戈纳叠 人塔之城”都会为游客举办许多关于这 种文化表现形式的展览，这里有四座“叠 人塔”（构成叠人塔的群组），它们让这一 传统得以延续，并于 2010 年被联合国教 科文组织列为人类非物质遗产。
除了展览之外，还有一些传统节日，如 圣约安节（Sant Joan）、圣玛吉节（Sant Magí）和为期两天的 圣泰克拉节（Santa Tecla ）。塔拉戈纳主要节日于九月底举 行，届时当地传统、音乐和节日舞蹈充斥 着整个城市，使其成为加泰罗尼亚最具 个性的主要节日之一。在塔拉科竞技场 举行的两年一度的叠人塔比赛（Concurs
de Castells）是加泰罗尼亚自治区最好的 叠人塔活动之一。
如果说这座城市的魅力还不够的话，那 么塔拉戈纳探索之旅就是一扇向你敞开 的大门，可以在其中发现这里鲜为人知 的建筑和风景宝藏。它们凭借其自身的 优势，已成为加泰罗尼亚南部不可或缺 的旅游景点。从塔拉戈纳驱车不到半小 时，你就可以游览西斯特拉路线（Ruta del Císter）上令人印象深刻的中世纪波布莱 特修道院（Poblet）和桑特斯克鲁斯修道 院（Santes Creus）；被称为小圣家堂的蒙 特费里圣殿（Sanctuary of Montferri）；或 者在塔拉戈纳原产地命名的葡萄酒之路 （Ruta del Vino）上发现该地区的葡萄酒 文化，其中有像努尔莱斯（Nulles）这样的 酒庄，因其令人印象深刻的现代主义建 筑而脱颖而出。
L 更多信息详见： www.visittarragona.es
托莱多
你面前的是一座露天博物馆。一到这 里，你就会被狭窄蜿蜒的街道所吸引， 这些街道曾经被穆斯林时代的清真寺、 浴场和繁华的市场所占据。
在中世纪，托莱多成为了 三种文化的 交融之城 。 几个世纪之久，天主教 徒、犹太人和穆斯林在这里共同生 活，这座卡斯蒂利亚王朝都城、宫廷 所在地尽显包容繁华的太平盛世。同 期，著名的托莱多翻译学校成立了，如 今它已是一所研究中心。
这三种文化中的每一种都留给这座城 市独特的建筑遗产，你将在其迷宫般 的老城区去感受它们。城市的主要入 口就是著名的 比萨格拉门 。穿过它， 前往风景如画且繁忙的 则卡多瓦广 场 ，周围环绕着拱廊。寻找镶金工艺 小商店，那儿有工艺精美的金器。
参观克里斯托德拉卢斯（ Cristo de la Luz ）清真寺 ，这是托莱多最古老的 纪念碑，也是西班牙最重要的西班牙 穆斯林和穆德哈尔建筑之一。关于莫 札拉布人（居住在穆斯林人中间的基 督徒）最好的例证就是 圣塞巴斯蒂安 和 圣女欧拉利娅 教堂。另一方面，穆 得哈尔人（居住在基督徒中的伊斯兰
教徒）在托莱多留下装饰华丽的独居 特色的艺术。欣赏 圣地亚哥德尔阿拉 瓦尔教堂 ，它被称为 穆得哈尔人大教 堂 。 同种风格的还有 圣托梅教堂 ，那 里保存有世界著名画家 埃尔格雷科 的画作《奥尔加斯伯爵的葬礼》。
埃尔格雷科博物馆 位于 特朗西多 （Tránsito）大道，你可以在那欣赏到 一些他的杰作。
你还可以参观希伯来区的遗迹，比 如 圣玛丽亚 - 拉布兰卡（ Santa María la Blanca ）犹太教堂 和 特朗西多 （Tránsito）犹太教堂，里面设有有趣 的塞法尔迪（Sefardí）博物馆。
天主教遗产的最大体现是哥特式风格 的 托莱多圣玛丽亚大教堂 。仔细观察 其主墙面的门面，由三扇门组成： 地狱之门、宽恕之门和审判之门。
在大教堂内有一个宝藏⸺阿尔菲 （ Arfe ）的游行圣体龛，是最神圣的 基督圣体圣血节传统游行的主角。
从雄伟的阿尔卡萨（ Alcázar ）城堡向 这座小镇告别。在厚厚的墙壁后面， 有一个军事博物馆和西班牙最大的图 书馆之一。在其观景台上还可以欣赏 塔霍河和城市周围的风景。
L 更多信息详见： https://turismo.toledo.es/
世界遗产城市
乌韦达
这座安达卢西亚的城市周围环绕着瓜 达尔基维尔河和瓜达利马河的山谷， 置身橄榄树的海洋中，拥有令人印象 深刻的西班牙独一无二的历史建筑 群。其老城区聚集了安达卢西亚文艺 复兴时期最好的建筑瑰宝。
漫步于其街道和广场将让你感到仿佛 置身 16 世纪。它位于 安达卢西亚文艺 复兴之路 和 纳萨利之路 上，是游览整 个地区的理想之地。
美丽的乌韦达以宫殿和塔楼为标志， 是一座拥有璀璨历史的值得好好欣赏 的城市。可以从 巴斯克斯德莫利那广
场 开始探索其魅力，那里汇集了这座
小镇最突出的建筑。 萨尔瓦多圣心教 堂 、 德安 · 欧尔特加（ Deán Ortega ） 宫 （如今是古堡酒店）和 巴斯克斯德 莫利那宫 ，是建筑师安德雷斯德万德 尔比拉（ Andrés de Vandelvira ）的作 品，值得好好欣赏。
巴斯克斯德莫利那宫的正对面就是宏 伟的 圣玛丽亚教堂 。 在发现青铜器时 代遗迹⸺一座献给戴安娜女神的古 罗马神庙和一座穆斯林清真寺的地 方，从十三世纪起矗立着乌韦达主教 堂。不要错过它的立面、美丽的回廊 和内部的小礼拜堂，其中各种艺术时 期的元素融合在一起。
b 萨尔瓦多礼拜堂
在老城区最传统的街区，你可以前往 圣洛伦佐观景台 ，欣赏橄榄树林和马 希纳山脉的壮美景色。
这座城市充满了建筑奇葩，其中阿拉 伯、哥特和巴洛克元素和谐共存。你 将在 格拉纳达门 和靠近老城区的城墙 中找到穆斯林历史的遗迹。隐藏了 几个世纪的神秘的阿瓜（ Agua ）犹太 教堂 会让你惊叹不已。要欣赏那些在 这片土地上留下印记的文化融合，请
参观其独特的 考古博物馆 ，该博物馆 位于一座十四世纪古老的穆德哈尔人 之家。
乌韦达也有很多的文化活动。其中最 好的例证是九月和十一月举办的 戏剧 展览会 以及五月和六月举行的 乌韦达 国际音乐舞蹈节。
L 更多信息详见： https://www.turismodeubeda.com
世界遗产城市
美食中的 历史
你可以在每个遗产城市享用最好的西班牙美食，并品尝各种典型的菜肴和特 色美食。张开嘴，品尝一下美味的蘸有莫赫比贡（ mojo picón ）酱（一种加 纳利群岛的特色酱汁），或者乌韦达、拜萨和科尔多瓦的优质特级初榨橄榄 油（地中海饮食的支柱）的加纳利土豆。
用莫赫比贡酱配的土豆。
很多精致的食物在等待西班牙美食爱 好者。如果你尝过了伊比利亚半岛中 心的肉，你肯定会再次回味。你可以 品尝阿维拉肉排，它很大，通常在一 块板子上上菜，因为盘子装不下。还 有塞戈维亚的烤羊肉、烤羊羔和烤乳 猪，在许多一流的餐厅，如古堡酒店
就能享用到。或者品尝一下萨拉曼卡 的香肠，其原产地吉胡埃洛的名称就 是质量的保证。
托莱多是狩猎区，因此你可以享用 到美味的 炖鹧鸪 和 鹿肉炖蘑菇 ，而 昆卡则以 炖菜 和传统杂碎菜肴，比 如萨拉赫（zarajo）而闻名。
美食中的历史 a 伊比利亚火腿
豆类 是地中海饮食的重要组成部 分。以阿维拉产地命名的菜豆、萨 拉曼卡的阿穆尼亚扁豆以及在半岛 大部分地区有各种不同烹饪方法的 鹰嘴豆最为突出。在阿尔卡拉德埃 纳雷斯著名的 马德里杂烩 或者在拜 萨杂烩 的蚕豆和鹰嘴豆砂锅 中品尝 这些豆类。
如果要选出西班牙美食之王，那么 伊比利亚火腿 当之无愧。科尔多 瓦、萨拉曼卡、梅里达和卡塞雷斯 有世界上最棒的火腿，每个地方 都有自己独特的风味和原产地名 称。在科尔多瓦，它也是 西班牙 冷汤 （一种配有火腿屑的西红柿冷 汤）的主要原料。或者是 弗拉门金 （flamenquín），把塞拉诺火腿片卷 在猪里脊里，然后滚上面粉油炸。
在圣地亚哥德孔波斯特拉、伊比萨 和塔拉戈纳等城市来说，海鲜尤为 重要。 加利西亚海鲜 也是一流的美 食，各种各样的优质产品令人眼花 缭乱：扇贝、狗爪螺、欧洲蜘蛛 蟹……应该就着阿尔巴里尼奥和里 贝伊罗葡萄酒享用，海鲜拼盘是最 完美的。 加利西亚章鱼伴有土豆、
油和辣椒粉，是你在圣地亚哥德孔 波斯特拉可以品尝的另一道美食。
以塔拉戈纳为原产地命名的塔拉戈 纳蓝鱼是精致的凤尾鱼和沙丁鱼 的保证。你可以在埃尔塞拉约（ El Serrallo ）的海产区品尝 鱼酱 或者 海 鲜酱。
世界遗产城市
在伊比萨岛上，菜单上提供有美味 佳肴，如 香草蝎子鱼 或 炖龙虾 和 伊 比萨金枪鱼。
在内陆城市，你依然可以品尝到很 好的鱼。在卡塞雷斯， 丁鲷 很有 名，经常是炸着吃，但也可以卤制 或煮成美味的砂锅。
尝尝 拜萨鳕鱼 ，是拜萨圣周的传统 美食，它会被裹上面粉油炸，然后 配上由胡椒、番茄和新鲜豌豆制成 的酱汁。或者尝尝 乌韦达的安德拉 赫斯（ andrajos ） ，是用鳕鱼、蛤 蜊、虾和蔬菜制成的面饼。
蛋皮卷 在西班牙各地都吃，但萨拉 曼卡的蛋皮卷尤其著名。它是用填 满了香肠、里脊和火腿，有时还有 煮熟的鸡蛋的面包团制成。在其中 一家糖果店和餐馆品尝它，发现它 的美味。
世界遗产城市同样因其典型的甜品 而闻名： 螺纹面包 是一道精致的面 食甜品，有不同的馅料，是伊比萨 早餐和小吃的必备品。在梅里达和 卡塞雷斯，你会对当地的 油煎饼 回 味无穷。其他特色甜品有：昆卡的 阿拉糊（ alajú ）（用杏仁制成的甜 饼）、阿维拉的 蛋黄点心 、圣地亚 哥-德孔波斯特拉的圣地亚哥蛋糕、 乌韦达的 甜嘎查（ gacha ） 和拜萨 的 比洛罗（ virolo ） （一种清淡的 酥皮糕点）。
在离开圣克里斯托瓦尔-德拉古纳之 前，一定要品尝一下拉古内罗酥饼 （用银糖丝和糖霜做成的酥饼）， 这无疑是这座城市美食的标杆，此 外还有 加那利群岛的香蕉 和岛上的 各色热带水果。
萨拉曼卡蛋皮卷
世界遗产城市 各季节庆祝活动
如果你喜欢跑步，可以参加“世界遗产 城市”跑步巡回赛，这是一个从 4 月到 12 月由 15 座西班牙城市共同举办的 热门赛事。“遗产之夜”是了解这些城 市的另一项特别活动，在每年9月的一 个周六，所有城市都会同时举办“遗产 之夜”活动，其中包括导游、博物馆和 古迹开放、遗产场景舞蹈节等丰富多 彩的活动。
夏季
在 7 月至 8 月期间举办的 梅里达国际古 典戏剧节上，你将享受到公元前1世纪 罗马剧院的优越环境。那是一个壮观 的舞台，非常适合表演古希腊罗马的 剧本，但同样也适用于一般的舞台艺 术，包括音乐和电影。在 8 月至 9 月举 行的Stone & Music音乐节，会有国内 和国际的重要人物来到古罗马剧院。
七月的头两个星期，被誉为世界上最重 要的吉他节之一的科尔多瓦吉他节将著 名的音乐家和艺术家聚集在这座安达 卢西亚城市，共同演奏这种乐器。9 月 的第一个周末，阿维拉的街道会重现中 世纪的风貌，并装扮一新，庆祝中世纪 日"三大文化集市"，举办老少皆宜的活 动，当然也包括骑士比赛。
如果你在9月下半月去塔拉戈纳，就能 参加 圣泰克拉（ Santa Tecla ）节 ，体 验加泰罗尼亚地区最具标志性的节日 习俗。他们还会以投掷鞭炮的形式检 验你的反应力，让你奔跑跳跃。该活 动被称为 Correfoc 。或者你也可以观 赏叠人塔（ castellers ） 让人惊叹的技 能，叠人塔是由人叠成的高塔，最高 可达 10 层，这是一项被列为人类非物 质文化遗产的传统。
夏季是游览岛屿海岸并了解伊比萨岛 和圣克里斯托瓦尔 - 德拉拉古纳历史 的理想季节。从 7 月 30 号开始会在伊 比萨举行拉特拉（ la Terra ）节，这是 一个夏季节日，有演奏会、儿童活动 和环城表演。
世界遗产城市
b 塞万提斯周
在圣克里斯托瓦尔 - 德拉拉古纳，音 乐、文化和休闲节以及 Actúa 节庆活动 均于6月在老城区的多个场所举行。
7 月 25 日来圣地亚哥 - 德孔波斯特拉庆
祝 圣地亚哥 · 阿波斯托尔使徒节 ，他 是加利西亚和西班牙的守护神。在那 里，你会发现全城都在庆祝这个盛大 的节日。音乐、舞蹈、戏剧表演也是 该节庆期间不可或缺的活动。最后所 有的活动将在一场盛大的烟火表演后 落幕。
L 相关链接： www.festivaldemerida.es www.stoneandmusicfestival.com
秋季
安达卢西亚在 9 月、 10 月和 11 月期间 展现了其最具文化特色的一面。在这 几个月期间来参观乌韦达，并享受 秋 季戏剧展览会 。 这是一个巡演，其特 点是有最好的国家级戏剧表演，既有 古典也有现代戏剧的戏剧表演。
同期，你可以在邻近的拜萨的 秋季弗 拉门戈文化节 欣赏其歌舞的魅力。在 该城的佩尼亚弗拉门卡会举办与这个 典型的西班牙艺术相关的文学座谈 会、展览和音乐会。
十月，科尔多瓦举办的 FLORA 国际 花卉节 是世界上最大的当代花卉艺术 盛会。每年，著名花艺艺术家都会在 城市的各个标志性庭院中创作花艺装 置，令人叹为观止。
阿尔卡拉德埃纳雷斯还会在十月举办 塞万提斯周 ，这是一个近距离了解堂 吉诃德的作者⸺米格尔德塞万提斯 遗留在阿尔卡拉城的遗产的特殊机 会。街上充斥着文学、休闲和美食，包 括塞万提斯中世纪市场，在那里你可以 找到当地产品和精美的手工艺纪念品。
每年11月，圣克里斯托瓦尔-德拉古纳 都会举办国际爵士乐周，让音乐成为这 里的中心活动。
L 相关链接： https://festivalflora.com/ https://semanacervantina.ayto-alcaladehenares.es/ https://jazzlalaguna.com/
世界遗产城市的节日和集会
冬季
狂欢节 在整个西班牙尤为出彩，但是 在圣地亚哥 - 德孔波斯特拉等城市，其 魅力更加独特。在加利西亚首府，面 具、化妆和服装的魅力集中在狂欢节 周二的游行中，游行中有华丽的马车 和由来游览该城的居民和朋友组成的 化装人群。孔波斯特拉狂欢节的特殊
之处在于 Entroidos dos Xenerais ，这 是一个传统，一些该城的居民化装并 骑马走过教区，伴有一群旗手、合唱 团和乐队。
每年 11 月在卡塞雷斯的老城区举办 三大文化中世纪市场 ，邀请你穿越时 空旅行，发现穆斯林、犹太教和基督 教传统的融合。除了参观手工艺品摊 位外，你还可以参加各种街头娱乐节 目，包括驯鹰展，以及戏剧和音乐表 演。
11 月底和 12 月初举行乌韦达和拜萨怀 旧音乐节 ，每一届都从多个角度纪念
了历史音乐的特定方面。除了在两个 城市最迷人的文艺复兴时期礼堂和宫 殿举办音乐会外，还有展览、宣传讲 座和高级别课程和研讨会。
L 相关链接： festivalubedaybaeza.com https://xeneraisdaulla.gal/ 春季
如果你在五月来参观科尔多瓦，你会 惊叹于 鲜花十字架大赛 。 这些用鲜花 和华丽披巾装点的大型十字架被放置在 庭院和广场。塞维利亚的音乐和弗拉门 戈舞夜间表演让节日气氛更加浓郁。
五月也是庆祝 科尔多瓦庭院节 的时 候，它被联合国教科文组织列为世界 非物质文化遗产。节日的两周内，科 尔多瓦的居民自豪的将老城区的庭院
世界遗产城市 b 圣周
向公众开放，庭院用天竺葵、康乃馨 和茉莉花束精心布置。几乎全天都可 以游览这些庭院，在游览科尔多瓦历 史悠久的小酒馆、品尝特色美食和蒙
蒂利亚 - 莫里莱斯葡萄酒的同时，还可 以对每条庭院参观路线进行补充。
圣豪尔赫节 于 4 月 23 日在西班牙的很 多地方庆祝，但是在卡萨雷斯有着特
殊的意义。这是一个欣赏摩尔人和基 督徒之间战斗的戏剧表演的日子，看 看如何燃烧一个纸和纸板制成的巨 龙，并参加有趣的在老城区中寻找金 鸡的活动。
在三月和四月，昆卡准备庆祝重大的 圣周 。
在那你可以参加耶稣受难之路 游行，惊叹于“群众”游行。这就 是所谓的由鼓声和号角形成的“巨
响”，随后出现的是耶稣基督的形 象，人们在昆卡老城区的陡峭街道的 游行中抬着耶稣塑像前行。
阿维拉的圣周活动也别具一格。圣周 的一些亮点包括濯足节的环绕城墙的 十字架游行、基督徒游行、帕索斯游 行或圣恩提耶罗游行。
春末，你可以来托莱多了解 基督圣体 圣血节 。这是在这座鲜花点缀的城市 举行的一个重大游行。你将看到各家 各户的阳台上都悬挂着古老的旗帜而 大街小巷也被美丽的鲜花装点一新。
L 相关链接： patios.cordoba.es www.corpustoledo.org
世界遗产城市的 文化
遥远时期的建筑和遗迹是世界遗产城 市的灵魂，但其中许多也因其自然环 境而突出，你可以在城墙区里面和外 面找到它们。
在阿尔卡拉德埃纳雷斯， 欧东内尔 （ O ’ Donnell ）公园 是离老城区 最近的绿色地带。漫步于其壮观 的玫瑰园，欣赏鸭子们栖息的池 塘。从那里你可以进入 卡马尔米亚 （ Camarmilla ）绿色走廊 ，围绕阿尔 卡拉的溪流的生态系统已得到恢复。
梅里达的公园集中在 瓜地亚纳 两侧 河岸。如果你正在寻找大型自然区 域，那么最佳的选择就在距离城市
几公里的地方等着你。在 科尔纳尔沃 （ Cornalvo ）自然公园 和 布罗塞尔比 那（Proserpina）水库周围你会找到无
与伦比的古罗马考古遗迹、原生生物 多样性和地中海植被的组合。在靠近 卡塞雷斯一个被称作鸟类特别保护区 （ ZEPA ）的地方有卡塞雷斯平原和福 恩特斯山脉 和奇特的岩石区 洛斯巴鲁 埃克斯（ Los Barruecos ），而保护区 内是小红隼（一种小型猛禽）的重要 栖息地。
如果说到自然资源，那科尔多瓦就是 最好的例子之一。从古罗马桥上你可 以欣赏到 阿尔博拉菲亚（ Albolafia ）
丛林 ，它遍布瓜达尔基维尔河岸，树 a 洛斯巴鲁埃克斯（LOS BARRUECOS）自然公园
木种类繁多。你会迷失在 天主教双王 城堡花园 棕榈树、甜橙树和柠檬树的 迷宫里。夏季来此游览是一个好的方 式，届时有导游在夜间带领游览。 克 鲁兹伯爵公园 附近有 科尔多瓦皇家植 物园 和 儿童乐园 ，为小朋友们提供大 量的游艺设施和秋千。全家出行的理 想选择。
萨拉曼卡、阿维拉、托莱多和塞戈维 亚位于半岛的中心，周围环绕着大型 自然空间。例如，前三个省份与卡塞 雷斯省同属格雷多斯山脉。
萨拉曼卡的两个地区⸺ 贝哈尔 （ Béjar ）和弗朗西亚（ Francia ）山 脉以及阿里贝斯德尔杜埃罗（ Arribes del Duero ） 自然公园因其优质的环 境被联合国教科文组织列为生物圈 保护区。在萨拉曼卡市区也不乏绿 色的区域。进入 卡里克多伊梅里贝阿 （Calixto y Melibea）果园欣赏大教堂 的奇特景观，或者在 耶稣会公园 中心 区域享受树林间的宁静。
在塞戈维亚省，除了 拉德埃萨（ la Dehesa ）公园 或者美丽的 洛斯苏罗 阿加（ los Zuloaga ）花园 等绿色空 间，你还会惊叹于其自然公园，比 如 欧塞斯德尔杜拉东（ Hoces del Duratón）、瓜达拉马山脉自然公园或 者阿伊用（Ayllón）山脉。
要了解托莱多的不同视角，你可以漫 步于其 生态之路 ，该路始于阿尔坎塔 拉（ Alcántara ）桥并向你展示城市和 塔霍河的绝美风光。再往北，出了老 城区，你会找到 三大文化公园 ，有丰 富的花园般的景区。
西班牙海岛的自然风光无与伦比。伊 比萨岛除了拥有细腻的沙滩外，还以 其葱郁的地中海松树林而闻名。 塞斯 萨利内斯（ Ses Salines ）自然公园 有 着丰富的动植物群。这是一个保护 区，包括火烈鸟栖息的盐水池塘和广 阔的海底波喜荡大草原。在加纳利群 岛，圣克里斯托瓦尔 德拉拉古纳附近 你可以参观 阿娜加（ Anaga ）乡村公 园 ，已被列为生物圈保护区。该保护 区是一个自然之肺，以其独特的美丽 景观、生物多样性和巨大的文化价值 而闻名于世。所有这些都使其成为特 内里费岛不可错过的景点之一。
塔拉戈纳也以地中海为标志，周围拥有 大片自然空间。距离老城区几公里，你 可以穿过雷斯费雷雷斯（Les Ferreres） 古罗马水渠，它也被称作恶魔之桥，被 大自然环绕。
圣地亚哥德孔波斯特拉的景观以环绕 城市的绿色森林为标志。历史悠久的
花园⸺由位于中心的 阿拉米达公 园 、 圣多明各德博纳瓦尔 和 贝尔维斯 公园组成的景区可以让你亲近大自 然。所有的这些公园都是最具象征性 和最受欢迎的地方之一。
无论昆卡还是乌韦达和拜萨，西班牙 最小和迷人的世界遗产城市，都可以 为其周围的自然环境感到自豪。到 昆 卡山脉自然公园 ，在奇形怪状的岩石 造型面前放飞你的想象力。在这个充 满神奇色彩的自然空间中这一地质现 象一定会让你惊叹，其中古埃尔沃 （Cuervo）河的源头也很突出。
你会爱上 卡索尔拉（ Cazorla ）、塞 古拉（ Segura ）和拉斯比亚斯（ Las Villas ）山脉自然公园及其山谷、河流 和森林，离乌韦达和拜萨非常近。乘 船穿过 特朗科（ Tranco ）水库 ，沿着 伯罗萨（ Borosa ）河 徒步旅行或者前 往秋罗吉尔（Chorro Gil）瀑布。
世界遗产城市的 酒店
西班牙有着大量古堡酒店，你可以享受安宁的休憩并且经历难忘的体验。 历史古建筑和现代设施被美妙的风景围绕。其出色的美食和服务是品质和 舒适度的保证。
阿尔卡拉-德-埃纳雷斯
酒店坐落在一座经过修复的 17 世纪
学校 - 修道院内，是你在塞万提斯 之城无与伦比的住宿选择。酒店用 优雅简约的装饰结合了传统。
阿维拉
比耶德拉斯阿尔巴斯（ Piedras
Albas），阿维拉的古堡酒店，毗邻 世界上保存最完好的古城墙之一， 也靠近这座中世纪城市最具代表性 的地方。客房宽敞，非常适合休 息，拥有温馨舒适的装饰。在餐厅 可以通过玻璃庭院欣赏到花园和古 城墙的美景。
b 阿尔卡拉 德埃纳雷斯的古堡酒店
卡塞雷斯古堡酒店
卡塞雷斯
入住这座城市老城区的一座文艺 复兴风格的宫殿。该酒店位于三 座经过修复的贵族建筑内，这些 建筑相互交织，经过修缮但尊重 原有风貌。你将爱上其建筑的优
雅，你可以在其舒适的花园中品 尝其餐厅的美食。在拱顶和尖拱 门之中睡觉，享受这处独特美景 的魅力和宁静。
科尔多瓦
这座城市的古堡酒店建于阿卜杜拉 赫曼一世（科尔多瓦的第一位埃米 尔）的夏宫遗址。这是一幢典雅的 建筑，能欣赏到城市的壮丽景色和 迷人的花园。其室内空间有宽敞明 亮的客房，装饰简约，品味十足。
昆卡
酒店是一座修道院，位于韦卡尔河 谷一处令人羡慕的位置，享有神奇 的悬屋的景致。你将被迷人的回廊 和古老的小教堂迷住，现在已经变 成了一个舒适的咖啡厅。它还以其 高级客房的游泳池以及在那能欣赏 到的城市的美丽全景而着称。
梅里达
酒店是一座十八世纪的古老修道 院，建在一座纪念奥古斯都协定的 教堂的遗址上。传统、舒适和优质 服务的完美结合等待着你的到来。 其内部美丽的回廊内设有古董花 园，这是一座由穆德哈尔、罗马和 西哥特元素组成的考古建筑。
萨拉曼卡
萨拉曼卡古堡酒店位于一座面向老 城区的小山上。从其大厅、游泳池 和大部分客房都能欣赏到的全城最 美的风景。经过一天的逛街并参观 博物馆和名胜古迹之后，没有比在 此欣赏日落更好的选择了。
圣地亚哥· 德孔波斯特拉
酒店位于奥布拉多伊罗广场上，被 认为是世界上最古老的酒店之一。 它于 1499 年作为皇家医院建立，为 前往圣地亚哥的朝圣者提供住所。
在博物馆 - 酒店内部设有四间美丽的 回廊、美丽的客房和豪华的餐厅。
世界遗产城市的酒店
a 托莱多古堡酒店
塞戈维亚
你可以从古堡酒店宽大的花园和客 房的露台上欣赏到塞戈维亚市及其 周围群山无与伦比的美景。冬季， 你可以在其恒温游泳池畅游，夏季 则可在室外游泳池畅游。
托莱多
沿着鹅卵石铺就的街道游览，享受着 这座三大文化之城。经过一天的观光 后，你可以充分利用酒店的优越位置 欣赏其宏伟建筑的美景。你可以在温 馨宜人的氛围中尽情享受。
乌韦达
在乌韦达的老城区的你会找到这座 文艺复兴风格的宫殿。其外墙内隐 藏着一个美丽的带柱廊的庭院。酒 店的大部分客房可以让你欣赏到它 所在的广场的壮观景色，这是一个 靠近城市主要景点的地方。
L 信息、预定及参观 www.paradores.es.
世界遗产城市
无障碍 世界遗产城市
西班牙世界遗产的城市重中之重是让残障人士可以进入，并为此开发了 特定 路线 ，你可以在手机和平板电脑的应用程序中找到 无障碍城市（ Ciudades Accesibles）或者访问网页： www.ciudadespatrimonio.org/accesibilidad.
b
在大多数旅游局，你可以找到 无障碍
旅游资源指南 ，包括酒店、餐馆、交 通和名胜的信息。残障人士也可以聘
请 导游讲解 ，享受为其预留的 停车位
和适合残障人士的出租车。
在 阿尔卡拉德埃纳雷斯 ，推荐的环城 路线适应所有类型的无障碍设施，包
括塞万提斯广场旅游局的一部分。
从那里开始，按照以下顺序游览老城 区的主要旅游景点：市政厅、戏剧露 天剧场、塞万提斯故居、考古博物 馆、马德里门、圣婴广场，然后沿着 马约尔大街回到塞万提斯广场。
阿维拉 的特别推荐给有身体和听觉问 题的人士的游览路线从访客接待中心 出发，经过古城墙，直到汇入圣塞 龚多（ San Segundo ）街。你将从那 里穿过贝索德拉阿丽娜（ Peso de la Harina ）门，直接通往大教堂广场。 离开城堡门的城墙区，参观圣特雷莎 广场或格兰德广场。再次经城墙到 达拉斯特罗公园，继续前往圣门， 进入圣特雷莎修道院和 SuperundaColección Caprotti宫殿。
梅里达 也同样为残障人士提供了一条 有趣的行程，以了解这座埃斯特雷马 杜拉城市的罗马历史。这条行程始于 梅里达开放博物馆，然后到达圆形剧 场和古罗马艺术博物馆，在论坛门廊 和特拉哈诺拱门稍作停留。该行程结 束于世界梅里达的街心广场，位于古 罗马桥对面。
要参观 萨拉曼卡 ，有一条适应所有类 型的无障碍设施的旅游路线。该路 线始于马约尔广场的市政旅游局， 从面朝科里约（ Corrillo ）广场的拱 门出发。沿着 Rúa Mayor 步行街前往 Cardenal Pla y Deniel大街。你会在左 手边看到大教堂的入口，右手边是萨 拉曼卡大学的无障碍入口。继续沿着 里布雷洛斯（ Libreros ）大街步行至 圣伊斯德罗广场，你将非常靠近著名 的贝壳之家和该路线的尽头⸺科里 约（ Corrillo ）广场。除了这条路线， “萨拉曼卡满足你的所有感官”项目
a 萨拉曼卡大教堂
还包括特别门票，适用于精彩的广场 和庭院之旅、参观圣维森特山上的遗 迹以及城市之钥节目的部分表演。
圣克里斯托瓦尔 - 德拉拉古纳 平坦和
井字形的城市布局为残障人士提供了 很多便利。此外，其老城区也是步行 区，车辆通行受限。在阿尔巴拉多德 布拉卡蒙特（ Alvarado-Bracamonte ） 之家的旅游局开始你的游览。从那 里，你可以经过圣奥古斯丁（ San
世界遗产
Agustín ）、欧比斯博雷伊雷东多
（ Obispo Rey Redondo ）和埃拉多雷 斯（ Herradores ）平行街道了解这座 加那利城市的主要景点，该市的大多 数教堂和豪宅都位于这里。
在 圣地亚哥德孔波斯特拉 也设计了 一条大多数街道都是步行且没有高低 落差的游览路线，所以特别推荐给有 身体残障的人士。从孔波斯特拉酒店 出发，了解孔波斯特拉主要的古迹。
从那里可以轻松前往大教堂所在的奥 布拉多伊罗广场以及布拉特利亚斯
（ Praterías ）、金塔纳（ Quintana ） 和阿瓦斯多斯（ Abastos ）广场。在行 程的开始，你可以绕道前往阿拉米达 公园及其美丽的植物园。
如果你去 塞戈维亚 ，那么特别为有身 体和听觉问题的人士准备的推荐路线 是从面相水渠的访客接待中心出发， 沿着雷亚尔街往上，然后到达马约 尔广场。沿着马尔格斯德尔阿尔克 （Marqués del Arco）街继续行至路线 尽头⸺壮观的塞戈维亚城堡。
无障碍世界遗产城市
简而言之，西班牙世界遗产城市已准 备好接待各类游客。卡塞雷斯和乌韦 达分别于2014年和2017年成为无障碍 旅游目的地。尽管街道铺满鹅卵石， 但托莱多也有一条无障碍游览路线， 塔拉戈纳也是。
b 托莱多