Honigcomplex
al ruim een eeuw een begrip en nog altijd ‘de basis voor iets goeds’!
Een begrip als het om culturele hotspots gaat, maar ook als het om vernieuwende ondernemingen gaat. Je kunt er heerlijk een hapje eten, borrelen, ateliers bezoeken, sporten, dansen, unieke en ambachtelijke bedrijfjes bezoeken. Bovendien worden er de nodige (muziek)evenementen op het terrein gehouden, net als op het ernaast gelegen terrein van Cultuurspinnerij De Vasim. We duiken eerst in de geschiedenis van het complex, om daarna een bezoek te brengen aan het terrein vandaag de dag.
I
n 1867 kocht Klaas Honig een stijfselmakerij in Koog aan de Zaan en in 1914 werd in Nijmegen de eerste nevenvestiging geopend. Vlakbij de Nijmeegse binnenstad bloeide de industrie toen als nooit te voren en Honig ging er tarwezetmeel produceren, een grondstof voor soepen en vermicelli. Vanaf 1978 ging het echter bergafwaarts en na een aantal overnames kwamen de fabriek en de naam Honig in 2000 in bezit van Heinz.
In 2009 verkocht Heinz de Nijmeegse soep- en pastafabriek. De fabriek ging in 2012 dicht en de productie werd verplaatst naar het Utrechtse Intertaste. Hiermee ver dwenen ook de bouillon- en Brintageur, 8
NUMMER 08 | 2020
tot dan toe onlosmakelijk verbonden met het fabriekscomplex. Honig was tachtig jaar in Nijmegen actief geweest. Een deel van de opbrengst van de verkoop van de terreinen gebruikte Heinz voor de uitvoering van een herontwikkelingsplan van het gebied. TIJDELIJKE BESTEMMING Hoe zag dat plan eruit? In eerste instantie stond sloop van de panden op de agenda, maar door de kredietcrisis liep de herontwikkeling enorme vertraging op. De panden stonden leeg en daarom besloten de gemeente en de projecontwikkelaar dat het terreinencomplex een tijdelijke andere bestemming moest krijgen.
Vervolgens vestigden zich er talloze ambachtelijke bedrijfjes en culturele werkplaatsen en nadat zowel onder nemers als wijkbewoners zich er hard voor hadden gemaakt, werd in 2017 besloten om een deel van de panden te laten staan. Ook de historische waarde ervan speelde mee. Tot vandaag de dag is de hoge silo met het Honig-logo erop beeldbepalend voor Nijmegen-West. DEFINITIEVE BESTEMMING Op 31 december 2021 zal het complex deels worden afgebroken en er plaats worden gemaakt voor woningen. Je zou kunnen zeggen dat de functie van het gebied weer wordt zoals in de Romeinse tijd, toen daar de grote stad Ulpia Noviomagus lag, inclusief een haven, badhuis en tempels.
