NOCHE DE MÚSICA, SABOR Y RECUERDOS
El icónico restaurante La Mansión celebró su octavo aniversario con una velada que reunió a clientes, amigos y empresarios, convirtiendo la noche en una experiencia inolvidable en Querétaro
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Texto: Carlos Curiel Fotos: Armando Vázquez
El ambiente no podía ser mejor. Entre risas, copas alzadas y música que invitaba a bailar, los asistentes celebraron el octavo aniversario de La Mansión Querétaro, uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad. Aquella noche, cada rincón del lugar rebosaba de energía y nostalgia, recordando por qué este espacio se ha convertido en un referente para quienes buscan disfrutar de una buena mesa y una mejor compañía. No obstante, detrás de la fiesta, hay una historia que comenzó hace más de seis décadas y que hoy sigue escribiéndose con el mismo entusiasmo.
Fundado originalmente en 1957, La Mansión nació con una visión clara: ofrecer cortes de carne de la más alta calidad con un toque mexicano que evocara la calidez de la casa. Su concepto de steakhouse ha evolucionado con el tiempo, pero conserva esa esencia que lo hace único. Desde el clásico jugo de carne hasta los cortes wagyu, cada platillo está pensado para resaltar la pasión por la cocina y el respeto por las tradiciones culinarias del país.
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Entre los sabores que distinguen a La Mansión se encuentran delicias con identidad mexicana, como los taquitos de tuétano, los tradicionales machitos o el emblemático lomo al limón y jerez, recetas que se han mantenido vivas a lo largo del tiempo. La experiencia se completa con una cuidadosa selección de vinos (blancos, tintos, rosados o espumosos) que acompañan cada plato, y con un detalle muy celebrado: la casa obsequia una botella al cumpleañero, reforzando su carácter cercano y festivo.
El restaurante también ha sabido adaptarse a las necesidades de su público. De lunes a viernes, La Mansión Querétaro funciona como un business restaurant, punto de encuentro para empresarios que buscan cerrar tratos en un ambiente de confianza y distinción. Los fines de semana, el espacio se transforma en un punto de reunión familiar, con un área infantil dinámica, menú de cortesía para los pequeños y hasta servicio de niñera, cosa que lo convierte en una opción ideal para compartir en todas las etapas de la vida.
Con capacidad para 120 comensales, el restaurante ofrece tres áreas principales: un salón, una terraza climatizada para fumadores y cuatro salas privadas donde se pueden realizar reuniones, cenas román-
Gabriel Reyes.
Betsabé Rivera y Gaby Domínguez. Paulina Trejo y Jimena Dane.
Wendolyn Álvarez. Clara Sanz. Anahí Vildosola.
Abi Lugo y Laura Martínez.
Alejandro Cázares y María Valdés. Raquel González y Eduardo Chávez.
ticas o incluso propuestas de matrimonio. Durante el festejo, cada una de estas zonas se llenó de vida: el DJ, la comida y el ambiente convirtieron la noche en una verdadera celebración de comunidad. Lo que estaba planeado para 100 invitados, terminó reuniendo a más de 200, prueba del cariño que los queretanos sienten por este lugar. Hoy, después de una noche que quedará grabada en la memoria de sus asistentes, La Mansión mira hacia el futuro. El restaurante ya prepara una nueva imagen, con renovaciones en su vajilla, uniformes y colores, sin perder el espíritu que lo distingue: ser un punto de encuentro donde la comida se convierte en experiencia y el servicio en tradición. En La Mansión, cada aniversario no solo celebra el paso del tiempo, sino la permanencia de una historia que sigue sabiendo a casa.
CONTACTO
Sitio web: www. lamansionqro.com.mx
Ubicación: Boulevard Bernardo Quintana 9721, Centro Sur Reservaciones: 442 229 3260
Facebook: La Mansión Querétaro
Instagram: @lamansionqro
Karla Acevedo.
Kamelia Feregrino.
Miriam Islas.
Cecy Sosa, Anahí Vildosola, Cynthia Alanís, Karla Acevedo, Marcela Ponde de León, Arlen Ávila, Ana Montero y Vicky Caloca.
Celso Moreno y Mariana Asunsolo.
Los personajes Nick Harris y Ariel Kiku amenizaron el aniversario con trucos de magia.