La Sala Zacatecas

CORTE REAL FENAZA 2025

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NIDO

CARTA EDITORIAL

GENTE LA SALA EN PORTADA. CORTE REAL 2025

06. 14.

DR. CARLOS DANIEL JIMÉNEZ

DR. JUAN PABLO ESPINOSA

JOIA

DIRECTORIO

DIRECCIÓN

DANIELA BAÑUELOS QUINTERO

GERENCIA

MARIANA SALCEDO CARRILLO lasalazac99@gmail.com

20. 18.

INAUGURACIÓN

SEGUNDO ANIVERSARIO

PALERMO GRAN SALÓN

SEGUNDA PARTE

SARA HERNÁNDEZ DE MONREAL ENTREGA DE RESULTADOS 2025

BABY SHOWER BÁRBARA

CUMPLEAÑOS

DR. RODOLFO RAMÍREZ CARRILLO

CAMPO REAL VINÍCOLA FESTIVAL DE LA VENDIMIA 2025

EXPOSICIÓN EN MORADA SOLITUD SUSANA SALINAS 16. 16.

BABY SHOWER CLARALÍA CUMPLEAÑOS GIOVANNA´S BIRTHDAY 01. 08. 06. 18. 10. 12. 14. 08.

CEDRO

EXPERIENCIA DE COMER A OTRO NIVEL

VENTAS ALONDRA DE LA TORRE ventas.lasala@gmail.com

EDITORIAL

JUAN PABLO ABARCA AMBRIZ juanpablo@lasala.mx

DISEÑO EDITORIAL

EDUARDO ORTEGA DÁVILA lasalazac@gmail.com

FOTOGRAFÍA DE CONTENIDO HOUSE CLUB CREATIVO

FOTOGRAFÍA EVENTOS

JUVIDEL RUIZ AGUILAR

ZACATECAS

AGOSTO 2O25 n°309

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 13, No. 309 Agosto 2025, La Sala® es una publicación mensual gratuita, editada y publicada por Daniela Bañuelos Quintero, en su carácter de Franquiciatario del Sistema de Franquicias La Sala®, Clavel #38 Colonia la Florida, Zacatecas, México. Informes y ventas 492 131 1144. Imprenta Editorial ABC, Boulevard Adolfo López Mateos No. 1718, Col. Obregón, León, Gto., Reserva de Derechos al uso exclusivo No. 04-2019-051012133700-101, solicitada y otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Edición No. 309, Tiraje 4,000 ejemplares. Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se identifica con las opiniones expresadas por sus lectores, colaboradores o autores en cualquiera de los artículos o sección del periódico La Sala®. Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se responsabiliza por la información publicada a petición de sus clientes, incluyendo sus promociones, derechos sobre el uso de imágenes, cifras, estadísticas o certificaciones, siendo estos los responsables ante terceros sobre la veracidad de la información publicada a través de este medio. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición de La Sala®, sin autorización expresa y por escrito por parte del Consejo Directivo de Publicidad Segmento A, S.A. de C.V.

EDITO RIAL

Editorial Revista La Sala Edición 309

En esta edición 309 de Revista La Sala, celebramos la belleza y la fortaleza de la mujer zacatecana, reflejada en la majestuosidad de la Corte Real de la Feria Nacional de Zacatecas 2025. Bajo la mirada artística de Juvidel Ruiz, las candidatas Julieta, Leslie y Yaritza no solo deslumbran por su belleza, sino que encarnan la esencia de una mujer orgullosa, valiente y llena de gracia, símbolo de nuestra identidad y tradición. En la contraportada, la calidez humana y el compromiso social de la Sra. Sara Hernández de Monreal nos inspira. Su labor en el SEDIF durante 2024-2025 ha sido un ejemplo de entrega y empatía, demostrando que el liderazgo femenino puede transformar vidas y fortalecer comunidades.

Este número también rinde homenaje a la creatividad y la trayectoria de Susana Salinas, quien celebra 25 años de inspiración en la plástica. Su obra refleja la sensibilidad y el poder transformador del arte, reafirmando la importancia de la cultura en nuestro entorno. Asimismo, las celebraciones que enriquecen nuestra comunidad son protagonistas: el segundo aniversario del restaurante Joia, que continúa deleitando paladares, y la inauguración del Salón Palermo, un espacio que promueve la expresión artística y la convivencia. Además, con alegría conmemoramos el décimo aniversario de la Vendimia de Tierra Adentro, una celebración que une tradición y vino para disfrutar lo mejor de nuestra tierra. No podemos dejar de mencionar los momentos felices en familia y amistad, como los Baby Showers de Elvira Berumen y Andrea Trejo, que reflejan el crecimiento y la esperanza que rodean a nuestra comunidad. En esta edición, La Sala reafirma su compromiso de destacar las cualidades femeninas y su poder para transformar nuestro entorno, celebrando la cultura, la tradición y el espíritu zacatecano que nos une.

Editora Revista La Sala

Juvidel Ruiz

Fotografía de Portada

Caro Acevedo Fotografía Contraportada

Gente La Sala

La Feria Nacional es un encuentro que celebra nuestras raíces, tradiciones y la esencia de la mujer zacatecana. Este año, tres jóvenes llenas de talento, compromiso y amor por su tierra buscan convertirse en la imagen que represente a nuestro estado ante México y el mundo.

Julieta Hernández Orozco, Lesly Jazmín García Ramírez y Yaritza Álvarez Salazar comparten una misma misión: portar con orgullo nuestras tradiciones, inspirar a su comunidad y ser voz de la calidez, fortaleza y riqueza cultural que distinguen a Zacatecas. Cada una, desde su historia personal y sus pasiones, refleja los valores que nos unen y que la FENAZA promueve: respeto, empatía, cultura y tradición.

En las siguientes páginas conocerás más de cerca a estas tres embajadoras, sus sueños, motivaciones y el significado que para ellas tiene representar a la tierra que las vio nacer y crecer. Porque más allá de la corona, lo que está en juego es el corazón y la identidad de todo un pueblo.

JULIETA

HERNÁNDEZ OROZCO

Edad: 22 años

Soy originaria de Tabasco, Zacatecas y actualmente resido en la ciudad de Zacatecas. Me apasiona involucrarme en proyectos que beneficien a la comunidad y que nos permitan resaltar lo mejor de nuestra tierra. Busco siempre crecer como persona, aprender de cada experiencia y compartir nuestras raíces y tradiciones con quienes me rodean. La mujer zacatecana se distingue por su fortaleza, lealtad y calidez, por la capacidad de enfrentar desafíos con determinación y por la manera en que honra sus raíces mientras construye su futuro.

Lo mejor de vivir en Zacatecas es sentir nuestras tradiciones en cada paso, caminar por calles llenas de historia, arte y cultura, y poder compartir la nobleza y calidez de su gente. Ser embajadora de la Feria Nacional de Zacatecas 2025 representa un honor y una responsabilidad, pues implica mostrar con orgullo nuestra identidad, motivar a otros a valorar nuestras costumbres y promover la riqueza cultural del estado.

El valor que más deseo promover es el respeto, porque es la base de cualquier relación sana y de una sociedad unida y armoniosa.

YARITZA

ÁLVAREZ

Edad: 22 años

SALAZAR

Soy originaria de Jerez y actualmente resido aquí en Zacatecas. Estudio Químico Farmacéutico Biólogo y me apasiona la ciencia. Me considero disciplinada, empática y determinada, con el deseo de contribuir al bienestar de mi comunidad. La mujer zacatecana se distingue por su fuerza y dedicación, heredadas de nuestras raíces mineras, y por la capacidad de superar retos con orgullo. Lo mejor de vivir en Zacatecas es sentir un profundo orgullo por nuestra historia, admirar su arquitectura y compartir la calidez de su gente. Ser embajadora de la Feria Nacional de Zacatecas 2025 representa un honor y una responsabilidad, pues implica mostrar nuestras tradiciones, cultura e historia. Durante esta experiencia, el valor que más deseo promover es la empatía, porque creo que comprender y apoyar a los demás es fundamental para construir una sociedad más unida y solidaria.

LESLY JAZMÍN

GARCÍA RAMÍREZ

Edad: 20 años

Soy originaria de Tepetongo y actualmente resido en Zacatecas. Estudio Derecho y me apasiona la danza y el arte. Me considero una persona auténtica, perseverante y solidaria, que valora la importancia de mantenerse fiel a sus principios mientras persigue sus metas. La mujer zacatecana se distingue por su empoderamiento, honradez y liderazgo, y por su capacidad de inspirar y motivar a quienes la rodean.

Lo mejor de vivir en Zacatecas es disfrutar de su rica cultura, su belleza natural, la hospitalidad de su gente y sus tradiciones, que hacen de este lugar un sitio único y lleno de historia. Ser embajadora de la Feria Nacional de Zacatecas 2025 significa representar con orgullo nuestra identidad, participar activamente en eventos culturales y comunitarios, y promover el valor de nuestras tradiciones.

El valor que más deseo transmitir es la cultura y la tradición, preservando nuestra herencia a través de la música, la danza, la gastronomía y las artesanías para las futuras generaciones y compartiéndola con todo México.

Vestuario:

DR. CARLOS DANIEL JIMÉNEZ

LÍDER EN LA NEFROLOGÍA ZACATECANA

El Dr. Carlos Daniel Jiménez Mejía es una figura clave en la nefrología de Zacatecas, dedicado a mejorar la vida de sus pacientes con enfermedades renales. Con una trayectoria de excelencia y un profundo compromiso social, su liderazgo se manifiesta en su rol como Director de la Unidad de Terapia Renal y Presidente del Colegio de Nefrólogos de Zacatecas. Egresado de la Universidad Autónoma de Zacatecas como Médico General y Postgraduado de la Subespecialidad de Nefrología por la Universidad de Guadalajara el Dr. Jiménez cuenta en su formación con una estancia en Trasplante Renal en el Hospital 12 de Octubre de Madrid, España y un diplomado de experto en Diabetes con enfoque cardio-reno-metabólico por el Tec de Monterrey.

Su experticia está avalada por la Recertificación del Consejo Mexicano de Nefrología.

Su labor va más allá de la clínica, esta comprometido con el conocimiento y la actualización medica continua, como lo demuestra su reciente participación activa en foros Nacionales e internacionales como el 62vo Congreso Europeo de Nefrología en Viena y la Primera Cumbre de Innovación y Ciencia en Hemodiafiltración en la Ciudad de México.

Ced. Prof. UAZ 8314437

Ced. Esp. UdeG 12146743

AP: 223301202A0222

La motivación del Dr. Jiménez es ayudar a sus pacientes para que vivan plenamente. Esta filosofía se refleja en sus acciones, como la exitosa campaña de recolección de medicamentos en comunidades zacatecanas y en múltiples historias de éxito como la de un paciente que, hace nueve meses, recibió un trasplante renal donado por su esposa y ambos disfrutan hoy, de una vida plena, un claro ejemplo del impacto positivo de su trabajo.

Con cada paciente, el Dr. Jiménez demuestra que la medicina, más allá de la ciencia, es una vocación de servicio que transforma vidas.

4922870310 y 4922870390 extensiones 5012 y 5013.

dr.jimenezmejianefrologo

Hospital San Agustin Consultorio 506 Guadalupe, Zac

DOCTORALIA: Dr. Carlos Daniel Jiménez Mejía

DR. JUAN

PABLO ESPINOSA

TRANSFORMACIÓN Y CONFIANZA

La trayectoria del Dr. Juan Pablo Espinosa Torres está cimentada en una sólida educación académica, con estudios en la Universidad Autónoma de Guadalajara y en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). A su formación se suma una subespecialidad en Cirugía Plástica Pediátrica en el Instituto Nacional de Pediatría, demostrando su versatilidad y compromiso con pacientes de todas las edades. Su experiencia está certificada por el Consejo Mexicano de Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva (CMCPER), un sello de calidad y ética profesional.

A lo largo de su carrera, el Dr. Espinosa ha sido testigo de la evolución de su campo. "Las nuevas tecnologías y el avance de las técnicas han permitido mejorar los resultados de una forma menos invasiva", comenta. "Cada vez tenemos más herramientas y más opciones para los tratamientos estéticos y de reconstrucción".

Esta constante evolución le permite ofrecer a sus pacientes soluciones más seguras y con resultados naturales.

Para el Dr. Espinosa, cada caso es único y cada paciente es importante. Su enfoque no se limita a un procedimiento quirúrgico; se centra en la persona. "Es fundamental conocer al paciente, entender las motivaciones detrás de un cambio y lo que realmente les preocupa", explica. El mayor desafío en su profesión, según el doctor, es la educación del paciente. En la era de la información digital, las redes sociales a menudo muestran resultados poco realistas y peligrosos. Su rol es guiar a las personas hacia decisiones informadas, alejándolas de tendencias pasajeras que pueden comprometer su salud y su bienestar a largo plazo.

La inspiración del Dr. Espinosa proviene de un desafío personal y profesional, buscar la mejor versión de uno mismo. "Eso solo se logra trabajando día con día, rodeándote de gente a la que admires y de la que puedas aprender, haciendo tu trabajo de la mejor forma posible y nunca dejando de prepararse", afirma. Su enfoque humano se refleja en su compromiso de no solo embellecer, sino de empoderar a las personas para que se sientan seguras y felices. Es una visión de la cirugía plástica como una herramienta para lograr el bienestar integral.

El Dr. Juan Pablo Espinosa Torres comparte una frase que guía su vida y su práctica, "La felicidad aparece cuando lo que piensas, lo que dices y lo que haces están en armonía". Una filosofía que invita a sus pacientes a encontrar ese equilibrio entre su bienestar interior y su imagen exterior.

YA EN LA MESA

Vida Social

JOIA 2DO ANIVERSARIO

Joia celebró dos años de historia con noches dedicadas a la cocina y la mixología de primer nivel.

El reconocido Chef Alex Ruiz, de Casa Oaxaca —restaurante con mención en la Guía Michelin— se unió al Chef Bernardo Rodríguez, creador y anfitrión de Joia, para diseñar un menú especial que unió lo mejor de la cocina oaxaqueña, armonizados con el sello distintivo de Joia.

En la barra, el mixólogo de Rayo Bar (CDMX), incluido en la prestigiosa lista 50 Best Bar Norte America, con cocteles que complementaron la experiencia gastronómica

Durante ambas noches, los comensales disfrutaron de un ambiente íntimo y festivo que refleja la esencia de Joia: hospitalidad, innovación y pasión por la gastronomía, reafirmando el compromiso de Joia de seguir ofreciendo experiencias memorables que combinan talento, producto y servicio excepcionales. Extienden su agradecimiento a todos los clientes por su confianza y por su lealtad.

PALERMO GRAN SALÓN

La inauguración del Salón Palermo, un nuevo espacio en Zacatecas diseñado para eventos sociales y empresariales. La velada estuvo llena de alegría, música y un elegante cóctel, donde los anfitriones Marcelo Windler y Esperanza Muñoz, junto a su familia, recibieron a distinguidos invitados, incluyendo wedding planners y empresarios de renombre. Ubicado en el Boulevard López Portillo, el salón destaca por sus modernas instalaciones y ambiente cálido, prometiendo convertirse en uno de los lugares preferidos para celebrar momentos memorables en la región. Este evento marca el inicio de una nueva opción de calidad y elegancia en Zacatecas.

¿PORQUE SI A UNID?

Descubre Cedro, un restaurante en Zacatecas que cautiva los sentidos desde el momento en que entras. Su decoración sencilla, con toques rústicos y detalles modernos, crea un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica única. Cedro es un lugar versátil donde puedes desayunar, comer y cenar.

Por la mañana, Cedro ofrece un desayuno que va más allá de lo convencional. Sus chilaquiles, emparedados y huevos se presentan con un toque especial, reemplazando ingredientes comunes por combinaciones innovadoras y sorprendentes. La creatividad en cada plato despierta el paladar y hace que cada mañana sea una experiencia diferente. Es un desayuno pensado para quienes buscan empezar el día con energía, sabor y originalidad.

Por la tarde, el restaurante se transforma, ofreciendo un menú distinto centrado en sabores tradicionales, pero siempre con el toque distintivo de Cedro. Además, sobresale su mixología, tanto de autor como clásica, donde técnicas innovadoras y respeto por las recetas tradicionales se combinan para crear cócteles memorables. La extensa variedad de vinos completamente mexicanos, que incluye blancos, tintos y rosados, complementa perfectamente cada momento del día.

Cedro en Zacatecas es mucho más que un restaurante; es un espacio que apela a los sentidos y a la creatividad culinaria para ofrecerte una experiencia completa en cada visita.

cedrozacatecas

Plaza 224, Boulevard José López Portillo, Zacatecas City 98064

CAMPO REAL VINÍCOLA

FESTIVAL DE LA VENDIMIA

Campo Real Vinícola abrió sus puertas para celebrar uno de los eventos más esperados del año: la Vendimia 2025. Desde hace más de 10 años, este encuentro ha regalado a los zacatecanos memorias inolvidables. Entre hileras de viñedos dorados por el sol, familias, amigos y amantes del vino se reunieron para vivir una experiencia que combinó tradición, sabor y entretenimiento. El ambiente fue perfecto para todos: mesas rebosantes de platillos irresistibles, copas que nunca dejaron de llenarse con el vino de la casa y un espectáculo musical que puso a bailar y cantar a los asistentes. Las sonrisas, los brindis y las charlas se mezclaron con la esencia de la uva recién cosechada, recordando que detrás de cada botella hay historia, trabajo y pasión.

Sala de Arte

EXPOSICIÓN

Susana Salinas celebra 25 años de carrera con la exposición “En morada solitud” en Zacatecas, instalada en el Antiguo Templo de San Agustín, en una de las pocas veces en su historia que este recinto acoge una obra de una artista mujer. La muestra, abierta hasta octubre, invita a reflexionar sobre la soledad femenina, no como encierro, sino como resistencia y libertad. Compuesta por pinturas, arte objeto e instalaciones, la colección surge de dos años en los que Salinas transformó su propia soledad en una fuente de inspiración, encontrando en el silencio una posibilidad de autoconocimiento y crecimiento. La paleta íntima, que incluye tonos rosa, morado, rojo y verde, refleja lo femenino y las moradas internas. La exposición también cuenta con la colaboración de Valentina Castañeda, y un espacio participativo llamado “manual para continuar la vida”, donde visitantes pueden bordar o tejer. La inauguración fue acompañada por elogios de la directora del IZC y la curadora Sofía Gamboa, destacando el valor introspectivo y universal del trabajo de Salinas.

Vida Social

CUMPLEAÑOS

LORENZA

La pequeña Lorenza celebró su tercer cumpleaños rodeada del cariño de su familia y amigos, en una mágica fiesta con temática de La Cenicienta. El evento estuvo lleno de detalles encantadores inspirados en el clásico cuento de hadas, creando una atmósfera especial donde la festejada disfrutó al máximo. Entre sonrisas, juegos y momentos inolvidables, Lorenza vivió una tarde de ensueño en la que no faltaron las muestras de amor y buenos deseos, quedando grabado en la memoria de todos como un cumpleaños verdaderamente especial.

Vida Social

DR. RODOLFO RAMÍREZ CARRILLO

El Dr. Rodolfo Ramírez Carrillo celebró su cumpleaños rodeado de las personas más importantes en su vida. Fue un encuentro especial que reunió a su familia, amigos de la infancia y compañeros de la universidad, creando un ambiente cálido y lleno de recuerdos. La velada estuvo marcada por anécdotas, risas, baile y el cariño sincero de quienes han sido parte fundamental de su historia.

Vida Social

BABY SHOWER

BÁRBARA

La familia de Andrea Trejo organizó y celebró un hermoso baby shower en el Hotel Santa Rita, en honor a la pronta llegada de su bebé, Bárbara, prevista para septiembre. El desayuno especial fue un momento lleno de alegría y cariño, donde familiares y amigas compartieron muestras de afecto y buenos deseos en esta emocionante etapa previa a la llegada de la pequeña.

BABY SHOWER

CLARALÍA

Se llevó a cabo un hermoso baby shower en el Hotel Quinta Real, en honor a la próxima llegada de la bebé Claralía. El festejo, organizado por su familia y cuidadosamente planificado por Jorge Murillo, contó con un delicioso desayuno y una encantadora decoración en tonos amarillo mantequilla con detalles en blanco. Los futuros papás, Elvira Berumen y Alberto Abarca, compartieron este momento lleno de alegría y amor, rodeados de seres queridos que esperan con ilusión la llegada de su pequeña.

GIOVANNA´S BIRTHDAY

Giovanna Salmón celebró su cumpleaños en compañía de sus familiares y amigas más cercanas, quienes se reunieron en Ezquina Mezcal Room, en el Centro Histórico de Zacatecas. La velada transcurrió en un ambiente de alegría y convivencia, donde no faltaron las muestras de cariño, las sonrisas y los buenos deseos hacia la festejada. Con una atmósfera especial y la calidez de sus seres queridos, Geovanna disfrutó de una noche inolvidable en la que quedó de manifiesto el gran afecto que la rodea.

ZACATECAS

SARA

En el Segundo Encuentro de Resultados SEDIF, "Uniendo Piezas de Bienestar" presidido por el Gobernador David Monreal Ávila y la Presidenta Honorífica Sara Hernández de Monreal, se destacaron los avances y el compromiso social del organismo. Sara Hernández subrayó que el SEDIF trabaja con un enfoque humano, con orden y alma, considerando la institución como una "semillita viva" que germina en Zacatecas, sembrando amor para florecer la paz. El Gobernador David Monreal reconoció la labor del SEDIF en la atención a la niñez y sectores vulnerables, resaltando que con amor, valores y principios, Zacatecas avanza hacia la transformación social y la integración al concierto nacional.

"Casas de Amor" incluyó el arranque de la construcción de espacios como la nueva Casa Cuna "Semillitas", garantizando protección y cuidado infantil.

En "Eventos y Espacios de Bienestar", se promovieron actividades culturales y recreativas para fortalecer el espíritu comunitario y emocional. En "Estar Bien es Salud", se brindaron brigadas médicas y atención especializada con un enfoque humanizado, priorizando a grupos vulnerables. "SEDIF es Institución" enfatizó la profesionalización y transparencia en la gestión, mientras que "Apoyos Sociales" entregó bienes y servicios directos a quienes más lo necesitan, en un acto de solidaridad tangible.

El informe detalló logros en siete pilares estratégicos: Somos Familia, Corazón Contento, Casas de Amor, Eventos y Espacios de Bienestar, Estar Bien es Salud, SEDIF es Institución y Apoyos Sociales. En "Somos Familia", se reintegraron más de 100 niños a hogares seguros y se formalizaron 14 adopciones, fortaleciendo la protección infantil. "Corazón Contento" contribuyó a combatir el hambre, distribuyendo millones de raciones alimentarias en desayunos escolares, comedores y comunidades vulnerables.

La Presidenta honorífica concluyó que el SEDIF es una semillita que, con amor y solidaridad, germina la paz y esperanza en Zacatecas. Agradeció al equipo, a su familia y al Gobernador por su respaldo, reafirmando que los próximos dos años serán fundamentales para fortalecer y dejar un legado de justicia social y bienestar duradero en la entidad.

Fotografía: Caro Acevedo Photography / MUA: Zarah Rodríguez

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Sara Hernandez Monreal

SEDIF ZACATECAS