La Sala Zacatecas

Page 1


CARTA EDITORIAL

GENTE LA SALA EN PORTADA. GÉNESIS MÉDICINA

06. 10.

FOLLOWERS TIME TO BE FIT

LA DELICIA DEL HELADO

PA´L TACO

INAUGURACIÓN

14. 13. 18.

CATA

LÓPEZ ROSSO

MAYO 2O25 n°306 08.

DIRECTORIO

DIRECCIÓN

DANIELA BAÑUELOS QUINTERO

GERENCIA MARIANA SALCEDO CARRILLO lasalazac99@gmail.com

VENTAS

ALONDRA DE LA TORRE ventas.lasala@gmail.com

EDITORIAL

JUAN PABLO ABARCA AMBRIZ juanpablo@lasala.mx

DISEÑO EDITORIAL EDUARDO ORTEGA DÁVILA lasalazac@gmail.com

FOTOGRAFÍA DE CONTENIDO ASTRO PHOTOGRAPHY

FOTOGRAFÍA EVENTOS JUVIDEL RUIZ AGUILAR

JULIETA WONKA CUMPLEAÑOS

BODA PAU & JULIO

BAUTIZO MARÍA PAULA

BAUTIZO LUIS FERNANDO

BABY SHOWER ALMA MARTÍNEZ

SEGUNDA PARTE 09. 12. O4. 06. 10. 14.

CUMPLEAÑOS

PORFIRIO & ANEL

ZACATECAS

Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 13, No. 306 Marzo 2025, La Sala® es una publicación mensual gratuita, editada y publicada por Daniela Bañuelos Quintero, en su carácter de Franquiciatario del Sistema de Franquicias La Sala®, Clavel #38 Colonia la Florida, Zacatecas, México. Informes y ventas 492 131 1144. Imprenta Editorial ABC, Boulevard Adolfo López Mateos No. 1718, Col. Obregón, León, Gto., Reserva de Derechos al uso exclusivo No. 04-2019-051012133700-101, solicitada y otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Edición No. 304, Tiraje 4,000 ejemplares. Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se identifica con las opiniones expresadas por sus lectores, colaboradores o autores en cualquiera de los artículos o sección del periódico La Sala®. Publicidad Segmento A, S.A. de C.V., no se responsabiliza por la información publicada a petición de sus clientes, incluyendo sus promociones, derechos sobre el uso de imágenes, cifras, estadísticas o certificaciones, siendo estos los responsables ante terceros sobre la veracidad de la información publicada a través de este medio. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta edición de La Sala®, sin autorización expresa y por escrito por parte del Consejo Directivo de Publicidad Segmento A, S.A. de C.V.

EDITO RIAL

Wellness

Estimados lectores,

La edición 306 de Revista La Sala Zacatecas llega con un enfoque especial en el bienestar, tema que cada vez cobra mayor relevancia en nuestra vida cotidiana. En portada, presentamos a la Dra. Virginia Bañuelos de la clínica Génesis, una pionera en Medicina Regenerativa de vanguardia. Su enfoque va más allá de aliviar síntomas; se centra en entender al cuerpo en profundidad, acompañarlo y ofrecer soluciones personalizadas basadas en tres pilares fundamentales: escuchar al cuerpo, interpretar con experiencia y brindar un diagnóstico profundo.

Génesis realiza estudios innovadores como el diagnóstico metabólico, que revela nuestra edad biológica y riesgos invisibles; la capilaroscopia, que examina nuestra microcirculación; y el estudio epigenético, que analiza cómo nuestro entorno, alimentación y emociones influyen en nuestro ADN. La Dra. Bañuelos, con más de 30 años de experiencia, interpreta estos resultados y diseña protocolos que buscan no solo sanar, sino activar nuestro potencial genético para una vida más plena.

En contraportada, celebramos la ternura y alegría con la historia de Julieta Abarca, quien cumple 3 años. Su fiesta temática de Willy Wonka en Funny Place fue un sueño hecho realidad, con deliciosa comida de los Orenses y postres maravillosos de Andrés Guerrero, creando recuerdos imborrables en su infancia.

Asimismo, destacamos eventos que fortalecen la cultura local. La inauguración de PAL TACO, que promete convertirse en un referente gastronómico en Zacatecas, y la trayectoria de La Delicia del Helado, una tradición que deleita a generaciones, reflejan la riqueza y diversidad de nuestra comunidad.

Esta edición reafirma nuestro compromiso de promover bienestar, cultura y tradición, celebrando lo mejor de Zacatecas y su gente.

Editora Revista La Sala

Eduardo Ortega Fotografía de Portada / Contraportada

Gente La Sala

En esta edición de La Sala, descubre Génesis, Medicina Regenerativa de Vanguardia.

Génesis va más allá de tratar síntomas; entiende y acompaña a tu cuerpo, dándole justo lo que necesita. Con un diagnóstico profundo, más de 30 años de experiencia médica y terapias innovadoras que sanan desde adentro, Génesis redefine tu bienestar.

Aprende a regenerar, prevenir y elegir una longevidad funcional. No se trata solo de vivir más, sino de vivir mejor.

GÉNESIS ES: BIENESTAR

Génesis, Medicina Regenerativa de vanguardia

En Génesis, Medicina Regenerativa, se considera que sanar va más allá de aliviar síntomas; se trata de comprender el cuerpo, acompañarlo y brindarle exactamente lo que necesita. Su enfoque se basa en tres pilares fundamentales:

1. Escuchar al cuerpo: El diagnóstico profundo

Antes de iniciar cualquier tratamiento, se realizan estudios que revelan lo que el cuerpo expresa en silencio. Entre estos estudios se incluyen:

* Diagnóstico metabólico: Permite conocer la edad biológica, la grasa visceral y los riesgos invisibles.

* Capilaroscopia: Observa el estado de la microcirculación para detectar alteraciones en la salud vascular.

* Estudio epigenético: Analiza cómo el entorno, la alimentación y las emociones afectan el ADN.

Aunque el ADN no cambia, los hábitos pueden activarlo a favor.

2. Interpretar con experiencia: La consulta médica

La Dra. Virginia Bañuelos, con más de 30 años de experiencia, interpreta los estudios y crea un protocolo personalizado. En este proceso, la medicina regenerativa actúa como un puente entre la ciencia y el estilo de vida de cada paciente.

Se reconoce que el mejor médico es el propio cuerpo, solo es necesario aprender a escucharlo.

3. Sanar desde adentro: Las terapias regenerativas

Una vez comprendidas las necesidades del cuerpo, se apoyan con terapias personalizadas que trabajan desde la raíz. Entre ellas se encuentran:

* Sueroterapia intravenosa: Fórmulas personalizadas con vitaminas, minerales y antioxidantes que desintoxican, equilibran y fortalecen el sistema desde la primera aplicación.

* Terapia con células madre: Promueve la regeneración de tejidos dañados, alivia el dolor crónico y mejora funciones celulares, siendo especialmente útil en enfermedades degenerativas y crónicas.

* Inhaloterapia con exosomas: Mejora la función pulmonar, oxigena el cuerpo y refuerza el sistema respiratorio mediante nanopartículas regenerativas.

* Protocolos integrales de bienestar: Combinan diversas terapias según el diagnóstico para lograr una recuperación más profunda y sostenida.

Médico Cirujano Partero por la UAZ, Maestría en Ciencias de la Salud con Especialidad en Medicina Preventiva; Diplomado en Diagnóstico Metabólico por la UNAM, Certificada en Capiloroscopía, Homeopatía, Medicina Regenerativa y Sueroterapia.

Ced. Prof. 1788015

En Génesis, no solo alivian, sino que regeneran. No solo tratan, sino que previenen. Envejecer no implica necesariamente deterioro; es una elección.

La clínica cree en la longevidad funcional, ayudando a vivir más y, sobre todo, a vivir mejor.

Ubicación: Calle Átomo #111, Zacatecas, Zacatecas

Teléfono: 492 176 0088 genesismedicina

FOTOGRAFÍA: ASTRO PHOTOGRAPHY

MUA: DANY VALADEZ

Followers

Un repaso por las redes sociales de personas de la escena social Zacatecas.

TIME TO BE FIT

Seis zacatecanos que viven el bienestar en su día a día. Sus hobbies y estilos de vida reflejan una búsqueda constante por equilibrio y felicidad, convirtiéndolos en ejemplos envidiables. Descubre cómo estas personalidades inspiran con su forma de disfrutar la vida de manera relajada y auténtica.

@sararomo11

@diegoabarcaa

@ferortizl21

@nanafuenzalida

@jcorrea8

@huauna

Snack bar

Elotes y tostitos

Barra de charcutería

Paninis

Crepas saladas

Hot dogs

Hamburguesas

Chilaquiles

Tostadas jerezanas

Tacos y tortas

Healthy bar

Crepas dulces

Waffles

Paletas de hielo

Nieve

Mimosas

Coffee bar

Bubble tea

Aguas frescas

Beer bar

Vampiros

Cantaritos

Bebidas sin alcohol

4 9 2 9 0 9 1 2 2 4

Andrés Guerrero:

Esencia y p asión en el ar te del diseño de pasteles

Pa ra c erra r con broche d e oro la pr imera temporada de Orígenes, Brava recibe a Andrés Guerrero, icono de la pastelería de diseño y símbolo de resiliencia creativa. Originario de Calera, Zacatecas, con más de 13 años en el mundo de la pastelería, no solo ha conquistado los paladares más exigentes, sino también los corazones, especialmente de los niños, quienes no solo ven en sus creaciones deliciosas recetas, sino también una fuente de inspiración y felicidad.

Desde niño, su vínculo con la cocina nació entre aromas de pastel y el cariño de su madre Pero el destino lo retó, al año y medio de iniciar sus estudios de gastronomía en la UVC, enfrentó la pérdida de su madre y, sólo, con una estufa y los moldes heredados de su madre, comenzó desde cero y transformó el dolor en arte comestible y la nostalgia en sabor.

Una vecina fue su primer público; la constancia, su principal ingrediente Tras años de trabajo y esfuerzo, la vida de And rés dio un giro inesperado cuando tuvo la opor tunidad de par ticipar en un reali ty show y aunque cuenta que fue una gran experiencia, "No ha sido fácil estar en el ojo públic o, pero ver la cara de un niño al recibir un pastel, me llena el alma", dice

Y justo ha sido eso, lo que lo ha llevado a retomar Andrés Guerrero – Cake designer ya que, si bien Kekii bar es un proyecto que le emociona y apasiona haber emprendido, es su pastelería de diseño en la que disfruta más el contacto con la gente y los niños y donde agrega una parte de él a cada pastel “Cuando cocino un pastel, cada diseño es diferente porque cada pastel lleva algo de mí, me apasiona ver que mis clientes compren u n pastel porque no sólo se l levan un pastel, se llevan algo mío y se vuelven p arte d e Andrés Guerrero

No puedes perderte esta última colaboración de temporada entre Brava y Andrés Guerrero, que traerá consigo una cena maridaje el 31 de mayo, donde Brava deleitará con platillos exquisitos y Andrés c errará c on u n pastel d iseñad o especialmente para esta experiencia, maridado con los vinos de López Rosso.

Sólo habrá 30 lugares disponibles por lo que te recomendamos reservar tu lugar

Networking

Sus pilares son claros: calidad, sabor, atención y servicio. Visitar una sucursal de La delicia del Helado no solo implica disfrutar de un antojo, sino vivir una experiencia cálida y cercana que acompaña los momentos felices de chicos y grandes.

LA DELICIA DEL HELADO

La delicia del Helado: un sabor que conquista corazones zacatecanos

Siempre cerca de ti

La delicia del Helado se ha consolidado como una de las marcas más queridas por las familias zacatecanas. Esta empresa local, de raíces profundas y espíritu familiar, ha sabido ganarse el corazón del público gracias a su compromiso constante con la calidad, el sabor auténtico y un servicio excepcional.

Con 14 sucursales distribuidas en Zacatecas, su crecimiento ha sido el resultado del esfuerzo diario, la innovación en sus procesos y la fidelidad de sus clientes. Cada uno de sus productos está elaborado con ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, utilizando tecnología italiana de vanguardia que permite alcanzar una textura perfecta y un sabor inigualable, sin perder la esencia de las recetas tradicionales.

Gracias a la confianza de miles de familias zacatecanas, hoy esta marca no solo se reconoce por su sabor, sino por estar siempre cerca, como parte de la vida cotidiana. Actualmente, La delicia del Helado continúa su crecimiento en Zacatecas y se prepara para expandirse a estados vecinos, llevando su inconfundible sabor a nuevos hogares que pronto también podrán decir: "Aquí tenemos una delicia cerca". Ven y compruébalo. Porque si es helado… tiene que ser de La delicia del Helado.

Desde los clásicos y siempre anhelados tacos de asada y pastor, con ese marinado inconfundible que evoca tradición, hasta opciones más especializadas como el jugoso trompo de sirloin, la suave maciza y la sabrosa costilla, "Pa'l Taco" demostró tener algo para satisfacer todos los gustos.

Y ciertamente, el ambiente familiar se sintió en cada rincón. Desde la cálida bienvenida hasta el servicio atento y cercano, "Pa'l Taco" se perfila como un nuevo punto de encuentro para los amantes del buen comer en Zacatecas.

El aroma a carne asada y especias inundó el ambiente festivo durante la reciente inauguración de "Pa'l Taco", una nueva propuesta gastronómica que promete conquistar los paladares zacatecanos. Ubicada en la plaza comercial Distrito 925, esta taquería nace del esfuerzo y la pasión de una familia emprendedora, decidida a compartir su sazón y amor por los auténticos tacos mexicanos. La apertura fue un verdadero acontecimiento familiar, donde amigos, vecinos y los primeros clientes se congregaron para celebrar este nuevo comienzo. Entre sonrisas y buenos deseos, los invitados tuvieron la oportunidad de deleitarse con una impresionante variedad de tacos, cada uno preparado con esmero e ingredientes de la más alta calidad.

Un lugar donde la tradición y el esfuerzo se traducen en cada taco servido, prometiendo una experiencia auténtica y llena de sabor.

Así que si te encuentras en Zacatecas y buscas una explosión de sabor tradicional en un ambiente acogedor, no dudes en visitar "Pa'l Taco" .

Av. Pedro Coronel 158, 98610 Distrito 925

Guadalupe, Zac.

492 949 2874

Pal Taco

paltaco_mx

FESTIVAL

DE AQUÍ PAL REAL

El Festival "De Aquí Pa`l Real 2025" en Vinos Tierra Adentro, Campo Real Vinícola, fue un éxito, en un ambiente familiar y cálido. Destaca por su tradición y calidad de vinos, atrayendo a visitantes de todas las edades. La alegría y convivencia consolidan su importancia como uno de los eventos más destacados de la temporada, promoviendo la cultura local y fortaleciendo la comunidad, la música y los amantes del vino. Una experiencia esperada con entusiasmo cada año.

LOPEZ ROSSO

López Rosso Cavas realizó su exclusiva Cata Urbana en el Antiguo Templo de San Agustín. El evento, dirigido a los amantes del vino, contó con la presencia del reconocido enólogo Dr. Joaquín Madero Tamargo, quien compartió su expertise en una interesante charla titulada “Más allá de lo que tus ojos ven en el Antiguo Templo”. Los asistentes disfrutaron de tres copas de vino—tinto, rosado y blanco—en un ambiente lleno de cultura y sofisticación, celebrando la pasión por el vino y sus historias.

CUMPLEAÑOS

¡Celebramos dos cumpleaños inolvidables en Funny Place! Porfirio disfrutó de su fiesta temática de Bob Esponja, rodeado de diversión acuática y personajes favoritos en un ambiente lleno de alegría. Por otro lado, Anel vivió una aventura mágica con su celebración de Moana, explorando el océano y la cultura polinesia. El espacio ofrece múltiples áreas de entretenimiento para los peques y cómodos espacios para los invitados, haciendo de cada evento una experiencia memorable para todos.

492 145 8571 funny_place_zac

Av. Pedro Coronel 440, Cañada del Sol, 98619. Guadalupe, Zac.

ALMA MARTÍNEZ

Patricio, el esperado bebé de Alma Martínez, tuvo un Baby Shower organizado con mucho cariño por su familia. El desayuno se llevó a cabo en el encantador entorno de Campo Real Vinícola, creando un ambiente acogedor y lleno de alegría. Familia y amigas se reunieron para compartir momentos especiales, rodeadas de risas, amor y buenos deseos para la futura mamá y su bebé.

PAG 1

ARRIBA: Chayo Salcedo, Luis Bonilla, Luis Fernando, Paola Galván, Rogelio Bonilla

ARRIBA IZQUIERDA: Guillermo Galván y Elisa De la Torre

ARRIBA CENTRO: Sandra Valdés, Meño

Alatorre, Manuel Alatorre, Rosy Alatorre

ARRIBA DERECHA: Sofy, José y Gaby Cabral; Luis Fernando, Gaby Bonilla

CENTRO DERECHA: Claudia Galván, Juan Manuel Vargas y Luis Fernando

CENTRO: Bris y Mauricio Osorio

CENTRO DERECHA: Juan Guillermo Z. y Luis Bonilla

ABAJO IZQUIERDA: Paloma Dávila y Gerardo López

ABAJO CENTRO: Nayely Nasser y Rafa Sescosse

ABAJO DERECHA: Virginia Castañeda y Jorge Márquez

PAG 2

ARRIBA IZQUIERDA: Barby Romo y Jorge Gaytán

ARRIBA IZQUIERDA: Rodrigo Rangel y Diana Escamilla

CENTRO IZQUIERDA: Lalo Rocha, Rogelio Bonilla, Guz Zamora

CENTRO DERECHA: Vero De Alba y Arnoldo Rodríguez

ABAJO DERECHA: Gabriela Márquez, Maye Márquez y Mirna Villarreal

ABAJO DERECHA: Raúl Ochoa y Lizeth Velazquez

LUIS FERNANDO

Se llevó a cabo el bautizo de Luis Fernando, hijo de Luis Bonilla y Paola Galván. La ceremonia religiosa tuvo lugar en la hermosa Capilla de Bernárdez, rodeada de familiares y amigos que compartieron este momento especial. Los padrinos, Rogelio Bonilla, Gabriela Bonilla, Claudia Galván y José Manuel Vargas, asumieron con cariño su papel en la vida del pequeño. La celebración continuó con una agradable cena en Finca Santa.

ARRIBA:

Familia Torres Deras

ARRIBA IZQUIERDA: Jorge, Paulina, María Paula, Mirna y Saulo

ARRIBA DERECHA: Karla, Brenda, Paulina, Mrgarita y Moni

CENTRO IZQUIERDA:

Ricardo, Jorge, Pau, Karla y René

CENTRO:

Renatta y Joselyn

CENTRO:

María Elena y Vero

CENTRO DERECHA:

Sofía, María Elena y Sara

MARÍA PAULA

El bautizo de María Paula Torres Deras fue un hermoso evento lleno de amor y alegría. Sus papás, Jorge Torres y Paulina Deras, organizaron un encantador desayuno en Campo Real Vinícola, creando un ambiente acogedor y especial. La ceremonia religiosa tuvo lugar en la capilla de Bernárdez, donde familiares y amigos compartieron momentos emotivos.

BODA

PAU & JULIO

La historia de amor de Paulina Trejo y Julio Morales culminó en una hermosa boda que reunió a familiares y amigos. Después de muchos años juntos, decidieron sellar su compromiso en una ceremonia religiosa en el templo de Fátima, rodeados de sus seres queridos. La celebración continuó en la elegante Quinta Real, donde compartieron momentos llenos de alegría y emociones. Un enlace que refleja su compromiso y la felicidad compartida en un día tan especial.

CUMPLEAÑOS

JULIETA WONKA

Nos complace presentar un evento lleno de alegría y momentos memorables, donde celebramos la maravillosa historia de Julieta Abarca, quien recientemente cumplió 3 años. En esta ocasión especial, Julieta vivió una experiencia única en su fiesta temática de Willy Wonka, diseñada para crear recuerdos inolvidables. El evento tuvo lugar en Funny Place, el espacio perfecto para la celebración, y contó con una exquisita variedad de alimentos preparados por Los Orenses, que deleitaron a todos los invitados. Los deliciosos postres, creados por Andrés Guerrero, añadieron un toque dulce y especial a la jornada. Además, las piñatas de Piñata MX aportaron color y diversión, haciendo que la celebración fuera aún más alegre y vibrante, así como la decoración de la mesa de postres de Globos Zoe. Fue un día lleno de risas, amor y momentos únicos, donde Julieta, junto a su familia y amigos, vivió una experiencia que quedará en sus corazones para siempre.

PAG 1

DERECHA ARRIBA: Dani Bañuelos, Julieta y Juan Pablo Abarca

IZQUIERDA CENTRO: Lupita Quintero, Julieta y Dani Bañuelos

DERECHA CENTRO: Raúl Barragán, Pedro Piña, Mauricio Larralde, Jonathan Bañuelos

IZQUIERDA CENTRO ABAJO: Familia

Quintero Salazar

DERECHA CENTRO: Guadalupe Bañuelos y Martha Martínez

ABAJO DERECHA: Angie Salmón y Pedro Piña

ABAJO IZQUIERDA: Paula Suárez del Real y Natalia Pastor

ABAJO CENTRO: Lili Hiriart, Mariana Ramos y Carlota.

DERECHA ABAJO: Nidia Torres, Wendy Castañón, Lupita Quintero y Dani Bañuelos

PAG 2

DERECHA ARRIBA: Guadalupe Bañuelos, Julieta y Jesús Abarca

IZQUIERDA ARRIBA: Jesús, Alberto, Elvira, Estrella y Juan Pablo Abarca

ABAJO CENTRO: Estrella Abarca y Julieta

PAG 3

ARRIBA DERECHA: Ángeles Gallegos y Juan Pablo Abarca

DERECHA ARRIBA: Lili Hiriart y Martha Martínez

DERECHA ARRIBA : Gerardo y Ximena Bañuelos

CENTRO IZQUIERDA: Emmanuel y Nidia Torres CENTRO: Jesús Abarca e Hilda Ambriz

DERECHA ANBAJO: Yaritza Medellín, Fernanda Sosa

DERECHA CENTRO: Monse Moctezuma, Paty Montañez y Mauricio

CREDITOS: @funny_place_zac @andres_guerrero_cake_ @losorenses.taquerias @globoszoe @pinata_mx_zac

JULIETA WONKA

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
La Sala Zacatecas by La Sala Zacatecas - Issuu