Chaire Unesco Alimentations du monde

Biodiversité et Agriculture - PH.Gouyon

2018 / Colloque annuel "Les aliments voyageurs"

Actes JIPAD 2018

Alimentation durable : enjeux et initiatives - N.Bricas

Agriculture et métabolisme socio-écologique : du solaire au minier... et retour ? - B.Daviron

SoWhat ? Usages et dimensions symboliques des boissons industrielles - familles urbaines chinoises

N.Marcela Vera - La comida en la feria de productores agroecologicos

L.Martinez-Lomeli - La comida callejera en Guadalajara y Ciudad de México

F.Ardila - Comiendo y viviendo en la calle

M.Bertan - Lo que se come en la calle no es comida, es antojo

N.Bricas - La comida callejera, un must del analisis de la comida en las cuidades

L. Arciniegas - De la casa a la calle: las mediaciones sociales de la comida callejera en un kampung

11e Rencontres de la Fondation Bonduelle - 12 juin 2018

SOWHAT? Sensory pleasure and mindfulness, allies of a healthier diet

Rapport d'activités 2017

Commentaires de Jean-Pierre Hassoun (IRIS-CNRS) en conclusion du colloque "Les aliments voyageurs"

SOWHAT? Are the cities of Sub-Saharan Africa so dependant on food imports ?

SOWHAT? Sub-Saharan Africa's significant changes in food consumption patterns

2017/ Conférence AFSP - Programme et résumé des communications

Shagufa Kapadia, Issues of trust and distrust in eating in India

Christian Grataloup - Colloque 2018 "Les aliments voyageurs"

2017/ Benoît Daviron, du solaire au minier

Présentation manger en ville leport ka pdf

Chelsie Yount-André, synthèse des journées "Styles alimentaires en Afrique, Asie et Amérique Latine"

Olivier lepillier

7 yang cocotte

6 dasgupta, selvadurai, ponniah presentation slides

6 bertran vila miriam

5 zembe food choices at the intersection of races

5 arciniegas

4 liliana martinez

4 héron bâbenda

3 manger penser garba2

3 kouokamla nourriture de la marmitte

2 mebtoul mohamed

1 ma jingjing de la pénurie à l'abondance

1 bricas introduction

2017/ MOND'Alim 2030 : mondialisation des systèmes alimentaires et transitions alimentaires

Poster ezin lomet

Poster paul ulrich otye elom

Poster marcelle ewolo

Poster Charlotte Konkobo/ Yameogo

Poster ayari pasquier merino

Poster fatou ndoye

Dossier de présentation "I Feed Good"

Séminaire enjeux de l'alimentation contemporaine, Sophie THOYER "La PAC : l'impossible réforme ?"

Document de présentation du symposium "Manger en Ville : une défiance durable ? "

Symposium "Manger en ville", Styles alimentaires en Afrique, Asie et Amérique Latine