Tết cổ truyền sắp tới bạn đã nghĩ ra món ăn đặc sản nào để chiêu đãi người thân trong gia đình mình hay chưa, nếu chưa thì hãy theo chân chúng tôi ngay bạn nhé. Ngày hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới bạn mẹo làm nộm da trâu thơm ngon ngày Tết cổ truyền 2022 vô cùng đơn giản mà lại dễ ăn bạn nha.
Nộm muối da chua thơm ngon chuẩn vị Tây Bắc Giới thiệu về món nộm da trâu Nộm da trâu là một trong những món ăn đặc trưng của người dân Tây Bắc, đây là món ăn kèm trong mẫm cỗ thiết đãi khách quý của người dân nơi đây. Hương vị thơm ngon của da trâu muối chua giúp mâm cỗ của bạn được thêm tròn vị hơn. Đặc biệt là nộm da trâu thường được làm nhiều vào khoảng thời gian gần tết âm lịch bởi lẽ đây là thời gian người dân Tây Bắc làm thịt gác bếp ăn tết nên lượng da trâu thừa sẽ được dùng để muối chua ăn kèm. Cách làm nộm da trâu Để làm nộm da trâu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: -
Da trâu muối chua
-
Hoa chuối
-
Mùi ta, mùi tàu, húng thơm
-
Ớt, bột canh, tiêu, chanh, mắc khén, đường