AVI M4
tamara bos
De opa van Bien en Wout wordt zeventig. Hij krijgt een lot en wint dan veel geld. Maar hij is er niet blij mee. Sinds opa niet meer als kok mag werken, wordt hij nergens meer blij van. De moeder van Bien en Wout mag het geld hebben.
Op en top een topkok!
Op en top een topkok!
Zij wil heel graag op reis naar een warm land. Bien en Wout gaan natuurlijk mee. En opa? AVI
Meer over
Bien en Wout:
E5
Met opa do
or Europa
een oude
Bien en Wou
t heeft
Meer over Bien en Wout : Op en
top een
top
een
Op en een toptop kok! tamara
bos
AVI M4
topkok
tamara
bos
Tamara
Bos
Met door opa Europa
topkok!
dé
een
Lees verder Bien over en Wout:
Zwijsen,
Tamara Bos
en
De opa Hij van krijgt Bien Maar een en Wout lot Sinds hij is er niet en wint wordt wordt opa dan zeventig. blij niet veel hij meer mee. De moeder nergens geld. als Zij wil meer kok mag heel van Bien Bien blij graag van. werken, en en En Wout Wout op opa? gaan reis mag naar natuurlijk een het geld warm hebben. mee. land.
leesmethode
bos
top
bij
tamara
en
aan
282
Met door opa Europa
Op
NUR
Europa
bij leesmethode
door
Op
aan
Sluit
282
opa
Sluit
NUR
AVI
!
AVI E5
Europa
De opa van een Bien oude en kampeerbusWout Hij wil heeft deze Bien zomer gekocht. en Wout door Ze knappen Europa en hun vanbinnen samen moeder trekken. Els mogen de kampeerbus En ze en maken vanbuiten. mee. Welke natuurlijk op, landen een zullen uitgebreid ze allemaal reisplan. gaan bezoeken? Meer over Bien en Wout: Op een en top topkok!
Met
vakantie, leesspecialist
koken zwijsen.nl sinds 1846 7+
Tamara
Bos
NUR 282
Tamara
bij leesme thode
door
topkok!
Sluit aan
opa
top een
Met
leesmethode
Op en
Meer over Bien en Wout:
aan bij
Zwijsen, dé leesspecialist
reizen zwijsen.nl sinds
1846 8+
Bos
vakantie, Zwijsen,
dé leesspecial
koken
zwijsen.nl ist sinds 1846 7+
NUR 282
Sluit aan bij leesmethode
NUR 282
tam ara bos
M4
topkok
De opa van Bien Hij krijgt en Wout een lot wordt zeventig. Maar en wint hij is dan veel er niet Sinds geld. blij mee. opa niet meer wordt als kok hij nergens mag De moeder werken, meer blij van. van Bien Zij wil en Wout heel graag mag Bien en op reis het geld Wout naar een hebben. gaan En opa? warm natuurlijk land. mee.
Sluit
Met opa door Europ a
Tamara Bos
kampeerbus gekocht. Hij wil deze zomer door Europa trekk Bien en Wou en. t en hun moe der Els mog Ze knappen en mee. samen de kampeerbus vanbinnen op, en vanbuiten . En ze mak en natuurlijk een uitge breid reisp Welke land lan. en zullen ze allemaal gaan bezoeken?
Met opa doo r Europa
De opa van
reizen Zwijsen, dé leesspecia
zwijsen.nl list sinds 1846
8+
vakantie, koken zwijsen.nl Zwijsen, dé leesspecialist sinds 1846
7+
Op en top een topkok!
Een goed idee Die avond heeft het hotel nog steeds geen kok. Daarom hebben ze in het dorp gegeten. Opa en Wout aten pizza. Mama en Bien pasta. Ze hebben ook nog ijs als toetje gekregen. En nu lopen ze terug naar het hotel. ‘Het was heel lekker,’ vindt Wout. ‘Echt een goed restaurant toch, opa?’ Maar opa haalt zijn schouders op. ‘Het was goed te doen, maar niet top,’ zegt hij. Bien kijkt naar mama. Maar die doet net of ze opa niet hoort. Ze heeft zeker geen zin in dat gezeur. ‘Hoe zouden ze dat morgen doen?’ zegt mama. ‘Ik weet niet of ze zo snel een vervanger vinden.’ ‘Vast niet,’ zegt opa. ‘Het is kerst, alle restaurants hebben het druk. Dan zijn er geen koks vrij.’ Bien kijkt Wout aan. Haar ogen glimmen. Ze heeft opeens een heel goed idee. ‘Mam?’ zegt Bien. ‘Willen jullie zo bij het hotel nog wat drinken?’ Dat wil mama wel. Het is echt een mooie avond. 39
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 39
27-9-2017 13:03:53
Ze vindt het lekker om nog even buiten te zitten. ‘Wij komen er zo aan,’ zegt Bien. ‘Kom Wout!’ Vlug trekt ze Wout mee. Samen hollen ze naar het hotel. Pas in de hal stopt Bien met rennen. Ze kijkt Wout vrolijk aan. ‘Ik heb net iets heel goeds bedacht,’ zegt Bien. ‘Het hotel heeft geen kok en opa ...’ ‘... is kok,’ vult Wout haar lachend aan. Bien houdt haar hand omhoog. Wout slaat erop. Dit is echt een strak plan. Even later staan ze bij de balie van het hotel. Mevrouw Marloes is er nu niet. Er staat een meisje dat er wel vaker is. ‘Jullie zijn toch Wout en ...’ ‘Bien,’ zegt Bien. Het meisje knikt. ‘Natuurlijk, dat wist ik wel. Kamer honderd.’ Wout knikt. Dat klopt als een bus. ‘Mogen wij u iets vragen, mevrouw?’ zegt Bien. ‘Ja hoor,’ zegt het meisje. ‘Maar ik ben geen mevrouw. 40
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 40
27-9-2017 13:03:53
Zeg maar Rosa, want zo heet ik.’ Bien knikt. ‘Weet je, Rosa,’ zegt ze. ‘Wij kennen een kok.’ Wout knikt hard van ja. ‘Onze opa,’ zegt Bien trots. ‘Hij is een topkok!’ roept Wout. ‘En hij is morgen vrij.’ De ogen van Rosa beginnen te glimmen. Ze pakt haar mobiel en tikt een nummer in. ‘Dat menen jullie niet!’ ‘Echt wel,’ zegt Wout. Mama zit alleen buiten op het terras. Opa is even naar de wc. Mama kijkt met grote ogen naar Bien en Wout. Ze schiet in de lach. ‘Wat een goed idee. Dat had ik al veel eerder kunnen bedenken.’ ‘Maar dat heb je niet gedaan,’ zegt Bien. ‘Wij hebben het bedacht.’ ‘Juist,’ zegt Wout. ‘Mevrouw Marloes vindt het goed. Ik weet alleen niet of opa het wel wil.’
41
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 41
27-9-2017 13:03:53
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 42
27-9-2017 13:03:54
‘Of ik wat wil?’ Opa staat opeens achter hen. ‘Of je morgen wil koken,’ zegt Wout ‘Voor het hele hotel.’ Opa krijgt een grote grijns op zijn gezicht. ‘Jullie vragen mij of ik wil koken?’ Bien en Wout knikken van ja. Opa lacht heel hard. ‘Op die domme vraag weten jullie het antwoord toch wel?’ Bien en Wout kijken even naar elkaar. Natuurlijk weten ze dat. Maar je weet het nooit zeker met grote mensen. ‘Is dit een ja?’ vraagt Wout voorzichtig. ‘JAAA!’ roept opa. ‘Maar dan moeten jullie wel helpen!’ Dat willen Bien en Wout wel. Opa maakt een dansje van vreugde over het terras. Mensen aan andere tafels kijken op. Ze moeten lachen als ze die blije opa zien. ‘Kom opa!’ Bien en Wout trekken opa mee naar het hotel. Rosa lacht van achter de balie als ze hen binnen ziet komen. ‘Hier is uw kok!’ roept opa. ‘Geweldig,’ zegt Rosa. ‘Ik zal u de keuken laten zien.’ 43
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 43
27-9-2017 13:03:54
Opa kookt Het is kerstochtend. Maar er is geen feestelijk ontbijt voor opa. En ook niet voor Bien en Wout. Ze waren om acht uur in de keuken. Dat is best vroeg. Maar toen was opa al twee uur bezig. Hij kon toch niet meer slapen. Hij moest nog zoveel doen. Er staan twee grote pannen op het fornuis. Daarin pruttelt de soep. Groentesoep en een hete soep met garnaaltjes. Rosa heeft het ontbijt gemaakt. Samen met twee obers. En tussen de middag is er een buffet op het terras. Dan mogen de mensen zelf eten pakken. En dan kan mama Els de eetzaal mooi versieren. Dat hoort ook bij kerst, dat alles er mooi uitziet. Gelukkig is er van alles te vinden in het hotel. Witte en rode kaarsen. En servetten met zilver en goud. Samen met Rosa dekt mama de tafels. In de keuken is het intussen een drukke boel. Wout roert met twee lepels in de soep. Met links in de groentesoep. 49
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 49
27-9-2017 13:03:56
En met rechts in de soep met garnaaltjes. Bien maakt de pesto. Voor de pasta pesto, natuurlijk. Ze heeft van alles in een kom gegooid. Een stuk kaas, die heet parmezaan. Verder zitten er pitten van de pijnboom in. En ook heel veel groene blaadjes. Bien weet niet hoe dat plantje heet. Maar het ruikt heel sterk.
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 50
27-9-2017 13:03:58
Ze doet er ook nog limoen in en olie. En er moet nog peper en zout bij. Dan husselt ze alles door elkaar. Opa is bijna klaar met het snijden van de kip. Die gaat hij zo bakken. Als Bien klaar is met de pesto zet ze een grote pan water op het fornuis. Daar moet straks de pasta in. Pasta voor veertig mensen, dat is heel veel. Wout mag van opa stoppen met roeren. De soep is klaar. Die hoeven ze straks alleen maar warm te maken. ‘Kan ik iets voor het toetje doen?’ vraagt Wout. Maar opa schudt zijn hoofd. ‘Dat doen we op het laatst.’ Opa kijkt de keuken rond. ‘Was jij de sla maar vast,’ zegt hij. Wout knikt. Natuurlijk moet er ook sla bij de pasta. Dat is gezond. Wout trekt de koelkast open. ‘Moet er ook tomaat in de sla?’ vraagt hij. ‘Heel goed,’ zegt opa. ‘En je mag ook de komkommer snijden. Dan doe ik straks de dressing.’
51
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 51
27-9-2017 13:03:58
De mooiste kerst ooit Mama en Rosa hebben echt hun best gedaan. Wat is de eetzaal van het hotel mooi geworden! Bien en Wout zijn onder de indruk. Vlak voor de maaltijd hebben ze even snel gekeken. En het is heel mooi, vertellen ze aan opa. Die wilde niet weg bij zijn pannen. Alle gasten zijn ook verrast. Ze kijken hun ogen uit. Met een blij gezicht gaan ze aan tafel zitten, en ze bekijken het kaartje met het menu. Als iedereen zit, komt de soep. De mensen mogen kiezen. Groentesoep of de hete soep met garnaaltjes. Opa en mama Els scheppen de soep op. Alle borden gaan keurig leeg. Bien en Wout halen ze op. Rosa brengt nieuwe borden met pasta pesto. Ook die valt in de smaak. Iedereen zit te smullen. Een Duitse man vraagt of hij nog een bord mag. Opa glimt van trots als hij dat hoort. Het klapstuk van de avond is het toetje. In de keuken schept Bien ijs in mooie bakjes. Wout schenkt er saus overheen. Heerlijke zoete saus. 52
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 52
27-9-2017 13:03:58
En opa doet daar weer slagroom op. En een beetje schaafsel van noten. Het ziet er heerlijk uit. De gasten kijken blij naar de bakjes. Vol smaak beginnen ze aan hun Witte Dame. Ook Bien en Wout eten hun toetje. Aan een tafel vlak bij de keuken. Ze smullen ervan. Vanuit de keuken kijkt opa toe. Hij is heel moe. Maar toch heeft hij een grote lach op zijn gezicht. Hij geeft Wout en Bien een knipoog. Wout en Bien vinden het een fijne avond. Het is fijn dat iedereen lekker gegeten heeft. Maar het is vooral fijn dat opa zo blij is. Als iedereen klaar is met eten, neemt mevrouw Marloes het woord. ‘Lieve gasten,’ zegt ze. ‘Ik hoop dat u een fijne avond hebt gehad.’ Alle mensen knikken met een vrolijk gezicht. ‘Het was ons niet gelukt zonder de hulp van een echte topkok. Mag ik een applaus voor meneer Prins?’ Opa staat op de drempel van de eetzaal. Hij kijkt een beetje verlegen. Maar dat hoeft niet. 53
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 53
27-9-2017 13:03:58
Bien en Wout lopen naar hem toe. ‘Kom opa,’ zegt Bien, ‘je hoeft niet bang te zijn. De mensen vonden het eten heerlijk. Je bent op-en-top een topkok!’ Wout is het ermee eens. Hij pakt opa beet en trekt hem de zaal in. Alle mensen juichen. Er wordt hard geklapt en met de voeten gestampt. Er fluit zelfs iemand op zijn vingers. Opa krijgt het er warm van. ‘Dank u, dank u,’ zegt hij. ‘Ik ben blij dat u genoten hebt, maar ... ik heb het niet alleen gedaan.’ Hij kijkt met een lief gezicht naar Bien en Wout. ‘Ook een groot applaus voor mijn kleinzoon en kleindochter!’ Nu worden Bien en Wout een beetje verlegen. Ze buigen voor de mensen. Mevrouw Marloes geeft ze een aai op hun bol. En opa krijgt zelfs een dikke kus. Mama Els krijgt tranen in haar ogen. Niet omdat ze verdrietig is, maar juist omdat ze heel erg blij is. Ze heeft opa lang niet zo blij gezien.
54
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 54
27-9-2017 13:03:58
Terug naar huis De reis is bijna voorbij. Opa heeft nog twee keer gekookt. Maar nu is de kok weer beter. Vandaag vliegen ze naar huis. Ze zitten nog even te genieten bij het zwembad. Opa Jef en mama zitten aan de kant. Bien en Wout liggen in het water. Ze willen zo lang als het kan zwemmen. Mevrouw Marloes komt er aan. Ze heeft een dienblad met twee drankjes. Met ijs en een rietje en een schijfje komkommer. Ze geeft de drankjes aan opa en mama. ‘Nogmaals bedankt,’ zegt mevrouw Marloes. ‘En ik wil u iets vragen.’ Ze kijkt opa aan. Hij wordt er verlegen van. ‘Iets vragen?’ Mevrouw Marloes knikt. ‘Zou u hier vaker willen koken?’ ‘Ik?’ zegt opa verbaasd. Mevrouw Marloes lacht. ‘Dat heeft u nu toch ook al gedaan?’ Bien en Wout zwemmen naar de rand. Ze willen weten wat opa allemaal bespreekt. ‘Wat vinden jullie?’ zegt mevrouw Marloes. 55
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 55
27-9-2017 13:03:58
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 56
27-9-2017 13:03:59
‘Ik heb gevraagd of opa Jef hier wil komen koken.’ ‘Jaa!’ roept Bien. Maar opa schudt zijn hoofd. ‘Ik weet het niet,’ zegt hij. ‘Ik ben al zeventig, mevrouw!’ Mevrouw Marloes lacht erom. ‘U hoeft het nu niet te zeggen. Denk er maar eens rustig over na!’ Opa zegt dat hij dat zal hij doen. ‘Dat moet je doen, opa!’ roept Bien vanuit het bad. ‘Je moet hier kok worden!’ Wout is het ermee eens. ‘Dan kunnen we gratis bij jou komen slapen.’ Opa lacht. ‘Ik ben blij dat ik nog kan koken,’ zegt hij. ‘Maar ik kan jullie toch niet missen! Ik wil nog een keer mee naar het kampeerbos.’ Met een grote plons springt opa in het water. Aan de kant wordt mama nat gespet. Dan springt zij er ook maar in. Ze duikt op opa en spat hem nat. Bien en Wout stoeien vrolijk mee. Bien kijkt naar Wout. Wout lacht naar Bien. Dit was een mooie reis. Een prachtige reis. 57
32777_est_fictie_oetet_bw.indd 57
27-9-2017 13:04:00
AVI M4
tamara bos
De opa van Bien en Wout wordt zeventig. Hij krijgt een lot en wint dan veel geld. Maar hij is er niet blij mee. Sinds opa niet meer als kok mag werken, wordt hij nergens meer blij van. De moeder van Bien en Wout mag het geld hebben.
Op en top een topkok!
Op en top een topkok!
Zij wil heel graag op reis naar een warm land. Bien en Wout gaan natuurlijk mee. En opa? AVI
Meer over
Bien en Wout:
E5
Met opa do
or Europa
een oude
Bien en Wou
t heeft
Meer over Bien en Wout : Op en
top een
top
een
Op en een toptop kok! tamara
bos
AVI M4
topkok
tamara
bos
Tamara
Bos
Met door opa Europa
topkok!
dé
een
Lees verder Bien over en Wout:
Zwijsen,
Tamara Bos
en
De opa Hij van krijgt Bien Maar een en Wout lot Sinds hij is er niet en wint wordt wordt opa dan zeventig. blij niet veel hij meer mee. De moeder nergens geld. als Zij wil meer kok mag heel van Bien Bien blij graag van. werken, en en En Wout Wout op opa? gaan reis mag naar natuurlijk een het geld warm hebben. mee. land.
leesmethode
bos
top
bij
tamara
en
aan
282
Met door opa Europa
Op
NUR
Europa
bij leesmethode
door
Op
aan
Sluit
282
opa
Sluit
NUR
AVI
!
AVI E5
Europa
De opa van een Bien oude en kampeerbusWout Hij wil heeft deze Bien zomer gekocht. en Wout door Ze knappen Europa en hun vanbinnen samen moeder trekken. Els mogen de kampeerbus En ze en maken vanbuiten. mee. Welke natuurlijk op, landen een zullen uitgebreid ze allemaal reisplan. gaan bezoeken? Meer over Bien en Wout: Op een en top topkok!
Met
vakantie, leesspecialist
koken zwijsen.nl sinds 1846 7+
Tamara
Bos
NUR 282
Tamara
bij leesme thode
door
topkok!
Sluit aan
opa
top een
Met
leesmethode
Op en
Meer over Bien en Wout:
aan bij
Zwijsen, dé leesspecialist
reizen zwijsen.nl sinds
1846 8+
Bos
vakantie, Zwijsen,
dé leesspecial
koken
zwijsen.nl ist sinds 1846 7+
NUR 282
Sluit aan bij leesmethode
NUR 282
tam ara bos
M4
topkok
De opa van Bien Hij krijgt en Wout een lot wordt zeventig. Maar en wint hij is dan veel er niet Sinds geld. blij mee. opa niet meer wordt als kok hij nergens mag De moeder werken, meer blij van. van Bien Zij wil en Wout heel graag mag Bien en op reis het geld Wout naar een hebben. gaan En opa? warm natuurlijk land. mee.
Sluit
Met opa door Europ a
Tamara Bos
kampeerbus gekocht. Hij wil deze zomer door Europa trekk Bien en Wou en. t en hun moe der Els mog Ze knappen en mee. samen de kampeerbus vanbinnen op, en vanbuiten . En ze mak en natuurlijk een uitge breid reisp Welke land lan. en zullen ze allemaal gaan bezoeken?
Met opa doo r Europa
De opa van
reizen Zwijsen, dé leesspecia
zwijsen.nl list sinds 1846
8+
vakantie, koken zwijsen.nl Zwijsen, dé leesspecialist sinds 1846
7+
Op en top een topkok!