Ziarul Vaii Jiului
Ziarul poporului. Citeşte şi dă mai departe! Comentează subiectele zilei accesând site-ul
Nu există lege
)
împotriva LUI! ADEVĂRU
Cotidian regional * Apare de luni până vineri (inclusiv) în toate localităţile Văii Jiului Redacţia şi administraţia: str. Tineretului, cămin 1, etaj 1, camera 337, Petroşani
Director:
Cătălin DOCEA
Curs valutar:
1€ = 4,9259 lei 1$ = 4,9289 lei
1₤ = 5,6737 lei
luni, 5 decembrie 2022
Anul XV • nr. 3426 • 8 pagini • Preţ: 1 leu
Vulcan
Delicioasa fasole de la Ţugu
de ce i se zice așa, dar hai să fie tradițional, cum e vorba. Restaurantul „La Țugu” își făcuse cunoscută din timp intenția de a-l pune la dispoziție doritorilor, așa că am mers într-acolo. Mai
ales că sunt zile în care mănânc aici la amiază. Ajuns, am constatat că nu fusesem singurul căruia i-a venit ideea asta.
La fața locului era
Deși, cum am mai zis, unii dintre cei ajunși, în prima zi a luni decembrie, în parcul Școlii Gimnaziale „Teodora Lucaciu” din Vulcan au fost dezamăgiți că, la final, efortul nu le-a fost răsplătit cu o porție de fasole cu ceva carne lângă ea, sarmalele ajunse la cei care au vrut să le mănânce au fost excelente. Am auzit asta direct de la consumatori. Fasole cu ciolan
„s-a dat” în alte locuri. Numai că pe bani, nu moca. Mai toate localurile din vale au avut în meniu, de Ziua Națională a României, acest fel de mâncare Nu știu
exact ca-n reclama de pe site-ul de socializare. În capătul sălii era vitrina în care se aflau expuse două feluri de mâncare de fasole. Și ciorbă, și iahnie. Lângă care așteptau să fie puse în farfurie bucăți de ciolan și de cârnat, ceapă roșie și un sortiment diversificat de murături. Nu sunt eu hulpav, dar chiar că simțeam un pic că-mi lasă gura apă.
Doamna Antonela Țugulea
m-a încurajat să îmi pun ce vreau și cât
vreau, dar am lăsat-o pe ospătărița Liliana să-mi aprovizioneze farfuria cu niște iahnie, garnisită cu ciolan și murături. Am făcut o alegere bună mergând pe mâna ei. Bine că mi-a dat prin gând să fac o poză înainte să mapuc de lucru. De abia am dovedit tot ce era în farfurie. Am fost îndemnat sămi mai pun, dacă vreau, dar chiar că nu mai puteam să conduc înc-o iahnie cu ciolan. Am mulțumit frumos de masă și am plătit cei douăzeci și cinci de lei cuveniți. Unde aș fi putut să mănânc atâta cu banii ăștia? Gheorghe OLTEANU
În 1904, la Lupeni, de Sfânta Varvara
Cascadă de petreceri pentru toţi Pagina 5