Het team van dienstencentrum en buurtbistro Kombine Sint Andries
Het is een grijze dag, maar zodra we Kombine Sint Andries binnenstappen, worden we omarmd door de warmte van een gezellige buurtbistro. In de brasserie heerst een levendige bedrijvigheid: medewerkers bewegen vlot tussen de tafeltjes om het menu van de dag te serveren, terwijl in de keuken de à-la-carte-gerechten met veel zorg worden bereid.
Lucas, horecaverantwoordelijke Kombine Sint Andries: “Wij zijn een bijzonder team. In totaal werken we hier met vijftien collega’s. Een deel van ons team focust zich vooral op de horeca-activiteiten, terwijl andere collega’s zich meer toeleggen op de zorg en ondersteuning van onze bewoners.”
Kim, woonassistent: “De mensen die hier wonen, kunnen bij ons terecht met heel uiteenlopende vragen. Soms helpen wij hen bij het betalen van een factuur of proberen we een
computervraag op te lossen, soms komt er iemand langs met een vraag waarvoor we onze technische dienst moeten inschakelen.”
Lucas: “Het leuke aan onze samenwerking is dat alles hier in elkaar overvloeit. Er is geen strikte scheiding tussen horeca en zorg. Klanten komen hier niet alleen om te eten, maar nemen ook deel aan activiteiten die Kim en Jan organiseren: een begeleide stadswandeling, een gezellige quiznamiddag of een boeiende lezing met een interessante spreker.”
EEN PLEK VOOR JONG EN OUD
Kim: “Als team hebben we het geluk op een bijzondere locatie in de stad te kunnen werken. We krijgen niet alleen de bewoners van de assistentiewoningen over de vloer, maar ook mensen die hier in de buurt wonen en toeristen die Antwerpen bezoeken. Dat biedt het voordeel dat we zowel jongeren als ouderen aantrekken.
Voor het keuken- en zaalpersoneel is het hier in Kombine helemaal anders werken dan in een gewone horecazaak. Met een groot deel van je klanten bouw je een soort vertrouwensband op. Ze komen hier bijna dagelijks over de vloer, we kennen hen
‘Humor en een hart voor mensen zijn kenmerkend voor ons team!’
bij de voornaam en we maken al eens tijd voor een gesprek. We merken dat sommige klanten echt nood hebben aan een luisterend oor. Dat zorgzame zit er bij ons allemaal in. Ook de koks komen dagelijks uit hun keuken om de klanten te vragen of het hen heeft gesmaakt. Tevreden klanten zijn voor hen het allerbelangrijkste.”
EEN VOORLIEFDE VOOR FEESTJES
‘Wij maken geen scheiding tussen horeca en zorg: alles vloeit hier in elkaar over’
Kim: “Af en toe mag het eens iets meer zijn en dan organiseren we een leuk evenement voor onze klanten. Eind vorig jaar bijvoorbeeld, hielden we hier een feestelijke avondopening met jenever, tartiflette en een dj. We rolden de loper uit voor al onze gasten, overal hingen lampjes en de terrasbranders zorgden voor extra sfeer. Als team houden we van feestjes en daarom organiseren we ook op zondag 15 maart voor iedereen een fijn feest tijdens de Dag van de Zorg. Het belooft alvast gezellig te worden, met lekker eten en een optreden van de geweldige Axl Peleman. Iedereen die zin heeft, mag die dag langskomen in onze buurtbistro Kombine. Wij staan klaar om iedereen te verwelkomen!”
Tadaa!
Van links naar rechts, te starten bovenaan: Jan, Christapor, Nadine, Annemie, Luka, Zakia, Bartek, Kim, Lukas, Sandrine, Rusom, Lobsang, Daniel, Raluca, Nazife
Team Kombine Sint Andries geeft het stokje door aan team aankoop van Zorgbedrijf Antwerpen.
Ook zin in een job bij Zorgbedrijf?
Ontdek al onze vacatures of solliciteer spontaan! Surf naar www.zorgbedrijf.be/ vacatures of scan de QR-code.