N°
953
1er octobre 2023
オヴニー・パリの新聞
LE JOURNAL FRANCO-JAPONAIS MENSUEL GRATUIT w w w. o v n i n a v i . c o m m o n o v n i @ o v n i n a v i . c o m tél:+33(0)1 4700 1133 OVNINAVI OVNI_NAVI
Spécial
01-04
Exposition
05
ブルゴーニュ、ボーヌのおいしい小旅行！
オルセー美術館、秋のおすすめ展覧会。 A table!
06
レシピ：鶏のレバー、ポルトー酒風味。 暮らしに便利・掲示板。
10-11
毎月 1 日発行
Gratuit / 無料
おいしい ボーヌ︒
オービュッソン︑ 宮崎駿を織る︒
Petites Annonces
ボ
ーヌの旧市 街を歩
いていると、カフェ
やレストランでほと
んどの人がワインを飲んでい るのに気づいた。パリから電
車で2時間ほど。ここは、まさ にワインの街。
ボーヌの人々は、ワインとと もに育つ。子どもの頃からワイ ンの香りを感じ、大人になる と味わい、そして愛するように
なる。生活とワインは、いつも 一緒にあるのだ。
ブルゴーニュのワインには、 少し難しいイメージがつきまと う。きっと、中世から続く歴
史や文化がそうさせるのだろう し、実際に偉 大で理 解が難
しいワインも存在する。でも、 ボーヌであなたを待つのは、
リーズナブルで気のいいワイ ンがほとんどだから、気構え ずにグラスを手にしたい。
地元っ子に人気のビストロ でローカル食材を使った一品 とともに、そしてカジュアルな ワインバーでシャルキュトリー
やチーズとともに飲む一杯は、 旅を素敵に彩ってくれる。もっ とワインを知りたくなったら、 今 年6月に待望のオープンを 迎えた、楽しくワインを学べる シテ（博物館） や、試飲も できる旧 市 街 にあるワイナ リー（→P2）を訪れよう。も ちろん、エスカルゴやトリュフ などの名物で、おなかを満た すのも忘れないように。 （恵）