iaĹ&#x;i
AG E N DA TA D E T I M P L I B E R www.zilesinopti.ro
25 - 31 iulie 2014
sumar
main event in town Rooftop Party The Crib este un nou concept orientat spre muzica house underground. Fie că este vorba de evenimentele naționale și internaționale sau de albumele lansate pe Beatport, The Crib menține un standard ridicat. Iașiul este o nouă etapă prin care Luca M, JUST2 și Crossplayers vor să arate exact despre ce este vorba. Vineri, 1 August la Fenice Garden Palas dăm starul unei noi petreceri The Crib susținută de Vibe FM și Fenice Garden.
3
index 25 - 31 iulie 2014
Esențiale
pag. 4, 6
Shopping
pag. 5 -11
Blog
pag. 8
Eveniment
pag. 10, 22
Cinema
pag 12 - 16
Beauty
pag. 17 - 19
Restaurante
pag. 20 - 34
Gastronomie Iașul tau Saptamana Iberica Esențiale globale
pag. 24, 26, 28 pag. 32 pag 35 - 37 pag. 38
www.zilesinopti.ro
44
esenţiale weekend esenţialele săptămânii
Concert acustic RAPPA MUFFIN
RAPPA MUFFIN este muzica reală, vibrația pozitivă și trăirea artiștilor ce o alcătuiesc. Urmând stilul big-band al formațiilor de jazz din anii ’60, ritmul înrădăcinat de reggae și energia ska, combinate cu mesajul pur, necodificat al MC-ilor cu care colaborează, toate acestea îi fac unici în sfera muzicală românească. Unde: CUIB Când: 26 Iulie, ora 19:00.
www.zilesinopti.ro
Târg Handmade Handmade zone vă propune un maraton HANDMADE începând cu luna Iulie și până în Noiembrie a Târgurilor Handmade , vintage și antichități în aer liber pe Bulevardul pietonal Ștefan Cel Mare și Sfânt lângă Catedrala Mitropolitană Iași
Unde: Pietonal Ștefan cel Mare Când: 24-27 Iulie.
Campionatul Devoratorilor de Literatură
Pentru cititorii pasionați cărora le place competiția, dar și pentru cei care vor să întâlnească alți cititori pe măsură, organizăm, împreună cu Quiz IaȘi, Campionatul Devoratorilor de Literatură! Unde: Librarium Palas Când: 27 Iulie, ora 19:00.
Texas Family Weekend
Între 24-27 iulie, Little Texas v-a pregătit un weekend special dedicat familiilor, cu activități și evenimente autentic americane: ateliere de gătit, picnicuri și un meniu special. Unde: Little Texas Când: 24-27 Iulie Rezervări: 0232 272 545
66
esenţialele esenţiale săptămânii
Picnic în limbi străine pentru copilul tău
Live Music
Restaurantul Traian vă invită la dans! În fiecare joi, începând cu ora 20.00, sunteți așteptați la Restaurant Traian, să vă bucurați de o cină plină de savoare, în compania acordurilor muzicale live susținute cu pasiune de artiști talentați. Unde: Restaurant Traian Când: în fiecare joi, ora 20:00.
www.zilesinopti.ro
Spectacol de StandUp Comedy Cine? TEO Unde? Grădina de vară Embargo Când? LUNI, 4 AUGUST, ORA 21.00
Info & rezervări: 0756 563 004 Preț bilet: 25 RON
Vino cu micuțul tău la cursurile de limbi străine organizate gratuit în cadrul proiectului ”Fii colegul de bancă al copilului tău”. Vor fi surprize și cadouri pentru toți copiii oferite de Eurolenguas și Palas Mall. Limba Engleză: 26 Iulie, orele 10:30-12:00 Limba Spaniolă: 2 August, orele 10:30-12:00 Limba Franceză: 9 August, orele 10:30-12:00. Unde: Grădina Palas Participarea este liberă Informaţii: www.eurolenguas.ro
Joia Vinului la Fenice Palas
Fenice Palas te invită să deguști din cele peste 190 de vinuri atent selecționate. Satisfacția este asigurată de sfatul somelierului. În fiecare joi beneficiați de o reducere de 30% la vin, șampanie și vin spumant. Unde: Fenice Palas Când: în fiecare joi Rezervări: 0332 730 889
8
blog
Viața-i mai frumoasă când ești cățel Dar acest articol nu este despre eforturile mele, ci despre cât de frumoasă mi se pare mie că e văzută viața prin ochii unui cățel. Cât de simplă, de plină de bucurie și de fascinantă este ea de acolo, de la câțiva centimetri de sol sau de la (aproape) jumătate de metru, atunci când se ridică în două lăbuțe pentru a se urca pe canapea.
Ines Prodan
Mi-am dorit foarte mult un cățel. Un anumit cățel. Nu cred că există cuvinte în lumea asta care să descrie cât de mult mi-am dorit acest cățel. Și am făcut tot felul de giumbușlucuri pentru a-l obține.
www.zilesinopti.ro
Cât de buni sunt oamenii și cât de frumoase sunt zâmbetele lor, cât de prietenoase sunt mâinile lor pe blănița lui de catifea, cât de minunate sunt amintirile despre căței sau despre pisici pe care fiecare dintre ei le au și pe care cu atât de multă ușurință mi le povestesc de fiecare dată când acest botic umed le atinge degetele. Cățeii au un soi de puteri magice. Ei pot să-i facă pe oameni să înțeleagă
că e în regulă să fie mai prietenoși unii cu alții. Ei descleștează buzele și le transformă în zâmbete, energizează picioarele și le transformă într-o fugă jucăușă și relaxează până și cele mai înțepenite coloane vertebrale, transformândule în aplecări duioase către o boț mic și lătrător. Cățeilor nu le pasă unde lucrezi, câți bani câștigi pe lună sau în câte concedii ai fost în viața asta. Tot ceea ce contează pentru ei este câtă iubire știi să oferi. Cățeii au cel mai curat sistem de filtrare a oamenilor: după gradul de bunătate. Și, chiar și atunci când acesta nu este atât de crescut pe cât s-ar aștepta, ei nu se retrag imediat, ci îți mai dau o șansă. Cățeii știu că, în adândul sufletului lor, toți oamenii sunt buni. Oare noi de ce nu știm?
10
expoziţii
Expoziție de pictură Ioana Palamar
“A ajunge la solitudine – iată singura revoluţie autentică. Şi aceasta necesită mult curaj. Căutarea spirituală converge în întregime spre clipa de explozie, clipă în care ne regăsim absolute singuri. Solitudinea aduce cu sine extazul. Numai ea permite obţinerea iluminării.“
www.zilesinopti.ro
marele înțelept Osho. Ioana Palamar spune că este greu a te autodefini, acest lucru implicând o adâncă aprofundare a eului interior care la rândul ei presupune atingerea unei stări solitare. Acest lucru a încercat să-l ”imprime” în propriile creații și trăiește cu speranța că a și reușit…Tehnica realizării compozițiilor este una mixtă, alegere care se justifică datorită setei de diversificare, de explorare, de cunoaștere și în cele din urmă, de regasire a sinelui. Unde: Galeria de Artă Grand Hotel Traian Când: 1-31 August.
Expoziţia „Vechile blazoane vorbesc…” În cadrul expoziţiei „Vechile blazoane vorbesc…” vor fi aduse în faţa publicului, pentru prima dată împreună, obiecte armoriate din colecţiile Muzeului de Istorie a Moldovei, Muzeului Unirii, precum şi din patrimoniul unor instituţii partenere: Arhivele Naţionale Iaşi, Muzeul de Istorie Naturală, Muzeul Universităţii „Alexandru Ioan Cuza”. Acestora li se alătură şi câteva obiecte din colecţii particulare. Blazoanele reconstituie universul simbolic al vechilor familii domneşti şi boiereşti. Pentru obiectele de muzeu stemele sunt un indiciu al identităţii şi autenticităţii,
conferindu-le o valoare deosebită. Stemele păstrează amintirea un personaj istoric sau a unei familii şi poartă cu ele o poveste. Un blazon este ca un mister ce se cere a fi dezlegat... Expoziţia cuprinde obiecte armoriate ce provin din familiile Moruzi, Callimachi, Sturdza, Ghica, Cantacuzino, Bibescu, Ştirbey, Cuza, şi chiar din inventarul familiei regale. În afară de acestea, vor fi prezente şi obiecte cu steme care ilustrează evoluţia unor instituţii: Universitatea, Primăria, Societatea de Medici şi Naturalişti. Unde: Muzeul Unirii Când: 23 Iulie - 24 august.
FOCUS PE FILM
CINEMA CITY iaşi
Iulius Mall Iași, tel. rezervări 0232-208 400 // www.cinemacity.ro
25 - 31 IULIE 2014 Dimineaţa După-amiază 10:00-13:00 13:00 - 17:00
Titlu film română/original
Avanpremieră Lucy - digital
Mi - J
S-D
12:00
L-J
22 Jump Street:O altă adresă de pomină - digital
Maleficent Legendele din Oz: Întoarcerea lui Dorothy Dublat/Legends of Oz:Dorothy's Return dubbed
Din greşeală împreunădigital AG/Blended -digital
Planeta Maimuţelor:Revoluţie / Dawn of the Planet of the Apes
Avioane: Echipa de intervenţii /Planes :Fire and Rescue dubbed
Seara 17:00 - 24:00
19:50
V
Premieră Hercules -
14:00, 16:10
18:20, 19:20, 20:30, 21:30, 22:40
14:00, 16:10
18:20, 19:20, 20:30, 21:30, 22:40
14:00, 16:10
18:20, 20:30, 22:40
V-D
17:20
L-J
17:10
V-J
16:30
V
13:10
S-D
11:10
13:10
L-J
13:00
V-D
15:00
L - Ma
14:50
19:30
Mi - J
14:50
22:20
V-D
16:20
19:40, 22:20
L - Ma
16:20
19:20, 22:00
Mi - J
16:20
19:30, 22:00
V, L - Ma
13:30, 15:30
17:30
S-D
13:30, 15:30
17:30
Mi - J
13:50, 15:50
17:50
V, L - J
14:30
18:40, 20:50, 22:50
14:30
18:40, 20:50, 22:50
11:30
Sex Tape - digital S-D
Third Person: Dragoste la persoana a treia - Digital Cum să îţi dresezi dragonul 2dublat /How to train your dragon 2 dubbed Transformers: Exterminarea/ Transformers: Age of Extinction -
www.zilesinopti.ro
12:30
L - Ma
21:50
V, L - J
S-D
V-J
Mea culpa
14:10
12:00
14:10
19:00, 22:10
Poliţiştii din Toulon Simon şi Franck sărbătoresc sfârşitul unei misiuni. În drum spre casă, provoacă un accident soldat cu moartea unui copil. Simon, aflat la volan sub influenţa alcoolului, este rănit grav. Va pierde totul. Viaţa de familie. Slujba de poliţist. Şase ani mai târziu, divorţat şi îngrijorat că ar putea pierde dreptul să-şi vadă fiul, pe micul Théo, Simon intră din nou în bucluc: Théo este martorul unei reglări de conturi între mafioţi şi devine curând ţinta intenţiilor criminale ale acestora. Ajutat de Franck, Simon este gata de orice pentru a-şi salva copilul. Mea culpa Regia: Fred Cavayé Cu: Vincent Lindon, Gilles Lellouche Gen film: Acţiune, Thriller Distribuit în România de Odeon Cineplex
14
film: recomandare
Dwayne Johnson
Hercules “Eşti doar o legendă, sau eşti adevărul din spatele legendei?” Una din cele mai vestite legende, cea a lui Hercule, se întâlneşte cu misiunea unui bărbat adevărat ce conduce o armată de mercenari în “Hercules”. Dincolo de eroul legendar, filmul îl aduce pe Hercules într-o nouă ipostază, căutând dincolo de puterea şi aventurile lui. Filmul îl are în centru pe războinicul Hercule, fiul lui Zeus și al unei muritoare, care îşi întoarce faţa de la zeii olimpieni care l-au obligat să execute 12 munci dificile şi apoi nu l-au
ajutat să nu îşi piardă familia în condiţii tragice, singura lui consolare pentru suferinţa pe care a îndurat-o o viaţă întreagă fiind participarea la lupte sângeroase. Pasiunea faţă de războaie şi lipsa de teamă în faţa pericolului şi a morţii l-au apropiat pe Hercule de suflete întunecate şi singuratice similare cu al său, aceştia formând un grup invincibil de mercenari şi punându-şi calităţile în slujba celor care îi răsplăteasc cu mai mult aur şi cu mai multă glorie. Atunci când sunt însărcinaţi de regele trac Cotys să îi antreneze soldaţii în arta războiului, mercenarii nu îşi pun întrebări cu privire la
scopurile ascunse şi malefice ale regelui, însă Hercule remarcă faptul că femeile şi copiii neamurilor vecine se transformă în victimele monştrilor pe care ei i-au creat şi care îşi exersează talentele noudobândite de războinici pe oameni nevinovaţi şi lipsiţi de apărare. O coardă a sufletului lui Hercule vibrează la vederea acestor nedreptăţi, iar semizeul se căieşte pentru faptele lui şi vrea să-şi răscumpere greşelile.
Romanul grafic
ercules H Regie: Brett Ratner Cu: Dwayne Johnson, John Hurt, Ian McShane Gen: Acţiune, aventuri
„Este unul dintre cele mai uimitoare platouri de filmare pe care am avut ocazia să lucrez. Sunt onorat să interpretez acest rol” _ Dwayne Johnson actor
Actorul ne-a mai arătat şi în alte rânduri fizicul său impresionant, lucrat intens la sală în ultimele luni, însă de această dată suntem martorii consecinţelor unei bătălii din film – romanul grafic nu include elemente supranaturale. Loviturile, vânătăile, zgârieturile sunt făcute prin intermediul echipei de la efecte speciale.
Filmul are la bază volumul de benzi desenate al Radical Publishing Hercules: The Thracian Wars, ce, fără să facă apel la forţe supranaturale, îl trimite pe erou într-o aventură a autodepăşirii şi a reinventării legendei sale.
18
beauty
Despre miresele mele
care urmează o experiență diametral opusă de cele trăite până acum cu o clientă. Am văzut o diferență imensă între comportamentul întâlnit de-a lungul timpului la viitoarele mirese și domnișoara Zen care a călcat pragul salonului într-o zi nu tocmai oarecare. Se programează într-una din zile, cu o voce relaxată, o domnișoară pentru Cu siguranță ziua nunții pentru un coafat păr lung, stabilim ziua, ora... o femeie este acea secvență atenție! pentru un- citez ”eveniment din viața ei pe care și-ar dori să deosebit”! Ajunge pe scaunul în spatele o mențină vie cât mai mult timp posibil! căruia eu stau în picioare, toată zen cu o În acea zi unică, imaginea ei albă ca de energie pozitivă, îmi spune să fiu foarte nea trebuie să fie una perfect echilibrată atent la trasăturile feței sale și să îi între coafură, make-up și ținută. recomand o coafură care ar avantaja-o. Într-o zi răspund la telefon și aud o voce Fac calculul de proporții, ajungem la tremurandă care-mi spune: un consens și cu zâmbetul pe buze, ”Bună ziua, sunt o viitoare mireasă și aș nederanjați de nici un sunet al vreunui dori o programare la dumneavoastră” apel telefonic , începem ceremonialul îmi spun în gând: ”o nouă provocare firelor de păr aranjate cu sens. pentru imaginația mea nemărginite Coafura aproape de final este întreruptă când vine vorba de mirese”. în mod brutal aș spune în comparație cu Așa sună clasicul apel a unei viitoare situația de la început, pentru a merge să mirese și așa gândesc eu când am de aducă ceva din geantă. creat ceva special. Mi s-au dilatat pupilele când am văzut Vreau să vă povestesc în rândurile că din geantă scoate, ce credeți? voalul
www.zilesinopti.ro
de mireasă și-mi spune: ”astăzi este cea mai deosebită zi din viața mea, mă mărit și as dori să atașezi la coafură și voalul.” Puțin panicat de lejeritatea cu care a tratat situația, prind temeinic voalul și fără a clinti vreun fir de păr de la locul lui, întregesc coafura. Se potriveau perfect! Cu ceva curaj o întreb de ce nu a menționat că este mireasă și că are nevoie de un astfel de serviciu. Calmă și relaxată îmi răspunde: ”de ce aș fi vrut să ne stresăm reciproc mai mult decât era necesar? am avut încredere în profesionalismul tău!” Fericit o felicit și-i spun că m-a surprins atât de tare încât nici eu nu am știut cum să reacționez decât cum mi-au dictat mâinile...și mi-au dictat bine! Arăta impecabil, dar cel mai important a fost că era fericită și intra într-o nouă viața cu zâmbetul pe buze. Asta doresc tuturor mireselor: să pășească frumoase și fericite spre un nou început! Al vostru Aurelian ION.
22
eveniment
Zilele Nordului: muzică, arte și călătorii pe malul Prutului Din cauza îndepărtării sale geografice față de cele mai multe mari orașe ale țării (400 km față de Cluj, 500 km față de București, 600 km față de Constanța, 700 km față de Timișoara), orașul Darabani pare a fi o destinație improbabilă pentru mulți dintre români. Dar, cum a fi departe de un loc înseamnă a fi aproape de un altul (de Iași și de Cernăuți, de exemplu), Darabanii sunt totodată virtualul centru geografic al unei regiuni cu un imens potențial turistic și cultural. Situat pe malul Prutului, în colțul celor trei frontiere (România, Republica Moldova, Ucraina), Darabaniul este cel mai nordic oraș din România. Acolo va avea loc în week-end-ul 8-10 august prima ediție a festivalului Zilele Nordului.
www.zilesinopti.ro
La festival vor participa artiști din România, Basarabia și Bucovina de Nord, iar organizatorii anunță o mulțime de activități interesante pentru participanți. Și-au confirmat deja prezența la eveniment Vița de Vie, Pinholes, The Brad Pits (RO) și Mevv, Veriga, Paralela 47 (MD) și alte zece trupe, precum și fotografi, scriitori și pictori care vor însufleți cu lucrările lor mai multe locații din oraș. Festivalierii dornici de o aventură surprinzătoare în această vară sunt așteptați la Darabani de către organizatori cu un camping nonconformist, amenajat pe Stadionul Orășenesc din Darabani, și cu o agendă plină: concerte rock în Pădurea Teioasa, serbări populare, tururi ghidate ale împrejurimilor, lansări de carte și vernisaje de
expoziții, ateliere creative pentru elevi. Festivalul Zilele Nordului are ca scop principal promovarea regiunii Iași-Botoșani-Suceava-CernăuțiChișinău și readucerea în circuitul turistic și cultural a unor obiective din acest spațiu. Astfel, prima ediție a Zilelor Nordului și-a propus să reamenajeze un etaj al conacului Balș din localitate, pe care să îl transforme în Muzeu al Orașului. De asemenea, organizatorii au reușit să reamenajeze Poiana celor Patru Stejari plantați, conform legendei, de către domnitorul Ștefan cel Mare. Poiana și Muzeul vor fi inaugurate la Zilele Nordului, în 8-10 august 2014. Mai multe informații pe www.zilelenordului.ro.
24
gastronomie
În devenire Vegetarian
Există multe motive pentru care o personă poate alege să urmeze o dietă vegetariană: convingeri religioase, filozofice, probleme de sănătate etc. Să devii un vegetarian – mai ales dacă ai fost un carnivor pe tot parcursul vieții – nu este întotdeauna ușor. O soluție? Comutarea la o dietă vegetariană în trepte. O schimbare treptată îți oferă timp
www.zilesinopti.ro
să descoperi alimentele vegetariene care te fac să-ți fie poftă de ele (așa cum ți-e poftă de un crispy). Un prim pas făcut cu dreptul ar fi revizuirea propriei diete. Fă o listă de alimente pe care le mănânci regulat, acordând o atenție specială celor vegetariene care îți plac. Apoi, introdu-le – împreună cu o varietate de cereale integrale, fructe, legume și fasole – în planul de alimentație. O modalitate bună de a introduce legumele, de exemplu, este adăugarea lor la felurile de mâncare preferate, cum ar fi pastele sau orezul. Dacă ești un împătimit al gustului de carne, nu te preocupa – îl poți obține fără a consuma în mod real carne. Opțiunile pot include proteine de soia, proteine din grâu și alte surse vegetale. Când mergi la cumpărături, la băcănie, verifică și departamentul pentru
versiunile vegetariene de hamburger, cârnați, carne de pui sau șuncă. Acestea sunt bune în feluri de mâncare cum ar fi chili sau musaca, dar aruncă un ochi și la porția și conținutul de sodium de pe ambalaj. Dacă vrei să devii un Vegetarian convins și alegi să elimi toate produsele alimentare de origine animală, uită-te după înlocuitori de produse lactate, inclusiv lapte de soia îmbogățit cu calciu, iaurt și brânză de soia. Ridică o carte de bucate vegetariene sau dă căutare pe internet pentru rețete vegetariene și idei de masă. Deci, ce mănânci diseară?
26
gastronomie
Marea dezbatere: cafea vs. sănătate
Ți-a spus cineva vreodată cât de mutl rău îți face cafeaua? Dar cât de bine? Păi și tu ce faci: bei sau nu cafea? Bei mai puțină? Mai multă? Fără cofeină? Mie îmi place cafeaua – mult! Consum cam trei-patru cești pe zi și nici că vreau să renunț. Dar, există, întradevăr o mare dezbatere, alimentată de ultimele cercetări, care pun cafeaua în același coș cu sănătatea.
www.zilesinopti.ro
S-ar putea să devii și mai prietenos cu ceașca ta de cafea de dimineață/ prânz/seară după ce vei afla că, în urma unui studiu major, amicii fideli ai acestei băuturi au fost propulsați în capul listei ”Oameni sănătoși cu vicii VIP”. S-a descoperit că acești oameni prezintă un risc mai mic în fața morții (ne referim la cauze naturale – cafeaua nu se transformă într-un aeroplan chiar în momentul în care tu alegi să sari de pe un
pod(!) și nici în colac de salvare dacă te ia valul) decât cei care beau mai puțină cafea sau deloc. Ca un rezumat la multele beneficii pentru organismul tău, oferite la ceașcă în fiecare zi, sub forme și, mai nou – figuri, iată cele mai importante. Ține diabetul și alzheimer-ul la distanță. Cumva nu s-a înțeles cu ei de mică, astfel că a dezvoltat un sistem pentru aliații ei – oamenii – bazat pe 4 doze de cafea/ zi, imposibil de pătruns pentru Dl. Diabet, respectiv Dl. Alzheimer. Cancerul de piele a fost, pentru VIPul nostru – cafeaua, un fel de Boogie Man; iar bolile de inimă – colegii care o tachinau la școlă, pe motiv că e amară. Dar ea a crescut și a devenit din ce în ce mai populară și din ce în ce mai dorită. S-a perfecționat, și-a făcut cunoscute calitățile și acum este o aliată de încredere pentru oricine are acealeași antipatii ca și ea (nu-i frumos, da’-i sănătos). impul să te relaxeze el pe tine!
28
Alege înţelept
gastronomie
Prietenia Gin-Tonic
Gin și Tonic este ceea ce tatăl meu ar numi o ”băutură cinstită”. Nimic de lux – directă și la obiect. Cu toate acestea, există câțiva pași simpli de urmat care fac ginul tonic mai perfect decât este. În prezent, gusturile mele la băutură tind să se apropie de trecut: Manhattan de modă veche, martini, un Sidecar și, bineînțeles, un Gin&Tonic perfect. Toate acestea sunt înșelător de simple, dar este,
www.zilesinopti.ro
totuși, dificil să găsești un barman care le face bine. Oricine ar trebui să poată lua cele patru ingrediente ale unui gin & tonic și să facă un cocktail bun. Din păcate, versiunile bune sunt mai mult o excepție decât o regulă. Barmanul obișnuit apucă o sticlă de Schweppes și sfârșește băutura fără un echilibru de gusturi sau prea dulce, care are prea puține în comun cu versiunea reală. Pentru a face băutura corect, trebuie
doar să păstreze câteva lucruri în minte: să măsoare totul – nu e greu, dar face diferența; utilizarea unui gin bun și potrivirea acestuia cu tonicul – acest lucru este mai ușor de zis decât de făcut, mai ales dacă nu ai experiență; alegerea unei ape tonice bune – ca și în cazul gătitului, tot ceea ce faci este la fel de bun ca cel mai rău ingredient pe care îl folosești. Apa tonică are la fel de multă importanță ca și ginul; nu adăuga prea mult gheață – două-trei cuburi sunt suficiente, altfel riști să diluezi băutura; gustă înainte de a adăuga lime-ul – unele tonice comerciale au atât de multe citrice, încât ai putea găsi inutilă adăugarea. Și, cel din urmă lucru, dar și cel mai important: uită – lasă băutura să te învăluie. Uită de șeful care nu te înțelege, de colegii care îți bun bețe în roată și de plimbarea câinelui. Ai făcut gin tonic perfect și e timpul să te relaxeze el pe tine!
32
Iașul tău
Palatul Rosetti – Roznovanu
Roznovanu s-a îndrăgostit de conița Maria Sturza, măritată pe atunci cu Costache Sturza. Blestemul soțului înșelat i-a urmărit, iar cei doi au fugit în lume pentru a-și trăi dragostea. Palatul a rămas pustiu timp de mai mulţi ani, fiind cutreierat adesea de hoţi în căutare de comori. Acolo unde cu mai bine de un secol în urmă se desfășurau fastuoase întâlniri şi petreceri, au loc astăzi şedinţele Consiliului Local. În aceeaşi clădire în care îşi făcea mofturile coana Marghioliţa, vestită în Iaşul romantic de altădată, au loc acum reuniunile Într-o plimbare agale pe Zidurile pictate cu multă măiestrie politice. Oameni de seamă au pășit vechea Uliţă a Boierilor, acum şi pereţii îmbrăcaţi în mătase de pe aici şi s-a dansat pe muzica lui George Bulevardul Ştefan cel Mare, vremea vistiernicului Iordache Rosetti- Enescu. Palatul a fost locuit pe rând, de întâlneşti impunătoarea clădire a Roznovanu au fost distruse în incendiul familiile regale ale României: Regele Primariei Iașului, Palatul Rosetti din 1958. Palatul Civil a aparținut întâi Carol I şi Regina Elisabeta, Regele Roznovanu. Eleganța şi rafinamentul vistiernicului Matei Cantacuzino, iar Ferdinand I şi Regina Maria, fiind specifice stilului neoclasic stârnesc mai târziu, a fost pierdut la cărți de considerat pe atunci o oază de liniște admirația oricărui trecător. Cu saloane familia Roznovanu și cumpărat de pentru domniile lor. înalte, holuri mari și lespezi de primarul Vasile Pogor, a cărui bust Intrarea în Palatul Rosetti - Roznovanu marmură, clădirea Palatului Roznovanu veghează în gradina din faţă. este liberă sâmbăta, între orele 09.00 poartă pe umerii săi o istorie plină cu Există și o poveste de iubire dramatică, și 12.00 pentru grupuri de minim 10 romanțe, baluri și tradiții. conform căreia Neculai Rosettipersoane.
www.zilesinopti.ro
34
recomandﾄビi
www.zilesinopti.ro
36
gastronomie
specialităţi iberice
Flamenco
pe masa fiecărui român Acum, că a venit vremea vacanţelor, gândul la Peninsula Iberică nu ne poate ocoli. Chiar dacă nu vă aflaţi pe o plajă însorită de pe malul Mării Mediterane sau al Oceanului Atlantic, poţi aduce din farmecul iberic în bucătăria ta, cu ajutorul celor de la LIDL. Săptămâna iberică aduce specialităţi spaniole şi portugheze pe rafturile supermarketului de lângă casa ta. Bucătăria spaniolă conţine o mare varietate de feluri de mâncare, varietate datorată diferenţelor geografice, de cultură şi de climă dintre regiunile acestei ţări. Istoria bogată a Spaniei, dar şi influenţele culturale au dus la naşterea unei bucătării unice cu mii de reţete şi arome. Rădăcinile ei sunt mediteraneene iar peştele şi fructele de mare sunt ingrediente de bază. Printre multele reţete care compun bucătăria variată a Spaniei, unele dintre ele sunt comune pe întreg teritoriul: tortilla de patata (omletă de cartofi), gazpacho (supă rece de roşii), paella (orez cu şofran), stufatul şi tocana (fabada asturiana tocană de fasole), migas (pâine veche de o zi cu usturoi şi pimenton - paprika afumată şi ulei de măsline), mariscos (fructe de mare), jamón serrano (şuncă sărată uscată), şi brânzeturi. Se mănâncă şi multe feluri de mâncare bazate pe legume boabe (linte, boabe verzi, năut). Bucătăria portugheză este o îmbinare între bucătăria europeană şi cea arabă. Predomină preparatele de peşte, fructe de mare, felurile de carne şi de legume. Mâncărurile portugheze îmbină simplitatea gustului cu exotismul condimentelor. Romanii au adus în bucătăria portugheză usturoiul, iar arabii orezul, migdalul, lămâia, smochinele şi piersicile. În partea de nord, este faimoasă supa caldo verde – adică ciorba naţională portugheză, la a cărei preparare se folosesc frunze de varză, numite couve gallega. Vorbind despre Portugalia este imposibil să uiţi de valul Douro şi produsul lui cel mai cunoscut, adică vinul Porto. Unii îl consideră cel mai bun vin roşu din lume. www.zilesinopti.ro
Şi pentru că mâncarea bună merge cu un moment special, poate că, odată cu o masă iberică, ar trebui să învăţăm câte ceva din cultura lor. Iar Flamenco este un dans emblematic în acest sens. Acest gen e caracterizat de o ritmicitare pronunţată, fiind folosite castaniete, şi adesea cântecele flamenco sunt însoţite de dansul omonim. Deşi se consideră că flamenco îşi are originea în Andaluzia, regiunile Extremadura şi Murcia au contribuit la dezvoltarea câtorva forme muzicale. Rădăcinile flamenco nu sunt cunoscute cu precizie, însă adesea sunt citate influenţe din culturile Islamică, Sefardă, Ţigănească, alături de cultura locală andaluză. Flamenco reprezintă o gramatică, un cod muzical, poetic şi coregrafic cât se poate de clar, aflat în slujba unui ţel mai înalt, cel al spectacolului. Dans, cântec şi muzică, un univers de pasiune, vitalitate, senzualitate, nostalgie. Flamenco reprezintă un stil de viaţă, poate chiar viaţa însăşi, este o artă veche şi profundă, nici pe de parte o frivolitate. Este o armonie între ţinută (dejado), ritm (compas) şi singurătate (soledad). Flamenco e mai mult decât o muzică, este un dans simplu, o filosofie de viaţă.
38
esenţiale: globale
Cinema
Muzică
Sport
James Rodriguez
Rolling Stones Helen Hunt
Celebra actriță este o mamă-model! Helen Hunt petrece momente minunate alături de familia sa. Starleta de la Hollywood a fost zărită pe străzile din Los Angeles împreună cu partenerul ei de viață, Matthew Carnahan și fiica sa de zece ani, Makena. Cei trei erau îmbrăcați foarte lejer și au fost văzuți în timp ce mergeau pe stradă cu mâncare cumpărată de la un fastfood din zonă. În vârstă de 51 de ani, Helen Hunt tocmai a regizat un film în care joacă rolul unui editor de revistă, care lasă New York-ul pentru a-i îndeplini dorința fiului ei, de a deveni surfer în California!
Au apus demult vremurile când celebrii Rolling Stones erau cunoscuți pentru bine-cunoscuta zicală: sex, droguri și rock’n’roll! Chitaristul Ronnie Wood a recunoscut de curând că singurele nebunii pe care le mai fac în turnee este să joace table și să se uite la filme! Nu prea se potrivește cu imaginea noastră în ceea ce îi privește, nu?
Coldplay
Solistul de la Coldplay, Chris Martin, nu poate să stea prea mult timp departe de fosta sa soție, Gwyneth Paltrow. Cântărețul de 37 de ani a fost fotografiat la scurt timp după ce a luat masa cu fosta sa soție, în New York.
EDIȚIA de IAŞI apare săptămânal - gratuit, nr. 28 (272), 25 - 31 iulie 2014
Editată de: MeetPoint Media,
Galacticii de la Real Madrid au spart vistieria clubului după Campionatul Mondial! După ce l-au luat pe Kroos de la Bayern, madrilenii au mai dat un tun: l-au adus și pe columbianul James Rodriguez de la Monaco, în schimbul a 80 de milioane de euro. Mijlocașul de 21 de ani va semna un contract pe șase ani.
Real Madrid
După achiziționarea “pieselor” Toni Kroos și James Rodriguez, cei de la Real Madrid au trebuit să le facă loc celor doi în echipă dar și să recupereze o parte din banii investiți pentru aducerea celor doi. Astfel că, galacticii vor să renunțe la trei jucători care vor ajunge tot în Premiere League. Isco e dorit de Liverpool și Manchester City, în timp ce Khedira este dorit de Arsenal, iar Di Maria de Manchester United.
Director Executiv: Marian Gîlea Director Reţea: Marius Vâlsănescu Director Revistă: Macoviciuc Adrian 0743.27.28.27, adrian.macoviciuc@zilesinopti.ro
Contact: Str. Ovidiu, nr. 3, bl. 619, Iaşi, 0743.27.28.27 e-mail: iasi@zilesinopti.ro website: http://iasi.zilesinopti.ro/ fb: www.facebook.com/ZileSiNoptiIasi
Financiar - contabilitate: Raluca Brok, Mihaela Anuţoiu DTP: Diana Bobeş diana.bobes@zilesinopti.ro
Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment: e-mail iasi@.zilesinopti.ro. Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.
Publicitate naţională Valentin Puşcaşu, Senior Sales Manager 0726 103 294 valentin.puscasu@wonderfulmedia.ro www.zilesinopti.ro
Ediţiile Zile și Nopţi în România: 330.000 exemplare lunar. Săptămânale: Bucureşti, Cluj, Iaşi, Timişoara/Arad. Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Sibiu (Mediaş), Bacău/Piatra Neamţ/Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galaţi/Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Ploieşti (Câmpina, Breaza), Piteşti, Bistriţa, Suceava (Rădăuţi), Vâlcea.