Issuu

www.zilesinopti.ro

BRAÈ˜OV, 23 MAR. - 5 APR.

DIN REVISTĂ

#CHESTIONAR DE BRAȘOV

EVENIMENTUL EDIŢIEI

BOBO, BONEA, BIGHEI ȘI MĂRUTZU

CRISTIAN MACEDONSCHI

PAGINA 40

PAGINA 22

City Life p. 12

3 sub 20 p. 16

City Food p. 48

PLUS: PROGRAM CINEMATECA / CHESTIONAR DE BRAȘOV

CITYZENII EDIŢIEI Mihail Vakulovski

Alina ALEXA

P.28

P.29

SPECIAL GUEST

AlP.42

ADVERTORIAL

Afrodite Salon by Narcisa Nicoleta O nouă locaţie în Eliana mall, Afrodite Salon by Narcisa Nicoleta este un loc intim și cochet, numai bun pentru o după-amiază fabuloasă petrecută acolo de dragul înfrumuseţării și stării de bine generate ulterior. O arhitectură modernă, un loc frumos care a luat naștere pentru a se pune în slujba frumosului în toate formele și variaţiunile sale. Te vei simţi răsfăţată și importantă, așa cum ești de fapt. O echipă de profesioniști abia așteaptă să se ocupe de manichiura, pedichiura ta, de hairstyling sau să-ţi ofere un tratament cosmetic aici, în locul care va deveni oaza ta de fericire și mulţumire, de frumuseţe.

08 | ADVERTORIAL - ELIANA MALL

ADVERTORIAL

ABM Fashion Îmbrăcăminte pentru copii și accesorii special concepute pentru ca toţi cei mici să ajungă în centrul atenţiei. Adaptate ideii de a fi confortabile, dar și modei de ultimă oră, hăinuţele pentru copiii dumneavoastră se găsesc cu siguranţă la ABM Fashion. Potrivite pentru ocazii speciale, produsele ABM Fashion sunt special concepute deoarece calitatea primează, iar accesoriile din oferta magazinului completează un look copilăresc, modern, plăcut și util.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 09

SALUT, BRAȘOV!

Anca Zaharia Redactor-șef Zile și Nopţi Brașov

Lumea e de carton Nu cred că pot reproduce aici și versul anterior, dar îl știţi dacă aţi ascultat „Prezentul perfect” al lui Cheloo. Lumea e de carton, noi suntem păpușile care o populează, lipsite de entuziasm, dar cu un zâmbet larg și fals, întins de la o ureche până la cealaltă la fel ca la omuleţii din videoclipurile Melaniei Martinez. La fel ca-n cartea „Dorothy must die”, pare că aplicăm rujul miraculos care face ca buzele să se întindă într-un zâmbet general valabil și numai bun de utilizat pentru toată lumea, de introdus ca replică tacită în orice situaţie care tinde să meargă spre neplăcut, deranjant, iritant. Care să ne scoată (mai ușor) din problemele în care singuri ne băgăm, probabil. Chicotim ca să anulăm efectul unor discuţii ce ne jenează și hohotim să detensionăm orice ni se pare supratensionat. Ce insist să spun este că, decât să zâmbim forţat spre o lume care nu dă vreun semn credibil că i-ar păsa de noi,

mai bine să rânjim doar spre noi înșine. Aș prefera să văd asta, păpuși mai serioase, dar fericite în interior, nu bucuroase în aparenţă, demonstrând cutiei de carton în care se zbat că lor le merge bine. Prin urmare, de este să ţinem cont de faptul că lumea este,

#URSULAERODINAMIC

într-adevăr, o cutie de carton care va fi deformată și distrusă la următoarea ploaie, atunci am putea lua totul mult mai puţin în serios – începând cu noi înșine, căci nu ne-ar strica să fim materie primă pentru cele mai bune glume pe care să le facem pentru a descreţi frunţile neplouate în episodul în curs.

ILUSTRAŢIE: DIANA IOANA BOBEȘ

ZILE ȘI NOPŢI - EDIŢIA DE BRAȘOV | ISSN 2559 - 1932 | apare bilunar - gratuit | nr. 6 (435) | 23 martie - 5 aprilie - 2018 Director Executiv: Marian Gîlea | Director Revistă: Marius Vâlsănescu (0752 241611, marius.valsanescu@zilesinopti.ro) | Director Vânzări: Bogdan Vâlsănescu (0752 241 608, bogdan.valsanescu@zilesinopti.ro) | Redactor-șef: Anca Zaharia (brasov@zilesinopti.ro) | Vânzări: Cristea Florin (0752 241 624, florin.cristea@zilesinopti.ro) | Balazs Cosmin (0752.241.623, balazs.cosmin@zilesinopti.ro), Layout & DTP: Diana Ioana Bobeș (diana.bobes@zilesinopti.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: office@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Zile și Nopţi este membru BRAT

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), ClujSibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1 Mai), Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş. Lunare: Iaşi, Baia Mare.

Texte de: Anca Zaharia

Vremea nu se poate hotărî dacă să se ducă mai mult spre soare și bătaie de vânt călduroasă ori spre fulgi cât niște oi în miniatură. Nu e nimic, ne descurcăm noi așa cum putem: dăm „join” la cât mai

multe evenimente, să stăm prin oraș în așteptarea primăverii de care ne este atât de dor.

STAND-UP COMEDY

BOBO, BONEA, BIGHEI, MĂRUTZU // WAREHOUSE PUB În data de 25 martie, la ora 19.30 începe un festin de stand-up comedy la Warehouse Pub. Aici vin Adi Bobo, George Bonea, Cosmin Bighei și Mărutzu, patru comedianţi cunoscuţi, apreciaţi, admiraţi, oameni alături de care se râde cu poftă la fiecare spectacol, diferiţi ca abordare și asemănători la succesul pe care îl au la public, fiecare cu misiunea de a face show-ul cel mai bun de până acum. O seară de râs mult și bine, cu locuri limitate și bilete care costă 25 de lei și se găsesc la Warehouse Pub, pe str. Lucian Blaga 8.

RECITAL DE POEZIE

CONCERT

TEATRU

Maia Morgenstern – Sinagoga Neologă Brașov Pe 25 martie, de la ora 17, are loc recitalul de poezie „De la Vechiul la Noul Testament”. Maia Morgenstern prezintă Psalmii lui David, scriși de Rainer Maria Rilke – prilej de meditaţie și reîmprospătare spirituală.

Never let me go – Tipografia 28 martie, ora 20, de pus în agendă: Never let me go - un proiect muzical ce propune reinterpretarea unor piese din repertoriul standard de jazz, din compoziţii de Jay Livingston, Miles Davis, Cole Porter și Jimmy Van Heusen. Trio-ul este format din Ciprian Parghel - contrabas, Daniel Csikos - pian și Teodora Spinu - voce.

20 de minute cu îngerul – TSA Pe 30 martie, la ora 19, TSA prezintă „20 de minute cu îngerul”, o piesă ca un exerciţiu, atât pentru public, cât și pentru actori. Din distribuţie: Viorica Geantă Chelbea, Dan Cogalniceanu, Demis Muraru, Mihai Giuritan, Relu Siriţeanu, Mirela Borș, Sabina Posea.

12 | CITY LIFE | 3 + 1

Recent născut pe piaţa brașoveană, chiar în inima orașului, pe strada Mureșenilor 11-13, Kino îmbină bucuria degustării unor preparate speciale cu cea a delectării cu vinuri și cafea Moak premium într-un decor demn de Hollywood. Pe lângă muzica live din fiecare zi de joi și vineri, aici se pot organiza petreceri private pentru grupuri mari, de până la 45 de persoane, mai ales că muzica este una de atmosferă, creatoare de stări și care menţine senzaţia de căldură într-un loc unde te simţi bine-venit. Cafeaua Moak din meniu este premium, o specialitate personalizată pentru cei care calcă pragul Kino, iar mixul de culori din interior – de la pereţi până la mobilă și elemente de decor – este cu siguranţă unul care te face să te simţi ca-n filme: totul este glamourous, dar intim și prietenos în același timp.

Senzaţia de căldură, calm și relaxare care sugerează o scurgere a timpului desfășurată cu încetinitorul este specifică filmelor de Oscar. La amiază poţi servi aici o cafea sau un cocktail care să te facă să te simţi o Audrey Hepburn lipsită de griji în rolul lui Holly Golightly, iar seara poţi savura o friptură preparată pentru a se potrivi perfect cu vinul pe care personalul va avea grijă să-l recomande și să-l prezinte așa cum merită unor clienţi care nu sunt nici mai mult, nici mai puţin decât starurile propriilor povești.

Str. Mureșenilor, nr. 11 - 13 Rezervări: 0743 133 550

NOU ÎN ORAȘ advertorial

SYKES

de la 1 martie și la Brașov SYKES este o companie de origine americană, cu tradiţie din 1977, lider mondial în oferirea de soluţii și servicii de management al relaţiilor cu clienţii. În România, SYKES și-a început activitatea în anul 2010, în Cluj-Napoca, cu 35 de angajaţi. În prezent sunt în jur de 1400 de angajaţi. Mai există sedii în Cluj, Oradea și Sibiu. La nivel global sunt peste 54.000 angajaţi. La Brașov s-a deschis un birou nou la data de 1 martie, iar primii angajaţi deja au început lucrul în cel mai nou și prietenos mediu de lucru din oraș. Poţi obţine un post dacă ești pasionat de lucrul cu oamenii și știi la nivel mediu una dintre limbile: engleză, franceză, italiană, spaniolă sau germană. Pentru a primi o ofertă profesională, trimite CV-ul tău la adresa grow@sykes.com. Pe lângă poziţiile de Specialist Informaţii Clienţi, mai sunt deschise și cele de Team Leader, Trainer, Quality Analyst, etc. Pentru a-i cunoaște mai bine pe viitorii tăi colegi, poţi lua parte la evenimentul „Zilele Porţilor Deschise”, pregătit între 2-6 aprilie, orele 12 sau 18, la Coresi Business Park, pe strada Turnului, nr. 5, Cladirea T42. Înscrierile pentru eveniment se fac la adresa de mail grow@sykes.com sau la numărul de telefon 0744 706 001. 14 | NOU ÎN ORAȘ | SYKES, DE LA 1 MARTIE ȘI LA BRAȘOV

Lista completă cu posturile existente o găsești aici:

sub 20 de lei Banii nu sunt niciodată suficienţi, la fel ca timpul, așa că ne asumăm misiunea de a găsi, de două ori pe lună, câteva lucruri de făcut, de mâncat, de încercat în oraș, totul respectând un buget strict. De data aceasta recomandăm câteva pizza fără carne care nouă ne plac foarte mult și care pot fi devorate cu mai puţin de 20 lei. Fie că vrei asta pentru că e „de post”, fie pentru că ești vegetarian, noi am testat pentru tine următoarele:

Pizza primavera la Hot

Pizza vegetariană la Pizzeria della Nonna

Atâtea legume, ușor zemoase, cu porumb crocant deasupra, nu vezi foarte des la sortimentele de pizza fără carne. Și e chiar mai bună decât una carnivoră, o spun și cei care nu sunt chiar prieteni cu legumele. Pur și simplu, pizza asta are ceva ce altele nici nu visează măcar.

Dovleac și vânătă, coapte alături de un blat generos și pufos, care te vor convinge definitiv că legumele nu vin deloc cu obligaţia din copilărie de a mânca tot din farfurie, ci că sunt o plăcere dacă sunt gătite așa cum trebuie, în combinaţii delicioase, de către cei care chiar se pricep.

Unde? Pizza della Nonna Ce? Pizza vegetariană Preț: 18.50 lei

Unde? Pizza Hot Ce? Pizza primavera Preț: 15.90 lei

Pizza vegetariană la Domino’s Pizza Cu blatul obișnuit sau cu cel clasic italian ori crocant, acest sortiment are ciupercuţe printre celelalte legume delicioase, iar mozzarella poate deveni opţională – deși varianta standard este așa dintr-un motiv anume: pare a fi cea mai gustoasă variantă pe care o poţi încerca de aici. 16 | CITY LIFE | 3 RECOMANDĂRI SUB 20 DE LEI

Unde? Domino’s Pizza Ce? Pizza vegetariană Preț: 20 lei

FREE IN BRAȘOV Seara de Oscar | Ticăloși fără glorie 25 martie, ora 19.30, Cinemateca Patria Îl vedem pe Brad Pitt în „Ticăloși fără glorie”, alături de Cristoph Waltz. Un film de război de aproape două ore și jumătate, din anul 2009, cu opt nominalizări la premiile Oscar și cu un astfel de trofeu în palmares, pe lângă un Palme d'Or la festivalul de la Cannes. Să mai amintim că regizorul este atotputernicul Tarantino?

DEZBATERE

CONCERT

EXPOZIŢIE

Muntele iarna – plăcere sau pericol? A treia întâlnire din seria evenimentelor outdoor reunite sub titlul de „Muntele din livadă”, această ediţie este dedicată discuţiilor despre avalanșele de zăpadă. Se prezintă cărţile „Zăpada. Formare. Metamorfoze. Pericole” (2006), de Mihai Tănase și „Avalanșele. Condiţii. Tipuri. Riscuri” (2012), de Anca Munteanu.

Corul Astra în concert pascal 28 martie, ora 19, Aula Universităţii Transilvania. Spectacol pascal la Aula „Sergiu T. Chiriacescu” a Universităţii Transilvania din Brașov. La orgă se va afla Paul Cristian, iar dirijor este conferenţiarul doctor Ioan Oarcea, care vor încerca să aducă puţină căldură de sărbătoare pascală în inimile tuturor.

„Urban” pe stâlpul debutantului Expoziţia de la stâlpul debutantului din Tipografia este deschisă de acum și până pe 31 martie, iar prima din această serie este cea de fotografie, denumită „Urban”, de Radu Dumitrescu. Radu este un visător îndrăzneţ care a învăţat să fotografieze cu camera sustrasă în copilărie de la tatăl său.

LANSARE DE CARTE CenaKLUb TIUK 103 3 aprilie, ora 18, Librăria Humanitas Mihail Vakulovski vă invită la evenimentul moderat de el și dedicat cărţii „Legea pe-nţelesul tinerilor. Manual practic de educaţie juridică și civică”, scris de Cristi Danileţ și publicat la editura Humanitas în 2017. Prezentarea cărţii este urmată de dialog și autografe acordate în prezenţa a doi invitaţi speciali: Carmina Trâmbiţaș și Eugen Târnovan. 18 | CITY LIFE | FREE IN BRAȘOV

La fast-food-urile din centru Varietatea Poţi ronţăi un covrig, o prăjiturică, sandwich-uri diverse, pline cu carne sau vegetariene, la preţuri mici, moderate și mari.

Sosurile Totul mustește, chiar și atunci când rogi frumos și politicos să nu fie adăugate sosuri. Măcar niște muștar, domnișoara, cum să nu punem?

Specific Găsești un oarecare iz tradiţional, dar ai și elemente culinare din gustările specifice altor culturi, iar Subway, McDonald’s și KFC te fac să te simţi oriunde ca acasă.

Prospeţimea O excepţie, totuși, lipsa prospeţimii: rar de tot, dar se întâmplă să primești un sandwich alcătuit cu o pâinică de alaltăieri și cu un castravete tăiat de marţea trecută.

Promptitudine Angajaţii se mișcă foarte repede întotdeauna, nu simţi că aștepţi nicăieri – mai ales că mai faci o pozp, dai un check-in și gata, ai gustarea în mâini. te fac să te simţi oriunde ca acasă.

20 | CITY LIFE | LIKE & DISLIKE

Dezordinea Din jur, cu hârtii și ambalaje aruncate peste tot, cu sosuleţele care pică din sandwich sau din gură, cu niște varză și salivă peste care unii aruncă un șerveţel, să acopere.

#CHESTIONAR de Brașov cu

Cr st an Macedonsch este foarte b ne cunoscut brașoven lor, ma ales pentru organ zarea Oktoberfest, dar ș pentru poz ț a sa de cons l er local ș cea de președ nte al Asoc aț e Smart C ty Brașov. Cel ma nou pro ect al său este Cuc n no, ra ul pastelor d n oraș. Ce vă place cel mai mult la Brașov? Iubesc să trăiesc în Brașov, iubesc cartierele istorice, Centrul Istoric, Scheiul, Bartolomeul și Poiana Brașov cu al său Masiv Postăvaru. Îmi place extrem de mult cum se îmbină natura cu viaţa citadină, care-ţi dă un sentiment ridicat al calităţii vieţii. Savurez să trăiesc în orașul în care vin mulţi turiști să-și petreacă concediul. Recomandaţi-ne 3 locuri pe care turiștii să le viziteze. Unu: Muntele Tâmpa cu terasa de belvedere care le ofera vizitatorilor un peisaj mirific asupra orașului nostru. Doi: Bastionul Ţesătorilor, cu muzeul unde pot vedea macheta orașului vechi, datată de la sfârșitul secolului al XIX-lea și care prezintă dezvoltarea urbană a orașului din secolul al XVI-lea. Trei: Oktoberfest, care-și deschide porţile între 6-16.09.2018 și care sărbătorește în acest an 10 ani de existenţă în România. Unde beţi cea mai bună cafea? Showroom Cafe, str. Lungă 250, vis-a-vis de Biserica Evanghelică 22 | CITY LIFE | CHESTIONAR DE BRAȘOV

Cristian Macedonschi

Bartolomeu, cea mai veche biserică din Brașov. Unde mâncaţi cel mai bine și de ce? Pentru experienţe de „fine cuisine“ recomand Bistro Poarta Schei 4 și Restaurant Belvedere pe Warthe, iar pentru paste delicioase „vero italiano“, Cucinino Pasta Bar pe Diaconu Coresi 6. La ce festival plănuiţi să mergeţi anul acesta în Brașov? Cu siguranţă la Oktoberfest, dar și la festivalul Amural și la cel de StreetFood. Care este locul preferat outdoor din Brașov? Masivul Postăvaru, atât iarna la ski, cât și vara la drumeţii, și de fiecare dată savurez o masă delicioasă la Cabana Postăvaru pe terasă. Priveliștea este unică de acolo. De ce e fain să locuiești în Brașov? Savurez viaţa în orașul meu turistic și mă implic să-l dezvolt ca oraș inteligent cu o calitate a vieţii ridicată, atât pentru localnici, cât și pentru expaţi și turiști.

Ce nu vă place la orașul nostru? Nu-mi place faptul că încă nu sunt restaurate toate casele din Centrul Istoric, mă nemulţumeste că încă nu este restaurată Cetăţuia Brașovului și sunt trist că încă nu există o strategie coerentă de exploatare turistică a monumentelor istorice și a fortificaţiei medievale cu turnurile și bastioanele ei. Mi-aș dori să se găsească o soluţie pentru repararea curţii Bisericii Negre, pe care o consider „sufrageria“ Brașovului. Care e cel mai recent loc frumos descoperit în oraș, ce vizitaţi cel mai des? Strada Diaconu Coresi, care s-a dezvoltat ca o adevarată stradă a vinului și atrage în egală măsură turiști și localnici. Ce citiţi și ne recomandaţi și nouă? Eu citesc multe cărţi de dezvoltare personală, dar datorită faptului că aveţi mulţi turiști care vă citesc, le recomand cartea „O istorie a Brașovului” de Ion Dumitrașcu și Mariana Maximescu.

10 martie 2018

Teatrul Sică Alexandrescu prezintă

„Mincinosul”: transformările istorice prin care trec „florile de spirit” ca să ajungă ”fake news” „Mincinosul” a avut premiera în data de 10 martie 2018 la Teatrul „Sică Alexandrescu” din Brașov. Cu o distribuţie impresionantă, din care fac parte unii dintre cei mai buni actori contemporani (Gabriel Costea, Mihai Bica, Marius Cisar, Anca Florea/ Simona Pop, Iulia Popescu, Claudia Suliman, Gabriel Spahiu/Petrișor Diamantu, Vlad Jipa, Vlad Pavel, Demis Muraru/Bogdan Nechifor, Relu Siriţeanu). Regia este semnată de Vasile Nedelcu, român care trăiește în Marea Britanie și care nu a mai lucrat în ţara noastră în ultimii zece ani. S-a întors aici să facă „Mincinosul”, cu o viziune proprie, evident influenţată de occident, reușind astfel să aducă în zilele noastre o realitate de secole. Scenografia este realizată de Andra Bădulescu Vișniec, coregrafia Mălinei Andrei, iar muzica originală este compusă de Ovidiu Iloc. Lelio, personajul principal, pune binele propriu mai presus de orice, chiar mai presus de adevăr. Poate că, într-o măsură aproape covârșitoare, l-am putea înţelege, am putea empatiza cu nevoia lui de a-și asigura fericirea cu orice preţ. Doar că reușește, în egală măsură, să influenţeze negativ vieţile celor din jur, să îi dezamăgească. În rolul de bătrân ocazional depășit de situaţie (Pantalone) îl avem pe Mihai Bica, cu farmecul său obișnuit; Iulia Popescu este o slujnică atrăgătoare și ușor non-conformistă 24 | CITY CULT | TO SEE IN BRAȘOV

pe nume Colombina, care aduce un plus de absurd situaţiilor deja inflamate de Lelio. La fel ca în zilele noastre, nu știrile false sunt problema, ci ceea ce facem noi cu ele – modul în care se propagă în exterior, căpătând valenţele unui bulgăre de zăpadă. Astăzi avem ”fake news” peste tot, poate chiar am devenit mai puţin sensibili la pretenţia lor de a șoca, le cernem mai ușor, cu mai puţin efort. Poate de aceea este atât de ușor să ne regăsim în vechea problemă, nou gândită pentru scena de azi, fără a omite fidelitatea pe care o datorează textului iniţial, creaţiei originare la Goldoni, însă nu neapărat originale: înainte, tema a fost exploatată de Corneille și Alarcon, printre alţii. Goldoni numește minciunile, prin gura personajului Lelio, „flori de spirit”, flori ale inteligenţei personajului, care astfel profită de capacităţile sale intelectuale crescute și de cele inferioare ale semenilor. Dacă i se permite, minte și urcă, se apropie tot mai mult de idealul său. Vechile flori de spirit aveau, totuși, un farmec aparte, patină dată de trecerea timpului și scuzate prin faptul că nu serveau intereselor unui grup, ci doar celor ale unui singur individ, care de cele mai multe ori viza doar iubirea, cucerirea inimii unei frumoase – nimic cu care să nu empatizăm; știrilor false de azi le lipsește această trăsătură, refuzăm în mod absolut și definitiv ceea ce

„Mincinosul” este o comedie scrisă de Carlo Goldoni în 1750. La trei sute de ani de la acel moment, în sala de spectacol este plin, fiecare scaun este ocupat, luminile telefoanelor se sting și se aude câte un „șșșș”. Știm că este comedie și ne pregătim să râdem, unii dintre noi poate au mai văzut piesa în diferite alte abordări ori au citit textul. Știm și că, la final, ne vom simți prost pentru minciunile „nevinovate” înșirate, de voie sau de nevoie, de-a lungul vieții.

ar fi de folos unor grupuri a căror dezvoltare s-ar baza pe minciunile spuse nouă – din fericire. La urma urmei, o piesă care merită să fie revăzută periodic – o oglindă necesară, în același timp având rol de unealtă pentru o călătorie în timp și înspre sine. Ca un ritual de mărturisire a păcatelor, dacă vrem.

Duminică, 25 martie, ora 19

Joi, 30 martie, ora 19

Cvintetul Anatoly al Operei Brașov

Seara de muzică franceză la Filarmonica Brașov

Alege să susţii o cauză prin participarea la evenimentele culturale din perioada următoare! Fundaţia Comunitară Brașov susţine victimele violenţei în familie din cadrul adăpostului de criză „Esther” Brașov prin donaţii directe și prin direcţionarea a 20% din biletele de intrare la concertul Cvintetului vocal „Anatoly”.

Concertul simfonic „Seară de muzică franceză” are loc la finalul lunii; dirijor este Leonard Dumitru, iar la pian îl avem pe Bertrand Giraud – din Franţa. În program figurează lucrări de: Ch. Gounod, M. Ravel, C. Saint-Saëns. Biletele se găsesc la Sala Patria.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 25

Recomandarea L brăr e Human tas Brașov

„Deliruri”

Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea. net) ș al CenaKLUbulu T uk.

26 | CITY CULT |

Cătălin Stanciu este psiholog de profesie şi asta se cam vede în „Deliruri”, noul său volum de poezie (Eikon, 2017), care e cel mai bun de până acum, deci avem încă un tânăr poet în plină ascensiune. Eul liric din „Deliruri” meditează (destul de aşezat – aş fi preferat să fie mai radical, mai… delirant) despre viaţă şi moarte, dar mai ales observă lumea – şi pe aceea interioară, şi pe aceea exterioară –, în special pe cea din jurul său, de la propria familie („Soţia/îmi spune aspru și didactic/ca un pastor fără har:/„Când te vei purta și tu normal,/ când vei fi psiholog și-n familia ta”/ca și cum/toată lumea din jurul meu/ar avea nevoie de terapeut”) până la unele tipuri de femei (vezi poemele 20, 21, 22, cu femei-bărbaţi, femei-vedete şi femei tattoo) sau bărbaţi (reprezentativi –

bărbatul-hipster din poemul 30 şi bărbatul bodegilor şi al femeilor uşoare, care e un tată absent, din 32). Iar poeziile despre alţii sunt la fel de directe, percutante şi tăioase precum cele mai personale, existenţiale, (care par) autobiografice. După ce citeşti cartea, simţi nevoia s-o reciteşti, iar noua lectură e la fel de surprinzătoare, descoperi noi sensuri, frumuseţi, adevăruri. O carte ideală pentru cititorii de aici şi acum: se citeşte repede, cu plăcere şi cu interes.

PROGRAM FILME CINEMATECA PATRIA

Cu: Humphrey Bogart, Peter Ustinov comedie 106 min. Vineri, 30 martie, 19:00

Vineri, 23 martie, 19:00 Seara filmului românesc

Fotbal nf n t (2018) Regia: Corneliu Porumboiu Cu: Laurentiu Ginghina, Corneliu Porumboiu Documentar, 70 min. Preţ bilet: 10 RON Sâmbătă, 24 martie, 11:00 Matineu copii

Regele leu 2/ L on K ng 2: S mba`s Pr de (1998) Regia: Darrell Rooney, Rob LaDuca Animaţie, 81 min. Dublat în limba română

(SUA, 1957) Regia: Leo McCarey Cu: Cary Grant, Deborah Kerr Dragoste, 119 min. 19.30 Seara de Oscar

T căloș fără glor e/ Inglour ous Basterds (SUA,2009) Regia: Quentin Tarantino Cu: Brad Pitt, Mélanie Laurent, Christoph Waltz Război, acţiune, 152 min. Luni, 26 martie, 19:00 Seara filmului european

17:00 Mari actori

Goana dupa capătu ală / Pa nt Your Wagon (1969) Regia: Joshua Logan Cu: Clint Easwood, Lee Marvin, Jean Seberg Western, comedie, muzical Durata: 164 min. 20.00 Mari regizori

Frumusețe furată(It, 1996) Regia: Bernardo Bertolucci Cu: Liv Tyler, Jeremy Irons, Jean Marais Romantic, dramă, 118 min. Duminică, 25 martie, 11:00 Matineu copii

Madagascar 2 (2008) Regia: Eric Darnell, Tom McGrath Animaţie Dublat în limba română Durata: 89 min. 17:00 Golden Classics

O ub re de neu tat /An Affa r to Rememeber

120 BPM/bătă pe m nut / 120 battements par m nute (Franța, 2017) Regia: Robin Campillo Cu: Nahuel Pérez Biscayart, Arnaud Valois, Adèle Haenel Dramă, 140 min. Preţ bilet: 10 RON Marţi, 27 martie, 19:00 Film Cult

Aproape celebr / Almost Famous (SUA, 2000) Regia: Cameron Crowe Cu: Billy Crudup, Patrick Fugit, Kate Hudson Comedie, muzică, 161 min Miercuri, 28 martie, 19:00 Short Film Factory

Program de scurt-metraje nternaț onale–Intrarea l beră Durata: 2 x 85 min. Joi, 29 martie, 19:00 Comedy Classics

Nu suntem înger / We're No Angels (SUA, 1955) Regia: Michael Curtiz

Seara filmului românesc

Pororoca (2017) Regia: Constantin Popescu Cu: Bogdan Dumitrache, Iulia Lumânare Dramă, 152 min. Preţ bilet: 10 RON Sambată, 31 martie, 11:00 Matineu copii

Motanul încălțat/ Puss n boots (2011) Regia: Chris Miller Animaţie, 90 min. Dublat în limba română 17:00 Mari actori

Teor a întregulu / The Theory of Everyth ng Regia: James Marsh Cu: Eddie Remayne, Felicity Jones Genul: dramă, biografic Durata: 123 min. Luni, 2 aprilie, 19:00 Seara filmului european

Una mujer fantást ca (Ch le-German a, 2017) Regia: Sebastián Lelio Dramă, dragoste Preţ bilet: 10 RON Marţi, 3 aprilie, 19:00 Film Cult

Cr mson Peak (SUA, 2015) Regia: Guilermo Del Toro Cu: Tom Hiddleston, Mia Wasikowska, Jessica Chastain horror, thriller, 119 min.

Ore d sperate /The Desperate Hours (SUA; 1955)

Miercuri, 4 aprilie, 19:00

Regia: William Wyler cu: Humphrey Bogart, Frederic March Thriller, film noir, 112 min.

Paterson (SUA, 2016)

19.00 Mari regizori

F ght Club (SUA, 1999) Regia: David Fincher Cu: Edward Norton, Brad Pitt, Meat Loaf Dramă, 139 min. Duminică, 1 aprilie, 11:00 Matineu copii

Povestea jucăr lor 2 / Toy Story 2(1999)

Caravana ¸¸Les Films de Cannes” Regia: Jim Jarmuch Cu: Adam Driver, Golshifteh Farahani Comedie, romantic, 118 min Preţ bilet: 10 RON Joi, 5 aprilie, 19:00 Comedy Classics

Comed e mută / S lent Mov e (SUA, 1977) Regia: Mel Brooks Cu: Mel Brooks, Marty Feldman, Dom DeLuise Comedie, Durata: 87 min.

Regia: John Lasseter Animaţie, 92 min Dublat în limba română 17:00 Golden Classics

Muntele / The Mounta n (SUA, 1956)

Sala Patr a etajul 1, Bvd 15 No embr e 50A, /C nemateca_Patr a www.c nematecapatr a.ro

Regia: Edward Dmytryk Thriller, aventură, 109 min. 19.00 Seara de Oscar ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 27

„Inventează ceva”

Mihail Vakulovski Scr tor, traducător d n l teratura rusă, fondatorul ș real zatorul rev ste T uk! (www.t uk.reea.net) ș al CenaKLUb-ulu T uk.

28 | CITY ZEN | OPINII

În „Expediţia” de Ch. Palahniuk, tatăl lui Felix M. s-a pierdut într-un loc vicios şi interzis femeilor & copiilor, de care acum e atras şi el, fără scăpare, doar că el are şi un scop ascuns – să scrie o carte despre cum oamenii se distrug, se ratează şi se autoexilează la marginea societăţii, printre gunoaie. Cartea sa se vrea o pornografie detaliată a mizeriei altora. Cînd o crede terminată, se mai duce acolo o dată. În acel moment apare un om care-i promite că-i arată un monstru de care n-a mai văzut. Îl urmează prin labirinturi subterane. Pe drum, Felix a tot rupt foi din carneţel, semne după care să se poată întoarce, la început file albe, apoi dintre cele scrise, încercînd să se

convingă că va putea să-şi refacă şi fără ele acea carte la care a muncit atîta. Se gîndeşte că se poate bate cu orice monstru, cînd aude alţi paşi decît cei ai „ghidului”. Sare la el, îl loveşte cît poate de tare. E tatăl său, care a sperat mereu că n-o să se mai întîlnească niciodată, aşa cum au sperat şi bunicul, şi străbunicul… Cînd Felix se gîndeşte la fiul său, „o să-l revezi, îl asigură tatăl său. Aici e tristeţea. Cam în 20 de ani. O să te trîntească pe jos, plin de furie şi dragoste, cum am făcut şi eu cu tatăl meu”. O proză foarte crudă & dură, unul din cele mai dureroase texte din literatură, în care fiul care-şi urăşte tatăl pt. ceva anume ajunge să-i calce pe urme.

Not in the mood

Alina Alexa Calea spre b neps hoterap e ș dezvoltare personală/ www. facebook.com/ caleaspreb ne

Sunt zile când n-ai chef. N-ai chef de muncă, n-ai chef de prieteni, n-ai chef de socializat. Must have-urile sunt, în orice ordine: pijamale, pat, cărţi, Netflix, ceai, cafea cu lapte, popcorn. Și nu este nimic rău în a lua o pauză, mai ales când tot corpul (și spiritul tău) o cere. Acum e și sezon de gripe și răceli, de scăderi de imunitate și lipsă de fier, sau de ninsoare în luna lui marte. Motive perfecte de a alege să nu te mai forţezi să faci pe plac altora, ci să te pui pe tine pe primul loc. Măcar o zi. Sau două. Sună așa de simplu, dar totuși mulţi nu o pot face așa ușor. Psihologii au o explicaţie clară: chiar dacă suntem adulţi, suntem încă influenţaţi de iubirea pe care am primit-o de la părinţii noștri.

Dacă este o iubire condiţionată (ex: ”te iubesc, dacă ești cuminte, dacă faci curat, dacă iei 10 la mate”), vom continua să credem că cei din jur ne iubesc (sau ne acceptă) doar dacă facem ceea ce așteaptă de la noi. Și nu este neapărat sănătos, mai ales când facem lucruri împotriva voinţei sau dorinţei noastre. Chiar foarte des. Cel mai fain ar fi să avem în jurul nostru oameni care ne iau așa cum suntem, chiar și atunci când nu suntem tocmai simpatici. Sunt cei care înţeleg că nu mai ieși în oraș pentru că pur și simplu n-ai chef... N-ai chef de nimeni și nimic, și ești și neprietenos. Asta nu înseamnă că nu-ţi pasă de ei, dar este momentul să faci doar ce vrei tu, cum vrei tu, pentru tine. #lovemyself #inthemoodforme

Acțiunea de solidaritate socială organizată de:

„Și ei sunt ai noștri! ˝

Editia , a - IV- a

CÂND ? 4 – 5 aprilie 2018 Orele 12.00-14.00

UNDE ? Centrul Civic

CUI SE ADRESEAZĂ ? persoanelor nevoiaşe

(lângă pasajul pietonal)

Ajută și tu!

Str. Traian Grozăvescu 7, marketing@transilvaniaexpres.ro 0268 549 712

SPONSORI:

Acțiune realizată în parteneriat cu: Primăria Brașov, Brigada 2 Vânători de Munte „Sarmizegetusa″, Asociația Creștină „Sf. Mare Mucenic Gheorghe-Ocrotitorul Săracilor”, Jandarmeria Brașov și Societatea Națională de Cruce Roșie România - filiala Brașov.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 29

RECOMANDARE DE FILM

Trei panouri în afara orașului Ebbing, Missouri Alin Ludu Dumbravă cr t c de f lm, selecț oner ș curator C nemateca Patr a *În Brașov, „Tre panour în afara orașulu Ebb ng, M ssour ” poate f văzut la C nema One. **** 3.5 stele d n 5

Pentru că nimeni nu a rezolvat cazul morţii violente a fiicei sale, Mildred Hayes (Frances McDormand) închiriază trei panouri publicitare în afara orașului Ebbing, din Missouri, pe care scrie mesaje în care cere socoteală poliţiei locale. Competitorul principal al Oscarurilor de anul acesta, în faţa lui Guillermo Del Toro și a „Formei apei” (The Shape of Water), „Three Billboards Outside Ebbing, Missouri/Trei panouri în afara orașului Ebbing, Missouri” – intră în cinema numai pe 23 martie, dar mai bine mai târziu decât deloc.

30 | CITY FILM | RECOMANDARE

Nominalizat la 7 premii Oscar, filmul a primit două, de actorie – Frances McDormand, cea mai bună actriţă în rol principal și Sam Rockwell, cel mai bun actor în rol secundar. În film mai apare Woody Harrelson, în rolul șerifului Willboughy, și el nominalizat la Oscar. Scris și regizat de irlandezul Martin McDonagh care s-a lansat cu favoritele-cult „In Bruges” (2008) și „Seven Psychopats” (2012), „Three Billboards...” a avut premiera la festivalul de film de la Veneţia, unde a primit premiul de scenariu. Apropiat de filmele fraţilor Coen, cu umor extrem de negru, dar și tensiune politică și feminism, „Trei panouri”, titlu lung, ciudat și concret, merită o excursie la cinema în Ebbing, Missouri.

PREMIERĂ

Ready Player One: Să înceapă jocul

READY PLAYER ONE

Regia: Steven Spielberg Distribuția: Tye Sheridan, Olivia Cooke, Ben Mendelsohn, T.J. Miller, Simon Pegg, Mark Rylance Gen: Acțiune, SF Distribuitor: Vertical Entertainment Premiera în România: 30.03.2018

Este anul 2045, iar omenirea se află în haos complet, la un pas distanţă de colaps. Însă există și un refugiu: OASIS, un univers online bazat pe realitate virtuală creat de un om genial, dar excentric: James Halliday, jucat de Mark Rylance. După ce acesta moare, se declanșează o adevărată vânătoare, deoarece lasă prin testament averea lui primei persoane, indiferent care ar fi aceasta, care va găsi „Oul de Paște” ascuns undeva în OASIS. De aici pornește o competiţie în întreaga lume, cu toţii dorindu-și să fie cu un pas mai aproape de bogăţia fantastică. Wade Watts intră în ameţitoarea cursă fantastică și devine unul dintre cei mai vânaţi utilizatori, după ce reușește să treacă de indiciul iniţial. Steven Spielberg regizează filmul, bazându-se pe o carte de succes, scrisă de acesta din urmă.

PREMIERĂ

Maria Magdalena

MARY MAGDALENE Regia: Garth Davis Cu: Rooney Mara, Joaquin Phoenix, Chiwetel Ejiofor Gen film: Dramă Data de lansare: 30 martie 2018 Distribuitor: RO Image 2000

„Maria Magdalena” este un portret unic, inspirat și profund uman, deși diferit de cel cu care am fost obișnuiţi până acum, al uneia din cele mai enigmatice figuri din istoria spirituală a omenirii, deopotrivă apreciată și contestată, în funcţie de interpretările biblice ale presupuselor sale fapte. Filmul este povestea enigmaticei Maria, jucată de Rooney Mara, o tânără aflată în căutarea unui nou fel de trăi. Constrânsă de rigorile vremii, Maria își înfruntă familia pentru a se alătura unei noi mișcări sociale conduse de Iisus din Nazareth, care în acest film este jucat de actorul Joaquin Phoenix. Maria reușește să își găsească locul printre apropiaţii lui Iisus, după care pornește într-o călătorie ce o va duce până la Ierusalim. După un scenariu de Helen Edmundson și Philippa Goslett, în regia lui Garth Davis.

De ce să-l vezi

Mizele viitorului sunt ridicate și, pe alocuri, atât de dorite încât te vei îngrozi.

De ce să-l vezi

Pentru că Rooney Mara este excepţională, indiferent de rolul pe care-l joacă.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 31

PREMIERĂ

Pacific Rim 2: Revolta (3D)

PACIFIC RIM: UPRISING (3D) Regia: Steven S. DeKnight Cu: John Boyega, Tian Jing, Scott Eastwood, Adria Arjona Gen: Acțiune, Aventuri, SF Data de lansare: 23 martie 2018 Distribuitor: RO Image 2000

32 | CITY FILM | PREMIERE

John Boyega îl joacă pe rebelul Jake Pentecost, fost pilot de Jaeger care promitea să ajungă printre cei mai buni și al cărui tată, o adevărată legendă, își dăduse viaţa pentru a învinge monstruoșii Kaiju. De atunci, Jake și-a abandonat pregătirea de pilot și a mers în direcţia opusă, lăsându-se prins de lumea interlopă și de pericolele ei. Când o ameninţare și mai agresivă se dezlănţuie pentru a ne distruge lumea noastră, Jake primește o ultimă șansă pentru a călca pe urmele tatălui său. Șansa vine chiar de la sora sa, Mako Mori, care conduce o nouă generaţie de piloţi. Singura lor speranţă este să pornească o revoltă globală împotriva ameninţării cu extincţia. Lui Jake i se alătură pilotul Lambert și Amara, o hackeriţă de 15 ani care a rămas fără familie – luptă împreună, neavând nimic de pierdut.

De ce să-l vezi

Pentru că Apocalipsa n-a fost niciodată mai terifiantă decât în Pacific Rim.

PROGRAM CINEMA ONE SĂPTĂMÂNA 23 - 29 MAR. 2018 RATING DURATĂ (****)

MIERCURI

JOI

120 min

14:30

AP-12 120 min

17:00

19:45

TITLU FILM / GEN

AVANPREMIERĂ EU, TONYA BIOGRAFIC

AVANPREMIERĂ MARIA MAGDALENA

Rezervările se anulează automat de către sistemul informatic cu 30 minute înainte de începerea spectacolului. Cinematograful își rezervă dreptul de a modifica programul filmului fără notificări prealabile.

AG - AUDIENŢĂ GENERALĂ; AP12 - ACORDUL PĂRINŢILOR PT. COPII SUB 12 ANI N-15 - NERECOMANDAT SUB 15 ANI; IM-18 - INTERZIS MINORILOR;

DRAMĂ

AVANPREMIERĂ PETER IEPURAȘUL

AG SUBTITRAT SUBTITRAT

93 min

ANIMAŢIE

DUBLAT

ANIMAŢIE

SUBTITRAT

ACŢIUNE

SUBTITRAT

AVANPREMIERĂ PETER IEPURAȘUL AVANPREMIERĂ SĂ ÎNCEAPĂ JOCUL PREMIERĂ ANIVERSARE 3 ANI

DUBLAT

COMEDIE FILM GRATUIT

SUBTITRAT

PREMIERĂ PACIFIC RIM 2: REVOLTA ACŢIUNE

SUBTITRAT

PREMIERĂ TREI PANOURI ÎN AFARA ORAȘULUI EBBING, MISSOURI CRIMĂ COD ROȘU DE JAF

SUBTITRAT

SÂMBĂTĂ

11:15; 13:15

DUMINICĂ

LUNI

MARŢI

11:15; 13:15

14:45; 16:45 14:45; 16:45

N-15 140 min

ANIMAŢIE FILM GRATUIT

PREMIERĂ ANIVERSARE 3 ANI

VINERI

14:15 18:30

101 AP-12 min

N-15

16:15

12:45; 12:45; 12:45; 12:45; 12:45; 15:00; 15:00; 12:45; 15:00; 15:00; 12:45; 15:00; 15:00; 15:00; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 17:15; 19:45; 21:00; 21:00; 21:00; 22:15 21:00; 21:00; 22:15 21:00; 21:00; 22:15 22:15 22:15 22:15 22:15

115 17:00; min 19:30; 21:45

17:00; 19:30; 21:45

17:00; 17:00; 19:30; 21:45 19:30; 21:45 19:30; 21:45 19:30; 21:45 19:30; 21:45

2D N-15 100 min 12:15; 22:45 12:15; 20:45 12:15; 20:45 12:15; 20:45 12:15; 20:45 12:15; 20:45 12:15; 20:45 SUBTITRAT DEATH WISH - RĂZBUNAR2D EA IM-18 108 14:15 16:15 14:15 14:15 14:15 14:15 14:15 min SUBTITRAT ACŢIUNE ACŢIUNE

FERDINAND

ANIMAŢIE

DUBLAT

GRINGO: AMATOR ÎN MISIUNE

ACŢIUNE

JOCUL DE-A DETECTIVII

ACŢIUNE

JUMANJI: AVENTURĂ ÎN JUNGLĂ ACŢIUNE

SUBTITRAT SUBTITRAT

PRINŢESA FURATĂ

ANIMAŢIE

RED SPARROW

THRILLER

ANIMAŢIE

AP-12 134 min AG

85 min

N-15

139 min

89 min

DUBLAT

TOMB RAIDER ÎNCEPUTUL

ACŢIUNE

10:30; 13:00

119 AP-12 min

DUBLAT

SUBTITRAT

TARE CA PIATRA

106 min

10:45

10:30; 13:15 10:30; 13:15 10:30; 13:15 10:30; 13:15

12:00; 12:00; 16:15; 12:00; 16:15; 12:15; 14:30; 12:15; 14:30; 12:15; 14:30; 14:30; 16:15; 14:30; 16:15; 12:00; 18:00; 18:00; 110 16:15; 18:00; 18:00; 18:00; 2D 18:00; 18:00; N-15 min 20:30; 20:30; 20:30; 20:30; 20:30; SUBTITRAT 20:30; 20:30; 22:45 22:45 22:45 22:45 22:45 22:45 22:45 14:45; 11:45; 14:45; 11:45; 14:45; 11:45; 14:45; 93 11:45; 14:45; 11:45; 18:30; 11:45; 18:30; 11:45; 2D AP-12 18:30; 18:30; 18:30; 18:30; min 20:45 22:45 22:45 SUBTITRAT 22:45 22:45 22:45 22:45

PANTERA NEAGRĂ ACŢIUNE

SUBTITRAT

118 AP-12 min

10:30

10:45

10:30; 12:30; 12:30; 15:30; 12:00; 18:15 15:30; 18:15 15:30; 18:15 11:00; 11:00; 12:00; 12:00; 12:00; 14:00; 13:00; 13:00; 16:00; 14:00; 14:00; 17:00 16:00 16:00 13:45; 13:45; 16:30; 16:30; 13:45; 16:30; 19:15; 19:15; 22:00 22:00 19:15; 22:00 10:30

31 LEI 36 LEI

34 LEI

22 LEI

10:45

10:15; 12:15; 10:15; 12:15; 10:15; 12:15; 10:15; 12:15; 14:00; 14:00; 14:00; 14:00; 16:00; 16:00; 16:00; 16:00; 17:00 17:00 17:00 17:00 13:45; 13:45; 16:30; 13:45; 16:30; 16:30; 16:30; 19:15; 13:45; 19:15; 22:00 19:15; 22:00 19:15; 22:00 22:00

10:30

10:15

13:00; 13:00; 13:15; 15:15; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 13:00; 15:15; 17:30; 15:15; 17:30; 17:30; 19:00; 19:00; 15:15; 17:30; 19:00; 19:00; 19:00; 20:00; 20:00; 19:00; 20:00; 20:00; 20:00; 21:30; 21:30; 21:30; 21:30; 22:30 21:30; 21:30; 22:30 22:30 22:30 22:30 22:30

* Redus = Elevi, Studenţi, Pensionari, Veterani de razboi, ** Vizionarea filmelor necesită folosirea ochelarilor *** Preţ ochelari : 3 lei – clienţii noștri pot viziona filmele folosind și ochelari proprii cu condiţia ca aceștia să fie compatibili cu sistemul < 17:00 > 17:00 REDUS* COPII < 12 PREŢURI FILME 2D PREŢURI FILME < 17:00 LUNI - JOI 28 LEI 28 LEI 22 LEI 19 LEI LUNI - JOI 21 LEI VINERI - DUMINICĂ AVANPREMIERE

10:45

10:30; 11:45; 10:30; 10:30; 10:30; 11:45; 12:30; 15:30; 11:45; 12:30; 11:45; 12:30; 15:30; 18:15 18:15 15:30; 18:15 15:30; 18:15

19 LEI

VINERI - DUMINICĂ AVANPREMIERE 2D

23 LEI 28 LEI

13:00; 19:00; 21:30; 22:30

de tip Master Image. > 17:00 21 LEI 26 LEI

REDUS* 16 LEI 16 LEI

COPII < 12 14 LEI 14 LEI

PREMIERĂ

Trei panouri în afara orașului Ebbing, Missouri (3D)

THREE BILLBOARDS OUTSIDE EBBING, MISSOURI

Regia: Martin McDonagh Cu: Frances McDormand, Caleb Landry Jones, Kerry Condon Gen: Crimă, Dramă Distribuitor: Odeon Cineplex Premiera în România: 23.03.2018

36 | CITY FILM | PREMIERE

Filmul este povestea unei mame îndurerate, care ar face orice pentru a împinge de la spate autorităţile care par să nu facă nimic pentru a o ajuta. Fiica sa este ucisă, iar criminalul nu este prins. Frances McDormand este această mamă care nu se dă bătută, fiind curajoasă și puternică, dar deopotrivă disperată. După ce trec multe luni de la moartea fiicei sale fără să aibă loc vreun arest, vreo punere sub acuzare, mama disperată decide să ia situaţia în propriile mâine și să „motiveze” pe cei care ar trebui să găsească ucigașul. Astfel că închiriază trei panouri publicitare, iar pe ele afișează un mesaj pentru șeful poliţiei. „Trei Panouri În Afara Orașului Ebbing, Missouri” (2017) este un film despre durere, iertare, furie și rezistenţă.

De ce să-l vezi

Frances McDormand este idealul de mamă care ar face orice pentru copil.

advertorial

Teleferic Grand Hotel cel mai bun resort din Europa Centrală și de Est

m fost la Teleferic Grand Hotel pentru a-i felicita pentru reușita lor recentă: au fost desemnaţi cel mai bun hotelresort din Europa Centrală și de Est în cadrul International Hospitality Awards 2017, la gala de premiere ce a avut loc recent la Kiev, în Ucraina – după ce în competiţie au fost înscrise nume mari, cu vechime pe piaţa hotelieră a zonei. La această ediţie au fost nominalizate 315 hoteluri din 21 de ţări. Din cele 28 de categorii, premianţii au fost desemnaţi în urma deliberărilor unui juriu internaţional, ale cărui voturi au contat în proporţie de 50%, dar și pe baza voturilor înregistrare pe Booking.com și TrustYou.com. Cu această ocazie am vrut să aflăm și cum se văd ei acum, după premiile primite într-un timp atât de scurt de la deschidere – în condiţiile în care, la o asemenea anvergură, unor locaţii de top le ia zeci de ani până să ocupe poziţii fruntașe în topuri, fie ele doar naţionale. Cei de la Teleferic Grand Hotel sunt implicaţi în viaţa comunităţii, a cărei dezvoltare este în prim-plan pentru aceștia. Vor, înainte de orice, ca oamenii care le trec pragul să se  simtă bine, să vadă că sunt bine-primiţi, că fiecare individ în Poiana Brasov parte este relevant pentru comunitatea din care face parte. Și  personalul încearcă să fie schimbarea pe care și-ar dori-o și în 0368 100 200 .com/ cei din jur. telefericgrandhotel Organizează constant evenimente care sunt susţinute cu toate forţele. Teleferic Grand Fest este unul dintre exemple, alături de FIS Children Trophy (la care au participat 100 Vor să ducă Poiana de schiori din 10 ţări), Cupa Teleferic la Schi Alpin și multe Brașov acolo unde îi altele, toate însemnând un efort logistic și financiar pe este locul, din toate punctele de vedere, care Teleferic este dispus să lupte să îl suporte de dragul iar hotărârea lor ne comunităţii. La Kiev, când au fost anunţaţi drept câștigători, s-au simţit bucuroși și emoţionaţi, dar mai ales mândri că sunt români și că eforturile lor le-au fost recunoscute pe plan european. Vor să crească în continuare, să atragă turiști străini care să vadă că România este o ţară extraordinară. De trei ani, de când s-a deschis Teleferic, scopul este pătrunderea

lasă să întrevedem că vor reuși: au deja alături o comunitate de susținători, de români care cred în puterea semenilor lor și în tot ce are mai bun de oferit țara noastră!

pe piaţa internaţională, totul pentru ca România și Poiana Brașov să redevină destinaţiile turistice de odinioară, consacrate Mizează pe clădirea senzaţională, pe personalul foarte bine instruit și pe emoţia pe care o transmit datorită implicării de care dau dovadă. Se bucură pentru că simt recunoașterea celorlalţi, dar sunt conștienţi de nivelul de muncă implicat, de eforturile pe care le fac cu plăcere pentru a dezvolta evenimente de tradiţie, iar cel mai recent premiu nu face decât să îi oblige și să îi motiveze și mai mult: nu se vor opri aici, știu asta de când s-au apucat de treabă.

Bilete

Joi, 29 martie, ora 19

Teatru, „Metoda G” Jocul este esenţial în toate lucrările celui care a scris piesa aceasta, Jordi Galceran. Din distribuţie fac parte cunoscuţii actori Gabriel Costea, Marius Cristian Cisar, Muraru Demis, Mirela Borș. Un spectacol cu regia semnată de Cristian Dumitru, cu bilete cu preţ unic: 18 lei.

În perioada 9 - 22 martie

Joi, 5 aprilie, ora 21

Othello Trio la Deane’s Concept unic în România, Othello Trio propune o abordare proaspătă a blues-ului condimentat cu arome de folk și jazz, într-un fusion de o manieră inedită. Bilete: 25/30 lei.

FILM Ce? Fotbal Infinit Unde? Cinemateca Patria Când? 23 martie, ora 19 Bilete: 10 lei

Joi, 29 martie, ora 20.30

Gala Cântecelor de Munte la Deane’s Adrian Bezna este invitatul special care ne duce pe tărâmurile dacice și pe înălţimile poeziei cu recitalul lui, unde se va povesti și se va cânta despre munţi și natură, cu invitaţi speciali și numeroși.

Vineri, 30 martie, ora 21

Cristi Cons/Mera în Adaggio Cristi Cons și Mera vin în Adaggio, pe bulevardul 15 Noiembrie, la numărul 78. Singurul scop al localului este ca invitaţii să se simtă cât mai bine alături de public, să fie party până în zori. Informaţii și rezervări se pot face la numărul de telefon: 0760 299 222. Sâmbătă, 31 martie, ora 23

38 | CITY EVENTS | TO DO IN BRAȘOV

Sâmbătă, 31 martie, ora 18

Fu(n)king with the 90s la Kruhnen Dacă ai prins vremurile Atomic TV, discoteca Ring sau vrei să îţi faci o idee despre hit-urile care-i scoteau din casa pe „hipsterii” anilor, te așteptăm la un party concentrat pe acea perioadă. Bilet: 10 lei.

CONCERT Cine? Vama Unde? Kruhnen Musik Halle Când? 24 martie, ora 21 De ce să mergi? Vama nu mai are nevoie de prezentări, iar biletele se epuizează cât ai clipi, astfel că vrei să fii acolo, în public, să cânţi din toată inima. Bilete: 65/80 lei

„Aventuri în pădurea iepurașului de Paște”, Centrul Cultural Reduta Trei iepurași, un urs, un lup și o vulpe încearcă să traverseze pământul pentru a ajunge la bătrânul iepuraș din Pădurea Fermecată pentru a-i duce dulciuri și ouă colorate pentru copii, vor trece peripeţii amuzante. Bilet: 35 lei.

TEATRU Ce? Secretul fericirii Unde? TSA Când? 27 martie, ora 19 Bilete: 70 lei

DEANE’S IRISH PUN & GRILL BRAȘOV, Strada Republicii nr. 19

Rezervări:

0734 010 203

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 39

STAND-UP COMEDY

Bobo, Bonea, Bighei și Mărutzu De când n-ai mai râs până să uiţi de tine, de probleme, de necazuri și fericiri laolaltă?

BOBO, BONEA, BIGHEI ȘI MĂRUTZU UNDE: WAREHOUSE PUB CÂND: 25 MARTIE, ORA 19.30

40 | CITY EVENTS |

În data de 25 martie, la ora 19.30 începe un festin de stand-up comedy la Warehouse Pub. Aici vin Adi Bobo, George Bonea, Cosmin Bighei și Mărutzu, patru comedianţi cunoscuţi, apreciaţi, admiraţi, oameni alături de care se râde cu poftă la fiecare spectacol, diferiţi ca abordare și asemănători la succesul pe care îl au la public, fiecare cu misiunea de a face show-ul cel mai bun de până acum – atât

pentru ei, cât și pentru toţi cei din public. O seară de râs, pe care să nu o uiţi prea curând, dar cu locuri limitate și bilete care costă 25 de lei și se găsesc la Warehouse Pub, pe str. Lucian Blaga 8. Asigură-te că îţi rezervi locul cât mai repede, noi recomandăm prezenţă obligatorie. Cu voia-bună sunt responsabili cei patru invitaţi!

..muzică pentru evenimentul tău! Muzică live: evenimente, festivaluri, petreceri, nunţi, botezuri. Tel: +40 747 938 466 facebook.com/Formatia-Baietii-din-Ardeal ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 41

CEAI

SEREFE!

AYRAN

ZILE ȘI NOPȚI A REALIZAT ACEASTĂ RECENZIE SUB ANONIMAT ȘI A ACHITAT NOTA DE PLATĂ.

Servus, Am vizitat de curând la cină un local deschis de ceva vreme în zona Brașovului Vechi, pe strada Avram Iancu 66. Opţiunea a devenit foarte accesibilă în momentul în care ne-am gândit că nu vrem să alegem pentru cină un restaurant cu specific de pasta, pizza sau tradiţional românesc, iar excluzând aceste categorii opţiunile sunt reduse în orașul de sub Tâmpa. Știam de ceva vreme de restaurantul Sultan Mehmet, l-am vizitat de câteva ori, am comandat mâncare chiar și pentru acasă și a fost mai tot timpul o alegere bună. Cam toate orașele din vestul Europei au belșug de gastronomie etnică, de la nativi chinezi până la africani și brazilieni nu numai dispuși, dar chiar bucuroși să îţi împărtășească în forme autentice din merindele meleagurilor lor natale. Cum noi suntem în Uniune, dar în același timp aspirăm către deprinderile vesticilor, e foarte probabil ca și pofta străinilor să își demonstreze abilităţile culinare să fie, de asemenea, în faza de aspiraţie pentru mare parte din ei. Iată că, totuși, apropierea de vecinii noștri din Balcani, turcii, a înlesnit popularitatea kebabului ca preparat de street-food adesea iubit și consumat la noi, iar din această pasiune sădită în memoria colectivă de gust probabil 42 | CITY FOOD | BALCANUL, ÎN VIZITE GASTRONOMICE

SUPA DE LINTE

gastronomia turcă a devenit abordabilă și prietenoasă preferinţelor românilor. Am intrat în restaurant, totul fiind prezentat într-o notă informală, accentul și interesul fiind puse pe mâncare. Spicuind meniul am regăsit, pe lângă o listă de băuturi răcoritoare și alcoolice clasică, ceai turcesc, Türk çayı, iaurtul răcoritor ayran, berea turcească Efes, mastica Yeni Raki, pe care le-am ales să mă bucur de ele. Ultima din listă este un tip de băutură alcoolică foarte populară în Balcani, des întâlnită din Iran și Turcia până în Franţa, incluzând Bulgaria, Grecia, Macedonia, dar și Italia, și este denumită pastis, arak, sambuca, aragh sagi, ouzo, raki, mastika, după limba poporului care o produce. Este, cu mici alte variaţii, un distilat din struguri cu aromă de anason. În mod tradiţional, Yeni Raki se bea cu gheaţă și apă foarte rece, o diluţie prin care conţinutul paharului se albește datorită uleiurilor esenţiale din anason dispensate în apa, astfel căpătând porecla amuzantă de „laptele leilor”. Reţeta se bucură de succes în

HUMUS

LAHMACUN

“

Lahmacun-ul… În natura lui este un contrast între carnea destul de grasă și gustoasă de oaie și pătrunjelul și lămâia care se adaugă peste lipia garnisită.

”

prima parte a mesei, în cazul aperitivelor denumite „meze” în bucătăria turcească, preparate care sunt menite să însoţească popularul aperitiv raki. Astfel, nu am ezitat și am ales o porţie de hummus, un bulgur, o supă de linte și un lahmacun.

preponderent atent, în permanenţă amabil și cu bună dispoziţie, toate adaptate atmosferei din local. Am tras concluzia că totul este alcătuit pentru a ne bucura de Turcia fără prea multe etichete și rafinament excesiv, ci doar pur și simplu.

grâu, cu adaos de ardei și/sau roșii, considerat „cartea de vizită” a fiecărui bucătar turc, a avut un gust fin, o textură proaspătă, bine și nu mult gătit, mirosul amintind de pilaful sârbesc și gustul fiind echilibrat, de sinteză.

Așteptând preparatele, am avut timp să privesc și să ascult în jur. Impresia generală pe care mi-a creat-o modul în care este amenajat și exploatat interiorul este că aș fi mai degrabă în Dobrogea litorală ori poate chiar mai în est, spre Turcia, în cel mai natural mod posibil. Să nu vă așteptaţi la vreun caravanserai luxos, părerea mea este că aici este mai degrabă despre mâncare, popular, dar mai mult despre mâncare. Muzica ambientală este și ea turcească, probabil cea la modă acum în ţara care se întinde pe două continente. Personalul este

Nu după mult timp de la comandă am primit supa, bulgurul, hummus-ul, lahmacun-un și lipia comandate. Supa de linte, Mercimek Çorbası, mi s-a părut excelentă, cu o textură prietenoasă și săţioasă, semi-pasată, aș zice 80%, cu un miros dulce și amplu, condimentată cu pulbiber și stropită de mine generos cu lămâie. Am mâncat la resturante turcești în România sau chiar la ei în ţară, la restaurante libaneze de la noi, mărturisesc, este o supă foarte reușită.

Lahmacun-ul, un fel de pizza turcească, cunoscută și ca pizza armenească, mi-a plăcut foarte mult. În natura lui este un contrast între carnea destul de grasă, dar gustoasă de oaie, și pătrunjelul și lămâia care se adaugă peste lipia garnisită. Aluatul subţire și elastic îmbracă frumos acest preparat și constituie un aperitiv cald impresionant. Probabil un praf de sare în plus ar fi satisfăcut cea mai atentă papilă, însă solniţele ne-au fost întotdeauna la îndemână pe masă, fie ele cu sare, piper și chiar

Bulgur-ul, un fel de pilaf, dar de ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 43

ADANA

ATMOSFERA

KUNEFE

BĂUTURI

pulbiber, o măcinătură grosieră de ardei moderat iute, condiment preparat din ardei, soiul aleppo, originară din orașul cu același nume din Siria, foarte îndrăgită în gastronomia turcă. Hummus-ul a fost bogat condimentat, particular echilibrat, cu o textură fină și miros care duce cu gândul la nuci. Probabil un strop în plus de tahini, de pastă de susan, ar fi emulsionat aperitivul perfect. Am apreciat în mod special lipia proaspătă „lavas”, preparată din aluat nedospit, foarte subţire și crocantă fără a fi uscată, cu care am întins curajos în toate aperitivele comandate, astfel cunoscând și împrietenindu-ne mai bine cu preparatele și maniera originală de a fi mâncate. Aș putea să spun că piesa de rezistenţă a cinei am regăsit-o în felul principal, în Adana kebab, un fel de mic gigant, în două porţii, dar cu alte condimente, integral din carne și grasime de coadă de miel/ berbec și ardei roșu. Tradiţional, se propune alături de ardei și roșie coapte, salată de ceapă și sumac atinsă cu lămâie și ulei alături de lipia lavas, exact cum am și primit porţia de Adana kebab. Probabil să fi fost printre cele mai reușite preparate de oaie pe care le-am mâncat vreodată.

La desert am ales kunefe, un desert cu inima de brânză îmbrăcat într-un corp de tăiţei fini de aluat însiropaţi agresiv în zahăr. Preparatul este finalizat prin gătirea la temperatură înaltă astfel încât brânza din mijloc să se topească și să devină elastică, iar în același timp suprafaţa din tăiţei să devină crocantă. Am digerat toate preparatele cu un ceai turcesc care mi-a fost servit într-un păhărel de sticlă cu toartă. Un amic turc mi-a explicat la un moment dat că ceaiul poate fi acru dacă este păstrat prea mult timp în samovar, chiar și diluat cum se cuvine. Ceaiul pe care l-am primit a fost proaspăt și bun.

CONCLUZIA

Nu foarte des, însă cu plăcere mă bucur de preparatele restaurantului Sultan Mehmet, o oază culinar orientală din Brașovul Vechi în care ne sunt împărtașite cu drag și iscusință din tainele bucătăriei turcești, într-un cadru prietenos și fără prea mult pretenții. Öptüm, BALCANUL

* colindă cu foarte mare drag cârciumile din Brașov, dar și din restul regiunii balcanice. Rămâne sub anonimat pentru siguranța lui personală și a preparatelor de care se bucură. FELURI DE MÂNCARE

Preţurile sunt decente, un aperitiv plecând de la cca. 8 lei/porţie, o băutură răcoritoare cam tot pe acolo, iar felul principal este între 20 și 35 de lei/porţie, raportat la calitatea și abordarea ingredientelor consider că este o clasificare corectă, în avantajul consumatorului. Mi-ar plăcea să ne întâlnim cu din ce în ce mai multe identități culinare corect și sincer exprimate la noi în oraș. Consider că zona culinară balcanică are foarte mult de oferit și demonstrat mai ales în fața unor abordări mult mai populare și prea des întâlnite în forme voalate, greșit abordate și propuse.

44 | CITY FOOD | BALCANUL, ÎN VIZITE GASTRONOMICE

1**

2**

SUPA DE LINTE

8/10

BULGUR

7,5/10

8/10

LAHMACUN

9,5/10

HUMMUS

8,5/10

7,5/10

ADANA KEBAB

9/10

9,5/10

KUNEFE

8/10

** (1) - PREZENTARE ** (2) - COMPLEXITATEA ÎN ELABORARE Sultan Mehmet Restaurant, Str. Avram Iancu, nr. 66 Tel. 0737 444 455 .com/ /RestaurantSultanMehmet/

* colindă cu foarte mare drag cârciumile din Brașov, dar și din restul regiunii balcanice. Rămâne sub anonimat pentru siguranța lui personală și a preparatelor de care se bucură.

PUBLICITATE

Grătar de Munte Preparate făcute la cuptorul Josper Grătar de Munte devine tot mai ferm pe poziţia de emblemă a orașului de sub Tâmpa, acest lucru datorându-se și faptului că preparatele oferite clienţilor sunt gătite la incredibilul cuptor pe cărbuni Josper. Josper este combinaţia perfectă între un grill și un cuptor, fiind elementulcheie, cel care face diferenţa între o friptură oarecare și una cu adevărat gustoasă, pe care o vei ţine minte drept „friptura Josper”. Savoarea de lemn, textura și suculenţa cărnii –

toate acestea fac ca experienţa sa fie inedită și să merite fiecare secundă de așteptare. Restaurantul Grătar de Munte așteaptă să te convingă de unicitatea cuptorului Josper în Brașov, pe strada Postăvarului, la nr. 16! Poftă bună!

46 | CITY FOOD | GRĂTAR DE MUNTE

GRĂTAR DE MUNTE .com/Gratar-de-Munte-Brasov Adresa: Brașov, Strada Postăvarului 16 Telefon: 0799 015 015

#CHEFI de Brașov

Teodora Colceriu, Chef Deane’s Irish Pub

să mă descurc singură – și așa am început să fac eu clătite, iar de acolo am gătit și alte preparate. Ce vă place cel mai mult să gătiţi și pentru cine? Îmi place tot ce pregătesc aici, nu am feluri de mâncare preferate, mă implic la fel de mult și pentru clienţi, și pentru cei din familie, de acasă. Teodora este bucătar de zece an , ar evoluț a e în car eră este def n ț a progresulu : a fost, pe rând, barman ș ospătar, dar -a plăcut d ntotdeauna să gătească ș a ales să stud eze pentru a deven chef ș a face ceea ce î place cel ma mult: să î bucure pe ce d n jur cu preparatele pe care le pregătește cu drag de an întreg , dar ș cu tot ceea ce încearcă nou, per od c.

Cum s-a născut pasiunea ta pentru bucătărie și de cei aţi ales această carieră? Am lucrat întâi ca barman, apoi ca ospătar, dar mereu mi-a plăcut să gătesc și să testez reţete noi, să fac ceva pentru cei din jur, să le observ reacţiile după anumite preparate făcute pentru ei, astfel că am vrut să devin chef pentru că era următorul pas logic, având în vedere pasiunea mea. Care e primul fel de mâncare pe care l-aţi făcut singură, în copilărie sau adolescenţă? Clătitele au fost primele. Îmi plăceau foarte mult și mama nu avea timp să le facă mereu, așa că am vrut

48 | CITY FOOD | CHEFI DE BRAȘOV

Cum vi se pare bucătăria românească, poate în comparaţie cu cea internaţională? Bucătăria românească îmi place foarte mult, cu ea am crescut, asta am învăţat în primul rând. Mănânc și gătesc cu plăcere românește, dar profit de orice ocazie pentru a încerca și ceva nou, internaţional, pe lângă ceea ce fac aici, la Deane’s Irish Pub and Grill. Ce restaurant din Brașov ne recomandaţi, în afară de cel unde lucraţi? Tot Deane’s Irish Pub and Grill – cunosc meniul de aici mai bine decât orice și am încredere în fiecare element culinar în parte. Știu sigur că, orice aţi gusta, e făcut cu dragoste, e delicios și proaspăt și am dat tot ce aveam mai bun ca să aveţi în farfurie nu doar un fel de mâncare, ci o experienţă – de neuitat, sper. Ce preparat trebuie să încercăm neapărat la restaurantul Deane’s Irish Pub and Grill? Nu aș recomanda ceva în detrimentul altor feluri de mâncare de aici, dar insist să încercaţi – dacă nu aţi făcut-o deja, burgerii, plăcintele cu carne, dar și deserturile, printre care aș aminti neapărat de tortul de ciocolată.

PUBLICITATE

Fresh food la Subway Brașov – Republicii Parte dintr-un grup internaţional extrem de cunoscut, Subway Republicii ţine la standardele impuse de firma-mamă și în același timp încearcă să aducă elemente de noutate pe care să le prezinte clienţilor – aceștia fiind în mare parte turiști. Subway Republicii încurajează producătorii locali, iar acesta este motivul pentru care legumele lor sunt de provenienţă zonală; și pâinea este proaspătă,

pregătită în locaţie, iar cărnurile sunt tot românești. Ce trebuie să știe neapărat un client este că sunt 20 de locuri de luat masa în interior, iar pe timp de vară se deschide și terasa; preţurile cafelelor – foarte bune – sunt mici și variază în funcţie de ofertele happy hour. Mâncarea este proaspătă, iar combinaţiile le faci doar tu, exact așa cum îţi place! SUBWAY REPUBLICII Adresa: Brașov, Strada Republicii nr. 26

Brașov Republicii

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 12 - 25 IANUARIE 2018 | 49

PUBLICITATE

Le Sommelier

Gustarea însoţită de vinul perfect Bucătăria de la Le Sommelier s-a deschis recent și acum așteaptă să îi surprindă pe iubitorii de vinuri bune, care pot adăuga experienţei de degustare a vinului și pe cea de încercare a unor preparate făcute din pasiune pentru arta culinară inspirată de bucătăria italiană. Potrivit pentru gustul fin și critic, meniul restaurantului situat chiar în centrul vechi și turistic al orașului, pe strada Diaconu Coresi, este unul care aduce mâncărurile în completarea gamei variate de vinuri care pot fi încercate, toate având garanţia calităţii asigurată de cel mai cunoscut și apreciat somelier brașovean, Daniel Bichir, el însuși o garanţie pentru ce are de oferit Le Sommelier. Nu trebuie uitat faptul că Le Sommelier organizează periodic degustări de vinuri, utile, plăcute și educaţionale, iar deschiderea bucătăriei sale nu face decât să completeze o experienţă culinară ce trebuie trăită.

50 | CITY FOOD |

LE SOMMELIER .com/ Le-Sommelier-Brasov Adresa: Brașov, Str. Diaconu Coresi, nr. 6 Tel: 0268 707 081

PUBLICITATE

Foișorul Astra locul unde să îţi petreci primăvara

FOIȘORUL ASTRA Str Panselelor, Nr 2 0722 181 415 /foisorulastra zilnic 15.00-23.00

La Foișorul Astra, luna aprilie este una dedicată unor evenimente alerte și alese, de primăvară. În primul rând, concerte pentru toate gusturile, dar și atmosferă ca de nuntă și meniu la fel. Distracţia poate începe oricând, poate continua oricât! Și soarele de primăvară poate apune seară de seară privindu-vă cum petreceţi fericiţi. Meniul este extraordinar, iar priveliștea de lângă pădure este una aparte, făcând ca totul să fie un mediu potrivit petrecerii la superlativ, fără griji și cu bucurie, mai ales că nici fumătorii nu sunt deloc discriminaţi! Pentru detalii despre datele evenimentelor, nu ezitaţi să consultaţi pagina de Facebook a foișorului!

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 51

PUBLICITATE

La Strada Bistronomie

Arta din farfurie, pasiunea chefilor Iubitorii artei din farfurie, care caută ceva mai mult decât hrana, cei pasionaţi de sănătatea lor și a celor dragi, cu toţii vor ca preparatele pe care le încearcă să constituie un rezultat din amestecul naturalului cu arta, totul făcut cu drag și pricepere. Creativitatea din farfurie este la mare căutare, motiv pentru care La Strada Bistronomie stă la dispoziţia clienţilor pentru a le demonstra că mâncarea, înainte de toate, este o formă de artă, una ajunsă la un nivel superior. Prin urmare, iubitorii de mâncare se pot bucura aici de o varietate de preparate cu gust incredibil și prospeţime verificată: gustări, salate, supe și paste, preparate din pește, dar și din carne de pui, porc și vită, garnituri, pizza și desert. Nu ezitaţi să cereţi recomandări de la personalul care este nerăbdător să vă ajute să vă hotărâţi!

52 | CITY FOOD | RESTAURANTE

LA STRADA BISTRONOMIE facebook.com/ lastradabistronomie Adresa: Str. Gheorghe Lazăr, nr.1 Tel. 0754 099 099

PUBLICITATE

Restaurant Boema Locul unde te relaxezi alături de cei dragi

La Boema ai parte de tot ce ţi-ai putea dori de la un restaurant; aici descoperi locul potrivit pentru zile de răsfăţ și seri relaxante, plăcute, pe care să le petreci în compania celor dragi. Ești răsfăţat cu preparate culinare alese, românești, tradiţionale și pline de savoare! Restaurantul te așteaptă cu o terasă superbă în zilele calde, însorite, și dispune de o parcare cu capacitate de 100 de locuri. Este locul perfect pentru toate evenimentele speciale din viaţa ta: nuntă, botez, banchet, zi de naștere sau o petrecere dintr-un motiv numai de tine și de prietenii tăi știut; se pot organiza și mese festive și cocktailuri. Restaurantul Boema este locul ideal pentru orice moment al zilei și pentru orice eveniment la care ţii!

Str. Stadionului, nr. 2 Tel. 0368 005 397 .com/Restaurant-Boema-1726489814289558/

SĂ RÂDEM CĂ-I SĂNĂTOS!

ROATA NOROCULUI Nu există brașovean sau turist care să nu fi auzit că “cea mai bună ciorbă de burtă se mănâncă la Roată”. Renumiţii mici și celebrul déjà biftec tartar au făcut din totdeauna furori în rândul gurmanzilor adevăraţi. Deci ai motive să te așezi la masă, în salon sau pe terasă, să savurezi o ciorbă sau un pește. Adresa: Str. Crişan 6, L-D 10.00 - 23.30, Tel.: 0268 412 324, fb: /RoataNoroculuiOfficial, web: roata-norocului.ro

54 | CITY FOOD | RESTAURANTE

-Avem ciorbă de fasole flambată, supă de perișoare flambată, îngheţată flambată. -Dar de ce sunt toate flambate? -Arde bucătăria.

-Chelner, în supa mea e o lentilă! -Ah, mă miram de ce e așa ceaţă în local.

Lavender Cafe & Wine Bar, o sufragerie unde oaspeţii sunt trataţi cu prietenie Lavender se dorea, în primul rând, un loc prietenos cu copiii. Acum este o cafenea cu prăjituri care arată excepţional și care demonstrează de la prima vedere că sunt ieșite din mâinile unor artiști, iar locul de joacă este parte integrantă din local. Tot ce se prepară aici este făcut cu pasiune și dăruire, din ingrediente naturale și bune – calitatea primează întotdeau-

na, nu vei găsi niciodată ceva în raft ce proprietarii nu ar da copiilor lor.

LAVENDER CAFE & WINE BAR BRAȘOV, STR. CALCARULUI 19B Tel: 0743 885 788  /lavendercafebrasov Luni-vineri 09.00-21.00 Sâmbătă-duminica 10.00-22.00

56 | CITY DRINK | RECOMANDĂRI

PUBLICITATE

5 răspunsuri la întrebările despre epilarea definitivă Specialiștii în epilare definitivă de la Coquette Beauty Clinique îţi împărtășesc câteva din cele mai frecvente curiozităţi ale pacientelor. Ne putem epila doar dacă este iarnă? Noile tehnologii laser au reușit să dezvolte sisteme de protecţie care permit răcirea pielii la câteva grade pe toată durata tratamentului, dar și după terminarea acestuia, astfel încât întreaga intervenţie devine nu doar posibilă, ci și mai puţin dureroasă. De câte ședinţe am nevoie? Durata tratamentului variază între 8-12 ședinţe, însă este influenţată de mai mulţi factori, precum: vârstă (tinerii până în 18 ani pot necesita mai mult de 12 ședinţe), sexul (la bărbaţi fiind necesare mai multe ședinţe), tipul de păr și de piele (cele mai bune rezultate sunt pe pielea deschisă, cu firul de păr negru) și de zona tratată (epilarea facială necesită mai multe ședinţe). După terminarea ședinţelor mai este nevoie de altele? Sunt necesare ședinţe de întreţinere o dată sau de două ori pe an, pentru că foliculii pi58 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

loși sunt foarte numeroși și epilarea definitivă este eficientă doar în cazul celor activi în momentul tratamentului. Pe parcursul vieţii, mai ales în cazul dezechilibrelor hormonale, noi fire de păr pot apărea, însă mai subţiri și mai ușor de eliminat. Epilarea definitivă doare? Durerea resimţită poate avea grade diferite, în funcţie de suportabilitatea fiecărui pacient. În timpul tratamentului, intensitatea aparaturii se reglează în funcţie de gradul tău de suportabilitate, dar pentru o eficienţă maximă este necesar să resimţi o senzaţie similară cu ciupitura de elastic sau cu „strângerea pielii” de după expunerea la soare. Părul dispare în totalitate? Tratamentul de fotoepilare defintivă nu poate niciodată distruge toţi foliculii de păr dintr-o anumită zonă. Întodeauna vor mai rămâne câteva fire mici. Iată orientativ câteva procente medii de curăţare a câtorva zone mai frecvent solicitate: gambe, zona inghinală 90-95%, axila 80-90%, coapse 60-70%, fata 50-70%. www.coquette.ro www.epilare-definitiva.ro

PUBLICITATE

Oana Bencovschi, Noir Optic promoţii curente și surprize mari pe viitor Oana Bencovschi, de la Noir Optic, ne povestește despre cabinetul de optică medicală recent deschis în Brașov: „Noir Optic se bazează pe un concept coloristic ce mizează pe alb și negru, dar și pe dorinţa de a fi de folos ochilor celor care le calcă pragul.

Noir Optic există în Brașov din luna octombrie a anului trecut, deci avem doar șase luni de când încearcăm să ajutăm orașul să vadă mai bine, mai clar, mai sănătos. Acum, orice pereche de ochelari achiziţionată de la Noir Optic vine cu un discount de 20% și cu un

cadou: lavetă și toc pentru ochelari. Pentru viitorul apropiat, planurile noastre includ cadouri diversificate și personalizate, în funcţie de ramele și lentilele necesare fiecăruia. Vrem, tot în viitorul apropiat, și să putem oferi ochelarii în rate, pentru a fi de ajutor fiecărui tip de buzunar. În plus, sperăm ca în curând să putem oferi servicii de optică medicală și pentru copii, astfel încât experienţa pacienţilor să fie cât mai plăcută și să fie completă.”

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 59

OFERTELE LUNII LA DECATHLON

SCANEAZĂ PENTRU MAI MULTE DETALII:

6990 lei STRAP CROSSTRAINING TRAINING 100 DOMYOS

PATINE CU ROTILE QUAD KRF SCHOOL TCI ALB COPII KRF

FINAL DE COLECŢIE

13090 lei JACHETĂ SCHI SLIDE 500 ROZ/ PORTOCALIU/ VIOLET FETE WED'ZE

60 | CITY LIFE | FRUMUSEŢE

14990 lei

2990 lei MAIOU FITNESS CARDIO ENERGY GALBEN DAMĂ DOMYOS

Ironwill Gym – necesitatea unui corp sănătos

Un dicton antic, însă mereu de actualitate – Mens sana in corpore sano – este perfect valabil și pentru Ironwill Gym, sală de fitness care promovează un stil de viaţă sănătos, cu schimbări conștiente și

asumate care să ducă fiecare individ în parte spre cea mai bună și cea mai sănătoasă variantă a sa. Funcţionarea corpului uman depinde de niște reguli care nu doar că pot fi deprinse, ci și integrate plăcut în viaţa de zi cu zi, iar Ironwill Gym este alături de oricine dorește îmbunătăţiri fizice și psihice, obţinute prin una sau mai multe dintre variantele pe care sala le pune la dispoziţie: urbhanize, aerobic, muay thay, zumba ori pilates.

ZILE ȘI NOPŢI | BRAȘOV, 23 MARTIE - 5 APRILIE 2018 | 61

PUBLICITATE

Centrul de Epilare Definitivă Nomasvello Brașov a împlinit trei ani Centrul de epilare definitivă Nomasvello Brașov a împlinit trei ani de existenţă în vieţile brașovenilor. Acesta face parte din cea mai mare retea de centre de înfrumuseţare din lume, specializată în epilare definitivă și terapii faciale ce utilizează lumina intens pulsată (IPL). Lumina intens pulsată (IPL) este o tehno-

logie dedicată tratamentelor corporale și faciale: ajută la eliminarea părului nedorit de pe orice suprafaţă a corpului (tratament de epilare definitivă) și la împrospătarea aspectului pielii, prin estomparea ridurilor, a petelor și a semnelor rămase după acnee (tratament de rejuvenare facială).

Căutăm Agent vânzări proiecte, la Brașov

Aşteptăm CV-ul tău la adresa de e-mail: george.chitu@piastrelle.ro

62 | CITY LIFESTYLE

Str. Johann Gött, 2 Brașov 0268 472 210

COMPLEX JASMINE xxx CASA SAMURAI xx Situat la 20 de minute de mers pe jos de centrul istoric al orașului Brașov. oferă camere cu Wi-Fi gratuit, minibar și balcon. Oaspeţii pot lua micul dejun în cameră sau la bar. booking.com: 8.6/10.

Situat la 5 minute cu mașina sau 20 de minute de mers pe jos depărtare de centrul vechi al Brașovului, Complex Jasmine oferă camere moderne cu balcon și access gratuit la Wi-Fi. Scor booking.com: 8.9/10.

COMPLEX EDEN xxx Localizat într-un peisaj încântător, la marginea pădurii în staţiunea Predeal, vă oferă un confort deosebit, într-o atmosferă caldă și intimă la cele mai bune preţuri. 47 de camere în hotel si 2 vile. booking.com: 9/10.

Adress: Braşov, Vulcan nr 104,

Adress: Predeal, Str. Neagoe Basarab, nr. 7,

Adress: Braşov, Str.Petru Maior 12A,

Tel.: Tel: 0268.42.61.61 0724.377.469,

Tel.: 0268 456 379, 0740 900 400, office@

Tel.: 0268 547 162 , brasov@casasamurai.com web: casasamurai.com

office@casajasmine.ro web: www.casa-

edenhotel.ro web: edenhotel.ro

jasmine.ro

64 | CITY BREAK | TURISM

HOTEL xxx ALINALEX

CHEILE xxx GRĂDIȘTEI

Situat la 5 km de centrul istoric al orașului Brașov vă oferă o piscină interioară și o sală de gimnastică. Facilităţile de spa includ cadă cu hidromasaj și o baie de aburi. Acces gratuit la internet wireless. booking.com: 9.0/10.

La 7 km de Castelul Bran și la 30 km de orașul Brașov. Vă puteţi caza în hotelurile și vilele complexului, puteţi lua masa în restaurant sau să petreceţi în pub-ul complexului. booking.com: 7.9/10.

Adress: Braşov, Strada Doctor Vasile Saftu, nr. 1, Tel.: 0268 513 866, Fax +40-268-

Adress: Braşov, B-dul Griviței 2F-2G,,

Adress: Bran, Str.Principală, nr. 32,

513862, rezervari@coroana-brasovului.ro fb: Hotel Coroana Brasovului ***, web:

Tel.: 0268 440 070, receptie@hotelalinalex.

Tel.: 0723 315 582 - Moeciu, 0741 288 870,

coroana-brasovului.ro

ro fb: Classic-Inn, web: paradisulacvatic.ro

0741.288.870 - Fundata, office@cheilegra-

COROANA BRAȘOVULUI xxx Aflat la 10 minute de plimbare faţă de Piaţa Sfatului și la 5 minute faţă de Poarta Schei, în imediata apropiere a Primei Școli Românești, Coroana Brașovului este primul hotel din Șcheii Brașovului.

distei.ro web: cheilegradistei.ro

HOTELURI ÎN BRAȘOV Hotel Capitol BULEVARDUL EROILOR 19 Tel: 0268 418 920 www.aro-palace.ro Hotel Armatti STR. LUNGĂ NR 5 Tel: 0368 443 200 www.armatti.ro Hotel Kronwell BDL. GĂRII NR 7 Tel: 0368 730 800 www.kronwell. com Hotel Ramada CALEA BUCUREȘTI NR 13 Tel: 0268 508 009 www.ramadabrasov.ro Hotel Belvedere STR. STEJERIȘULUI NR 11 Tel: 0268 415 575 www.hotelbelve

66 | CITY BREAK | TURISM

CASA CRANŢA xxxx

HOTEL BRAȘOV xxx

DESIGN HOTEL CUBIX xxxx

Boutique hotel cu un interior unic, atent decorat, o atmosferă călduroasă, servicii și facilităţi personalizate, confort, liniște, intimitate. booking.com: 8.3/10.

Elegantul Hotel Cubix oferă camere speciale și confortabile în Brașov, la 100 de metri de Business Park. O recepţie deschisă nonstop și o parcare auto gratuită păzită se află la dispoziţia dumneavoastră. booking.com: 8.6/10.

Adress: Braşov, Str. 13 Decembrie, nr. 38,

Adress: Braşov, Str. Saturn, nr. 47,

Tel.: 0268.42 66 33, rezervari@hotelbrasov.

Tel.: 0368 006 010, rezervari@hotelbrasov.ro fb:

Tel.: 0268.476.992, 0740.117.812 e-mail:

ro fb: HotelBrasov, web: hotelbrasov.ro

Hotelcubix, web: hotelcubix.ro

contact@casacranta.ro, web: casacranta.ro

Situat în centrul vechi al orașului Brașov, într-o zonă verde la poalele Muntelui Tâmpa, cu un restaurant în stil clasic cu preparate din bucătăria internaţională și Wi-Fi gratuit. booking.com: 9/10.

Adress: Brașov, Str. Mr. Cranța, nr. 3A,