Ce este berea craft?
Cea mai simplă definiție ar fi că berea craft este cea produsă de micro-berării independente, care nu au producții industriale și care nu fac parte dintr-o companie sau multinațională „mamut”.
Subiectul Bere Craft este analizat în 16 pagini din care aflăm: De ce iubim berea craft? / Ce este berea craft? / Câteva tipuri de bere craft pe care trebuie să le încerci / Frumoasa și complexa poveste a berii craft în România / Zăganu, povestea celei mai cunoscute beri craft din România / Despre Berea Clandestin, Clusa, Csiki Sor, Stația Rom Beer / Cum se produce berea craft / Producători de bere craft din România.
Un supliment în coorodarea lui Gruia Dragomir, senior editor Zile și Nopți
