www.zilesinopti.ro
CLUJ-NAPOCA 2 - 15 MARTIE 2018
TITLU RUBRICĂ MUST READ
DIN REVISTĂ
Pagina 26 - 27
CITY STORY: THE BEARD RUN
Interviu cu Vlad Căpușan PAGINA 38 - 39
Povestea The Beard Run începe acum aproximativ trei ani, cu un concept simplu: o întrecere sportivă pe treptele de la Cetăţuie. Startul se dă din parcarea de lângă Parcul Cetățuie, se aleargă spre Hotel Belvedere, se urcă și se coboară treptele și apoi se revine în parcare. Profesioniștii fac traseul de 5 ori. Amatorii doar de 3 ori. 1/4
City Life PAGINA 40
Free in Cluj pg. 12
City Party pg. 44
City Drink pg. 46
PLUS: : TORTELLI PG. 50 / NOU ÎN ORAȘ PG. 10 / CHEF A LA CLUJ PG. 52 / CITY CULT PG. 28, 30 RALUCA CIORNEA PG. 16
CITYZENII EDIției
ALEXANDRA CRĂCIUN PG 18
GABRIEL BOTA PG. 20
ADINA FARTUȘNIC PG. 22
High Heels Party @ Euphoria Music Hall
SALUT CLUJ Luna femeii În ultimile 6 luni ale anului 2016, Inspectoratul General al Poliției Române a declarat că la nivel național s-au înregistrat 8 926 de sesizări privind violențe săvârșite în familie. 79% din victime erau femei. Și ăsta e doar numărul cazurilor care ajung la poliție. Despre alte tipuri de violență împotriva femeii nu avem date foarte clare. Stăm destul de prost la nivel european. România a și fost amendată anul trecut de Curtea Europeană a Drepturilor Omului (CEDO) cu 9.800 de euro pentru că autoritățile nu au intervenit într-un caz de violență în familie, a căror detalii nu le voi dezvolta aici. O să zic doar că nu a fost doar un moment singular, ci un abuz de lungă durată. Suntem în 2018 dar conversația cam tot aceeași structură are. Nu avem date, dar știm că violența împotriva femeii e, cumva, normalizată. Un sondaj publicat de INSCOP arăta că 30% dintre români au fost de acord cu afirmația „femeile mai sunt bătute și din vina lor“. Atitudinea noastră față de violență, în special cea în familie, e fundamental greșită. Dă vina pe cultură (sau lipsa ei), pe tradiție sau neștiință - dă vina pe ce vrei. Ar trebui să schimbăm ceva. Intrăm în martie, cea pe care o mai numim și „luna femeii”. Conversația pe care o propun eu nu e despre celebrare a femeii, ci despre înțelegere. Ce înseamnă să fii femeie într-o societate în care dacă ești abuzată este, cumva, și vina ta? Ce putem face să radiem aceste concepții eronate despre violență și să ne transformăm comunitatea într-un loc mai sigur pentru oamenii din ea? Vă provoc la discuție. Cătălina Mătăsaru Redactor - Zile și Nopți Cluj
ZILE ȘI NOPȚI - EDIŢIA DE CLUJ apare bilunar - gratuit | nr. 4 (608) | 2 - 15 martie 2018 Director: Dragoş Roncu (dragos.roncu@zilesinopti.ro) | Publicitate: Hunor Ferencz (0740 012 790, hunor@zilesinopti.ro) Redactor-șef: Cătălina Mătăsaru | Juridic: Cabinet de avocatură Radu Sora (0744 592 595, office@radusora.ro) Mare Publicitate: Regia MGSI Valeria Iliescu (valeria.iliescu@mgsi.ro) Dacă doriţi să semnalaţi un eveniment la e-mail: cluj@zilesinopti.ro | Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior. Ediţiile Zile și nopţi în România: 235.000 exemplare lunar | Săptămânale: Bucureşti, Timişoara / Arad | Bilunare: Braşov (Poiana Braşov, Valea Prahovei, Bran-Moeciu), Iaşi, Sibiu (Mediaş), Bacău / Piatra Neamţ / Roman, Baia Mare, Satu Mare, Galaţi / Brăila, Oradea (Felix, 1Mai), Piteşti, Bistriţa, Suceava (Rădăuţi), Tg. Zile și Nopţi este Mureş. membru BRAT
NOU ÎN ORAȘ
KUPS Sincer, n-ai cum să ai prea multe coffee joints în oraș. Tocmai de aceea de fiecare dată când auzim că se deschide un local nou în Cluj unde ne putem savura doza zilnică de energie, ne grăbim negreșit să-l luăm la puricat. Am făcut asta și la Kups, un local nou de pe Andrei Șaguna, și n-am regretat deloc. Din contră. Kups merge pe un principiu pe care-l regăsim tot mai des la localurile din Cluj: less is more, less referindu-se la less space. Cafeneaua e destul de micuță, lucru care-i oferă o doză de intimitate și sincer ne gândim că ideea localului a fost din start să recreeze vibe-ul de „acasă”. Poți scana întreaga cafenea dintr-o singură privire și poți vedea toți pașii făcuți de barista pentru a-ți face STR. ANDREI ȘAGUNA 20 0799 107 906 WWW.FACEBOOK.COM/KUPS.RO
10 | NOU ÎN ORAȘ | KUPS
cafeaua - care poate fi un fel de experiență de învățare. Dar acum să trecem la partea care pe noi ne-a lăsat puțin mască: prețurile. Nu găsești un sortiment mai scump de 7 lei la Kups (asta dacă nu vrei tu lucruri extra în cafea, cum ar fi arome de vanilie, ciocolată sau caramel), iar acei 7 lei merg către latte-urile mai fancy: Butterkups (cu peanunt butter) și Tonkalatte (cu semințe de tonka super parfumate). Un espresso te face să scoți doar 3 lei din buzunar iar dacă nu vrei ceva pe bază de cofeină poți apela la ciocolată caldă, ceaiuri sau sucuri. Concluzia? Mergem mai des la Kups, e chiar ce trebuie. Ah, și dacă nu ai timp să stai pe acolo, îți poți lua băturile și în varianta to go. Enjoy!
FREE @ CLUJ TÂRGUL DE CĂLĂTORII În martie se planifică cele mai tari călătorii, aia-i clar. Mai ales că la Muzeul de Artă vom regăsi cele mai mișto oferte de early booking. Așa că în perioada 16-18 martie știi ce-ai de făcut. BONUS: târgul va expune și câteva din lucrările tinerilor artiști și va avea o zonă de relaxare pentru cei mici.
Clubul de Carte - Povestea Slujitoarei
Cinema Cafe
Pe 12 martie Clubul de Carte se adună la Bookstory (ora 18) pentru a discuta despre celebrul roman Povestea Slujitoarei, semnat Margaret Atwood. Spor la citit!
Ce mai face Hercule Poirot? Aflăm răspunsul în fiecare marți de la ora 20.30, când Doamna T ne așteaptă negreșit la Cinema Cafe! Serialul merge cel mai bine vizionat cu un pahar de vin.
ESENȚIAL
Open Mic / Seara Amatorilor Începe-ți weekendul cu niște râsete la seara de Open Mic organizată vineri (2 martie @8PM) la Flying Circus. Doar așa îi poți cunoaște pe viitorii artiști de stand up local, nu?
Create for mom at Platinia: Ateliere pentru pitici și tătici
AFLĂ MAI MULT PE ZILESINOPTI.RO/NOUINORAS 12 | CITY LIFE | FREE @ CLUJ
Cele mai drăgălașe ateliere se țin la Platinia, unde copiii și tăticii sunt așteptați să facă împreună cadoul perfect de 8 martie. Sunt 5 ateliere din care puteți alege cu o capacitate de maxim 10 participanți/atelier. Vă înscrieți cu un simplu mesaj pe pagina Platinia și vă prezentați pe 8 martie la atelier.
Raluca Ciornea
Fotografia este limbajul pe care îl stăpânește cel mai bine și are pregatită o tolba plină de povești. Vă invităm să cunoașteți oamenii faini ai Clujului, văzuți prin obiectivul ei.
Stop cadru Povești din Cluj „Pe Raluca Ciornea o cunoști prin fotografiile pe care le face. E fotograf de fashion și portrete, dar ochiul ei nu surprinde doar cadre, ci povești întregi. Începând cu această ediție, am provocat-o pe Raluca să ne împărtășească poveștile clujenilor creativi ce îi vin în cale. Așa îi vom cunoaște și noi, la rubrica Stop Cadru!" - Redacția Zile și Nopți Lucian Broscățean Cuvântul „influencer" a căpătat o cu totul altă valoare în momentul în care l-am cunoscut pe Lucian Broscățean. Cred că tot ințelesul acestui concept, atât de folosit în zilele noastre, ar trebui să se învârtă mereu în jurul unor astfel de oameni. Absolvent al Universității de Artă și Design din Cluj și cu zeci de expoziții la nivel național și internațional, Lucian a avut un cuvânt greu de spus în industria modei românești. Numeroasele premii obținute în domeniu atestă clar acest lucru iar printre ele se numără: „Mențiune
Specială" în cadrul International Fashion Showcase la London Fashion Week, Premiul Arts of Fashion „Wendy&Jim și YKK" la MOMA în San Francisco, premiul „Globul de Cristal" al revistei Beau Monde pentru „Cel mai bun designer român", a fost de trei ori nominalizat la „ELLE Style Awards România" la categoria „Best Romanian Designer", s-a clasat pe locul 3 în categoria Fashion Design și pe locul 42 în clasamentul general al topului
16 | CITY ZEN | STOP CADRU - POVEȘTI DIN CLUJ
„100 COOL Brands" realizat de Forbes România. Între 2011-2017 a fost Creative Director al brandului internațional Irina Schrotter. A condus atât demersurile legate de design, cât și identitatea vizuală a brandului, alături de fondatoarea liniei – Irina Schrotter. Din 2016 și până în prezent este conferențiar la aceeași universitate la care a absolvit și continuă astfel să formeze și influențeze generațiile următoare de creativi.
Ne întoarcem la rădăcini
Alexandra Crăciun Consultant de brand și organizator al conferinței Pinch of Salt. În timpul liber: visătoare și studentă la Istoria Artei. www.alexandracraciun.ro
Deci gata. Am scris 3 articole până acum și nu v-am povestit încă de Roots, m-am abținut suficient. E timpul să povestim despre locul meu preferat (momentan; ce-i drept am mai avut și alte locuri preferate). Știm bine: Eroilor 4, o cafenea micuță și cochetă, cu design interior făcut de minunatul Gosho, cu un bar din marmură pe lungime și în capăt câteva măsuțe simpatice. Și ca să nu o lungesc cu dulcegării, vă spun două lucruri care-mi plac mie la Roots. Unul ar fi oamenii: cei care ne primesc de fiecare dată cu zâmbetul pe buze, cei care rețin preferințele noastre, cei care au bunăvoința de a ne repeta de fiecare dată cu răbdare originile de cafea disponibile. Mircea, Bogdan, Denisa, Cristina și toată echipa sunt culeși pe sprânceană și îmi face plăcere uneori să merg doar ca să-i salut. Al doilea lucru care-mi place (și care e foarte important pentru mine - din nou, vorbim de preferințe personale) e atenția la detalii:
18 | CITY ZEN | NE ÎNTOARCEM LA RĂDĂCINI
platingul, farfuriile alese (desenate special de către artistul Mădălina Andronic), ingredientele. Grija aia pe care o simți, îți dă senzația că s-au gândit la fiecare detaliu al experienței tale. Și știu că sună elogios dar eu am tot respectul pentru ce au reușit oamenii ăștia să facă. Mă bucură tare când e atât de plin încât nu poți să arunci un ac pentru că-mi dă senzația că munca lor e apreciată. Și uite, ca să zic un lucru care nu-mi mai place: m-am cam plictisit de meniu - le-am încercat și răsîncercat cam toate preparatele și simt nevoia unei schimbări. Atât. Să-mi scrieți și voi să-mi spuneți dacă vă place sau ba: hello@alexandracraciun.ro :)
Românul și odiseea. Sau despre îndrăgostirea nefericiților!
Gabriel Bota Scriitor, poet și directorul artistic al Festivalului Internațional de Carte Transilvania, așa îl poți descrie pe scurt pe Gabriel Bota. Restul trebuie citit!
Așa nu se mai poate! Asta se zice, asta se simte! Asta zic și eu!
inăm ȘI pe ceilalți. Poate în curând, poate într-o zi.
Trăim greu, trăim, cu toate că cineva aruncă bolovani și excremente către trupul nostru sfânt, deci spiritual. Facem totul dar nu facem destul. Pe cine urâm, e clar! Dar, pe Cine sau Ce iubim? Vă spun drept, m-am săturat să scriu despre toți bătuții în creier cu lopata din politica românească, zău că mi-e lehamite. Așa că am ales să scriu puțintel despre situația noastră de „îndrăgostiți”.
Dacă reușim există, totuși, un risc: ceea ce iubim devine, în timp, insuportabil de acceptat, în sensul de adaptare, repoziționare comportamentală. Prin urmare, trebuie să fim pregătiți pentru propria noastră evoluție! Dacă lucrurile se aranjează atunci nu vor dura mult. Dacă nu se aranjează, atunci iar n-am făcut ceva bine.
Prin urmare și așadar, explic: dacă ne vom da seama pe Cine sau Ce iubim, vom fi în stare și să acționăm sub magia celui mai puternic impuls, iubirea. Iubirea mută munții, schimbă guverne, distruge mentalități, pune soarele pe cerul speranței, happy happy, toată lumea! Și, mai mult decât atât, te face puternic, deci „aproape” de neînvins! Întrebarea este: suntem CU ADEVĂRAT îndrăgostiți de țară, de glie, de adevăr, de oraș, de vecini, de prieteni, de familie etc.? Voi știți să răspundeți într-o femtosecundă la întrebare? Reformulez, ce suntem în stare să dăruim pentru a ne salva? Starea de iubire nu este paradisiacă ci, mai degrabă, conflictuală. Te obligă să lupți și să obții ceea ce-ți dorești. Cu toate astea, dorința noastră de schimbare nu este DELOC epidemică. Cumva, cumva, nu reușim să-i contam-
20 | CITY ZEN | ROMÂNUL ȘI ODISEEA. SAU DESPRE ÎNDRĂGOSTIREA NEFERICIȚILOR!
Concluzia mea, tristuță, este că nu ne trece prea multă iubire prin vene. Mă gândesc c-ar trebui să bem acel Balsam uitător de ore rele, acel ”Nepenthe” de care vorbește Homer în Odiseea, băutura magică perfectă care te face să dai dracului toate necazurile, grijile, neajunsurile. Sau poate acea poțiune magică preparată de galul Getafix în care Obelix căzuse când era mititel și dolofan. Sau poate amândouă. Cu siguranță însă, pălinca nici măcar mai triști nu ne face. Am căutat peste tot să citesc ”Măgarul de aur”, un roman scris de Apuleius. N-am dat de el. Prin urmare, n-am alte argumente. Vă doresc o epidemie de iubire! Și iată, e deja primăvară! Salutări! Cu drag, g
Sâmbăta
Adina Fartușnic E PR Manager, e jurnalistă, e storyteller. E simplu: Adina scrie. Și crede că vremea poveștilor nu apune niciodată, nici măcar atunci când învățăm să ne legăm singuri la șireturi.
22 | CITY ZEN | SÂMBĂTA
Nu știu cum se făcea că noi mergeam la toate nunțile din sat. Sâmbăta, când nu era zi de post, la opt fix eram în căminul cultural și mâncam aperitivul înainte să zică popa Tatăl Nostru. Pe vremea aia nu numerota nimeni mesele; erau vreo 8 de toate, plus masa mirilor, coborâtă de pe scenă doar când a venit moda formațiilor live, dar întordeauna împodobită cu hârtie creponată și baloane la care râvneau toți copiii. Și nu întârzia nimeni, tocmai din cauza asta: la opt jumate nu mai găseai loc lângă oamenii cu care voiai să stai măcar pe aceeași bancă. Pentru că scaune erau doar patru și erau toate pe scenă – și ele decorate cu hârtie creponată și balone. Domnișoarele de onoare își schimbau cu totul ținuta, cel puțin o dată. Orice fată între 14 și 20 de ani era potrivită pentru titulatură și toate din sat care se încadrau în segmentul de vârstă câștigau jobul. Domnișorii erau aleși pe fix aceleași criterii, iar perechile se făceau ad hoc, în curtea miresei, când ajungea alaiul s-o
scoată din casă cu lăutarii care la ora aia erau deja beți. Cinstea se striga la microfon, iar banii se strângeau într-o găleată roșie, începând întotdeauna de la nași, care băgau cel mai adânc mâna în buzunar. “Patru sute, cinci sute, șase sute, să trăiască, la mulți ani”, se bucura vornicul, iar mirii își pupau părinții spirituali pe amândoi obrajii. Banii ăștia nu erau aproape niciodată reali, dar nimeni nu voia să pornească cu stângul la cules, iar șmecheria funcționa ireproșabil ca boost pentru restul mesenilor. E sâmbătă și mi-am amintit de rochița neagră cu buline albe, ce mi se ridica în cap când încercam să fur baloanele înșirate pe balconul de la etajul unu. Jos, pe ring, mami și tati dansau cel mai frumos vals din tot căminul cultural. Redacția ZN: Textul din revistă a fost scurtat din cauza limitei de spațiu. Puteți citi varianta completă pe www.zilesinopti. ro/cluj-napoca
RIUF, ÎN 20 MARTIE LA CLUJ! Romanian International University Fair, cel mai mare eveniment educațional din Sud-Estul Europei revine în Cluj-Napoca pe 20 martie la Sala Polivalentă. Anul acesta, târgul vine echipat cu aproximativ 6000 de programe de studiu și peste 60 de universități din 9 țări. Mai mult, participanții care au și un interes pentru oportunități educaționale alternative vor putea afla mai multe despre acest subiect la o nouă ediție RIUF YouForum, conferință dedicată dezvoltării personale și orientării în carieră pentru elevi și studenți.
24 | CITY LIFE | RIUF, ÎN 20 MARTIE LA CLUJ!
Participanții vor descoperi cele mai bune programe de studiu în IT la nivel de licență, masterat și doctorat de la cele mai bune universități din Marea Britanie și Olanda, precum University of Essex, Northumbria Unviersity, Radboud University sau University of Twente. Nu degeaba e RIUF-ul cel mai mare eveniment educațional
din România. Și dacă e să ne orientăm puțin după evenimentele trecute, știm sigur că el va aduce la un loc studenții (sau viitorii studenți) dornici să cunoască șansele educaționale de care pot beneficia sau eventual doar să-și potolească anumite curiozități. www.riuf.ro
Story
The Beard Run 3
Povestea din spatele singurului cros pe trepte din Transilvania Cum schimbi societatea în care trăiești? E o întrebare grea, una care apasă și dă de gândit multora. Problemele sunt, în general, ușor de depistat. Alege un cetățean la întâmplare și întreabă-l „ce nu merge” în comunitate, în oraș, în țară sau în lume și cel mai probabil te trezești prins într-o conversație pesimistă. Întreabă-l apoi de soluții și e posibil ca discuția să se oprească în acel punct. Problemele sunt ușor de depistat, soluțiile se arată mai greu, trebuie descoperite. Dar câți dintre noi alocă spațiul cerebral soluțiilor, în defavoarea gândurilor pesimiste de „așa nu”? Poate că tocmai din acest motiv Beard Bothers chiar înseamnă ceva în Cluj. Și ei, ca noi toți, văd problemele din jur. Diferența e că ei caută și soluții care rar rămân la nivel de „draft”, ci ajung în comunitate: în parc, pe străzi, sau pe trepte. Beard Brothers înseamnă un grup de tineri cu un puternic simț civic și-o energie fantastică, conduși de o dorință simplă de a schimba ceva în jurul lor. Așa s-a născut și The Beard Run, primul cros pe trepte din Transilvania, despre care ne-a povestit mai multe Cornel Marian Hoza, președintele bărboșilor. Povestea evenimentului începe acum aproximativ trei ani, cu un concept simplu: o întrecere sportivă pe treptele de la 26 | CITY STORY | THE BEARD RUN 3
Cetăţuie. Startul se dă din parcarea de lângă Parcul Cetățuie, se aleargă spre Hotel Belvedere, se urcă și se coboară treptele și apoi se revine în parcare. Profesioniștii fac traseul de 5 ori. Amatorii doar de 3 ori. Scopul crosului este de a strânge suficiente fonduri pentru Campania nr.12, sau „1.12 Wheels For Life” prin care se va achiziționa o ambulanță de tip C pentru SMURD Cluj. „Din păcate flota de ambulanțe este una cu un grad ridicat de uzură, iar asta pune în pericol viața pacienților. Campania are ca target să atingă suma de 150 000 de euro până la sfârșitul anului.” spune Cornel. Crosul treptelor este, de asemenea, un eveniment inclusiv, având și o cursă specială dedicată celor mici și persoanelor cu dizabilități, o categorie socială care încă nu este așa prezentă în evenimentele din oraș. Dar Beard Brothers face parte din excepție: „Dat fiind faptul că unul din scopurile principale ale organizației este lupta împotriva discriminării de orice fel, era normal să marșăm în zona asta. Considerăm că orice om are dreptul la exprimare. Iar noi, cei ce putem, suntem datori să oferim tuturor șansa să participe la astfel de evenimente. Din păcate, zona asta e mult prea puțin exploatată, probabil că din cauză că multi dintre oameni nu știu ce ar trebui sa facă și cum. Răspunsul e unul cât se poate de simplu, suntem toți oameni și toți avem aceleași nevoi. Iar integrarea persoanelor
cu dizabilități este o responsabilitate a noastră, a tuturor! „Suntem datori”, „avem o responsabilitate” - sunt idei de bază în activitatea Beard Brothers. Ca să le înțelegi munca, am considerat că trebuie să cunoaștem mai multe despre felul în care lucrează, să stabilim acele „cum”, „unde”, „când” și „de ce”-uri. Prima curiozitate: cum își aleg cauzele? „De obicei colectăm idei, atât din cadrul organizației cât și din afara ei, le analizăm și încercăm să identificăm unde este nevoia cea mai mare. Scopul nostru este să facem campanii care sa aibă un impact social cât mai mare.” Totuși, băieții au în spate un job și alte responsabilități care le pot fura din timpul pe care-l pot oferi activităților benevole. E probabil una din cea mai frecventă scuză a celor care nu fac voluntariat: printre orele de birou, familie și alte cele, nu mai găsesc efectiv timp. Și totuși bărboșii parcă scot eveni-
mente caritabile pe bandă rulantă în ciuda faptului că au și ei doar 24 de ore în zi. Când l-am întrebat pe Cornel dacă e ușor să jonglezi între un job fulltime și activitățile lor de voluntariat, ne-a spus candid că nu, dar „în momentele în care vezi rezultatele muncii tale, uiți de toate dificultățile.” Pentru el, voluntariatul este o experiență unică, nobilă, din care-și poate lua energia necesară să continue și a doua zi. Mai intervine o curiozitate în joc: de ce fac ceea ce fac? Pe parcursul discuției reiese și răspunsul; o fac pentru a schimba ceva. Da, poate fi un răspuns destul de clișeic, unul care e tot timpul asociat activităților de voluntariat, însă, ne întrebăm, îl face mai puțin valid în cazul de față? Evident, intervine aici și satisfacția personală, faptul că implementezi un anumit proiect cu succes, unul care să-și atingă și obiectivele, nu are cum să nu te mulțumească la nivel personal și să-ți aducă măcar
un strop de fericire. Dar, în esența sa, e o muncă benevolă, pe care nu o faci pentru tine, ci doar efectele secundare (de mulțumire) îți revin personal. În prim plan se află mereu grupul sau cauza pentru care militezi. Așadar la „de ce” bănuim răspunsul, dar cum se vede munca unui bărbos chiar prin proprii lui ochi ne este încă necunoscut. Pentru ei, cum se prezintă activitatea lor? Simt că ai reușit să schimbe ceva? „Cred că am reușit să schimbăm, un pic, imaginea asupra voluntariatului, drept dovadă avem 630 de voluntari. Am reușit să demonstrăm că dacă îți dorești se poate și că lucrurile pot fi făcute și altfel. Am reușit să ajungem la oameni și asta e cel mai important. Fizic, sunt destule lucruri care au rămas în urma activității noastre.” Alimente pentru familii nevoiașe, strângeri de fonduri pentru nenumărate cauze, primul taxi comunitar din Cluj-Napoca pentru persoanele cu dizabilități care funcționează gratuit - o trecere scurtă în revistă a acelor lucruri care rămân în urma Beard Brothers. Nu e puțin ce au realizat și dacă ne demonstrează asta ceva, e clar că voluntariatul funcționează, schimbă, îmbunătățește. Totuși, nu este atât de răspândit. Date culese de Uniunea Europeană în 2011 plasau România pe ultimele locuri la capitolul implicare în activități de volun-
tariat. Potrivit unui studiu realizat de Fundația pentru Dezvoltarea Societății Civile în 2016, procentul oamenilor care s-au implicat în astfel de activități a crescut (înregistrându-se un procent de 24% pe anul 2016) dar e concentrat pe mediul urban și pe o anumită categorie de vârstă (sub 30 de ani). Cornel consideră că lipsa de interes pentru voluntariat poate fi un rezultat la necunoașterii sau al comodității: „De cele mai multe ori, oamenii nu fac ceva atunci când nu înțeleg acel ceva. Ori din comoditate. Din fericire, consider că suntem pe drumul cel bun. Îmi amintesc, când eram eu în liceu, că voluntariatul era privit mult, mult mai prost ca acum. Azi, în schimb, văd tot mai mulți puștani care se înscriu în programe de voluntariat, iar asta mă bucură.” Deci lucrurile merg spre bine, cel puțin așa se vedea lumea prin ochii lui Cornel. La final, l-am rugat să ne spună de ce ne-am apucat de voluntariat, ca un îndemn scurt pentru cei care încă se află pe tușă. Răspunsul său a fost simplu și caracteristic unui om care-și dedică mult timp comunității: Pentru că vă schimbă viața, atât a voastră cât și a celor din jurul vostru.” Acum nu ne mai rămâne decât să vă încurajăm să participați la The Beard Run 3 și să faceți primul pas spre schimbare alături de cei mai activi bărboși din Cluj!
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 27
Cult
Muzeul Iluziilor, din nou la Cluj!
9-23 martie Cinema Dacia www.facebook.com/ muzeuliluziiloroptice
Muzeul Iluziilor a poposit la Cluj anul trecut prin iulie-august și a avut un succes răsunător. Uite că primăvara readuce muzeul la Cinema Dacia, spre încântarea noastră. Conceptul evenimentului este unic în România și vine timp aproximativ 2 săptămâni, printre altele, cu iluzii optice, 24 de oglinzi de mari dimensiuni care deformează realitatea, un vortex tunnel, o hologramă piramidală, un generator Van De Graaff sau cu un theremin, instrumentul muzical la care poți cânta fără să îl atingi și multe alte surprize. „Proiectul e, în primul rând, unul educativ și neconvențional. Cred că fiecare familie, fiecare copil și fiecare persoană trebuie să intre măcar o dată într-un Muzeu al Iluziilor: e o experiență unică să parcurgi tunelul vortex, să cânți la theremin sau să te așezi pe spate pe un pat cu 2200 de cuie fără să ți se întâmple nimic, la fel cum e amuzant și provocator să încerci
28 | CITY CULT | MUZEUL ILUZIILOR, DIN NOU LA CLUJ!
să rezolvi enigmele din spatele fiecărei iluzii optice în parte.” spune Adrian Filpișan, inițiatorul principal al Muzeului Iluziilor. Așadar dacă n-ai apucat să descoperi muzeul în vară sau ești gata de runda a doua, îl poți vizita în perioada 9-23 martie la Cinema Dacia. Muzeul oferă publicului posibilitatea de a interacționa direct cu exponatele și de a se juca cu cele peste 100 de obiecte și va putea descoperi exact cum funcționează ele datorită unui ghid ce va povesti și va oferi demonstrații live. Vor exista 3 mari capitole, iar fiecare dintre ele va prezenta unui alt tip de iluzii. Sala oglinzilor deformate , sala iluziilor optice (cu peste 50 de tablouri originale, toate dotate cu instrumente de măsurat, cu ajutorul cărora vizitatorii vor încerca să înțeleagă cum funcționează iluziile) și o a treia sală dedicată obiectelor. Distracție plăcută!
Cult
MARIA CIUPE
Arta textilă a anilor 1960 – 1970 O nouă expoziție găzduită de Galeria Quadro îți prezintă frumusețea artei textilă prin 8 tapiserii ce nu au mai fost reunite din 1973. Exponatele fac parte dintr-o colecție de 19 exemplare unice, multe dintre care nu mai există, însă expoziția va prezenta publicului în premieră și o serie de schițe premergătoare lucrărilor textile. Expoziția MARIA CIUPE. Arta textilă a anilor 1960 – 1970 face parte dintr-o serie de evenimente prin care Galeria Quadro dorește să atragă atenția asupra unor opere minunate din zona artelor decorative și aplicate. Multe din aceste lucrări sunt deseori ignorate și nu li se acordă suficient spațiu de desfășurare, deși sunt, fără îndoială, piese la fel de importante ale istoriei artelor precum alte forme mai des promovate. „Doamna Ciupe deschide în așa manieră prin ele [prin tapiserii] fereastra către peisajul natural neatins și fermecat de care ambientul omului de astăzi se îndepărtează din ce în ce mai mult, încât nu ne oferă simple surogate de imagine, ci se străduiește să stârnească în noi dorința de a micșora acea distanță.” declară Mezei József. Exponatele pot fi vizitate de către public până pe data de 17 martie și reprezintă o ocazie importantă prin care putem cunoaște și această latură a artei, care așteptă practic să o redescoperim.
PÂNĂ PE 17 MARTIE GALERIA QUADRO (STR. SAMUIL MICU 7) WWW.FACEBOOK.COM/GALERIA.QUADRO
30 | CITY CULT | MARIA CIUPE
CINEMA VICTORIA 2-8 MARTIE
PREMIERĂ
Jocul de-a detectivii
FILMUL DE LA 13 CE ȘTIA MAISIE L: 13.15 STRADA HANOVRA
RED SPARROW- PRE
MA: 13.00
MIERĂ
CEL MAI FAIMOS JOC
V, MI: 19:30; S: 22.30; L: 17.30; MA: 15.00
MI: 13.00
N-AI FOST NICIODATĂ AICI - PREMIERĂ V, D: 22.30; L: 15.00; MA: 17.45 PE ROȚI -PREMIERĂ V: 15.00; MI: 15.15
ÎNDRĂGOSTIȚI J: 13.30
CINEMA FLORIN PIERSIC 2-8 MARTIE
CINE A UCIS CRĂCIU
Max (Bateman) și Annie (McAdams) participă săptămânal la jocuri nocturne tematice, acestea fiind organizate împreună cu grupul lor de prieteni și au devenit deja o tradiție amuzantă, pe care o iau în serios pentru senzațiile tari pe care le oferă. Însă lucrurile se transformă și devin palpitante, nu doar amuzante, atunci când Brooks, fratele lui Max, se gândește să organizeze o seară de rezolvare a misterului unei crime în care sunt implicați pretinși tâlhari și agenți federali. Șase competitori sunt hotărâți să rezolve cazul și să câștige, iar totul pare (și este!) foarte amuzant până când lucrurile încep să arate mai puțin a joc și din ce în ce mai mult a realitate. De-a lungul unei nopți haotice, distracția este treptat înlocuită de panică reală, palpabilă, serioasă.
NUL?
FERDINAND
S: 15.00; L: 20.15; MI: 17.00
V, D, L, MI: 14.00
FORMA APEI S, MA: 20.00; D: 15.00; L: 22.30; J: 17.00
Regia: John Francis Daley, Jonathan Goldstein Gen: Comedie, Acţiune, Crimă, Mister Distribuţie: Jason Bateman, Rachel McAdams, Jesse Plemons, Kyle Chandler, Lamorne Morris Distribuitor: Vertical Entertainment Premiera în România: 02.03.2018
V, D: 20.00; L, MA, MI: 17.00
THE POST: SECRETELE PENTAGONULUI S: 17.30; D: 20.00; MA: 22.30 LUMINA DINĂUNTRU MI: 22.30; J: 15.00
JOCUL DE-A DETECTIVII -PREMIERĂ V, D: 17.00; S: 21.30; L: 20.00; MA, J: 14.00
EARLY MAN S, D: 13.00 INCREDIBILA POVESTE
JOCUL DE-A DETECTIVII
PANTERA NEAGRĂ
THE POST V, D: 22.30; J: 17.00
A PEREI URIAȘE V, S: 13.00 PONYO
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
D: 17.30
YOU WERE NEVER REA LLY HERE -PREMIERĂ L: 22.30
ÎN CLASĂ J: 19.30 ATELIERUL J: 22.0
STRANGERS: PREY A NI GHT – AVANPREMIERĂ MI: 20.00 COD ROȘU DE JAF – AVANPREMIERĂ MI: 22.30
32 | CITY FILM | PROGRAM FLORIN PIERSIC
Cinema City VIVO! Tel.: 0264-202-000 www.cinemacity.ro
PREMIERĂ
PROGRAM: 2 - 8 MARTIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
AVANPREMIERĂ NECUNOSCUŢII: PRĂDĂTORI ÎN NOAPTE 2D/ STRANGERS: PREY AT NIGHT 2D PREMIERĂ RED SPARROW 2D/RED SPARROW 2D PREMIERĂ JOCUL DE-A DETECTIVII 2D/ GAME NIGHT 2D
AVENTURI AV
ACŢIUNE AC
ANIMAŢIE AN
COMEDIE CO
DRAMĂ DR
FANTASTIC FA
THRILLER TH
HORROR H
FORMA APEI 2D/THE SHAPE OF WATER 2D
ZI DUPĂ ZI 2D / EVERY DAY 2D
DUPĂZIUA DIMINEAŢA AMIAZĂ 10:00-13:00 13:00-17:00
V, L-J
13:50, 16:40 11:00
PANTERA NEAGRĂ $/ BLACK PANTHER $ FIRUL FANTOMA 2D / PHANTOM THREAD 2D TARE CA PIATRA 2D DUBLAT/ EARLY MAN 2D DUBBED
CASA SPIRITELOR 2D / WINCHESTER 2D
CINCIZECI DE UMBRE DESCĂTUȘATE 2D/FIFTY SHADES FREED 2D
19:30, 22:20
14:00, 16:10
18:20, 20:30, 22:40
14:00, 16:10
18:20, 20:30, 22:40
V - Ma
15:30
18:30, 21:00
Mi - J
15:20
18:30, 21:00
V, L Ma
16:50
19:00
16:50
19:00
16:00
18:10
V, L-J S-D
S-D
11:50
11:30
17:50, 20:20, 22:40
V-J V, L-J S-D
12:30
LABIRINTUL: TRATAMENT LETAL $/MAZE RUNNER: THE DEATH CURE $
FERDINAND $ DUBLAT / FERDINAND $ DUBBED COCO DUBLAT $ / COCO DUBBED $
13:30, 15:20, 16:20
18:10, 19:10, 20:50, 22:00
13:30, 15:20, 16:20
18:10, 19:10, 20:50, 22:00
V-J
15:50
V, L-J
13:50, 15:50
S-D
11:30
13:50, 15:50
V - Ma
21:20
Mi - J
22:10
V - Ma
18:00, 20:10, 22:30
Mi - J
17:50, 20:00, 22:30
V, L Ma
PRIMUL CRĂCIUN 2D DUBLAT/THE STAR 2D DUBBED
19:30, 22:20
13:50, 16:40
S-D
S-D
Red Sparrow
20:10
Mi - J
Mi - J
THE POST:SECRETELE PENTAGONULUI 2D / THE POST 2D
SEARA 17:00-24:00
13:40 11:40
13:40
Mi - J
13:30
V - Ma
13:40
Mi - J
13:00
V, L-J
13:20
S-D
11:00
S-D
11:10
13:20
Un nou film cu Jennifer Lawrence e gata să ajungă pe marile ecrane din România. De data aceasta avem un thriller a cărui acțiune este situată în Rusia zilelor noastre. Povestea este cea a tinerei Dominika Egorova, un ofițer de informații care se luptă să supraviețuiască în birocrația serviciilor de informații post-sovietice. Dominika este desemnată să devină o seducătoare instruită în serviciul de securitate rus, însă acest lucru se întâmplă împotriva dorinței ei. Nu are de ales, astfel că trebuie să învețe să își folosească trupul ca pe o armă, dar în același timp se străduiește să-și mențină propria identitate în timpul procesului de formare dezumanizant, care o provoacă să se îndepărteze tot mai mult de sine, de cine este cu adevărat. Prima ei țintă este Nathaniel Nash, un ofițer CIA; cei doi tineri se intersectează într-o atmosferă încărcată de spionaj, înșelăciune și, în mod inevitabil, o pasiune care le amenință carierele, dar și securitatea ambelor țări.
RED SPARROW Regia: Francis Lawrence Cu: Jennifer Lawrence, Joel Edgerton, Mary-Louise Parker, Ciarán Hinds Gen: Mister, Thriller Distribuitor: Odeon Cineplex Premiera în România: 02.03.2018
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
CINEMA CITY Iulius Mall Rezervări: 0264-20 70 70 www.cinemacity.ro
PREMIERĂ
PROGRAM: 2 - 8 MARTIE TITLU FILM ROMÂNĂ / ORIGINAL
AVANPREMIERĂ NECUNOSCUŢII: PRĂDĂTORI ÎN NOAPTE 2D/ STRANGERS: PREY AT NIGHT 2D
ZIUA DIMINEAŢA 10:00-13:00
V, L - J
PREMIERĂ JOCUL DE-A DETECTIVII 2D/ GAME NIGHT 2D
V, L - J
S-D
S-D
11:20
11:40
14:10
17:00, 19:50, 22:40
14:10
17:00, 19:50, 22:40
13:50, 16:00
18:10, 20:20, 22:30
13:50, 16:00
18:10, 20:20, 22:30
V-J
17:20, 19:50, 22:20
V - Ma
17:30, 19:40, 21:50
Mi - J
17:30, 19:40, 21:40
AVENTURI AV
ACŢIUNE AC
ANIMAŢIE AN
COMEDIE CO
DRAMĂ DR
FANTASTIC FA
THRILLER TH
HORROR H
ZI DUPĂ ZI 2D / EVERY DAY 2D
THE POST:SECRETELE PENTAGONULUI 2D / THE POST 2D
PANTERA NEAGRĂ $/ BLACK PANTHER $ FIRUL FANTOMA 2D / PHANTOM THREAD 2D TARE CA PIATRA 2D DUBLAT/ EARLY MAN 2D DUBBED
CASA SPIRITELOR 2D / WINCHESTER 2D
CINCIZECI DE UMBRE DESCĂTUȘATE 2D/FIFTY SHADES FREED 2D PENTRU TOȚI BANII DIN LUME 2D/ ALL THE MONEY IN THE WORLD 2D PRIMUL CRĂCIUN 2D DUBLAT/THE STAR 2D DUBBED LABIRINTUL: TRATAMENT LETAL $/MAZE RUNNER: THE DEATH CURE $ INCREDIBILA POVESTE A PEREI URIASE 2D DUBLAT/DEN UTROLIGE HISTORIE OM DEN KÆMPESTORE PÆRE 2D DUBLAT INCREDIBILA POVESTE A PEREI URIASE 2D DUBLAT HU/DEN UTROLIGE HISTORIE OM DEN KÆMPESTORE PÆRE 2D DUBLAT HU FERDINAND $ DUBLAT / FERDINAND $ DUBBED 36 | CITY FILM | TITLU ARTICOL COCO DUBLAT $ / COCO DUBBED $
SEARA 17:00-24:00
16:20
V, L - J
S-D
12:20
V, L - J
S-D
11:10
18:40, 21:10
16:20
18:40, 21:10
14:00, 15:30, 16:40
18:20, 19:20, 21:00, 22:00
14:00, 15:30, 16:40
18:20, 19:20, 21:00, 22:00
V-J
14:30
V - Ma
14:20, 16:30
Mi - J
15:10
17:20
V - Ma
15:20
21:20
Mi - J
15:20
19:30
V, L - J
16:50
19:10, 21:30
S-D
14:40, 16:50
19:10, 21:30
În 1992, o nefericită întorsătură a destinului face ca Bruce Ruthledge, un vânător profesionist de uragane să-și piardă viața, lăsându-și copiii, pe nume Will și Breeze, să se descurce singuri. După 25 de ani, Will, unul dintre cei doi copii, care acum este angajat la guvern ca meteorolog, e pe urmele uraganului Tammy, cea mai puternică furtună existentă istoria Statelor Unite. Tammy se îndreaptă spre Gulfort, din
Alabama. În timp ce localnicii sunt cu toții evacuați, oficialii pornesc într-o cursă contra-cronometru pentru a distruge 600 de milioane de dolari în bancnote vechi înainte ca uraganul să lovească regiunea. Desigur, ei nu sunt singurii care au făcut planuri pentru acești bani. „Cod roșu de jaf” este un thriller cu scenariul scris de Scott Windhauser și Jeff Dixon, după o poveste de Anthony Fingleton și Carlos Davis.
18:30
V - Ma
S-D
12:20
S-D
12:30
HURRICANE HEIST
V-J
13:30
V, L - J
15:00
S-D
Cod roșu de jaf
21:50
Mi - J
PREMIERĂ RED SPARROW 2D/RED SPARROW 2D
FORMA APEI 2D/THE SHAPE OF WATER 2D
DUPĂAMIAZĂ 13:00-17:00
11:30 13:40
V, L - J
S-D
11:20
S-D
12:10
13:40
Regia: Rob Cohen Cu: Toby Kebbell, Maggie Grace, Ryan Kwanten Gen: Thriller, Acțiune Premieră: 9 martie 2018 Distribuitor: RO IMAGE 2000 și PROROM
SCANEAZĂ PENTRU TRAILER
Interviu cu Vlad Căpușan Între 4 și 6 mai, publicul din Cluj este așteptat la TEDxEroilor, eveniment care ajunge acum la a 9-a ediție. E printre cele mai complexe evenimente marca TEDx de la noi din țară și va dedica o zi și jumătate unei conferințe axate pe ideea de inovație. Mai mult, TEDXEroilor pregătește publicului și o zi extra în care să poată participa la o mulțime de activități interactive și ateliere. Tema acestei ediții este simplă: Mind the gap și va aduce 38 | CITY LIFE | TITLU ARTICOL
în vizorul nostru poveștile unor speakeri naționali și internaționali, povești care, fără îndoială, au un impact considerabil în comunitatea locală sau globală. Pe lista speakerilor se află și Vlad Căpușan, un om cu vise care se pot realiza doar la înălțime. E mult prea simplist să-l numești doar alpinist. O discuție cu Vlad te face să realizezi cât de mult se dedică, trup și suflet, acestei activități care
a devenit pasiune. A cunoscut secretele munților pentru prima dată la 13 ani în Cheile Turzii, deși a mai cochetat cu latura asta și mai devreme, datorită părinților. De acolo pornește o poveste de viață extrem de frumoasă și plină de aventuri, până în Himalaya, care poate motiva pe oricine. Vlad e un om care știe ce înseamnă să-ți dobori limitele bazându-te doar pe forțele tale proprii. Se deconectează, se ambiționează și merge mai departe spre rezultatul pe care și-l dorește. Ne-a spus că de multe ori simte cum inima vrea, parcă, să-i iasă din piept, dar că secretul e să iei controlul asupra fricii și să mergi mai departe. E interesant să stai de vorbă cu el și dacă nu știi ce implică alpinismul. Vlad și-a dezvoltat, practic, o întreagă mantră pe care o putem aplica în viața noastră zilnică. Ne-a povestit despre limite, frici, lecții de viață și planuri de viitor. Vă sfătuim să nu-i ratați povestea la TEDxEroilor dar, până atunci, vă lăsăm cu gândurile ce ni le-a transmis. 1. De ce această activitate? Alpinismul e o artă pentru mine, e culoare, frică, dramă și glorie. E acea luptă cu mine însumi, în care cu fiecare expediție mă simt mai puternic. E activitatea în care te descoperi cu adevărat și înțelegi că esența vieții stă în lucrurile mărunte dar greu accesibile. 2. Cum arată procesul de pregătire? Antrenamentul depinde foarte mult de obiectivul pe care îl avem. Fiecare expediție necesită o pregătire specifică și o alimentație corespunzătoare. Programul de antrenament începe în general cu 5-6 luni înaintea fiecărui proiect. Din punctul meu de vedere antrenamentul fizic contează doar 20% în ascensiunea unui vârf, restul de
80% e forță psihică pe care o poți antrena doar prin experiențe la înălțime. 3. Ce îți trece prin cap atunci când urci pe un munte? Adrenalină, frică și extaz. Cu cât obiectivul e mai dificil cu atât presiune e mai mare, frica și adrenalina intensifică tensiunea asupra organismului iar pulsul crește. În aceste condiții secretul e focusarea și concentrarea permanentă asupra obiectivului. Deseori îmi simt inima care parcă vrea să iasă afară din piept. E fantastic sentimentul în care știu că îmi pot controla frica iar astfel îmi pot depăși limitele, în acele momente simt că am controlul absolut asupra organismului și a minții. 4. Cum a început totul? A fost ca un hobby, sau mereu ai știut că vrei să „dobori” recorduri? Totul a început de la curiozitatea de a mă aventura în necunoscut. Această dorință de a explora m-a urmărit până în prezent. Nu mă pot gândi la recorduri, pentru că alpinismul nu e un sport de stadion, când ajungi pe un vârf nu cucerești nimic și nu obții nici o medalie, e vorba de acea luptă cu tine însuți, de atingerea vârfului interior. Aceasta e adevărata provocare. 5. Ce lecții ai învățat din alpinism, eventual pe care le-ai putut aplica în viața de zi cu zi? Pe munte mi-am dat seama de cât suntem de mici și de neînsemnați pe această planetă uriașă. În societatea contemporană oamenii au deseori impresia că sunt nemuritori, dar timpul trece prin noi mai repede decât ne imaginăm. Personal, am învățat să fructific fiecare secundă pe care o am, să iubesc, să dăruiesc .. să trăiesc cu adevărat!
6. În alpinism, ca în orice sport, apare problema limitelor, acele piedici care te pot opri să ajungi acolo unde îți dorești. Cumva, și la TedExEroilor Mind the Gap, tot pe această temă se vor axa discursurile, probabil și al tău. Cum faci să treci peste ele, sau eventual să nu le lași să te țină departe de unde vrei să ajungi? Cred că fiecare om are o frică cu care se confruntă. Frica de a conduce, frica de înălțime sau frica de a vorbi în public - sunt doar câteva dintre limitele pe care oamenii le au. Aceste frici ne limitează viața de zi cu zi. Secretul stă în confruntarea directă cu ele. Nu e un lucru ușor, însă doar așa putem să ne depășim limitele, învingându-ne frica. 7. Cât de important este să și greșești sau să nu ajungi acolo unde ai vrut inițial? Eșecul face parte din drumul spre succes. Admir oamenii care au încercat și au eșuat, pentru că știu că acest eșec i-a pregătit mai bine pentru ziua în care vor reuși. Cred că eșecul e esențial pentru o dezvoltare personală sănătoasă. Eșecul e acel punct în care cazi, te ridici și mergi mai departe cu o lecție învățată. 8. La ce ne mai putem aștepta pe viitor de la Vlad Căpușan? Cu fiecare vârf atins, încerc să îmi ridic așteptările personale. Cred că alpinismul tehnic reprezintă unul dintre cele mai importante instrumente ale explorări moderne. În acest context știu că sunt încă multe vârfuri neatinse și zone nedescoperite pe planeta noastră. Mă atrage necunoscutul iar în următorii ani îmi doresc să ajung în cât mai multe astfel de locuri.
Teo, Vio și Costel Sfânta Treime a comediei românești
Dacă vrei să-ți începi săptămâna bine și cu multe râsete, o idee bună ar fi să-ți iei bilete la următorul spectacol susținut de Teo, Vio și Costel. Cei trei îți vor arăta că ziua de luni nu-i așa de nașpa și că are și ea potențial distractiv, chiar dacă sufletul și șeful insită să-ți arate că nu-i chiar așa. Teo, Vio și Costel (musai în această ordine) s-au cunoscut și împrietenit în etapa în care cariera lor se desfășura la Cafe Deko, prin 2004, dar acum vin de multe ori la pachet în spectacole „pe drumuri”, iar publicul pare că nu se mai satură de umorul lor, și e ușor de înțeles de ce. Deși au stiluri diferite pe scenă, cei 3 comedianți par că se completează unul pe celălalt și creează la final un amuzament omogen. Pe 12 martie băieții vor susține 2 spectacole la Casa de Cultură a Studenților și pentru că știm că nu aveți nevoie de mai multe argumente să dați iama-n bilete, vă zicem doar că le găsiți online pe biletmaster.ro sau la sediu Omnipass. Mno, have fun!
12 MARTIE (7PM, 9 PM) CASA DE CULTURĂ A STUDENȚILOR WWW.FACEBOOK.COM/ARTITUDE
40 | CITY LIFE | EVENTS
CROSSUL PRIMĂVERII ALERG PENTRU SPITALUL COPIILOR
Acest eveniment se dedică celor care iubesc sportul, în special cel care presupune alergare în aer liber, dar și celor care doresc să facă o faptă bună. Asociația 1 lei organizează un cros ce se va desfășura în Parcul Central din Cluj iar fondurile adunate în urma taxelor de participare vor merge spre construirea unui spiral de Oncologie pediatrică. 10 MARTIE PARCUL CENTRAL WWW.FACEBOOK.COM/1-LEUORG-CLUJ-NAPOCA
M I S A Părut M.I.S.A.PĂRUT pleacă de la scandalul mediatic legat de Mișcarea de Integrare Spirituală în Absolut și relația ei cu justiția din România. Dar povestea spusă de cei de la Reactor se concentrează pe prezent, când scandalul a dispărut dar stigma despre această lume încă persistă. Spectacolul este regizat de Dragoș Alexandru Mușoiu. 4 MARTIE REACTOR DE CREAȚIE ȘI EXPERIMENT (STR. PETOFI SANDOR NR 4) WWW.FACEBOOK.COM/REACTORCLUJ
RECOMANDĂRI 1. Cutia Pandorei
9 martie / ora 7PM / Teatrul Național Cluj-Napoca În Cutia Pandorei descoperim o mulțime de lucruri: comicul și dramaticul, personaje grotești, suprarealism. În piesă le avem în prim plan pe Hilda și Dandi, personaje cu o istorie bogată pe care le descoperim pas cu pus, pe parcursul operei.
2. That's So 90s - Hip Hop Edition 10 martie / ora 10PM / /FORM SPACE
4. Subculture pres. The Model, Artrax & Centrifug
9 martie / ora 11PM / Cluj Arena
5. Innovation Labs 2018 Cluj Hackathon 3. Concert simfonic – dirijor George Jackson 9 martie / ora 7PM / Auditorium Maximum
42 | CITY LIFE | RECOMANDĂRI
10 - 11 martie / ClujHub / str. Ferdinand 22-26 Cea mai mare competiție startup tech din România te așteaptă! Au un minut să-ți prezinți ideea în
fața publicului. Inspiră-i și fugi săți construiești prototipul în timpul unui Hackathon de 24 de ore (vei primi și cafea). La final, îți prezinți produsul juriului iar noi îți ținem pumnii. Multă baftă!
AMBIENT EXPRESSIONS (ROU) | IMPROVIZAȚII JAZZ AMBIENTALE Un concert-improvizație undeva la granița dintre dialog muzical cordial și incantație cosmică, asta prezintă Ambient Expressions. Hai la o seară de free jazz, psychedelic, electronica, ambient, live impro, chiar în Atelier Cafe!
Gipsy Party Zuralia Orchestra
4 MARTIE ATELIER CAFE WWW.FACEBOOK.COM/ ATELIERCAFECLUJ
All You Can Dance with Gorgon City
Party în /FORM. Need we say more? Hai că vă mai prezentăm câte ceva: Gorgon City, all you can dance, 16 martie. Sunt literalmente toate informațiile pe care trebuie să le știți dinainte, restul de descoperă chiar pe ringul de dans!
16 martie /FORM SPACE www.facebook.com/formspace.ro
Pe 9 martie se lasă cu bairam la propriu în Euphoria Music Hall: Zuralia Orchestra urcă pe scenă. Dacă nu ai avut aceeași de reacție de căzut efectiv de pe scaun ca noi, înseamnă cu nu știi despre cine-i vorba în propoziție. Să remediem această situație. Muzică tradițională romă, combinată cu jazz, latino, reggae și ceva sounduri orientale: cam așa descrii muzica celor de la Zuralia Orchestra. Formația cântă în formula de 18 membrii cam de prin 2011 și de atunci se tot plimbă pe la festivaluri și evenimente prin țară și peste granițe. La un concert de-al lor vei auzi o explozie de instrumente: trompete, tube, chitară, viori, țambal, acordeon, plus vocile soliștilor. Un dezmăț fonic ce le iese foarte bine, pe scurt. Acum că am stabilit detaliile tehnice, să trecem la motivație: trebuie să-i vedeți live. Din secunda în care formația urcă pe scenă intrii într-un fel de transă, faci parte din lumea lor și joci (sau, în cazul ăsta, dansezi) până la capat (adică până la ultima comandă, probabil). Ce zici, crezi că poți ține ritmul? 9 MARTIE EUPHORIA MUSIC HALL
44 | CITY LIFE | PARTIES
Espresso Studio ÎNCEARCĂ @ ESPRESSO STUDIO Cafea de la YUME Coffee Roaster e practic garanția că în orice fel vă preferați băutura - va fi deosebit de bună. Mai puteți încerca minunatele ceaiuri și bunătățile raw vegan de ciocolată sau fursecurile super crunchy. Evident, vă recomandăm și să fiți atenți la viitoarele ateliere de creație; sunt chiar de neratat!
Baba Novac 27 0723 778 403 www.facebook.com/espressostudiodecaolin
46 | CITY DRINK | ESPRESSO STUDIO
Dacă vă place să mergeți la Caolin, festivalul dedicat artei ceramice, o să iubiți de-a dreaptul și Espresso Studio, nou tău motiv să-ți bei cafeaua în oraș. Cafeneaua se află într-o clăire istorică (vechiul Han cu Curte Pătrată) la intersecție dintre I.C. Brătianu și Baba Novac iar conceptul se datorează viziunii lui Ion Sumedre Jr., artistul clujean care a simțit că atmosfera Festivalului Internațional de Ceramică Contemporană Caolin se poate reproduce și într-o cafenea. La Espresso Studio sunt așteptați atât iubitorii de cafea și ceaiuri, cât și cei interesați de artele plastice - mai ales ceramica. Ceștile din care vei fi servit sunt făcute chiar de artisul clujean, fiecare fiind prelucrată manual, așa că nu vei găsi ouă cești identice. Dar să trecem la cafea, căci cu siguranță merită să fie în lumina reflectoarelor. Ingredientul principal este luat de la prăjitoria YUME Coffee Roasters care oferă produse de înaltă calitate. Îți recomandăm să o bei în forma sa clasică, fără lapte sau zahăr, ca să-i simți în totalitate arome și să înțelegi de ce suntem așa entuziasmați. Dar dacă nu simți nevoie de un pahar de energie instantă, la Espresso Studio poți comanda liniștit un ceai sau o limonadă care te pot face la fel de fericit.
Drink
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 47
NOMAD GASTROPUB
La Nomad găsiți un meniu extraordinar de divers, cu preparate delicioase din toate colțurile lumii. Selecția lor culinară este destul de veggie friendly și aveți o grămadă de opțiuni fără carne cum ar fi o porție de conopidă pane cu sos picant de Manciuria și orez cu lapte de cocos - light și gustos, sau pastele Broccoli Fresco Penne. WWW.FACEBOOK.COM/NOMADGASTROPUB
SAMSARA
Doar nu credeați că o să lipsească Samsara de pe listă, nu? Ei au cea mai ofertantă selecție de preparate vegetariene și vegane din oraș. Până și Pizza poate fi chiar raw vegan la Samsara (încercați-o pe cea White and Green cu smântână de caju , avocado și alte delicii). Dacă vreți să mâncați ceva doar pe bază de legume, e de mers la Samsara! BEST VEGETARIAN OPTIONS IN TOWN! E primăvară deja (chiar dacă vremea nu e de acord cu asta), trebuie să mâncăm și noi mai light, nu? Așa că ne-am gândit să ne uităm la acele localuri care au și opțiuni vegetariene gustoase și bune, asta ca să-i mulțumim și pe cei care iau cu asalt un nou stil de viață în martie, cât și pe cei care deja au regim veggie. Poate fi destul de greu să scapi de carne la unele restaurante, dar credem că selecția din lista asta vă va mulțumi.
WWW.FACEBOOK.COM/SAMSARAFOOD
YAMBAGARDEN
Yamba-i încă un restaurant care mulțumește pe toată lumea. Opțiunile lor vegetariene se materializează în supe cremă, salate sau o lasagna delicioasă cu ciuperci și praz. Poți să-ți iei prietenul carnivor cu tine, care sigur se va înțelege de minune cu unul din burgerii lor suculenți. În rest, bucurați-vă de masă și de priveliștea minunată!
WWW.FACEBOOK.COM/YAMBAGARDEN 48 | CITY FOOD | BEST VEGETARIAN OPTIONS IN TOWN!
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 49
All About Pasta Vine, vine primăvara, cu floricele, mărțișoare și un meniu nou de la Tortelli! Într-una din vizitele noastre am povestit puțin cu echipa lor și am aflat câteva lucruri despre meniul de primăvară care va fi introdus în curând, așa că evident am fugit până la birou să vi le povestim și vouă. Iată ce am aflat, pe scurt: băieții încă pun țara la cale, așa că meniul primăvăratec nu e 100% conturat, dar cei din bucătăria Tortelli au niște idei super mișto cu care vor să ne surprindă. Vom avea parte de gusturi noi iar la baza rețetelor se vor afla legumele proaspete de sezon și combinații mai light, numai bune pentru anotimpul nou. Avem parte
și de ceva dish-uri pe bază de pește și fructe de mare, așa că dacă ați vrut mereu să încercați astfel de sortimente de paste știți unde să apelați. Mai mult, meniul nou aduce schimbări și la capitolul vinuri, echipa Tortelli spunându-ne că așteaptă câteva sticle noi atât de la crame italienești cât și de la cele locale - și ce-ar fi o porție de paste fără un pahar de vin? Pe final, am mai aflat că meniul nou va integra și un desert special, de tipul „sweet pasta”, ceea ce ne-a pus capac și ne-a făcut și mai dornici să vină odată primăvara. Ei bine, tocmai de asta ne place nouă la Tortelli. Pe lângă preparatele excelente și gustul unic pe care și l-au creat, atunci când
50 | CITY FOOD | TORTELII ALL ABOUT PASTA
spunem că la ei găsiți o echipă super friendly nu exagerăm deloc. De la chelnerul care te poate ghida prin meniu să alegi masa perfectă și până la bucătarii care-s mai mereu dispuși să stea la poveste și să-ți arate cum se realizează pastele „fatta in casa” (când au un moment de respiro, firește), Tortelli e genul de loc în care toată lumea se simte binevenită. Mulțumim Tortelli pentru ce faceți și ne revedem negreșit la degustarea noului meniu!
STR. VIRGIL FULICEA NR.2 0753 889 880 (TO GO ONLY) WWW.FACEBOOK.COM/TORTELLIPASTABAR
1. De ce e fain să locuiești în Cluj? Pentru că ai atât de multe de făcut, nu ai cum să te plictisești. Tot timpul apare ceva nou. 2. Trei cuvinte cu care asociezi orașul: Good vibes, good food, cheap beer (știu că nu-s doar 3 cuvinte, dar sper să se accepte și așa). 3. Cum ai descrie oamenii din Cluj? Sunt așa de mulți, mi-e greu să generalizez, dar eu zic că majoritatea sunt „oameni faini”, sau cel puțin așa vreau eu să văd. 4. Cu ce dish asociezi orașul? Toți ar zice „varză a la Cluj”. Poate că așa e, dar eu ca bucătar l-aș asocia cu tot ce e nou în domeniu. 5. N-ai stat destul în Cluj dacă n-ai.. Nu ai „beut” o cafea sau o doză de bere la „coada calului” în Piața Unirii. 6. Care e cea mai „clujeană" chestie care ți s-a întâmplat? E greu să mă gândesc doar la una. Tot ce se întâmplă în Cluj e o chestie „clujeană”.
Chef a la Cluj … cu Csabi Crișan
Dragi cetățeni, știți că noi, direct sau nu, vă recomandăm cam în fiecare ediție să mâncați în oraș. Alegem câteva localuri și vi le prezentăm, să mergeți direct la sursă cu „lecțiile făcute”, cum s-ar spune. Dar rar apucăm să vă povestim câte ceva despre culisele locurilor în care mergem să luăm masa. Tocmai de aceea introducem din această ediție rubrica „Chef a la Cluj”, în care provocăm bucătarii hub-urilor noastre preferate de mâncare să ne răspundă la câteva întrebări. Începem prima ediția cu Csabi Crișan, cel care face magia să se întâmple în bucătăria Tortelli. L-am cunoscut puțin prin intermediul preparatelor pe care le-a creat și a gustului pe care l-a conturat, dar am vrut să-l descoasem puțin și să-l înțelegem mai bine. Așa că l-am întrebat despre Cluj, despre clujeni și, evident, despre Tortelli! 52 | CITY FOOD | CHEF A LA CLUJ … CU CSABI CRIȘAN
7. Care e relația clujenilor cu mâncatul în oraș? Una foarte bună și în plină ascensiune. Drept dovadă, apar tot felul de locații noi și drăguțe (cum ar fi Tortelli). 8. De ce-s pastele Tortelli altfel decât în alte localuri? Foarte simplu: sunt făcute de mine. Deci sunt altfel decât în alte localuri pentru că eu nu lucrez și în alte localuri. 9. Ce trebuie musai să gustăm când poposim la Tortelli? Aglio/oilo/peperoncino: e ceva atât de simplu dar incredibil de gustos. Și dacă reușim așa ceva cu doar 3 ingrediente, gândiți-vă ce putem face cu mai multe! 10. 3 motive pentru care trebuie să trecem pe la Tortelli? Paste, Prosecco și Tiramisu. 11. Un mesaj scurt pentru cititori: Am unul clasic: keep calm and eat pasta. De la Tortelli, bineînțeles!
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 53
Culinary delights at Charlie De când Chef Horia Simon și echipa sa au luat controlul bucătăriei Charlie, conceptul culinar al localului s-a schimbat și au fost introduse o serie de preparate noi - multe vi le-am mai prezentat și în trecut. Bucătăria Charlie își ia inspirația din viața și filmele lui Charlie Chaplin, referințe ce vor ajuta la concretizarea identității culinare. Luați acest text ca un friendly reminder să treceți pe la ei și să le luați meniul la puricat. N-o să regretați deloc. Probabil știți deja că Charlie pune acum accentul pe preparatele gătite exclusiv cu produse de sezon, în stil fine dining, cu ingrediente de origine locală și luate de la micii producători, pentru a reda o experiență culinară completă
54 | CITY FOOD | CULINARY DELIGHTS AT CHARLIE
și deosebită, pe care doar aici o putem avea. Încercați un file de păstrăv (ecologic) la cuptor, ușor crocant, combinat cu u piure de dovleac și sote de ciuperci de pădure ca să înțelegeți, de fapt, cum trebuie gătit peștele. Sau, dacă vreți ceva o idee mai light (dar la fel e spectaculos) vă recomandăm salata de sparanghel, cartofi fierți, gălbenuș confiat și sos Hollandaise. Evident, totul merge mult mai bine cu ceva strong și bun alături, dar aici nu prea ne băgăm noi, așa că mergeți pe recomandarea chelnerului la capitolul cocktails. PIAȚA MUZEULUI 3 0741 055 821 WWW.FACEBOOK.COM/ CHARLIEPUBCLUJ
CITY DELIVERY
BURGER HOUSE
GRANDE PIZZA
Nu credem că există vreo persoană care să nu iubească burgerii. Combină ingrediente delicioase, simple dar extrem de atractive. Dacă sunteți în căutare de un loc care livrează cu succes preparatul clasic american, vă recomandăm cu drag Burger House. Echipa este specializată în gătirea lui, iar combinațiile create de ei îmbină perfect aroma cunoscută a unui burger făcut cum trebuie cu ingrediente surprinzătoare, cum ar fi gogoșar murat sau ciuperci și mozzarella.
Grande Pizza sunt printre cei mai iubiți catereri din oraș și nu e un secret de ce. Meniul diversificat, rețetele delicioase, ingredientele proaspete și servirea rapidă îi mențin în topurile tuturor clujenilor. Fie că vreți să mâncați o pizza, un burger suculent, o ciorbă, niște paste, o salată, sau chiar și mâncare vegană sau vegetariană, Grande Pizza e alegerea perfectă - preparate pentru orice dietă și preferință, de calitate înaltă, la prețuri foarte accesibile.
0799 867 899 BURGERHOUSE.RO FACEBOOK.COM/BURGERHOUSEROMANIA
0264 959 GRANDEPIZZA.RO FACEBOOK.COM/GRANDEPIZZA
PIZZA ARTIZAN
INDIGO
Pizza Artizan a fost teasuită mult și bine înainte să se deschidă, așa că ne-am bucurat enrom când s-a ridicat așteptărilor: aluat excelent dospit timp de o zi, sos proaspăt ca la mama lui acasă, topping-uri de cea mai înaltă calitate, mozarella adevărată, rețete faine, ce mai, perfecțiune! Comandați cu încredere oricând vă apucă pofta de ceva decadent, dar cu bun simț. Aici nu o să primiți o pizza atât de încărcată încât nu mai faceți diferența între arome.
Restaurantul indian este unul dintre favoritele noastre all-time. Dar ar trebui să știți asta deja, doar lăudăm vizitele la ei de o groază de vreme. Indigo oferă o experiență completă și complet autentică când vine vorba de bucătăria Indiei: preparatele tradiționale garantează o explozie delicioasă de arome atât contrastante cât și complimentare la fiecare îmbucătură. Cu toate acestea, nu apucăm tot timpul să trecem pe la ei, iar atunci, delivery-ul ne salvează!
0722 784 926 ARTIZANPIZZA.RO FACEBOOK.COM/PIZZAARTIZAN
0740-910688 INDIGORESTAURANT.RO FACEBOOK.COM/INDIGORESTAURANT
56 | CITY FOOD | CITY DELIVERY
Cazare, terasă, parcare păzită, sală de conferinţe, 2 săli de nuntă până în 250 pers.Servicii de mare calitate. www.hotelstil.com, contact@hotelstil.com Cluj Napoca, Str. Făgetului 5B (de pe Calea Turzii spre Făget) Tel.: 0264/438.171, 0788 271.609 NON STOP
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 57
Liquor Store Cluj Siel de Tohani La Liquor Store se îndeplinesc toate visele în materie de alcool. Nicăieri în oraș nu mai găsești o gamă așa de variată de băuturi, de la spirtuase, la beri și, evident, la vinuri. Despre ultima categorie vrem să vă povestim puțin și acum, mai exact despre un vin extraordinar de la crama Tohani, ca să știți pentru ce faceți următoarea vizită la Liquor Store. Siel înseamnă, de fapt, „suflet” în Afrikaans, limba vorbită în Africa de Sud și este un vin „cu și despre suflet”. Produs din șapte soiuri de struguri albi, Siel este un vin echilibrat care îmbrățișează aromele moderne, produs exlusiv după stilul și paleta oenologului Albertus Van Der Merwe. Vinul e, într-un fel, rezultatul călătoriilor de-o viață ale vinificatorului care și-a petrecut majoritatea timpului prin cele mai renumite podgorii ale lumii până să ajungă, în final, la Tohani în România. Știm deja că vinul îndeamnă la o poveste, dar să vedeți cât de bun poate fi un pahar care are deja o poveste în spate. Încercați un Siel de Tohani și descoperiți-i istoria aromată! WWW.FACEBOOK.COM/LIQUORSTORECLUJ
58 | CITY LIFE | LIQUOR STORE CLUJ
ZILE ȘI NOPȚI | CLUJ 2 - 15 MARTIE 2018 | 59
60 | CITY LIFE | SERVICII
Break
MHP - A Porsche Company
Love for IT. Love for Automotive. Successful Start from Pole Position A subsidiary of Porsche with a perfect symbiosis of management and IT consultancy, MHP is the leading management and IT consultancy in the automotive market. As a process supplier and digitization expert providing Management Consulting, System Integration, Application Management and Business Solutions, MHP optimizes its customers processes across the entire value chain. Over 2000 employees currently provide IT consultancy services to over 300 customers worldwide in 13 locations (Germany, Switzerland, USA, China, Romania and England). Our philosophy: Excellence. With our approach to consultancy, industry-oriented management and IT consultancy expertise, in addition to comprehensive IT competence, as a leading process supplier, we provide indepth management and process know-how to over 300 distin-
guished customers. We are specialists in the automotive sector and transfer strategic innovations to other sectors. Our successful partnership with Porsche AG started in 1998 with a successful FI/CO project. As a result, Porsche AG acquired an interest in our company and MHP became a subsidiary of Porsche AG in 2002. The Road to IT for Automotive Expertise We have proven our consultancy skills for sustainable management and IT solutions in the automotive industry through numerous customer projects. As experts in the automotive sector, the first Special Expertise Partner SAP for Automotive and as a Porsche subsidiary, we offer in-depth management and process expertise in the automotive sector. We use our expert knowledge to support manufacturers, suppliers, retailers and importers to successfully achieve their goals. We also transfer strategic innovations
P
derived from these projects over to other industries. Over the past years, we have significantly increased all relevant key figures and we are on track for further expansion. MHP in Cluj Napoca MHP Romania offers customers from all over the world an extensive range of IT services. From its headquarter in Cluj Napoca, MHP Romania offers - with its team of over 250 employees – services ranging from application management to process integration to customized developments since its foundation in January 2014. MHP has been involved in the Romanian market already since 2010 with partners in the area of software development. For our targeted growth we are looking for Young & Senior Professionals active in areas such as Software Development, SAP Process Consulting and Business Intelligence. Go to jobs.mhp.com and join our team!