1 minute read
6 RECOMENDACIONES
from Papas nativas
by Wong
2. No coloques las papas en la refrigeradora, debido a que el almidón se convierte en azúcar y le da mal sabor.
1. Evita guardar las papas en bolsas de plástico, ya que estas “sudan” y se malogran rápidamente.
4. Lo ideal es almacenar las papas en un lugar seco y oscuro.
5. Si encuentras una papa dañada, sácala inmediatamente, ya que dañará a las otras.
3. No mezcles las papas con las cebollas en la misma canasta. Los gases que emiten las cebollas ocasionan que las papas se malogren rápidamente.
6. Las papas cocidas sí pueden guardarse en el refrigerador, pero nunca las congeles porque no quedan bien.
