Preise und Aktionen gültig vom 01.03. bis zum 31.03.2026
ITALIEN – PIEMONT
Munaloss Vino Rosso 2024
Cantine Garrone
WEINGUT DES MONATS
Vom Weinviertel nach Hawaii – mit Grünem und Rotem Veltliner zum internationalen Erfolg. IN ALLER MUNDE
Von Piemont bis zum Ätna – der Rosso als unverzichtbarer Qualitätsindikator eines Weinguts.
WEINGUT DES MONATS – SETZER
In Hohenwarth, einem Weinort ganz im Westen des Weinviertels, gibt es seit 1360 urkundlich bestätigten Weinbau und seit 1705 existiert hier der Betrieb der Familie Setzer. Lange Zeit war er von Ackerbau und Viehzucht geprägt, doch seit 2001 führen Hans und Uli Setzer ihn als reines Weingut und vermarkten aktuell Wein von 30 Hektar. All ihre Weingärten befinden sich im Umkreis von zwei Kilometern und die Böden sind überwiegend kalkreich. Als Vorsitzender des Regionalen Weinkomitees Weinviertel arbeitet Hans Setzer mit vollem Einsatz für Weinviertel DAC. Seine Grünen Veltliner präsentieren sich gebiets- und sortentypisch und überzeugen sowohl im leichten Segment als auch als gehaltvolle Lagenweine, wie zum Beispiel die fruchtig-elegante Weinviertel DAC Reserve Ried Kronberg oder die besonders druckvolle Reserve von der Ried Laa . Besonderes Merkmal der Toplage Laa ist die außergewöhnlich hohe Pflanzdichte von 8.000 Rebstö -
cken pro Hektar. So bringt jeder Stock nur wenige Trauben hervor, die eine optimale physiologische Reife erlangen und einen Grünen Veltliner mit ausgesprochen würziger Aromatik und cremiger Fülle liefern. A m Weingut Setzer hat auch der seltene Rote Veltliner lange Tradition und genießt daher einen annähernd so hohen Stellenwert wie die Hauptsorte Grüner Veltliner. Ein Paradebeispiel für die autochthone Spezialität ist Setzers Roter Veltliner Ried Kreimelberg , der sich fruchtintensiv, mit einer Spur von Mandeln und wunderbarer Länge präsentiert.
S eit Jahren erfreuen sich die Weine der genussaffinen und reisefreudigen Familie Setzer internationaler Beliebtheit und werden in 18 verschiedene Länder, darunter Australien, China, Kenia und sogar Hawaii, exportiert. Die nächste Generation – Marie-Theres und Eugen – ist bereits fest im Betrieb integriert und schreitet voller Tatendrang in die Zukunft.
Lieber Hans, im Weinviertel ist der Grüne Veltliner die klare Nummer Eins. Was schätzt du persönlich am Grünen Veltliner? Wo liegen seine Stärken?
Hans Setzer: Am Grünen Veltliner schätze ich besonders, dass er ein Universalgenie in punkto Speisenbegleitung ist. Ich kenne weltweit keine Rebsorte, die zu so vielen verschiedenen Gerichten passt. Gleichzeitig kann Grüner Veltliner von „ganz leicht“ bis „gehaltvoll“ alles abdecken und ist in allen Gewichtsstufen elegant. Eine absolute Stärke ist auch sein Lagerpotenzial!
Seit der Einführung von Weinviertel DAC vor über 20 Jahren hat sich das Weinviertel hervorragend entwickelt. Was waren die Meilensteine?
Ich war von Beginn an, seit der Schaffung von Weinviertel DAC, aktiv dabei. Unser Weingut ist Weinviertel-DAC-Gründungsmitglied und seit fünf Jahren bin ich Vorsitzender des Regionalen Komitees. Für das Weinviertel war die Fokussierung auf die Rebsorte Grüner Veltliner der große Meilenstein. Dadurch wurde Anfang der 2000er Jahre nicht der damals gehypte Rotwein in den Toplagen gepflanzt, sondern Grüner Veltliner.
Und welcher Meilenstein war speziell für euer Weingut am wichtigsten?
In der Topgastronomie gelistet zu sein – neben Österreich auch in Japan, auf Hawaii, aber auch in Kenia und auf Ibiza!
Euer Heimatort Hohenwarth liegt auf fast 400 Meter Seehöhe und damit höher als viele andere Weinbaugemeinden in Niederösterreich. Welche Vorteile ergeben sich durch diese Lage?
Wir befinden uns nur 15 Kilometer von der Donau entfernt, liegen aber 200 Meter höher. Daraus ergibt sich ein kühleres Klima, besonders zur Zeit der Traubenreife, was unsere Weine in Form von besonderer Frische widerspiegeln. Ein weiteres Merkmal unserer Gegend sind die kalkreichen Böden. Sie sind verantwortlich für die Eleganz der Weine und den Trinkfluss. Das bedeutet, dass unsere Weine selbst in warmen Jahrgängen nie breit und opulent werden.
ÖSTERREICH –WEINVIERTEL DAC
Grüner Veltliner Selektion Weinviertel 2025 Setzer
Noten von reifem gelbem Apfel, eine leichte Pfeffernote und frische Limettenaromen prägen den einladenden, charmanten Stil des Grünen Veltliner Weinviertel DAC Selektion, der als Aperitif oder leichter Speisebegleiter perfekt ist, um ein wohlverdientes Wochenende einzuleiten.
Neu im Programm bei WEIN & CO ist die Weinviertel DAC Reserve Ried Kronberg. Was zeichnet diese Riede aus und wie wird der Wein ausgebaut?
Die 40 Jahre alten Rebstöcke in der Ried Kronberg können den kalkreichen Boden dieser Lage ganz hervorragend im Wein widerspiegeln; gepaart mit einer eleganten Pfeffrigkeit und dem Lagerpotenzial von mehr als 20 Jahren macht dies den Wein so besonders. Um diese Attribute so klar wie möglich im Glas zu zeigen, werden alle unsere Lagenweine im Stahltank spontan vergoren und danach auf der Hefe ausgebaut. Das heißt: purer Fokus auf die Traube, die vom Boden dieser Lage geprägt wird, sonst nichts. Vor allem kein Holzeinsatz, der ein Einfluss von außen ist und mit Rebsorte, Lage sowie mit dem Jahrgang nichts zu tun hat.
Neben dem Grünen Veltliner spielt eine zweite Rebsorte eine ganz wesentliche Rolle für euch: Roter Veltliner. Bitte erzähle uns, warum.
Roter Veltliner ist in Hohenwarth, eine uralte, traditionelle Sorte, die jedes Weingut hat und immer hatte. Grund dafür dürften neben dem Klima unsere besonders leichten, manchmal schottrigen Böden sein. Diese Rebsorte wächst nämlich sehr intensiv und neigt zu Fäulnis, unsere leichten Böden aber bremsen diesen Wuchs. So bleiben die Trauben gesund, auch bei späterer Lese wie in der Ried Kreimelberg, wo die Rebstöcke über 50 Jahre alt sind.
Vor Kurzem sind die ersten 2025er in den Verkauf gekommen. Wie verlief das Jahr 2025 und was charakterisiert den neuesten Jahrgang?
Das Jahr 2025 brachte uns eine spätere Blüte und dadurch auch eine ganz normale Erntezeit ab Mitte September. Kühle Nächte zur Zeit der Lese hatten zur Folge, dass neben toller Aromatik auch die Frische nicht zu kurz kam und der Alkoholgehalt niedriger ist. Beides steigert den Trinkfluss der 2025er.
Du führst das Weingut nicht allein, sondern gemeinsam mit deiner Frau Uli sowie euren Kindern Marie-Theres und Eugen. Wer übernimmt dabei welche Aufgaben?
1 Liter Preis:
ÖSTERREICH –NIEDERÖSTERREICH
Roter Veltliner Da Capo 2025 Setzer
Die Winzerfamilie Setzer setzt bei ihrem Roten Veltliner Da Capo ganz auf Leichtigkeit und Frische. Trotzdem sind die sortentypischen tropischen Noten verführerisch präsent. Der lebendige Stil und der Ausbau im Stahltank sorgen jedenfalls dafür, dass man sich wie nach einer gelungenen Arie immer über eine Zugabe freut.
1 Liter Preis: 10,65
Meiner Frau Uli und mir war es immer schon wichtig, unseren Kindern die wichtigsten Weinbaugebiete der Welt zu zeigen und damit auch das Lebensgefühl von gutem Wein und tollem Essen zu genießen. Das hatte zur Folge, dass beide Kinder schon früh gesagt haben, sie wollen unser Weingut übernehmen. Seit sechs Jahren sind die beiden nun mit im Weingut tätig. Wenn ich sehe, wie sie gemeinsam scherzen und lachen bei der Arbeit im Weingarten oder im Keller, dann erfüllt mich das mit Stolz und Freude. Marie-Theres hat neben dem Studium der Internationalen Weinwirtschaft begonnen, Mandarin zu lernen und ist seither ein Fan von Asien, deshalb betreut sie auch dieses Gebiet im Export. Eugen ist unser Kellermeister und gibt den Weinen durch seine Ruhe die richtige Zeit für den Ausbau. Durch regelmäßige Verkostungen nationaler und internationaler Weine verfeinert Eugen kontinuierlich sein Gespür für das Terroir von Hohenwarth. Meine Frau Uli ist der Ruhepol im Weingut. Mit ihrem Talent für Dekoration schafft sie es, dass nicht nur unser Wein, sondern auch unser Weingut elegant ist.
Welches Ziel habt ihr euch für die Zukunft gesetzt?
Wir wollen der Welt zeigen, wie toll unsere Weißweine selbst nach Jahrzehnten schmecken und dadurch die Reputation unseres Weinguts erhöhen.
Vielen Dank für das Gespräch!
ÖSTERREICH –WEINVIERTEL DAC
Grüner Veltliner Ried Kronberg Reserve 2023 Setzer
Es gibt schwere, tabakige Reserven aus dem Weinviertel, und dann gibt es den Grünen Veltliner Ried Kronberg Reserve, dem 40-jährige Reben Kraft und Dichte verleihen, der aber aus seinen sandigen Kalkböden großartige Eleganz bezieht. Der Ausbau im Stahltank stellt die mineralische Frische in den Vordergrund –ein wahrer Preis-Leistungs-Gigant!
13 99 17 99
1 Liter Preis: 18,65
13. März 2026 ab 14:00 Uhr
WEIN & CO Wien Auhof
19. März 2026 ab 17:00 Uhr
WEIN & CO Wien Schottentor
20. März 2026 ab 13:00 Uhr
WEIN & CO Steyr
24. März 2026 ab 14:00 Uhr
WEIN & CO Salzburg Alpenstraße
92
ÖSTERREICH –NIEDERÖSTERREICH
95
95
-22 %
Roter Veltliner Ried Kreimelberg 2024 Setzer
Edel, hocharomatisch und fruchtig zeigt sich der Rote Veltliner mit leichten Anklängen an Mandeln und einem äußerst langen Abgang. Extrem leichte, nährstoffarme Böden eignen sich ideal für diese Rebsorte. Die über 50 Jahre alten Reben tun ihr Übriges dazu, um dieser autochthonen Spezialität noch mehr Qualität zu verleihen.
23 99
1 Liter Preis: 31,99
ÖSTERREICH –WEINVIERTEL DAC
Grüner Veltliner 8000 Ried Laa 1 ÖTW Erste Lage Reserve 2024 Setzer
von Falstaff ausgezeichnet als „Weinviertel DAC Reserve Cup 2025“-Sieger
Im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut, zeigt der Wein dunkle Frucht mit würzigen Anklängen an Wacholder und Lorbeer. Ein spannender Säurebogen begleitet die cremige Frucht ins balancierte Finale. Merkmal der Riede ist die hohe Dichte von 8.000 Reben pro Hektar bei gleichzeitig geringem Ertrag, wodurch die Reben ideal ausreifen können.
32 99
1 Liter Preis: 43,99
Text: Johannes Vasak
In den vergangenen Jahren habe ich mich immer öfter mit der italienischen Weinlandschaft auseinandergesetzt. Warum?
Ich liebe einfach die hohe Qualität, die durch ihre Einfachheit und die genialen Grundprodukte definiert wird. Das gilt für kulinarische Themen genauso wie für die Weine. Man kennt es ja selbst: Ist man in Italien und bestellt einfach den Vino della Casa, so wird man, natürlich auch aufgrund des Flairs, selten enttäuscht. Und schon in der nächsten Stufe treffen wir auf den Rosso.
W as ist ein Rosso?
A us der Branchenperspektive zeigt sich genau hier eine zentrale Wahrheit des italienischen Weinbaus: Die Qualität eines Weinguts erkennt man nicht zuerst an seinen Prestigeweinen, sondern an jenen Weinen, die täglich getrunken werden –und da kommt der Rosso ins Spiel. O bwohl „Rosso“ an sich kein geschützter Begriff ist, stellt er für mich die Visitenkarte eines Weinguts dar: Er soll die Herkunft zeigen und eine gewisse Persönlichkeit widerspiegeln. Gerade an diesem „Einstiegswein“ erkennt man sofort, welchen Stil ein Weingut hat, ob sorgfältig gearbeitet wird und wie sich das Verständnis von Terroir mit der persönlichen Philosophie vereinen lässt. N icht umsonst ist der Rosso jener Wein, der nicht teuer ist und in italienischen Lokalen am häufigsten getrunken wird. Und genau deshalb ist er für mich die Ehrlichkeit in Person. Während ein Brunello , eine
große Riserva oder ein Lagenwein oft von langer Reife und besonderem Ausbau profitieren, definiert sich der Rosso durch seinen im Vergleich dazu einfacheren Ausbau und die dadurch entstehende Trinkfreudigkeit. Man spürt das Pure der Region und die Handschrift der Winzer:innen. Eleganz, Frucht, Balance und Trinkfluss sind dabei für mich die vier zentralen Werte eines Rossos.
„Die Qualität eines Weinguts erkennt man an jenen Weinen, die täglich getrunken werden.“
Johannes Vasak Geschäftsführer WEIN & CO
R osso ist nicht gleich Rosso
Natürlich gibt es überall den „Einstiegswein“ eines Weinguts, aber gerade in Italien wird darauf geachtet, dass ein Rosso mit entsprechender Herkunftsbezeichnung kein billiger Massenwein ist. Diese Philosophie zieht sich vom alpinen Norden bis in den vulkanisch geprägten Süden.
E in Rosso aus dem Piemont erzählt eine andere Geschichte als einer aus der Toskana . Prägend sind jeweils die Rebsorten, aber natürlich spiegeln sich auch unterschiedliche Böden, das Klima und Traditionen Schluck für Schluck am Gaumen wider. Eingangs habe ich erwähnt, dass „Rosso“ per se keinen gesetzlichen Richtlinien in Italien unterliegt. E s gibt jedoch Regionen, die auch ihren Rosso mit einer DOC ( Denominazione di origine controllata) schützen, um ihr Herkunftsgebiet und ihren Namen zu sichern. Somit ist dieser Wein in die jeweilige Qualitäts pyramide und das entsprechende gesetzliche Reglement eingebunden.
PIEMONT – DOMODOSSOLA
Munaloss Vino Rosso 2024 Cantine Garrone
Durchscheinendes, leuchtendes Kirschrot ist der Vorbote für einen sehr spannenden und eleganten Wein mit rotbeerigen Noten Richtung Cranberry und Weichsel, aber auch verwobenen Gewürznoten bis zu Wacholder und einer zartrauchigen Note. Straff und elegant mit einem erfrischenden Säurebogen und sehr feinem Tannin, präsentiert er sich als Stepptänzer am Gaumen.
R osso di Montalcino, zum Beispiel, muss zu 100 Prozent aus Sangiovese bestehen und darf natürlich nur aus Lagen rund um Montalcino stammen. Diese Weine besitzen oft eine gewisse Lagerfähigkeit und machen auch nach ein paar Jahren viel Spaß. Ihr Reifepotenzial liegt vor allem an den Eigenschaften der Rebsorte, insbesondere am guten Säuregehalt.
F ür den Rosso di Montepulciano hingegen müssen mindestens 70 Prozent Sangiovese verwendet werden. Den Rest bilden ausschließlich in der Toskana zugelassene Rebsorten, auch bis zu fünf Prozent weiße Trauben dürfen verwendet werden. Oft wird dieser Rosso als „preiswerter Bruder“ des Vino Nobile di Montepulciano betitelt.
E ine weitere geschützte DOC ist Rosso di Valtellina im Norden Italiens, in der Weinbauregion Lombardei. Hier müssen 90 Prozent Nebbiolo im Wein enthalten sein. Ab dem 1. Dezember nach der Ernte muss der Wein mindestens sechs Monate reifen, wobei es egal ist, ob beim Ausbau Holz verwendet wird oder nicht. Das Spannende am Gebiet Valtellina ist das Terroir: Steillagen und sehr kühle Bedingungen sorgen für Eleganz und Feinheit im Geschmacksprofil.
PIEMONT –MONFERRATO DOC
Monferrato Rosso 2024
Tenuta Foresta
Die expressive Aromatik mit fruchtigen Noten macht schon Vorfreude. Am Gaumen setzt der Wein den Eindruck mit feiner Struktur und einem Geschmacksbild, das an Dörrzwetschken im Speckmantel mit einem Hauch Eisen im anhaltenden Abgang denken lässt, fort. Spannender Speisenbegleiter zu Barbecue und anderen Fleischgerichten.
16 99 19 99
1 Liter Preis:
13 99 16 99
MONTALCINO –TOSCANA IGT
Rosso di Toscana Troncone 2024
Le Ragnaie
Rubinrot und von einer rotkirschigen Sangiovese-Nase begleitet fließt der Rosso di Toscana ins Glas, gefolgt von Johannisbeer- und Röstaromen, zu denen sich Erd- und Ledernoten gesellen. Seine Eleganz verdankt er der kühlen Lage Troncone, einer der höchsten Weingärten der Region. Ein trinkfreudiger Wein und idealer Speisenbegleiter.
16 99
1 Liter Preis: 22,65
VENETO –TREVENEZIE IGT
Caterina Rosso Trevenezie 2022
Cantine Borga
Wer Weine liebt, die vor Beeren- und Vanillenoten nur so strotzen und dennoch genug Frische mitbringen, findet mit dem Caterina vielleicht einen neuen Favoriten. Der lebendige Beerencocktail ist von Kirschen, Granatapfelkernen, Zimt, Leder und Tabak ummalt und erhält von einem angenehmen Tanninrückgrat Unterstützung. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco wurde für 18 Monate in Eichenfässern gereift.
16 99
1 Liter Preis: 22,65
JAMES SUCKLING
Rosso di Montalcino 2023
Tenuta Il Poggione 17 99
LOMBARDEI – ROSSO DI VALTELLINA DOC
Energiegeladen und mit einer feinen Balance zwischen reifer Himbeer- und Brombeerfrucht sowie spannenden Gewürznoten, mit fester Struktur und tollem Abgang, ist der Rosso der Tenuta di Poggione interessanter als so mancher Einstiegs-Brunello. Ein Must-Buy für alle, die gern einen jungen, fruchtbetonten Rotwein mit Frische genießen.
Rosso di Valtellina 2023
Arpepe
29 99
1 Liter Preis: 39,99
1 Liter Preis: 23,99
TOSKANA –TOSCANA IGT
Le Volte dell’ Ornellaia Rosso 2024
Ornellaia
Der seidig-frische, energiegeladene Le Volte dell’Ornellaia ist ein High-End-Alltagswein mit dem ganzen technischen Knowhow eines der besten Weingüter der Welt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Touch Petit Verdot verführt mit vielfältigen Aromen von Erdbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, Salz- und Graphitnoten.
99 28 99
1 Liter Preis: 31,99
SIZILIEN –ETNA ROSSO DOC
Etna Rosso 2024 Tenuta delle Terre Nere
Ein graziler Wein mit einem komplexen Bouquet, in dem Noten von frischen Kirschen, Zwetschken, Blutorangen und Zimt zusammenfinden. Der zarte Gerbstoff verleiht am Gaumen Fokus, eine feine Haselnussnote kommt zum Vorschein. Die Vulkanerde und der präzise Ausbau machen sich in einer steinig-salzigen Note bemerkbar.
24 99
1 Liter Preis: 33,32
Und dann möchte ich noch einen Rosso speziell hervorheben: den Munaloss, einen Vino Rosso Italia ohne engere Herkunftsangabe. Er besteht aus 80 Prozent Nebbiolo und 20 Prozent Croatina. Im nördlichsten Zipfel von Piemont, schon fast an der Grenze zur Schweiz, entsteht in einem Tal dieser Rosso, der aufgrund seines Tannins und des erfrischenden Säurebogens seine Herkunft wunderbar abbildet; genau das möchte das Weingut auch zeigen. Für mich eine Preis-Leistungs-Entdeckung der vergangenen Jahre. Zuletzt haben wir einige neue Weingüter aus Italien in unser Sortiment aufgenommen und jedes Mal war ich bereits vom jeweiligen Rosso begeistert. Deshalb halte ich es für wichtig, auch einmal den Fokus zu verschieben: von den großen Weinen Italiens auf die Visitenkarten der Weingüter, die mit ihrem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen. Für mich sind Rossos der Schlüssel zum Verständnis eines Weinguts und seinen Interpretationen des Terroirs. Sie zeigen Ehrlichkeit, Herkunft und Können. Wer einen hervorragenden Rosso vinifiziert, kann meiner Meinung nach auch große Weine machen. Genau deshalb ist ein Rosso für mich der wichtigste Wein, um zu zeigen, wohin die Reise eines Weinguts geht.
GÜLTIG VOM 01.03. BIS ZUM 31.03.2026
Prosecco
Art. Nr. 50010419
Art. Nr. 50010489.2023
ARGENTINIEN –
FRANKREICH –CHAMPAGNE AOC
Champagne Grand Cru Extra Brut Face Nord Pehu Simonet
-20 %
39 99 49 99
1 Liter Preis: 53,32
ÖSTERREICH –BURGENLAND
Merlot 2023 Kerschbaum
Pinot Grigio
Terre Siciliane 2025 Piggy Bank
4 99 9 99
Art. Nr. 50009757.2025
ÖSTERREICH –KREMSTAL
Gelber Muskateller Jakobsweg 2025 Philipp Bründlmayer
Malbec
Valle Calchaquí 2024
Amalaya
9 99 11 99
1 Liter Preis: 13,32
Art. Nr. 50010713.2023
749 9 99
1 Liter Preis: 9,99
ÖSTERREICH –WEINVIERTEL DAC
-22 %
13 99 17 99
1 Liter Preis: 18,65
NUR MIT DER WEIN & CO APP
ITALIEN – BAROLO DOCG
Barolo 2021
Grüner Veltliner Ried Kronberg Reserve 2023 Setzer -20 %
11 99 14 99
1 Liter Preis: 15,99
Preise und Aktionen gültig vom 01. bis zum 31.03.2026. Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern. Bei einer Lieferung außerhalb Österreichs kann es aufgrund abweichender Steuern und Abgaben zu Preisänderungen kommen. Angebot freibleibend. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Solange der Vorrat reicht. Subskriptionen, Ikonen sowie bereits aktionierte Waren sind von jeglichen Rabatten ausgenommen. Es gelten die AGB von WEIN & CO. Fotos aufgenommen im NHM Wien. Medieninhaber, Verlagsort, Redaktion: WEIN & CO GesmbH, Hans DujsikAllee 7/Top 25, 2334 Vösendorf-Süd | Hersteller: Print Alliance HAV Produktions GmbH | Herstellungsort: Bad Vöslau.
Carlo Revello & Figli
Typisch für Barolo ist das Tannin kräftig und spürbar, aber selten ist die Frucht so verführerisch, so präsent und so harmonisch wie hier. Zwetschken, Datteln, Feigen, dazu dunkle, erdige Noten nach Waldboden und Moos, etwas Bitterschokolade und schöne, eingebundene Rauchigkeit darüber machen diesen Wein jetzt schon zum perfekten Einstieg in den Jahrgang, die Region und den Weinstil.