ZU OSTERN NUR DAS BESTE
Der Frühling ist da, die Sonne strahlt. Ostern schmeckt nach einem frischen Start in die warme Jahreszeit und bringt jede Menge Genuss ins Glas. Ein geselliger Osterbrunch sollte von Beginn an prickeln.
Ob es ein eleganter Champagner, ein duftiger Prosecco oder doch ein frühlingshafter Muskateller-Sekt aus der Südsteiermark sein darf, entscheidet dabei ganz der persönliche Geschmack. Alternativen, die keinesfalls fehlen sollten, sind hochwertige alkoholfreie Schaumweine oder Sparkling Teas. Bei prächtigem Osterwetter steigt die Lust auf lebendige
ÖSTERREICH –TRAISENTAL DAC
Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 1 ÖTW 2024 Huber
Ein Musterbeispiel für einen PremiumEinzellagen-Veltliner zum Preis eines gehobenen Einstiegsweins. Die ausgeprägte Würze und Mineralität stehen in herrlichem Einklang mit der lebendigen, tropisch umrahmten Apfelfrucht. Markus Huber baut diesen Wein zum Teil im Edelstahl und zum anderen Teil in großen Akazienholzfässern aus.
Weiß- und Roséweine. Grüner Veltliner, der urösterreichische Klassiker, erfreut sich ungebrochener Beliebtheit, weinaffine Osterhasen haben zudem gern einen Pinot Grigio aus dem Friaul oder einen beschwingten Rosé aus Südfrankreich im Gepäck. Wer es kraftvoller und dunkler mag, greift zu eleganten, anspruchsvollen Rotweinen, die auch zu Lamm oder zum Osterbraten gute Figur machen.
Und selbstverständlich ist Ostern das Fest der Naschkatzen: Köstlicher Eierlikör, der mit Grappa von Poli verfeinert wurde und die flaumige Colomba al Cioccolato aus Italien verleihen der süßen Nachmittagsjause eine exklusive Note. Auf bunte, lebendige und genussvolle Osterfeiertage!
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Pinot Grigio Collio 2024
Livio Felluga
Livio Fellugas Pinot Grigio ist typisch für Rebsorte und Region, hebt sich aber durch seine Qualität deutlich von der Masse ab. Die typischen Flyschböden der Region verleihen dem Klassiker eine salzige Note. Er zeigt zart tropische Fruchtaromen, einen frischen Gaumen und feine Würze im Abgang.
Prosecco Treviso Extra Dry Calmaggiore Masottina
A LA CARTE 91
Die reife Fruchtaromatik, die mit Birnen und roten Beerennoten aufwartet, lässt den Calmaggiore Extra Dry zu schöner Balance finden. Die süßen Beerenaromen, die an Erdbeeren, Himbeeren und Ribisel erinnern, und die hochwertige, cremige Struktur machen ihn ebenso komplex wie einladend und zugänglich.
8 99 11 99
1 Liter Preis: 11,99
-25 %
ÖSTERREICH – SEKT AUSTRIA STEIERMARK g .U.
Sekt Brut Muskateller Harkamp
FALSTAFF 93
Mindestens 12 Monate reift dieser feingliedrige Sekt aus 100 Prozent südsteirischem Muskateller in der Flasche auf der Hefe und entwickelt so lebendige Noten von Trauben, Mandarinen, Holunderblüten und Zitronengras. Die feine Säure und die angenehme Perlage runden diesen stimmigen Brut-Sekt exzellent ab.
18 99 22 99
1 Liter Preis: 25,32
-17%
€ 400 GESPART
ITALIEN – ABRUZZEN
Colomba al Cioccolato 1kg
Rustichella
Die Schokolade-Colomba von Rustichella ist das Nonplusultra der Ostersüßigkeiten – zumindest für alle, die Schokolade und feinste Handarbeit zu schätzen wissen. Das Geheimnis liegt in den natürlichen Zutaten und dem Spontansauerteig, der 36 Stunden ruhen darf, bevor er weiterverarbeitet wird. So entsteht eine unvergleichlich luftige, weiche Textur – echte Handwerkskunst, die man mit jedem Bissen schmeckt. Zusätzlich zu den großzügigen Schokoladestücken im Teig wird die Colomba noch mit dunkler Schokolade überzogen und entfaltet so ihren unwiderstehlichen Duft mit eleganter Süße. Gehört zur Grundausstattung für pflichtbewusste Osterhasen.
99 39 99
ÖSTERREICH –TRAISENTAL
Layla Gelber Muskateller Schaumwein alkoholfrei
Huber
ALKOHOL FREI
Die feine, dezente Perlage und die runde, saubere Traubenfrucht mit zarten Muskatanklängen machen diesen alkoholfreien Schaumwein zu einem Highlight in der Kategorie. Die fein abgestimmte Süße fügt sich harmonisch ins Geschmacksbild ein und lässt uns fast vergessen, dass wir es mit alkoholfreiem Wein zu tun haben.
ÖSTERREICH –STEIERMARK
Blooming Rosé Sparkling Tea № 7 alkoholfrei
La Maison Tea Royal
ALKOHOL FREI
Aus ausgewählten Tees und heimischen Kräutern, Früchten und Gewürzen erzeugen die Weingüter Schauer und Firmenich diesen Sparkling Tea mit lachsrosa Farbe und schöner Struktur. Noten von Hagebutten und Blüten verbinden sich mit feinem Gerbstoff zu einer vielseitig einsetzbaren alkoholfreien Alternative zu Rosé-Champagner.
Art. Nr. 50009824
Art. Nr. 50009991
FRANKREICH – CHAMPAGNE AOC
Champagne Grand Cru Brut Rosé Goutorbe
Aus Grand-Cru-Weingärten rund um Aÿ stammen die Trauben dieser eleganten, verführerischen Cuvée aus 75 Prozent Pinot Noir und 25 Prozent Chardonnay, die mit feinem, anhaltendem Mousseux, zarten Anklängen von rotem Waldbeerkonfit und einer Spur frischer Orangenzesten die Sinne beflügelt.
39 99 49 99
1 Liter Preis:
-20 %
FRANKREICH – LANGUEDOC AOP
Hampton Water Rosé Languedoc 2025
Gérard Bertrand
Gérard Bertrand, Turbowinzer aus Südfrankreich und Ex-Rugby-Star, fand mit Jon Bon Jovi und dessen Sohn ideale Partner für diesen feinen, saftigen Rosé. Die frisch-fruchtige Cuvée aus Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Syrah ist perfekt für laue Sommerabende am Pool oder am Seeufer, genauso wie es Vater und Sohn Bon Jovi machen.
14 99 18 99
1 Liter Preis: 19,99
-21 %
ÖSTERREICH – BURGENLAND AVENTUS One 2023 AVENTUS
Dunkel, geheimnisvoll und voller Energie, vereint AVENTUS One Stärke und Eleganz in perfekter Balance: reife Beerenfrucht, komplexe Gewürznoten, harmonisch eingebundenes Barrique, ganz nach französischem Vorbild. 20 Monate im kleinen Eichenfass geben den Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon genug Zeit, ihr volles Potenzial zu entfalten. Mit seinem zweiten Jahrgang AVENTUS One gelang es Winzer Horst Gager, 2023 noch einmal mehr aus seinen Reben zu holen.
12 99 15 99
1 Liter Preis: 17,32
95
ITALIEN – BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2021 Frescobaldi
Mit reifer Aromatik, die an dunkle Kirschen und etwas Leder denken lässt, zeigt dieser Wein im Abgang dunkle Schokolade und Orangennoten. Vor allem die seidige Textur und die mächtige Statur machen ihn zu einem jener zukunftssicheren Sangiovese-Weine, die man auch ein Jahrzehnt lang im Keller reifen lassen kann.
41 99 49 99 1 Liter Preis: 55,99
Art. Nr. 50007033.2025
Art. Nr. 67120007.2021
JAMES SUCKLING
Art. Nr. 63402144
D er Nussberg ist die Paradelage des Wiener Weinbaus. Inmitten seiner Weingärten befindet sich das bezaubernde Rote Haus, welches früher als Unterkunft für Weingartenarbeiter diente, seit 2001 aber im Besitz des erfolgreichen Unternehmers Hans Schmid ist, der hier seinen großen Traum verwirklichte, erstklassigen Wiener Wein zu keltern. Das besondere Terroir am Nussberg macht es möglich: südlich ausgerichtete Hanglagen, kalkreiche Böden, pannonische Wärme in Kombination mit kühlen klimatischen Einflüssen von Wienerwald und Donau, alte Reben von weißen Burgundersorten, bereits vor Jahrzehnten im gemischten Satz ausgepflanzt. Insgesamt neun Hektar Reben, allesamt am Nussberg. Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Neuburger und Traminer, gemeinsam geerntet und vinifiziert, verleihen dem traditionsreichen Wiener Gemischten Satz jenen kraftvollen burgundischen Stil, für den das Boutique-Weingut mittlerweile berühmt ist.
A ls Botschafter des brandneuen Jahrgangs 2025 erweist sich der klas -

sische Wiener Gemischte Satz DAC schon jetzt als druckvoll, cremig und wunderbar balanciert. Eine Stufe darüber bringt der Wiener Gemischte Satz DAC Nussberg sein kalkreiches Terroir auf elegante Art ins Glas. Seine vielschichtige Frucht und die markante Würze versprechen unmittelbaren Genuss, aber auch jahrelanges Potenzial. Als eines der besten Weingüter in Wien ist das Rote Haus Mitglied bei den Österreichischen Traditionsweingütern und baut mehrere Erste Lagen (1 ÖTW ) aus. Neu im WEIN & CO Sortiment ist der Wiener Gemischte Satz DAC von der Ried Preussen 1 ÖTW. Diese Lage wurde bereits 1501 erstmals urkundlich erwähnt, benannt ist sie nach dem königlichen Rat Heinrich Preussel – nicht nach den Preußen, wie irrtümlicherweise oft angenommen. Der vom Muschelkalk geprägte Boden des Filetstücks am Nussberg verleiht dem Jahrgang 2023 Spannung und Komplexität. Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder und Neuburger sind in cremiger Textur vereint. Fabelhaft ist vor allem die Salzigkeit am Gaumen – ein Wein mit beachtlichem Reifepotenzial.


© Rotes Haus/Lehmann
„B aga ist die portugiesische Rebsorte der Zukunft. Schlechten Wein kann man aus jeder Rebsorte machen, richtig guten Wein aber nur aus einigen wenigen – und zu diesen gehört die dünnschalige Baga, die aus gutem Grund als Portugals Pinot Noir bezeichnet wird. Auf den richtigen Böden, in der richtigen Höhe und Exposition und vor allem mit der nötigen Ertragsreduktion werden die Weine feingliedrig, lebendig, fokussiert und transportieren das Terroir direkt auf den Gaumen.
DOC Lagar de Baixo Baga Bairrada 2021 Niepoort
JAMES SUCKLING 94
16 99 20 99
1 Liter Preis: 22,65 € 400 GESPART -19%
benvergärung sowie eine clevere Mischung von jungen und uralten Reben (wobei das Durchschnittsalter immer noch bei stattlichen 40 liegt) sorgen für expressive, frische, helle, klare Aromen von Erdbeeren, gefriergetrockneten Himbeeren und Ringlotten – das ist Liebe auf den ersten Schluck.
„Schlechten Wein kann man aus jeder Rebsorte machen, richtig guten Wein aber nur aus einigen wenigen – und zu diesen gehört die dünnschalige Baga, die aus gutem Grund als Portugals Pinot Noir bezeichnet wird.“
D a liegt es auf der Hand, dass der Qualitätsfanatiker Dirk van der Niepoort nicht zweimal überlegt hat, als sich 2012 die Möglichkeit einer Beteiligung an der Quinta de Baixo in Bairrada eröffnete. Das Weingut arbeitet biodynamisch und baut den Lagar de Baixo 22 Monate lang in traditionellen Lagares – Eichenfässern mit einem Volumen von 2.500 Litern – aus. Teilweise Ganztrau -
Gerhard Scholz Senior Content Manager
Auch auf der Zunge bleibt er lebendig, transparent und tänzelnd – mit null Gramm Restzucker und nur 11,9 Prozent Alkohol ist er ein schlanker, aber athletischer Gaumenakrobat, superpräsent und dabei niemals schwer oder träge. Ein Wein für alle Menschen und für jede Tages- und Nachtzeit, sorglos, frei von Schwer-, aber reich an Anziehungskraft. Trinkt diesen Wein am besten zusammen mit euren Freundinnen und Freunden und steckt sie mit dieser unerhörten, mühelosen Leichtigkeit an! Die Welt braucht mehr Liebe und Baga.“
PORTUGAL – BAIRRADA