

Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
![]()


Vi erbjuder egenstyckat kött över disk 7 dagar i veckan!
Stötta dina lokala leverantörer - Det gör vi!


• Svartsoppa med krås alt hummersoppa med lax & kräftstjärtstartar
• Stekt gås med sockerstekt potatis, bakat äpple, sviskon , rödkål och gåsasås
Hämtas 10-11/11 | Endast förbeställningar! 3-rätters meny
MÅRTENGÅS MENY!
• Skånsk äpplekaka med vaniljsås 390:-/port

EGENPRODUCERAT FRÅN KÖKET:

VECKANS FÖRRÄTT:
älgentrecote tryffelcreme, kantareller och friterad lök ...................
VECKANS HELGKASSE:
Rödvinsbrässerad oxkind med potatispure´, bakad tomat och friterad grönkål ................
Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på Fredag. Med reservation för ändringar. Ring 046-13 22 00 för beställningar.
VECKANS DESSERT:

HÖSTBUFFÉ
- Rosmarin- och rosépepparstekt svensk fläskfilé toppad med picklad svamp
- Ungsbakad lax med gremolatatäcke
- Crème på rostad vitlök

- Citronmajonnäs
Tillagad av våra kockar i köket



- Potatis- och rotfruktssallad med balsamicomarinerade lökar
- Kantarell- och parmesanostpaj
Dessert:
- Tarte tatin med vaniljkräm
Buffé 219:-/portion
Buffé med dessert 249:-/portion
FRUKT & GRÖNT ERBJUDER:
Gul lök i nät, 1kg, Sverige .................................

Rödlök i nät, 1kg, Holland
Sötpotatis Egypten ...........................................
VI HÄLSAR VÅR NYA FRUKT & GRÖNTCHEF
SANNA VARMT VÄLKOMMEN TILL OSS!
VECKANS PIZZAKIT:
VECKANS ROSSA:
Vår egen surdeg, tomatsås, kokt italiensk skinka portabello oliver ruccola och mozzarella
VECKANS BIANCA:
Vår egen surdeg, creme fraiche, mozzarella, potatis, salsicciafärs och dragonpicklad fänkål

Förbeställ gärna, begränsat antal! Finns att hämtas från 10.00 på fredag
FREDAGSSPECIAL
Utvald ryggbiff i bit Scan
Gäller endast fredag
MANUELLA KÖTTET ERBJUDER:
Enkelbiff Hängt 3 veckor i eget skåp,




MANUELLA DISKEN ERBJUDER:

Smörrebröd

Minsta beställningen är 8 portioner. Beställning sker senast tre dagar innan hämtning All mat lagas från grunden i vårt kök med svenska råvaror och om möjligt närproducerat!





Förbeställ gärna, begränsat parti!


