Förrätter
- Skagenröra med handskalade räkor och löjrom
- Svamptoast med smörfrästa kantareller (Serveras på västerbottenost med gratinerat surdegsbröd)
Huvudrätter
- Halstrad rödingfilé med citron och saffransveloutè (Serveras med wokade primörer och rostade rotfrukter) 289:-
- Oxfilémedaljonger med bearnaisesås och timjandoftande madeirasky och wokade primörer (Serveras med klyftpotatis) 319:-
Dessert
- Chokladkaka med kolakräm (Serveras med chokladsås och grädde)
Buffé
- Helstekt fläskfilé med pepparsås och stekt potatis
- Ugnsbakad lax med dillhollandaise och kokt potatis 189:-