V
domačih sadovnjakih vlada spokojno zimsko zatišje, v toplejših deželah sveta pa je letina sadja na vrhuncu – zlasti letina pomaranč. Ta priljubljena vrsta agrumov prvotno izvira s Kitajske, zato jo ponekod imenujejo tudi kitajsko jabolko. Kljub temu je Kitajska danes šele tretja največja pridelovalka pomaranč na svetu. Največ jih oberejo v Braziliji, na drugem mestu so ZDA*. V hladnejšem delu leta nas pomaranče oskrbujejo s pomembnimi vitamini in hranili. Samo 100 g njihovega mesa zadovolji približno polovico dnevne potrebe po vitaminu C**. Brez teh sočnih sadežev si težko predstavljamo tudi zimsko kuhinjo. Njihova dišeča eterična olja pričarajo predbožično vzdušje v vsak prostor, njihove raznotere arome – od sladkih do kiselkastih – pa oplemenitijo številne jedi. Pri tem lahko tudi iz nenavadnih kombinacij ustvarimo čudovite nove kulinarične užitke. Za vas smo pripravili nekaj predlogov, kako lahko s tem slastnim južnim sadežem pripravite izbrane dobrote za svojo praznično zabavo ali romantično večerjo v dvoje. * Vir: delo.si ** Vir: nutris.org
16
Hofer foto storitve
Ugodne cene fotografij, fotoknjig, koledarjev, foto daril ...
Podarite najlepĹĄe spomine s Hoferjevimi foto storitvami.
Ĺ e vec izdelkov in informacij na:
hoferfoto.si