Aan de slag met een gezonder en duurzamer kindermenu Laat je inspireren door de menukeuzes hieronder! De tips op de achterkant helpen je op weg.
Broodslang
Bijgerechten
Volkoren stokbrood met tomaat, 30+ kaas en basilicum
• Appelmoes - huisgemaakt met kaneel • Regenboogfrietjes - knapperige groentereepjes met yoghurtdip • Portie groente - doperwtjes, worteltjes of bloemkoolroosjes • Bunny-salade - geraspte wortelsalade met rozijntjes • Portie ovenfriet - friet van (zoete) aardappel
Hulk-pannenkoek
Volkoren spinaziepannenkoek
Tutti frutti pannenkoek Volkoren pannenkoek boordevol seizoens- of diepvriesfruit
Pasta bolognese
Volkoren spaghetti met tomatensaus, vegetarisch of mager rundergehakt, veel groenten en basilicum
Meesterlijke bonenburger Volkoren bolletje met burger van kidneybonen, sla, komkommer en tomatenketchup
Dessert
• Fruitspiesjes met seizoensfruit • Bolletje yoghurtijs - aardbei of mango • Waterijsje van de dag
Dranken
• Griezelwater - karaf water met komkommerslierten, munt en limoen • Feestbubbels - karaf met bruisend water met blauwe bes en framboos • Light frisdranken • Verrijkte zuivelalternatieven of halfvolle melk • Halfvolle chocolademelk zonder suiker • Suikervrije (plantaardige) yoghurtdrink
Kip op een stokje
Kip gemarineerd in knoflook, gember, ketjap en citroensap
De recepten zijn te vinden op www.voedingscentrum.nl/recepten