Voedingscentrum | De erkende autoriteit op het gebied van gezond, veilig en duurzaam eten
Suppletieadviezen vitamines, mineralen en spoorelementen Factsheet
Vitamines, mineralen en spoorelementen zijn essentieel voor het behoud van een goede gezondheid en de preventie van chronische ziekten. Bijna al deze microvoedingsstoffen kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt en moeten daarom via de voeding worden ingenomen. Gevarieerd eten volgens de Richtlijnen Goede Voeding1 levert voor vrijwel iedereen voldoende vitamines, mineralen en spoorelementen.2 Voor sommige groepen van de bevolking is dit mogelijk niet het geval. Zij krijgen het advies een supplement te gebruiken.2 Het gaat om speciale adviezen voor baby’s (vitamine D en K), jonge kinderen (vitamine D), vrouwen die zwanger willen worden (foliumzuur) en tijdens de zwangerschap (vitamine D en foliumzuur), ouderen (vitamine D), mensen met een donkere of getinte huid of mensen die niet voldoende buitenkomen (vitamine D) en mensen die geen dierlijke producten gebruiken (vitamine B12). Verder gelden er adviezen om juist te voorkomen dat iemand te veel van een microvoedingsstof inneemt. Zo geldt voor de totale bevolking het advies om de zoutinname te beperken. Voor vitamine A geldt dat zwangere vrouwen vitamine A supplementen en lever(producten) moeten mijden. Voor jonge kinderen geldt het advies het eten van leverproducten te beperken. Rokers kunnen beter geen supplementen met hoge gehalten bètacaroteen gebruiken. Maar zij kunnen natuurlijk het beste stoppen met roken. In deze factsheet leggen we uit welke suppletieadviezen voor vitamines, mineralen en spoorelementen het Voedingscentrum geeft en waarop de adviezen zijn gebaseerd.