Sociaal-economische situering van de Vlaamse landbouw 1 Structurele en economische beschrijving 1.1 Productiefactoren 1.1.1 Arbeid Volgens de meitelling 2007 zijn er 62.511 personen regelmatig tewerkgesteld op Vlaamse bedrijven met landbouwproductie. Deze bedrijven stellen 70,2 % van het nationale aantal personen tewerk. In navolging van de dalende tendens bij het aantal bedrijven is ook het aantal regelmatig tewerkgestelde personen sinds 1997 voortdurend gedaald, namelijk gemiddeld 2,5 % per jaar (figuur 4.1). Figuur 4.1: Evolutie van het aantal regelmatig tewerkgestelde personen, 1997-2007
Bron: FOD Economie - Algemene Directie Statistiek en Economische Informatie
Omgerekend naar voltijdse arbeidskrachten (minstens 38 uren per week of 20 dagen per maand) en rekening houdend met de niet regelmatig tewerkgestelden betekent dat 46.783 voltijdse arbeidskrachten of gemiddeld 1,46 per bedrijf. Hiervan is 6 % ingevuld met seizoensarbeid. Ongeveer 32 % van de arbeidskrachten is tewerkgesteld op gespecialiseerde tuinbouwbedrijven (figuur 4.2). 100