Fortrinlig og vellavet Bordeauxvin i den formidable årgang 2022 fra Guignard familiens slot i Saint-Vivien-de-Monségur. Vinen er lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, hvilket skaber flot harmoni og kompleksitet. Mørke kirsebær, mandler og fugtig skovbund, der går igen i den let krydrede smag. Blødt og fyldigt udtryk.
Vinterens tungere retter vil elske denne vin. Serveres ved 17 °C af større glas.
Vejledende udsalgspris kr. 99,-
Find soundtracket når vinen skal nydes med vennerne her:
Scan i Spotify appen for at høre playlisten.
FOKUS PÅ CHARDONNAY - FRA NÆR OG FJERN
2024 CHARDONNAY
MAISON DE LA VILLETTE
Forrygende fyldig og saftig sydfransk Chardonnay fra Maison de la Villette. Duften er umiddelbar og aromatisk, med god friskhed og fine noter af citrus, blomster og pærer. Fyldigt udtryk med eksotiske noter i eftersmagen samt diskrete nuancer af vanilje og ristede nødder. Nyd den til skaldyr, fisk og lyst kød.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 135,-
20000
2023 CHARDONNAY
RESERVA MONTES WINES
Klassisk Chardonnay Reserva fra Montes, der i den grad har været ’First Mover’ i Chile.
Flot dybde og fedme. Duften byder på noter af ananas, mango og grape. Smagen er elegant og cremet med en flot frugt samt et strejf af vanilje. En yderst fyldig og vellavet Chardonnay.
Vejledende udsalgspris
pr. fl. kr. 125,-
Vinen besidder en skøn dybde, fylde og rigdom samtidig med, at den har en frisk og sprød karakter. Indbydende duft af grapefrugt, appelsinskal, grønne tropiske noter af mango og banan samt et strejf af vanilje fra fadene. Perfekt modenhed, flot tekstur og masser af cremet citron à la lemon-crème brûlée.
Vejledende udsalgspris pr. fl. kr. 155,-
Elegant, fyldig og velouragtig fadlagret Bourgogne. Finesse, renhed og friske frugttoner samt mere ”Meursault”-nuancer, med fedme, ferskner og hvid chokolade. Du fornemmer også en diskret trækarakter der giver god kompleksitet. Flot harmoni mellem de eksotiske og lidt nøddeagtige toner og sprødheden.
Vejledende udsalgspris kr. 245,-
SPAR 70,TILBUD 2 FL. 22000 SPAR 30,-
2 FL. 24900 SPAR 61,-
2 FL. 19900 SPAR 46,-
Oplev mere af vinen her!
2023 CHARDONNAY SUGAR MILL SCOUT BY LEO
2023 CHARDONNAY BOURGOGNE EDOUARD DELAUNAY
PINOT NOIR MED KALK-
STENSPRÆG OG ELEGANCE
Sydfransk Pinot Noir perle! Charmerende bouquet med lækre, sprøde nuancer af kirsebær og hindbær samt lidt vanilje. Smagen er harmonisk og frisk, med noter af sveskeblommer og en let, krydret og røget stil i eftersmagen. Det er tydeligt, at det er Bourgogne-folk, der står bag denne elegante og charmerende vin..
Sprød, mineralsk og liflig. I smagen finder du lækre noter af sommerblomster, melon og citrusfrugt. Frugtig og lang eftersmag. Matcher sushi, fisk og skaldyr, friske salater og fjerkræ. Nydes ved 10 grader af mellemstore glas... og i godt selskab!
Aromatisk med lækre noter af saftige toner af citrusfrugter, grønne blade og urter. Smagen er sprød, en smule krydret og slutter meget appetitgivende og saftig. Serveres til tapas anretninger, salater, skaldyr, fisk, sushi og ost. Serveres afkølet (6-8 grader).
Vejledende udsalgspris kr. 165,-
2024 DIALOG FAMILIE REINISCH THERMENREGION
Dialog er en tør hvidvin, som samler Chardonnays struktur, fedme og kompleksitet med Sauvignon Blancs aromatiske nuancer af stikkelsbær, grape og grønne æbler. En meget umiddelbar og liflig hvidvin med en flot velour. Serveres til salater, skaldyr, fisk og kylling.
Vejledende udsalgspris kr. 139,-
2023 ZWEIGELT
FAMILIE REINISCH THERMENREGION
Zweigelt byder på en elegant smagsdybde med tydelige noter af røde bær, rosmarin og hyben. Vinen besidder en skøn sprødhed, struktur og harmoni, med en nuanceret mineralitet i eftersmagen. Vinen matcher godt retter med pasta, risotto, gris eller lam.
Vejledende udsalgspris kr. 165,-
7900
SPAR 16,TILBUD
SPAR 16,TILBUD
14900
FULD ØSTRIGER FRISK, CHARMERENDE OG SPRØD
11900
SPAR 20,TILBUD
11900
SPAR 46,TILBUD
KRÆS FOR ENHVER GANE
Oplev mere af vinene her!
Oplev mere af vinene her!
KRAFTFULDE VINE DER
MATCHER ÅRSTIDENS KØKKEN
2022 EGO, DOMAINE CAZES ROUSSILLON
Flotte aromaer af modne bær, krydderier og bitter chokolade. Smagen er kødfuld, med nuancer af kirsebær, brombær, engelsk lakrids og sort peber.
Nydes sammen med de bedste vegetarretter med krydderurter, tomater, hvidløg, men også til lam og okse.
Vejledende udsalgspris kr. 205,-
2023 PINOT NOIR
SEPTEMBRE EDOUARD DELAUNAY
Duften er klassisk Pinot Noir med en god tørhed og sprødhed med noter af røde og sorte bær. Disse noter fortsætter i smagen, hvor man finder en god balance mellem tørhed og frugtsødme. Vinen er både kødfuld og frisk, med let krydrede nuancer og en smule træ til sidst.
Vejledende udsalgspris kr. 245,-
DEL DUERO
Intens med noter af blåbær og brombær samt et flot integreret fadpræg. Rustik og meget vellavet Ribera, der afrundes af en let og krydret eftersmag.
Denne velskabte Ribera del Duero vil være idéel til vintermaden.
Vejledende udsalgspris kr. 255,-
2023 CHÂTEAUNEUFDU-PAPE MAISON PIERROND
Tydelige smagsnoter af solbær, hindbær, rosmarin, salvie, chokolade og sødlig lakrids. De 12 måneders lagring på 600-liters franske fade tilfører en flot dybde, struktur og kompleksitet. De 15% alkohol er flot integreret og giver en lækker, voluminøs og harmonisk smag.
Vejledende udsalgspris kr. 349,-
14900
SPAR 56,TILBUD
19900
SPAR 46,TILBUD
19900
SPAR 56,TILBUD
28900
SPAR 60,TILBUD
2020 PARCELA CARA NORTE MONTEBACO RIBERA
TO ROM. TO REJSER.
ÉT FÆLLES FOKUS PÅ KOMPROMISLØST HÅNDVÆRK
TERRA VERDE
TWIN CASK RUM, 40%
En rigtig spændende nyhed på den danske rom-scene, hvor du får masser af vellavet kvalitetsrom til prisen!
Denne rom fra Den Dominikanske Republik er lavet på gæret sukkerrørssaft, hvilket giver flot et elegant frugtigt og harmonisk udtryk.
Ordet ’Twin Cask’ kommer fra lagringen, som sker i Caribien, på både brugte bourbon whisky og spanske oloroso fade. Kombinationen af fadlagringen på i alt 4 år skaber charmerende og dybe, frugtige noter af brændte mandler, toffifee og chokolade med en skøn, underliggende frisk note. Fadlagringen skaber stor kompleksitet, cremet fylde og en lang eftersmag.
Vejledende udsalgspris kr. 299,-
22500
SPAR 74,INTRO-PRIS NYHEDER
VOYAGE, COLLECTOR’S RELEASE 9 YEARS, 42,7%
En helt særlig Limited Edition-rom for dem, der elsker godt håndværk og en god historie! Voyager er navnet på denne herlige rom fra Den Dominikanske Republik, hvor romfadene er blevet sejlet til Europa med et gammelt sejlskib. Ud over den klimavenlige transport tilfører de ca. 4 måneders sejltur også ekstra dybde og fylde til rommen.
Rommen er først lagret i 8 år på brugte bourbonfade i Caribien, hvilket giver en rund og harmonisk sødme. Men det, der virkelig gør Voyager unik, er den efterfølgende 1-årige lagring i Danmark på et brugt Tawny portvinsfad. Denne sidste fase er ikke blot en detalje – det er her, magien sker. Tawny portfadet tilfører en intens kompleksitet med noter af tørret frugt, nødder og en elegant vinøs karakter, som løfter rommen til et helt nyt niveau.
Resultatet er en rom med både fylde og finesse – en oplevelse for den kræsne romelsker, der værdsætter dybde, historie og håndværk.
Vejledende udsalgspris kr. 699,-
INTRO-PRIS
59900
SPAR 100,-
NUMMEREREDE FLASKER!
PRISREGN I GLASSET:
TO AWARD-VINDENDE WHISKYER I SÆRKLASSE!
Find soundtracket når whiskierne skal nydes med vennerne her:
Når man kender The Verves smukke nummer med samme navn som denne aftapning, passer denne whisky perfekt. Det er en elegant whisky, hvor samspillet mellem det bitre og søde harmonerer på fornem vis og skaber en balance, der minder om at gå hånd i hånd med en kær, mens livet ligger åbent foran sig. Her handler det om at finde balance i de små ting, der giver mening og fylde.
Vejledende udsalgspris kr. 559,-
49900
60,-
CASK STRENGTH ISLE OF RAASAY, 61,6%
Det er ikke uden grund, at denne Single Malt er blevet kåret til bedste Single Malt uden årgang, af World Whiskies Awards 2026!
En helt igennem pragtfuld whisky, hvor den røgede del og den ikke røgede del hver for sig er lagret på 3 slags fade. Lagringen giver en unik smag, hvor noter af røde bær, tovværk, bål og krydderier vælter op af glasset. De 61,6% alkohol er pænt afdæmpet men giver støtte og basis for den skønne smag!
Vejledende udsalgspris kr. 849,-
74900
100,-
Oplev mere af whiskyen her!
LOCHLEA SINGLE MALT
KVALITET FRA AFGRØDE TIL FLASKE
NYHED I SORTIMENT!
DUFT Grønne æbler, vanilje, aprikos, lime og malt-sødme.
SMAG Grønne æbler, ingefær, krydderier, hvid peber, vanilje og et nostalgisk strejf af mormors syltede pærer.
FINISH Lang og elegant med frisk malt og subtile fadnoter.
LOCHLEA er historien om det familieejede ’bondegårds destilleri’, 45 minutters kørsel sydvest for Glasgow, der skaber whisky-håndværk ud over det sædvanlige.
På Lochlea dyrker de selv deres byg (kun 2 destillerier ud af 140 dyrker selv deres byg), valser kornet, malter, destillerer og lagrer selv. Denne helt unikke ’hands on’ produktion bevirker, at hvert led i produktionen hele tiden finpudses og optimeres til at lave de bedste whisky’s.
DUFT Friske lyserøde bær, florale nuancer, et strejf af eg og tanniner.
SMAG Saftige røde frugter – især bær og kirsebær – med sød vanilje og mandel, som en jordbærtærte.
FINISH Flot fad karakter, malt, tanniner og krydrede småkager.
Forestil dig det skotske landskab, der glider forbi dit vindue, mens kornmarkerne bølger smukt i den lette vind. Det er en oplevelse, der indfanger essensen af Lochlea – og det er ikke svært at forstå, hvorfor Skotlands national poet Robert Burns elskede at arbejde på Lochlea Farm i tidernes morgen.
Vejledende udsalgspris kr. 549,-
Denne særlige udgave begynder sin modning i first-fill Bourbon-fade, før den får en finish i Grenache-vinfade. Resultatet er en whisky med en levende karakter: friske bær, jordbærtærte og sød vanilje, afrundet med krydrede småkager og et strejf af egetræ. En oplevelse, der indfanger essensen af elegance.
DUFT Fyldig frugt med modne røde frugter, nuancer af let tørv-røg og BBQ røg.
SMAG Saftige røde frugter – især bær og kirsebær – med sød vanilje og mandel, som en jordbærtærte.
FINISH Lang og kompleks med krydderi, saltet røg, tannin og floralske undertoner.
Vejledende udsalgspris kr. 649,CASK STRENGTH BATCH 3
Denne udgave er fremstillet ved hjælp af en afbalanceret kombination af Oloroso Sherry Butts og Ex-Islay Peated Casks, hvilket resulterer i en whisky med betydelig dybde, fylde og en diskret røgkarakter. Batch 3 er udviklet til at imødekomme whiskyentusiaster, der sætter pris på både intensitet og finesse.
