“Utan specialiserade hundar är det svårt att lyckas”
GRAND LUXE & K95 SUCCESS VINTAGE
Two masterpieces, one unmistakable character: the K95 in its Grand Luxe and Success Vintage interpretations. Where delicate engravings and vivid game motifs adorn the anodized receiver of the Grand Luxe, the Success Vintage reveals its warm allure with refined leather details, golden accents, and hand-selected wood with a matte finish. Two faces, one essence –uncompromising precision, legendary safety, and an aesthetic that unites tradition and modernity. Discover the facets of true distinction. More motifs at www.blaser.de
and ammunition can only be sold to permit holders. Please understand the legal regulations for the usage of silencers and clip-on devices in your area and note that not every country allows their use.
• Spetsnos för effektivare expansion på längre avstånd
• Ny geometri för bättre precision och högre BC
• Platt spets med stor hålspets
• Direkt expansion
• Optimerad för Europeiska pipor
ÅRETS TEMA: FRAMTIDENS JÄGARE
WENNGARNS SLOTT 29-31 MAJ 2026
Tre dagar jaktglädje, hundar, skytte och upplevelser – för hela familjen!
100-TALS LEDANDE UTSTÄLLARE
SKYTTE OCH HUNDOMRÅDE
MOTOROMRÅDE FÖR PROVKÖRNING
Officiell leverantör
AFTER GAME FAIR & CAMPING
BARN- OCH UNGDOMSAKTIVITETER
EN STARK NATIONELL MÄSSA – FÖR JAKTENS FRAMTID
• Tusentals engagerade jägare och hundägare.
• Ledande varumärken och butiker på plats.
• En mötesplats som driver både försäljning och varumärke.
Boka monter på swedishgamefair.se
Delta i Framtidens Jägare och vinn fina priser, läs mer på vår hemsida.
“Utan specialiserade hundar är det svårt att lyckas”
LODJURSJAKTEN ÄR I FULL GÅNG och vi ringde upp den erkänt skicklige jägaren och hundföraren Rasmus Boström, som bland annat berättade om sina tankar kring jakten och hur den har förändrats genom åren. Under samtalets gång nämnde Rasmus också att han just nu befinner sig i en uppbyggnadsfas när det gäller sina hundar…
… och på det temat handlar månadens artikel från Hundskolan Vision. Att köpa en valp är ett stort beslut, men erfarenhet ger trygghet – man vet vilka egenskaper man söker och hur hunden ska formas i jakten. Missa inte Mattias Westerlunds tips om vad man bör tänka på i samband med valpköpet.
Vi har även fått en pratstund med Susanne Hugosson, som nu romandebuterar med Det sjön ser – en bok som är en hyllning till det enkla livet, präglat av en uppväxt nära vatten och inte minst många fiskeminnen.
Blyfritt är inte längre en framtidsfråga – det är snarare riktningen som jakten rör sig mot. Men fungerar det lika bra i skarpt läge? Vi beslöt oss för att testa Normas nya monolitiska kula ODIN, både på bana och under svensk drevjakt i .308, med skott på både kortare och längre håll.
Som vanligt försöker vi dessutom ha örat mot rälsen när det gäller produkter som kan vara intressanta för branschen. Vi nåddes av nyheten att Chevalier tagit fram en ny dummyväst som ska underlätta för människor som tränar hund, apporterar eller jagar – och tog därför en pratstund med Lina Cleijsen, designer och produktutvecklare på Chevalier.
Inget Magasin Vildmarken utan goda recept. Den här gången dukas det upp en klassiker med en twist – vildsvinsschnitzel med mustig sås och rostad potatis. Dessutom blir det fler spännande möten, inte minst spektakulär bergsjakt i Tadzjikistan, nyheter och prylar.
Trevlig läsning önskar vi på redaktionen!
Vi är Vildmarken
Staffan Johansson
Chefredaktör staffan@vildmarken.se
Daniel Emsevik
E-handel daniel@vildmarken.se
Therese Tillman
Viltkock therese@vildmarken.se
Eric Andersson
Support & distribution eric@vildmarken.se
Henrik Klasa
Testpilot henrik@vildmarken.se
Linette Wallared
Textiltryck linette@vildmarken.se
Magnus Skoglund
Redaktionschef magnus@vildmarken.se
Kim Rangberg Skanslie
Layout kim@vildmarken.se
Sophie Terkelsen
Projektledning sophie@vildmarken.se
Stefan Vänersand
Key Account Manager stefan@vildmarken.se
Ludwig Jansson
Testjägare ludwig@vildmarken.se
Anton Cederstedt
Fiskereporter anton@vildmarken.se
Matilda Leijon
Fiskereporter matilda@vildmarken.se
Lisa Viridén
Textiltryck lisa@vildmarken.se
Magasin Vildmarken hade premiär februari 2016 med största fokus på jakt och allt därtill men även fiske och friluftsliv. Vi släpper ett nytt nummer varje månad där vi tipsar om prylar och nyheter, vi gör jaktreportage, recensioner och bjuder bland annat på matlagning med kända profiler.
Olle Sirén
Projekt olle@vildmarken.se
Jessica Carlander
Jaktreporter magasin@vildmarken.se
Mattias Westerlund
Hundexpert magasin@vildmarken.se
Thomas Lindy Nissen
Internationell jaktreporter magasin@vildmarken.se
Vildmarken Magasinet Norden AB Telefon: 010-459 90 11 E-post: magasin@vildmarken.se
Besöksadress: Åsbäcksvägen 3, 664 34 Grums. Ansvarig utgivare: Staffan Johansson Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.
Leica Geovid Pro SE 8x42 & 10x42 –När varje detalj räknas
För dig som vill ta jakten till nästa nivå – oavsett om du är erfaren jägare eller precis har börjat – är Leica Geovid Pro SE det perfekta valet. Med Leicas legendariska bildkvalitet, exakt laseravståndsmätning och smart ballistikberäkning får du inte bara skarpa bilder, utan också rätt information för säkrare och mer exakta skott.
Välj 8x42 för extra stabil bild och brett synfält – perfekt vid snabba lägen. Eller 10x42 för att komma riktigt nära och se varje detalj.
Med integrerad Applied Ballistics® (upp till 800 m), Leica ProTrack GPSspårning och Bluetooth® till Leica Ballistics App, får du ett komplett och uppkopplat verktyg som gör skillnad – både på pass och i fält.
Leica Fortis 6 – Klar sikt. Klart val.
Söker du ett sikte som levererar oavsett väder, ljus eller terräng? Leica Fortis 6 kombinerar enkel design med toppmodern optik. Med ett extra stort synfält och upp till 50 % större utgångspupill får du maximal överblick – även vid låg förstoring eller i skymning.
Fortis 6 är byggd för att tåla tuffa tag, fall och stötar, och ger dig trygghet när det verkligen gäller. Den exceptionella skärpan och ljusstyrkan gör den till en favorit bland både nybörjare och erfarna jägare.
Träffa rätt – varje gång
Oavsett om du är erfaren eller ny jägare är det inte alltid lätt att bedöma hur kulan faller på olika avstånd. Därför finns Leicas ballistiktorn (BDC) – en smart lösning som hjälper dig att skjuta säkert och träffsäkert, även på längre håll.
Med ett enkelt vrid på tornet justerar du siktet för det avstånd du ska skjuta på. Inga gissningar, inga komplicerade tabeller – bara ren precision. Kombinerat med Leicas världklass optik och ballistiklösningar får du ett pålitligt system som är lätt att använda men levererar på hög nivå. Perfekt för dig som vill växa i jakten med rätt verktyg från början.
Leica – Se mer. Skjut säkrare. Träffa rätt.
Som jägare vill du ha utrustning du kan lita på. Leica Geovid Pro SE och Leica Fortis 6 ger dig allt i ett – världsledande optik, blixtsnabb laseravståndsmätning, och smarta ballistiska funktioner som gör skillnad från första jakten.
Med Leicas optiska kvalitet ser du klart i alla ljusförhållanden – skarpa konturer, naturliga färger och bred överblick. Lägg till marknadens mest exakta laser (upp till 2000 m) och du får trygghet vid varje skott.
Det ballistiska tornet på kikarsiktet gör det enkelt att justera för olika avstånd. Inga gissningar – bara ett snabbt vrid, och siktet är inställt för att träffa rätt.
Med Applied Ballistics®, Bluetooth®-anslutning och Leica Ballistics App får du tillgång till avancerad teknologi på ett sätt som är enkelt att förstå och använda – även för dig som är ny i jakten.
Nyckelfunktioner:
• Bästa ballistik app på marknaden.
• Snabbast. Mest exakt. Lätt att använda.
• Gjord för att lyckas.
• Leica – för dig som vill växa med rätt verktyg från början.
Leica Ballistics App
Leica Ballistics App är ett kraftfullt verktyg designat för att möta behoven hos både nybörjare och erfarna skyttar, med en mängd funktioner som förbättrar precision, förståelse och träffsäkerhet i fält. Download the app
Upplev skillnaden – besök din Leica-återförsäljare idag! Besök vår webbplats, följ oss på sociala medier eller hitta en auktoriserad återförsäljare.
leica_hunting_nordics
VILDMARKEN TESTAR: Nordic Gamekeeper APEX
När Nordic Gamekeeper nu lanserar APEX-serien är det tydligt att det inte bara handlar om ännu en åtelkamera på marknaden, det är snarare ett plattformsskifte. Ny hårdvara, ny app och en tydlig ambition att fortsätta utveckla den uppkopplade delen av viltförvaltningen – något företaget arbetat med i över 25 år. Vi har haft möjlighet att testa kameran i samband med lanseringen, och det finns flera saker som direkt gör den intressant.
DET FÖRSTA JAG REAGERAR PÅ NÄR JAG PLOCKAR UPP APEX ÄR STORLEKEN. Den är mindre än man tror. Det är inte så att den känns klen eller nedskalad, snarare kompakt på ett genomtänkt sätt. Linsen är fortfarande tilltagen och ger ett seriöst intryck, vilket gör att kameran inte upplevs som en kompromiss.
Det är just formatet som gör skillnad i praktiken. Den här kameran kan jag faktiskt ha med mig i ryggsäcken under jakt. Den kan ligga i fyrhjulingen utan att ta plats. Det gör att användningsområdet breddas. Istället för att bara vara något som sitter permanent vid en åtel kan den placeras ut mer spontant; vid en färsk älgpassage, vid fällt vilt eller på en plats där man plötsligt inser att “här hade det varit intressant att se vad som rör sig”. Det är en detalj som kanske låter liten, men som i vardagen betyder en hel del.
APEX saknar i princip helt knappar och display. Det är en renodlad konstruktion där all styrning sker via appen. Setupen är samtidigt enkel. Man sätter i sitt NG-SIM, skannar QR-koden enligt instruktionerna och är snabbt igång. Det är okomplicerat och smidigt.
Samtidigt kan jag erkänna att jag ibland saknar möjligheten att testa kameran direkt på plats innan jag lämnar skogen. Utan display eller testknapp får man invänta att den kopplar upp i appen och bekräftar att allt fungerar. I områden med sämre täckning kräver det lite tålamod. Det är dock tydligt att Nordic Gamekeeper valt den här vägen medvetet. Färre fysiska komponenter, mer fokus på uppkoppling och appstyrning.
En ny app – och ett rejält lyft
Den nya plattformen, NG Connect, är kanske den största förändringen i hela lanseringen. Här märks det att man lagt tid på utveckling. Gränssnittet känns modernare, strukturen är tydligare och hela upplevelsen är snabbare än tidigare generation.
Nordic Gamekeeper har sedan starten år 2000 byggt sin verksamhet kring innovation inom viltförvaltning. Från de första glasfiberbaserade fodermaskinerna till lanseringen av FeedCon® 2015 – världens första appstyrda system för foderspridare – har fokus varit att koppla samman jakt och teknik på ett praktiskt sätt. När NG-SIM® och stöd för sändande kameror kom 2020 breddades ekosystemet ytterligare. I dag är företaget globalt ledande inom appstyrda smart feeders, och APEX känns som en naturlig fortsättning på den resan.
Livefunktionen är den detalj som verkligen sticker ut. Att kunna gå in och få en direktbild från kameran ger en helt annan känsla av närvaro. Det förändrar hur man använder en åtelkamera. Samtidigt är det rimligt att anta att liveöverföring påverkar batteriförbrukningen. Det är ingen gratis funktion rent energimässigt.
W HEN I T COUNTS.
DEN NYA
R8 PROFESSIONAL 2.0
med användbar teknisk innovation som är optimerad för at t ge per fek t ergonomi för sk y t ten och tåla även de svåraste väder förhållanden Allt med den är utformat för ovillkorlig funk tionell tillförlitlighet För det enda ögonblicket som räknas ww w.blaser.de
Ett tydligt kliv framåt i energifrågan
En sak jag verkligen uppskattar med APEX är hur Nordic Gamekeeper har tänkt om kring strömförsörjningen. På föregångaren jobbade man med ett externt 12-voltsbatteri via kabel. Det fungerade, men det kändes aldrig helt klockrent. Extra kablar i skogen är sällan en optimal lösning. Det blir mer att bära, mer som kan glappa och mer som kan se lite halvprovisoriskt ut när installationen väl är på plats.
Med APEX är det ett helt annat tänk. Redan i det minsta paketet ingår en solpanel, och i de större paketen följer både kraftigare solcellslösningar och rejäla batteripack med. Det är inte längre en kamera som kräver en separat energiplanering – det är en helhetslösning från början. Att allt dessutom laddas via USB-C känns självklart och modernt. Det är färre speciallösningar och mer standard, vilket gör vardagen enklare.
För mig är det här en tydlig förbättring. Mindre kabeltrassel, mer integrerat och mer genomtänkt. Det märks att Nordic Gamekeeper vet hur deras produkter faktiskt används – långt ute på marker där man vill att saker bara ska fungera, utan extra omvägar.
En detalj jag funderar över
Det finns dock en sak jag ställer mig lite frågande till, och det är antennen. Den går inte att ta av. Vid transport känns den därför något utsatt, särskilt om kameran ligger i fyrhjulingen eller ryggsäcken. Den verkar tåla en del, men möjligheten att skruva av den hade känts tryggare. På marker med svag täckning hade det dessutom varit en fördel att kunna montera en extern antennförlängning. Det är inte möjligt med APEX, och för vissa användare kan det vara en begränsning.
En rimlig investering
Lanseringen sker när jaktsäsongen börjar lida mot sitt slut, men det betyder inte att behovet av kameror försvinner. Tvärtom är det ofta nu man verkligen vill se vad som rör sig på markerna. Med ett instegspris runt 1 500 kronor och abonnemang från 79 kronor i månaden är det ingen enorm investering. Dessutom kan kameran delas med hela jaktlaget, vilket gör att nyttan snabbt blir större än kostnaden.
APEX är inte en kamera som försöker imponera med överflödiga funktioner. Den är kompakt, genomtänkt och tydligt anpassad för ett modernt, uppkopplat arbetssätt. Appen har fått ett tydligt lyft, livefunktionen tillför något nytt och energilösningarna känns väl avvägda.
Det finns detaljer som kan diskuteras, som den fasta antennen och avsaknaden av fysisk testmöjlighet på plats. Men helhetsintrycket är att Nordic Gamekeeper tar ytterligare ett steg framåt i sin långsiktiga utveckling av smarta lösningar för jakt och viltförvaltning. Och när hösten kommer igen är känslan att det här är en kamera man gärna har ute på markerna.
CELSIUS HEAT
Hela serien har smart placering av värmepaneler, värmereflekterande silverfoder, flera inställningar – och ett enkelt plug-and-play-gränssnitt. Inga appar, inget krångel. Bara smart, varaktig värme.
CELSIUS HEAT HANDSKAR 1695,00 SEK
LINER VÄST 1595,00 SEK CELSIUS HEAT
3 värmenivåer
Upp till 10 timmars värme
Med ett enda klick
SMART VÄRME. FÖR SMARTA JÄGARE.
Utforska hela Celsius-serien
Ny dummyväst från Chevalier ska avlasta axlar och nacke:
”Utgått
från verkliga situationer”
Att träna apporterande hundar eller arbeta i fält innebär ofta att man bär med sig mycket utrustning. Dummies, vattenflaskor, visselpipor och ibland även småvilt ska få plats – och ofta under långa pass i terrängen.
Chevalier har i nära samarbete med erfarna retrieverförare utvecklat
Companion Dummy Vest, en dummyväst som underlättar för människor som tränar hund, apporterar eller jagar.
– DET KÄNNS VÄLDIGT ROLIGT att äntligen få visa resultatet av ett ganska långt utvecklingsarbete. Vi har lagt mycket tid på att testa och justera detaljer för att den verkligen ska fungera i praktiken. Förhoppningen är att den ska bli ett uppskattat arbetsredskap för många hundförare – både på träningsplanen och under jakt, säger Lina Cleijsen, designer och produktutvecklare på Chevalier.
Västen är tillverkad i slitstarkt Cordura®-material och har gott om förvaring. Bland annat finns en rymlig ryggficka för dummies eller mindre vilt samt totalt tolv fickor för olika typer av utrustning. En viktig del i arbetet har varit att förbättra ergonomin. Västen är konstruerad för att bära tung last utan att belasta nacke och axlar i onödan. Den som tränar hund under längre pass bär ofta ganska tung utrustning, och i många traditionella dummyvästar hamnar belastningen på axlar och nacke. Spacermesh-paneler över axlar och bröst hjälper till att fördela trycket jämnt, samtidigt som ett justerbart midjebälte flyttar ner en del av vikten mot höfterna.
– Här har vi försökt skapa en lösning där vikten fördelas mer jämnt över kroppen. Midjebältet hjälper till att föra ner en del av belastningen mot höfterna och avlastar därmed axlarna.
Västen har också flera praktiska detaljer för arbete i fält. Den stora ryggfickan har dräneringshål i botten och ett vattentätt membran mot ryggen så att väta från dummies eller vilt inte går igenom till kläderna.
– Dessutom finns många genomtänkta fickor för sådant man ofta behöver under träning eller jakt, som skott, visselpipa och mindre tillbehör.
Utgått från verkliga situationer
Utvecklingen har skett i nära dialog mellan Chevaliers designteam och hundförare med lång erfarenhet av träning och jakt.
– Vi har utgått från situationer som uppstår i verkligheten – hur man rör sig i terräng, vad man behöver ha med sig och hur utrustningen används under en dag i fält.
Companion Dummy Vest lanserades i februari och finns via Chevaliers återförsäljare samt i företagets egen e-handel.
– För oss har det varit viktigt att utgå från verkliga behov i fält. När man lyssnar på målgruppen och låter deras erfarenheter påverka produktutvecklingen blir resultatet oftast riktigt, riktigt bra, säger Lina.
Stort intresse
Responsen efter lanseringen har varit positiv.
– Intresset var stort direkt när västen släpptes. Mycket av responsen har handlat om komforten när västen är fullpackad, men också om ficklösningarna – och att den faktiskt är snygg. Klassiska dummyvästar brukar sällan vara det.
Pris 7 495:-, nyheten med
med extra stark belysning av riktmedlet L4A Fiber Dot
VILDMARKEN TESTAR: ODIN
Blyfritt är inte längre en framtidsfråga, det är riktningen jakten rör sig mot. Men fungerar det lika bra när det verkligen gäller? För att få svar på det har vi testat Normas nya monolitiska kula ODIN, både på bana och under svensk drevjakt i den klassiska 308 Win, med skott på både kortare och längre håll. Hur är precisionen? Hur beter sig den i vilt? Och är det här en blyfri kula utan kompromisser?
BLYFRITT ÄR SOM SAGT INTE LÄNGRE EN FRAMTIDSFRÅGA, DET ÄR RIKTNINGEN. Lagstiftningen rör sig, marknaden rör sig. Och för oss jägare återstår egentligen bara en sak att ta reda på – fungerar det lika bra? Under flera år har kopparkulor lanserats i strid ström. Vissa är riktigt bra, andra med tydliga kompromisser. Ofta har det handlat om detaljer; expansion som tvekar när hastigheten sjunker, segment som bryts av på korta håll, eller träffbilder som förändras mer än man önskar.
När Norma – med över 120 års erfarenhet av ammunitionstillverkning i Åmotfors – presenterar en helt ny, egenutvecklad monolitisk kula, då är förväntningarna höga. ODIN är inte en blyfri variant av något befintligt. Det är en konstruktion som är tänkt att stå på egna ben. Efter att ha skjutit den både på bana och i vilt är min slutsats tydlig: det här är det mest kompletta blyfria alternativ jag använt hittills.
Konstruktionen
ODIN är en hundraprocentig kopparkula med polymerspets och boat tail. Boat tail innebär att kulans bakdel är svagt avsmalnande. Det minskar luftmotståndet, ger stabilare flykt och hjälper kulan att behålla hastighet och energi längre. Här är den dimensionerad för jaktbruk – inte för extremt långhållsskytte – vilket märks i balansen mellan ballistik och kontrollerad expansion. Polymerspetsen höjer den ballistiska koefficienten, men framför allt säkerställer den att expansionen startar konsekvent. Det avgörande ligger dock i hur expansionskaviteten är uppbyggd.
ODIN är konstruerad för att fungera över ett brett hastighetsregister. Den ska öppna säkert på korta håll där träffhastigheten är hög – och samtidigt expandera pålitligt när hastigheten sjunker längre ut. Det är just där många monolitiska kulor haft sina svagheter.
Unik beläggning som ger mindre friktion
En av de tekniska detaljer som gör ODIN intressant är NAFT, Norma Anti Friction Technology. Beläggningen är baserad på molybdendisulfid och syftet är att minska friktionen mellan kula och pipa.
Kopparkulor är längre än blybaserade alternativ och det kan påverka tryckbilden annorlunda. Mindre friktion ger jämnare tryckkurva, jämnare tryck ger stabilare utgångshastighet – och stabil hastighet ger stabil träffbild.
I min Blaser R8 Ultimate i .308 Win var precisionen direkt övertygande. Efter normal inskjutning satt träffarna där de skulle – och de fortsatte sitta där. Ingen vandring när pipan blev varm. Ingen oväntad spridning.
Hastigheten låg runt 840 m/s med 9,7 grams-varianten ur min kortare pipa. Det är en relativt hög utgångshastighet för en .308 i den kulvikten, särskilt ur kort pipa. Det ger god marginal för expansion även när avståndet ökar, utan att precisionen påverkades i min bössa. Kombinationen av fart och stabil träffbild kändes genomgående balanserad.
Effekt i vilt – där allt avgörs
Teknik i all ära. Det är i viltet kulan bedöms. Jag har använt ODIN under drevjakt på dovvilt och vildsvin med skotthåll mellan cirka 30 och 100 meter. Träffarna placerades centralt i bogen för att få jämförbara resultat. Första dovhjorten stod snett bort från mig på drygt 40 meter. Skottet tog där det skulle. Reaktionen var omedelbar. Djuret gick i backen inom några steg. Genomslag, med stora skador i lungorna, men utan den explosiva köttförstöring man ibland kan se med mycket snabbexpanderande kulor. Effekten är på rätt ställe helt enkelt.
Samtliga skott jag avlossat har haft genomslag. Jag har ännu inte lyckats få en ODIN att stanna i vilt, med jämna utgångshål. Det säger något om bakre massans integritet och om hur väl kulan håller ihop även när den öppnar.
För att vara .308 var effekten påfallande direkt, mer lik vad jag sett i snabbare expanderande konstruktioner. Skillnaden är att ODIN samtidigt behåller närmare hela sin restvikt.
ODIN i alpin miljö
Ett test på svenska drevjakter är en sak. En helt annan är alpin jakt där skotten ofta tas på längre håll och där träffhastigheten är betydligt lägre än på 30–50 meter.
Min tyska vän Steffen Foullon tog med sig ODIN på gemsjakt i Alperna och invigde kulan där. I den miljön finns inget utrymme för tveksam expansion. Avstånden är längre, vinklarna brantare och viltet kompakt byggt.
Skottet föll på långt håll, i typisk bergsterräng. Trots den lägre träffhastigheten öppnade kulan som den skulle och levererade genomskott även där. Effekten var tydlig och kontrollerad – precis det man vill ha när marginalerna är små och eftersök i brant terräng inte är ett alternativ.
Jakten finns dokumenterad på Normas YouTube-kanal för den som vill se situationen i praktiken, men det viktiga här är att ODIN visade samma konsekventa beteende även i ett helt andra avstånd än vid svensk drevjakt.
Kalibrar som täcker verkligheten
ODIN lanseras nu i 6,5x55 SE, 6,5 Creedmoor, .308 Win (9,7 g och 10,5 g), .30-06 Springfield och .300 Win Mag. Fler kalibrar, bland annat 9,3x62 och 9,3x74R, är på väg.
Det täcker i praktiken ett stort behov för klass 1-jakt i Norden – men såklart finns det fler kalibrar att längta efter!
Jag har skjutit många blyfria kulor genom åren. De senaste generationerna har blivit betydligt bättre, men ofta har det funnits en liten kompromiss någonstans – i precision, i expansion på längre håll eller i hur de beter sig på riktigt korta avstånd. Med ODIN upplever jag för första gången att jag inte kompromissar när jag väljer blyfritt. Den går stabilt i pipan, håller träffbilden konsekvent och levererar en direkt och tydlig effekt i vilt – utan att tappa struktur. Och den fungerar både på korta drevhåll och onekligen bevisat sig även i alpina miljöer på längre avstånd.
Ser fram emot att fortsätta testa den under säsongen, och dela gärna dina erfarenheter med oss på redaktionen – tagga @vildmarken!
TH4 Smidig lampa där man lätt kan ändra färg mellan vitt, grönt och rött ljus. Zoom ger möjlighet till längre avstånd. Dimmer
Rasmus Boström om lodjursjakten: “Utan specialiserade hundar är det svårt att lyckas”
Lodjursjakten är i full gång runt om i landet, en jaktform som kräver både tålamod, kunskap och riktigt bra hundar. När Rasmus Boström, en erkänt skicklig jägare och passionerad hundförare, började med lodjursjakt för runt 25 år sedan var förutsättningarna väsentligt annorlunda jämfört med i dag.
/vildmarken
BRX1 fick en ny kostym. Akila ACS-kolven och Leica PRSsiktet gör vapnet till ett verktyg för långhållsskytte.
– I SLUTET AV 90-TALET och början av 2000-talet fanns det egentligen inte någon större kompetens kring hur man jagar stora rovdjur med hund. Mycket var rena gissningar, säger han när Vildmarken ringer upp.
Rasmus berättar att han sköt sitt första lodjur runt millennieskiftet. Efter att ha kämpat på med hundarna satt den till slut i ett träd. På den tiden slutade dock jaktdagarna på helt andra sätt än planerat.
– Ofta började man med lodjursjakt, men det slutade med att man jagade älg i stället. Min lärdom var ganska tydlig: utan specialiserade hundar är det svårt att lyckas. Det var också då jag började satsa på hundar för rovdjursjakt, och det har visat sig ge resultat.
För Rasmus är det inte själva fällandet av djuret som är drivkraften, utan hundens arbete under jakten.
– Tjusningen är att kunna jaga lodjur med bra hundar och lyckas även under svåra förhållanden. Mitt största intresse är hundarna – att se dem spåra upp djuret och kanske till slut ställa det på marken eller i ett träd.
Just nu befinner sig Rasmus i en uppbyggnadsfas vad gäller sina hundar.
– Min bästa lohund dog hastigt i cancer. Min smålandstövare blev gammal, och den unghund jag hade då höll inte riktigt måttet.
– I dag har jag en egen unghund och en lånad hund av Stefan Lindström. Båda är finnstövare. Jag är väl lite mellan hundar just nu.
När det gäller vad som krävs av en riktigt bra lohund är han kortfattad men tydlig.
– Jaktlust och mod är de egenskaper som avgör.
Rasmus jagar främst hemma i Älvdalen där lostammen för tillfället är ganska liten.
– Sedan jagar jag också i Gävleborg och i det mellersta förvaltningsområdet.
– I Gävleborg och söderut finns en stark lostam som borde beskattas.
Terrängen avgör vapen
Vilket vapen som används under lodjursjakten beror mycket på terrängen.
– Jag använder både hagel och kula. Framför allt kulgevär när vi jagar på marker med glesare skog där skotthållen kan bli längre än vad hagel klarar.
Han tillägger att hagelgevär kan vara ett bättre alternativ i tätare marker.
– Lodjuren har ibland en benägenhet att trångbukta i täta skogsområden. Då kan hagelgevär vara bra för att hinna med i trånga pass. Jag använder gärna tungstenhagel som ökar räckvidden ungefär till det dubbla jämfört med vanligt bly.
Lodjursjakt i praktiken
Rasmus senaste film skildrar just lodjursjakten i praktiken.
– Den heter Lodjursjakten 2025 och är lite som en jaktdagbok där man får följa hur jakten brukar gå till – från spårsök till fällt djur. Den finns att se på Astro Swedens YouTube-kanal, avslutar Rasmus Boström.
Nordic Gamekeeper® Apex Max åtelkamera
Nordic Gamekeeper® Apex Max är utvecklad för dig som vill ha full kontroll över åteln – utan att behöva åka dit. Med uppkoppling via mobilnät skickar kameran bilder och video direkt till appen, där du kan följa rörelse, tidpunkter och aktivitet i realtid. Upplösningen är hög, mörkerprestandan genomtänkt och batteritiden anpassad för nordiska förhållanden.
Apex Max är byggd för att tåla väder, kyla och långa perioder i fält. I kombination med Nordic Gamekeepers systemtänk – där kamera, foderautomat och app samspelar – får du ett modernt verktyg för vildsvinsjakt och annan åtelövervakning. Det här är teknik som faktiskt förenklar jakten.
WEBSHOP.VILDMARKEN.SE
Eat Sleep Hunt
Repeat – Text T-Shirt
Ibland behövs inga krusiduller. “Eat Sleep Hunt Repeat” säger egentligen allt. En rak och tydlig t-shirt för dig som lever efter säsongerna och inte behöver förklara varför kalendern styrs av premiärer.
Trycket är tydligt, passformen modern och plagget finns i flera färger och modeller. En perfekt vardagströja mellan jakterna – eller under jaktdagarna när ytterlagren åker av vid kaffepausen.
WEBSHOP.VILDMARKEN.SE
Bear Skull T-Shirt
Bear Skull är en design som direkt signalerar jaktkultur. Ett kraftfullt motiv med rå känsla – långt ifrån slätstruket. Tryckt på en bekväm t-shirt i flera färger och modeller för dam och herr. En tydlig statement-tröja för dig som inte behöver dölja var hjärtat ligger.
WEBSHOP.VILDMARKEN.SE
Härkila Kalix HSP
Jacket Women
Kalix HSP Jacket W är framtagen för kvinnliga jägare som söker ett smidigt plagg med vindskydd utan att kompromissa med rörlighet. Med Härkila Storm Pro-membran (HSP) får du effektiv vindtäthet samtidigt som materialet andas under aktiv jakt. Jackan fungerar lika bra under rörlig pyrsch som vid kyligare pass, och designen är anpassad för kvinnlig passform – något som märks i komforten. Ett tekniskt mellanlager eller lätt ytterlager som täcker stora delar av säsongen.
WWW.HARKILA.COM
Eight Pointer™ Leather Patch Flexfit Snapback
Eight Pointer™-kepsen med läderpatch kombinerar klassisk snapback-look med jaktprofil. Den böjda skärmen och flexfitkänslan ger bekväm passform, medan läderpatchen med Eight Pointer™-loggan sätter tonen.
Det här är en keps som fungerar lika bra på skjutbanan som till vardags. Diskret, stilren och tydligt förankrad i Vildmarkens egen identitet.
VILDMARKEN.SE
Walther RS3 – Ny jaktstudsare som väcker uppmärksamhet
Walther RS3 har snabbt blivit en snackis. Det här är en modern repeterstudsare med tydligt fokus på ergonomi, precision och modulär uppbyggnad. Designen är samtida, nästan taktisk i uttrycket, men utvecklad för jakt. RS3 kombinerar justerbar kolv, genomtänkt avtryckarsystem och robust konstruktion. Det är en plattform som tilltalar jägare som vill ha något nytt – utan att tumma på tysk ingenjörskvalitet.
WWW.WALTHER-RS3.COM
Swarovski Optik Z6i 1,7–10x42 II
Z6i-serien har fått nytt liv, och modellen 1,7–10x42 är en av de mest mångsidiga. För drevjakt, vak och allroundbruk är det ett starkt alternativ.
Med 6× zoom, kristallklar optik och belyst riktmedel fungerar den lika bra på korta håll i tät skog som på öppnare marker. Balansen mellan synfält, ljusstyrka och förstoring gör att den täcker mer än man först tror.
WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM
Härkila Kalix Fleece
Waistcoat
Kalix Fleece Waistcoat är västen som ofta åker på “bara för att testa” – och sedan stannar där resten av hösten. Den är lätt, värmande och fungerar perfekt som isolerande lager under skal eller som ytterplagg under mildare dagar. Materialet är mjukt men tåligt, och passformen följer kroppen utan att begränsa rörelse. En klassisk jaktväst i modern tappning – enkel, funktionell och lätt att kombinera med övriga lager.
/vildmarken
Södra Nyängen, Grums Vildmarken i samarbete med Grums Jaktskytteklubb och Kils Jakt och sportskytteförening.
Ta jägarexamen på 3,5 dagar!
Jakten i Sverige ställer höga krav på kunskap och säkerhet. Vår jägarexamenskurs ger dig en stabil grund genom väl förberedda hemmastudier och 3,5 intensiva dagar med teori och praktisk träning. Med personligt stöd i våra lokaler på Södra Nyängen, Grums och på närliggande skjutbanor guidar vi dig hela vägen!
Så går kursen till ...
Hemmateori
Innan kursstart får du kurslitteratur som du förväntas läsa igenom noggrant för att vara väl förberedd inför den praktiska och teoretiska undervisningen.
Teoriprov
Du gör det teoretiska provet digitalt som bedömer din kunskap om jaktlagar, säkerhet och de teoretiska grunderna för jakt.
Introduktion
Kursen inleds med en genomgång av säker vapenhantering och en introduktion till skyttets grunder, både i teori och praktiska övningar.
Vapenhantering
Under denna del går vi igenom olika vapentyper, deras användningsområden och hur du hanterar dem på ett säkert och korrekt sätt.
Skytteträning Skytteprov
Inför skjutprovet får du möjlighet att träna på de moment som ingår, med stöd och feedback från våra instruktörer.
Du genomför det praktiska skytteprovet som omfattar både hagelskytte och kulskytte, där dina färdigheter i träffsäkerhet och säkerhet bedöms.
Skytteträning
Du får träna både hagelskytte och kulskytte på våra skjutbanor och i vår skjutbiograf under ledning av erfarna instruktörer.
Teori
Teorigenomgången täcker jaktlagstiftning, viltarter och etik, och förbereder dig för det teoretiska provet som följer.
Nu 10 995 kr
exklusive provavgifter
I kursen ingår bland annat teori, praktiska prov, ammunition för övningsskytte och uppskjutning, Lunch fredag, lördag och söndag, Kursmaterial i form av Jägareförbundets bokpaket Jägarskolan, goodiebag värde 1000 kr.
Se datum och skicka en intresseanmälan via www.vildmarken.se/jagarexamen
OBI 1 Cloud –Marknadens mest kraftfulla och lättanvända viltkamera
54 x IR-LED med 20 meters räckvidd
Videoinspelning i 1080P IP66-klassad
AA- eller 18650-batterier
Egenutvecklad app
✓ Enkelt handhavande ✓ Rimlig kostnad årsabonnemang
✓ Enkel kameradelning ✓ Flexibel batterilösning med kassett
✓ Lokal service och support ✓ Flera kameror på ett abonnemang
SJÖFÅGELJÄGARENS DRÖMBÖSSA
VISAS UPP PÅ IWA:
”Beretta AX800 Suprema är en tävlingsplattform i jaktkostym”
På IWA i Nürnberg visar Beretta upp AX800 Suprema – en gasomladdad halvautomat som redan kallas ”skarvjägarens drömbössa”. För alla som inte tagit sig till Tyskland så finns chansen att testa denna spännande nyhet under årets upplaga av Swedish Game Fair!
TACK VARE SPECIALCOATING invändigt så använder den mindre gas för omladdning. Resultatet blir: renare gång, snabbare cykler och betydligt mindre vapenvård, det vill säga mer skytte och mindre skruvande!
Vapnet bygger på en polymermekanism – samma lösning som används i Berettas militära kulvapen. Det innebär mindre underhåll, större designmöjligheter och en bättre känsla i kyla och blöta förhållanden.
Justerbarheten är maxad med ny design på den justerbara kolvkammen och utbytbart pistolgrepp – från damhand till dasslock, alla hittar något som passar. Justeringen för drop & cast är uppdaterad och vapnet har fått en ny bakkappa som dämpar rekyl samt tål olja, solkräm och väder bättre. Brickor för längdjustering medföljer, och framstocken är smalare med gummerade greppytor som ger säkert grepp även med blöta handskar. Dessutom är vapnet utrustat med Kick-Off Pro rekyldämpningssystem.
Funktionerna är smartare med större och mer lättjobbade reglage. Med Pro-Lifter lyfts laddbryggan automatiskt när du stänger slutstycket, vilket gör att du kan fylla magasinet utan extra moment. En ny avtryckargrupp ger krispigare känsla –halvautomater har tagit klivet upp i en helt ny liga.
Pipan – kronan på verket
Pipan är kronan på verket: en Steelium PRO-pipa, samma som sitter i DT11, vapnet som tog flest medaljer på OS i Paris. För första gången i ett jaktvapen. Kaliber 12/89.
Det här är inte bara en halvautomat. Det är en tävlingsplattform i jaktkostym. Och som sagt, missa inte chansen att klämma och känna på den på Swedish Game Fair 2026!
Image shows original size
THE NIGHT AT HAND.
| A brilliant image with the 384 × 288 pixel 12 µm VOx sensor | 25 mm lens, field of view 18.5 m over 100 m
| Intuitive control even in complete darkness | Extremely compact – fits into any coat pocket
Seeland Selous S/S Cargo Shirt
Selous S/S Cargo Shirt är en kortärmad jaktskjorta med tydlig safarikänsla. Lätt material, bröstfickor med funktion och en design som passar både jaktresa och varma sommardagar hemma.
Det är en praktisk skjorta för varmare klimat eller högsommarjakt där ventilation och rörelsefrihet är avgörande. En kombination av klassiskt jaktuttryck och funktionell design.
WWW.SEELAND.COM
Browning 825 Hagelgevär
Browning 825 kombinerar klassisk over-and-under-design med modern precision. Balanserad viktfördelning och patenterad låsningsteknik ger ett följsamt vapen med konsekvent mönsterbild. Ett hagelgevär som fungerar lika bra för lerduva som för fågeljakt i fält.
Lätt och smidig vargskyddsväst. Med eller utan mesh för extra ventilation.
Hamiltonstövaren Greta med Dogtech Wolf Mesh.
Swarovski Optik dS Gen III
4–24×50 P
dS Gen III 4–24×50 P är ett integrerat system för modern jakt. Med 4–24× förstoring och inbyggd laseravståndsmätare räknas träffpunkten om i realtid utifrån distans, vinkel och miljöfaktorer. Optiken levererar hög ljustransmission och klar kontrast i skymning och gryning. Via Swarovski Hunting App kan ballistiska profiler anpassas och skottdata sparas.
WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM
Blaser Observer
Jacket
HunTec
Camouflage
Blaser Observer Jacket HunTec är en teknisk downhybrid jaktjacka som kombinerar värme med låg vikt och funktionalitet. Den har 90/10 gåsdun som huvudisolering samt syntetisk isolering under armar och sidor för bättre andningsförmåga.
HeiQ XReflect-foder reflekterar kroppsvärmen tillbaka utan att öka bulk. Jackan fungerar både som ytterlager i kyligt väder och som isolerande mittlager under skalplagg.
WWW.STORE.BLASER.DE
Sordin Supreme X2 Hörselskydd
Sordin Supreme X2 är ett nivåberoende hörselskydd för jakt och skytte där både skydd och hörselkvalitet är avgörande. Omgivningsljud förstärks med bra riktverkan samtidigt som skadliga ljud dämpas.
Fyra ljudprofiler gör att du kan anpassa hörselbilden efter situation, och AUX-ingång möjliggör kommunikation via radio eller mobil.
WWW.SORDIN.COM
Norma ODIN –
Blyfri jaktkula
Norma lanserar med ODIN en premium-helkopparkula framtagen för jägare som kräver precision, expansion och konsekvent verkan i fält. ODIN är helt blyfri med 100 % kopparkonstruktion, aerodynamisk boat-tail-form och NAFT-beläggning som reducerar friktion i pipan och minskar slitage.
Kulans polymer-spets och expansionsdesign säkerställer kontrollerad deformering och hög restvikt, vilket ger effektiv energiöverföring från mellanavstånd till längre skott över 400 meter.
WWW.NORMA-AMMUNITION.COM
HIKMICRO Alpex Pro är ett dag- och nattsikte som kombinerar digital bildbehandling med traditionell riflescope-ergonomi. Med 12 MP CMOSsensor, 50 mm objektiv och F1.8-bländare levererar det skarp bild och bra detaljåtergivning i både dagsljus och skymning.
Robust IP67-klassat hölje och automatisk ljusjustering gör att siktet anpassar sig mellan dag och natt. Det finns även i version med inbyggd laseravståndsmätare upp till cirka 1 000 meter.
WWW.HIKMICROTECH.COM
NYHET - AIMPOINT® COA ® R
FÖR JAKT I RÖRELSE
Aimpoint® COA ® R är utvecklad för jakt där tempo, rörelse och snabba uppföljningsskott är avgörande. Den bygger på COA-plattformens låga vikt och konstruktion utan innerrör, med en tunnare ram och minimal störning i synfältet.
COA R monteras via A-CUT® med adapterplatta för AIMPOINT Micro ® -fästen. Eftersom MICRO-fästen finns för en mängd olika vapen passar COA R de flesta moderna jaktgevär.
50 000 timmars konstant användning på ett batteri
Unik A-CUT® monteringslösning
Ultrakompakt konstruktion
3.5 MOA punktstorlek
För mer information om monteringslösningar, se aimpoint.se
VX-5HD RUGGED PERFORMANCE.
RELENTLESS CLARITY.
LÄS
SUSANNE HUGOSSON ROMANDEBUTERAR
MED DET SJÖN SER:
”Hyllning åt det småskaliga och enkla livet”
En eka som driver långsamt över en stilla sjö. Nät som vittjas tidigt på morgonen. Abborrar som rensas vid köksbordet. Susanne Hugossons debutroman Det sjön ser är en hyllning till det enkla livet och bjuder på en historia präglad av hennes uppväxt nära naturen.
– DEN HANDLAR OM EN BY VID EN SJÖ DÄR BYBORNAS LIV PÅGÅR UNDER 40 ÅRS TID. SJÖN SER OCH VAKAR ÖVER DERAS ÖDEN.
Som pensionerad SO-lärare och bonde fick Susanne Hugosson till slut tid att skriva. När gården såldes och yrkeslivet var avslutat tog hon några skrivkurser på biblioteket och bestämde sig sedan för att göra verklighet av sina författardrömmar.
– Livet är inte evigt och det är mycket jag vill berätta så det fanns ingenting att vänta på.
I Det sjön ser är fisket en naturlig del av berättelsen. Prästen Eskil och bybon Georg bygger sin vänskap kring nätfiske efter matiga abborrar. Samtidigt är byns kvinnor drivande och samlas i syjuntan – byns egen riksdag – där det mesta diskuteras. Kärlek finns där, men är inte alltid enkel.
Inspirationen kommer från Susannes egen uppväxt i byn Aha, där både jakten men framför allt fisket var en självklar del av tillvaron.
– Jag trivs väldigt bra på landsbygden och värnar om den. Utflykterna från barndomen minns hon fortfarande tydligt.
– Det var oftast en båttur på sjön, fika vid en öppen eld med kaffepannan puttrande. Pappa jagade inte men fiskade, och det var alltid nät som gällde. Aldrig att man kastade tillbaka fisken, för den skulle rensas och ätas eller frysas ner om man fick mycket fisk. Fisket var överlevnad och inte för nöjes skull, fast jag vet att pappa ibland var borta och fiskade i andra sjöar och det tror jag nog var nöjsamt för honom i alla fall. Mamma hade nog en annan åsikt.
– Metade gjorde vi ibland. Sitta i en eka en myggig sommarkväll och håva in abborrar som man kunde se simma runt båten. Vilken lycka det var! Även gädda fiskades, även om smakupplevelserna är lite tudelade.
– Gädda saltades ner och hängdes upp på tork. Torrgädda, underbart gott att knapra på under mörka vinterkvällar. Mamma kokade den ibland med potatis och vitsås till. Nja, mindre gott!
Självklar del av livet
I dag fiskar hon sällan själv, men trivs fortfarande vid en insjö, i en båt eller på skidor över isen. Naturen är fortfarande en självklar del av livet.
– Jag har mestadels levt mitt liv som modern bonde förutom lärarjobbet. Så det är väl en mix. Jag är kanske en smula nostalgisk över den tid som flytt men väl medveten om att befolkningen ska ha mat och det går inte ihop med ett enkelt vildmarksliv. Men boken är absolut en hyllning åt det småskaliga och enkla livet som vi alltför ofta glömmer bort.
Med Det sjön ser vill hon att läsaren ska må bra, minnas sin egen historia och de människor som gått före.
– De gjorde så gott de kunde med det de hade. Att ge ut sin debutroman känns fortfarande overkligt.
– Nästan osannolikt men underbart, avslutar Susanne Hugosson.
THE GAME CHANGER
3,5-28x50i
Den nya generationens banbrytande optiska design av K328i sätter ny standard på prestanda med ett 40% bredare synfält *, en exceptionellt bekväm eyebox och 8x zoom med perfekt optisk prestanda.
*) Baserat på jämförelse med K525i vid 25x förstoring.
PREPARE FOR NATURE
Slipa alla dina yxor och knivar så de är redo för dina vildmarksäventyr!
Tormek T-4 Bushcraft är en våtslipmaskin som snabbt, enkelt och skonsamt låter dig sätta en rakbladsvass egg på jaktkniven såväl som yxan. Kommer fullt utrustad och redo att slipa i många år framöver!
Slipstenen gör den initiala slipningen.
Brynskivan ger den slutliga skärpan.
ELEVTEXT FRÅN FORSHAGAAKADEMIN:
Betesfritt UF vill stoppa betesskador och skapa ökad lönsamhet
Betesskador kostar det svenska skogsbruket miljarder varje år. Nu har elever från ForshagaAkademin tagit fram en möjlig lösning. På UFmässan på Karlstad CCC kommer Betesfritt UF att visa upp sitt innovativa betesskydd för tallplantor.
– GRUNDEN TILL STOPPET ÄR EGENTLIGEN ATT REGERINGEN SATTE ETT REFERENSVÄRDE, EN MINIMINIVÅ, PÅ 170 VARGAR. Det gav länsstyrelserna utrymme för en stor jakt eftersom uppdraget från regeringen var att sänka stammen till 270 vargar med årets jakt, förklarar han.
Det var just omfattningen av den planerade jakten som blev avgörande i domstolsprövningen.
– Domstolarna underkänner det eftersom länsstyrelsen inte kunnat visa att en så omfattande jakt inte påverkar stammen negativt.
En viktig del i resonemanget rör de förvaltningsåtgärder som staten avsatt stora resurser för.
– De förvaltningsåtgärder som man avsatt drygt 300 miljoner för de kommande tre åren har ännu inte sjösatts, och länsstyrelsen kan därför inte bevisa att de har eller kommer att ge någon effekt, säger Glöersen.
Att jakten stoppades i år innebär dock inte att vargjakt som sådan är utesluten framöver.
– Stoppet innebär inte att vi inte kan jaga nästa vinter. Men som läget är just nu kommer länsstyrelserna med stor sannolikhet att ta beslut utifrån en miniminivå på 300 vargar nästa vinter.
Mindre handlingsutrymme
Det skulle i praktiken innebära ett betydligt mindre handlingsutrymme än vad som varit fallet de senaste åren – även om jakten formellt sett kan återupptas. Innevarande vinters inventering kommer att avgöra det jaktliga utrymmet.
– Det är oklart hur de ska kunna överbevisa såväl domstolar som EU-kommissionen om att 170 är tillräckligt, men vi kan ju hoppas, säger Gunnar Glöersen.
Finns det risk att det sprider sig till fler sorters djur, lokatt, björn, järv?
– Nej, inte i dagsläget. Det är enbart bedömningen av vargstammens bevarandestatus som stoppat jakten. Det problemet finns inte för övriga arter. Den jakten lär kunna fortgå som förut. – VI SER VÄLDIGT MYCKET FRAM EMOT ATT VARA MED PÅ UF-MÄSSAN. Det är en viktig möjlighet för oss att visa upp vår idé, möta människor och delta i tävlingarna, säger Hugo Åkerberg som driver Betesfritt UF tillsmmans med Melker Hellblom och Jokki Andersson.
ForshagaAkademin har en lång och stolt historia som en av de ledande UF-skolorna i Värmland och har år efter år skickat UF-företag och elever till SM. I år är inget undantag. Flera starka företag och idéer har vuxit fram, alla med stor kreativitet och god potential. Betesfritt UF är ett av dem – och så här beskriver de bakgrunden till sin satsning:
– Varje år drabbas det svenska skogsbruket av betesskador som sammantaget leder till ett förlorat förädlingsvärde på cirka 20,5 miljarder kronor. Det visar hur stort problemet faktiskt är.
Han tillägger:
– Med vår betesskyddsprodukt vill vi minska dessa förluster, stoppa betesskadorna och skapa ökad lönsamhet för både skogsägare och skogsbolag.
Betesfritt UF utvecklar ett betesskydd som monteras på toppen av tallplantor.
– Det skyddar den viktigaste och mest betade delen av plantan och minskar risken för skador från vilt.
Stor potential
Företaget har tidigt visat stor potential. Redan före jul deltog Betesfritt UF i en pitchtävling för UF-företag från olika delar av Värmland. I tävlingen, som arrangerades av Infrakraft, tog de en fin andraplats.
– Vi fick höra att vi kom med något nytt och intressant som definitivt bör ses närmare på.
UF-mässan väntar
Nyligen deltog Betesfritt UF även i en frukostträff med Handelskammaren Värmland, där de fick möjlighet att gå upp på scen inför entreprenörer och lokalpolitiker för att berätta om sin vision och sina idéer. Närmast väntar nu UF-mässan på Karlstad CCC.
LAFAYETTE HL19-PAKET
Lafayettes HL19-paket innehåller HL23-lampan och drivs av ett batteri bak på huvudet som genererar upp till 1900 lumen under 60 minuter. HL19 är ett kraftfullt paket för dem som föredrar att inte bära ett externt batteri på ryggen eller i bältet. Batteripaketet bak på huvudet innehåller två 18650-batterier och kan enkelt bytas ut för längre drifttid. Lampan har även en batteriindikator för att hålla koll på drifttiden. Lampans vikt på 73 gram och det ergonomiska huvudbandet gör det bekvämt att bära under långa perioder.
LAFAYETTE HL35 – FÖR BÅDE PROFFS OCH HOBBYANVÄNDARE
HL35 är en högpresterande lampa som lämpar sig såväl för proffsen som för hobbyanvändaren. Med hela 3500 lumen ger lampan en imponerande ljusbild i form av synfält och spridning. Lampan lämpar sig väl för spannmålsjakt, eftersöket, löpturen, orienteringen eller varför inte en upplysande promenad med hundarna. Den har dessutom GoPro-infästning så varför inte använda den till din enduro, skoter eller i annan kombination.
Monteras i medföljande bälteshållare eller i vår mycket ergonomiska och trevliga batteriväst som ni hittar i vårt tillbehörssortiment. Användarvänlig indikator för strömstyrka ger dig full kolla på drifttiden. Vikt på endast 120 gram gör den enkel att bära med sig.
LAFAYETTE HL23
– IMPONERANDE PRESTANDA
HL23 är utrustad med samma lampa som HL19, men drivs av ett kraftfullare batteripack på 14,4 volt och 49 WH och kan därför, trots sin kompakta storlek, leverera imponerande prestanda. Med två LED sprider den ljuset brett för maximalt synfält. Du kommer att förvånas över ljuskvaliteten från denna lilla enhet.
Batteripaketet kan fästas på ditt skärp, eller vår ergonomiska batteriväst för extra bekvämlighet. Indikator för strömstyrka så att du enkelt kan övervaka återstående drifttid; perfekt för kvällspromenader, löpturer, jakt och eftersökningar. Vikt på endast 73 gram och ett ergonomiskt huvudband som är lätt att bära även under längre äventyr.
LAFAYETTE HL50 – DAGSLJUS DYGNET RUNT
HL50 är en högpresterande lampa som ger 5000 lumen och har en imponerande ljusbild i form av synfält och spridning. Lampan lämpar sig väl för spannmålsjakten, eftersöket, löpturen, orienteringen eller för dig som bara uppskattar dagsljus dygnet runt. GoPro-infästning som gör det möjligt att exempelvis använda den till din enduro, skoter eller i annan kombination.
Batteripaketet monterar du i medföljande bälteshållare, eller i vår mycket ergonomiska och trevliga batteriväst som ni hittar i vårt tillbehörssortiment. Batteripaketet har indikator för strömstyrka så att du kan enkelt hålla koll på batteriets kvarvarande drifttid. Vikt på endast 155 gram.
Åskådarlicens: 249 kr
Pro-licens: 749 kr
THOMAS LINDY NISSEN:
Den yttersta gränsen – bergsjakt i Pamir
I försöket att fälla en ibex i Tadzjikistans Pamirberg nådde Jens
Kjær Knudsen och Thomas Lindy Nissen den yttersta gränsen – inte bara geografiskt utan även vad gäller uthållighet, kondition och skjutskicklighet.
DE FÖRSTA FEM TIMMARNAS BILFÄRD FRÅN HUVUDSTADEN
Dusjanbe mot Pamirprovinsen, nära den kinesiska och kirgiziska gränsen, är vägen förhållandevis bra. Därefter är den under de följande fyra timmarna direkt fruktansvärd att köra på, medan de sista elva timmarna återigen är relativt behagliga. Även om vägen är täckt av snö är den fortfarande mycket gropig och full av hårnålskurvor. Under den långa resan gör vi ett stopp på en liten restaurang, där vi blir erbjudna löksoppa följt av ett kycklinglår med sladdriga pommes frites. Till och med för min reskamrat Jens Kjær Knudsen, som annars äter det mesta, är soppan oätlig, medan kycklinglåret däremot är okej. Nästa stopp sker efter att vi passerat bergspasset mot Kina. Här tar vi en tupplur i bilen på omkring en halvtimme för att säkerställa att chauffören kan hålla sig vaken resten av resan. Under de drygt 20 timmarna färdas vi genom de mest spektakulära bergslandskap och rör oss från 900 meters höjd i huvudstaden till över 4 000 meter, där baslägret är beläget.
Baslägret ligger i en enorm dal i slutet av en 40 kilometer lång bergsväg. Huset är nybyggt och relativt modernt, med dubbelrum som har eget badrum och toalett samt uppvärmning. Tyvärr finns det inget tryck i duschen, vilket gör att möjligheterna till en behaglig dusch efter jakten något diffus. Samtidigt går elementen inte att reglera, så den tänkta duschdimman bränns bort av de extrema temperaturer vi tvingas sova i under natten.
Förplägnaden är mycket lik den man får i Kirgizistan – ett land jag besökt många gånger –och människorna här påminner också mycket om kirgizer, både till humöret, leendet och viljan att få oss att känna oss välkomna. Det ”kirgiziska köket” är långt ifrån mitt favoritkök. Om jag fick välja bland världens kök hamnar de sydeuropeiska, det turkiska och det pakistanska betydligt högre upp. Under de sju dagar vi tillbringar i Pamirbergen tappar jag faktiskt fyra kilo i vikt, trots att jag vid denna tidpunkt var i idealvikt. Ett par stekta ägg till frukost och segt, kokt ibexkött med bulgur och extremt torrt bröd hör helt enkelt inte till mina favoriter. Vi får dock i oss middagen innan det är dags att gå till sängs.
Efter en natt med dålig sömn bredvid ett element som bullrade så kraftigt att öronproppar krävdes, kan vi klä oss i det mesta av den utrustning vi tagit med oss och göra oss redo för jakt. Utanför är det klart väder och –30 grader.
Jakten, som arrangeras av Artem Veselov från ProfiHunt, sker i en gammal rysk ”limpa”, ett fordon byggt för att ta sig fram nästan överallt. Bilen har ett läderskydd framför kylaren så att kylvätskan inte fryser under körning, och motoroljan måste värmas med en brännare innan fordonet kan startas. Vi kör genom den stora dalen och stannar med jämna
mellanrum för att spana innan vi kör vidare. Inga ibex syns från dalbotten, så guiderna beslutar att korsa dalens breda platå och prova en sidodal på motsatt sida. På vägen måste vi passera ett vattendrag via en gammal bro, där det gäller att träffa de brädor som lagts ut i däckens bredd. Islam, som kör, har dock full kontroll och snart har vi klättrat cirka 400 höjdmeter uppför branta, slingrande bergsspår med stup på ena sidan. Det finns spår överallt i snön, så vi stannar för att spana och ser en flock ibex på cirka en kilometers avstånd. Flocken består dock endast av unga bockar och getter, vilket även gäller den flock vi hittar vid lunchtid.
Dolda i terrängen
Efter att ha spanat i ungefär en timme beslutar vi oss ändå för att ta oss upp mot flocken, då guiderna är osäkra på om det finns en skjutbar bock. Djuren har rört sig längre ner längs bergssidan och närmare oss och är nu dolda bakom en liten höjd cirka 750 meter upp. Trots att lutningen inte är särskilt brant sliter det på lungorna i den syrefattiga luften, och även i långsam takt känns det tydligt i benen. När vi kommer närmare flocken – omkring 550 meter –kan vi konstatera att där inte finns några skjutbara, gamla djur.
Vid bilen får vi en enkel lunch bestående av torrt bröd och korv, en burk fryst tonfisk i olja och ljummen kaffe. Därefter är det dags att vända tillbaka mot lägret. Vi hinner inte längre denna dag och det enda vi kan göra är att kontrollera några sidodalar på vägen tillbaka. Vid en ravin stannar vi till medan guiderna Islam och Nuslak nästan springer uppför berget för att kontrollera en stor gräsgryta där det ibland håller till en större flock ibex. Skuggorna blir snabbt långa medan vi väntar och minut för minut känner vi hur kylan biter sig fast. Under dagen har temperaturen varit acceptabel, men nu tar vi på oss all utrustning vi har med oss. När guiderna återvänder visar de Jens ett foto på en riktigt fin, gammal bock – nu vet vi vad morgondagens mål är. Spår av ibex överallt
När vi nästa förmiddag tar oss upp i en stor gräsgryta finns det spår av ibex överallt. Yunus får syn på en stor flock ibex som passerar högt uppe längs en bergssida, där en mindre lavin dragit ner snötäcket i en lång tunga. I den stora flocken finns fyra riktigt fina bockar, varav två håller samma klass som den Jens sett bild på dagen innan. Tyvärr har de anat vår närvaro, troligen eftersom de fått vittring av oss när vinden kommer nerifrån och upp. De befinner sig mer än 800 meter bort och är på väg upp i klipporna, vilket gör chanserna till skott mycket små, även om guiderna föreslår att Jens ska försöka härifrån.
Grytan är en bra plats för lunch, så Nuslak tänder den lilla gasbrännaren och kokar te, medan de andra guiderna breder ut en filt på marken och dukar fram maten. I dag har tonfisken ersatts av hårdkokta ägg och kalla, kokta potatisar med skal. Därutöver serveras återigen ost, korv och torrt bröd.
Efter lunchen rör vi oss tillbaka mot bilen och jag tror felaktigt att dagen är över. Jag räknar med att vi bara ska köra längs vägen och spana för att sedan lägga en plan för morgondagen, men plötsligt svänger Islam av från den smala bergsvägen och påbörjar en skumpig färd uppför berget mellan stora stenar, snö och tungt grus. Det är otroligt vad fordonet klarar, men jag känner ändå oro när lutningen ökar och jag funderar över konsekvenserna om bilen skulle börja rulla – det är långt ner till dalbotten.
Fler strapatser
När vi inte kan komma längre med bilen parkerar vi och packar vår utrustning. Yunus pekar mot toppen och förklarar på bruten engelska att vi ska upp dit för att se om flocken senare under kvällen kommer ner på andra sidan för att beta. Islam och Nuslak skickas i förväg med radio, medan Yunus tar den långsammare vägen tillsammans med Jens, mig och tolken. Vi har på andra bergsjakter gjort både brantare stigningar och längre vandringar än denna, men den tunna luften på dessa höjder gör det extremt tungt och utmattande. Varje steg kräver ansträngning. Varje gång vi når en topp visar det sig att nästa ligger ytterligare 50 meter högre upp, men till slut befinner vi oss strax under den sista toppen och kan blicka ner i en gräsbevuxen dal med branta bergssidor runtom.
Snart ropar de två andra guiderna via radion att de sett ibex som är på väg ner. Yunus uppmanar oss att skynda på, men det är lättare sagt än gjort. Andfådda når vi den andra sidan av dalen och kan från en liten höjdrygg se en flock ibex beta ner mot dalbotten – längst fram går den starka bocken och avståndet är under 400 meter. Jens har svårt att få ett bra anlägg där vi befinner oss, så Yunus beslutar att vi ska krypa några meter genom snön till en liten klippavsats längre ut i det öppna. Under en kort sträcka kan ibexerna se oss, men guiden bedömer att det bör fungera. Vi korsar i linje för att täcka varandra, men när Jens når fram till klippan har djuren tyvärr börjat dra sig undan – chansen är förlorad. Med tunga steg går vi tillbaka mot fordonet, som vi når precis innan mörkret faller. Det är märkligt hur trött man blir när det inte lyckas, medan jaktlig framgång ger ofattbart mycket energi.
Fler ibex i sikte
De följande dagarna ser vi många ibex, men utan att lyckas. Det finns inget annat att göra än att fortsätta försöka. På femte dagen börjar vandringen nere i dalbotten där baslägret ligger. Vi följer en tydlig viltstig upp genom en smal ravin med branta klippor på båda
sidor. Ravinen korsas flera gånger och är täckt av ren is från små vattendrag som gradvis frusit till. Isen i botten påminner om en liten glaciär. Stigen används även av en lokal herde som ibland betar sina jakoxar i den gryta som öppnar sig längst in i ravinen. Han är dock inte där denna dag.
Nuslak får snabbt syn på en flock ibex och sätter upp kikaren. I flocken finns en riktigt fin bock samt två till tre något mindre, men fortfarande i den klass Jens söker. Djuren har god överblick över hela grytan, men eftersom avståndet är över en kilometer lyckas vi korsa ravinen och ta skydd under motsatt bergssida utan att bli upptäckta. Härifrån kryper vi upp genom en ränna fylld av stora stenar som sliter på knäna och snö som biter i fingrarna trots handskar. När vi inte kan komma närmare är vi fortfarande omkring 700 meter från djuren. Medan vi överväger våra alternativ skräms flocken av en örn och rör sig längs bergssidan innan de försvinner ur sikte. Det gör att vi kan ta oss närmare utan att bli sedda.
Plötsligt upptäcker Yunus djuren ovanför oss. De befinner sig omkring 500 meter bort – inom det skjutavstånd Jens tränat på inför resan. Riflen görs snabbt klar och en patron förs i loppet. Jens kryper först upp till kanten och fäller ut bipoden innan han lägger sig till rätta. Efter kort överläggning råder ingen tvekan om vilken bock som är den starkaste. Det är en exceptionellt fin bock, precis den typ Jens drömt om att fälla. Större och vackrare än någon annan ibexbock vi tidigare sett på våra resor.
När skottet går reagerar flocken som väntat med panik. I kamerans sökare ser jag att kulan slår ner strax ovanför djuret. Flocken fortsätter längs bergssidan innan de tar sig upp i klipporna. Jens får inga fler skottchanser. På det oskarpa fotot kan vi se kulnedslaget i gruset precis ovanför djuret – Jens har skjutit omkring tio centimeter för högt.
Vid efterföljande analys konstaterar vi att guiden, som mätt avståndet med Jens kikare, angivit den faktiska avståndet och inte det ballistiska. Vid denna distans och med en skjutvinkel på 45 grader hade det ballistiska avståndet varit kortare. Förklaringen lindrar dock inte besvikelsen. Vi är både utmattade och nedstämda –men sådan är jakten ibland.
Uppåt med tunga steg
Inför jakten hade vi fått intrycket att det – trots kylan –skulle vara en relativt hanterbar jakt. Så har det inte visat sig vara. Bergen är branta och även om vi kör så långt det är möjligt, går vi ändå många timmar varje dag i den tunna luften. Terrängen och ibexernas val av uppehållsplatser gör det mycket svårt att komma närmare än 500 meter. Efter flera dagars hård jakt är Jens nära sin gräns när guiderna under lunchen får syn på en flock ibex högt ovanför oss i dalbotten. Beslutet tas snabbt – vi ska försöka ta oss närmare.
Med tunga steg tar vi oss uppåt. Först följer vi en snötäckt rygg som övergår i en brantare, skifferklädd bergssida och till sist i klippor som reser sig mot toppen. Yunus skickas i förväg för att spåra djuren och rapporterar snart via radion att de befinner sig i nästa ravin. Vi följer bergssidan mer horisontellt, med svag stigning, och når klipporna ovanför ravinen på cirka 4 300 meters höjd. Härifrån har vi en magnifik utsikt över området vi just klättrat upp genom –det är nästan ofattbart att vi tagit oss dit.
Jens gör sig redo och kryper fram till kanten. På motsatt sida av ravinen, långt nere i botten, står en flock ibex med ett par bra bockar. Ingen är lika stor som den han missade tidigare på dagen, men utmaningen väger upp skillnaden. Djuren står i skugga och är svåra att se. Skjutvinkeln är brant och avståndet omkring 450 meter rakt ner. Det är vindstilla. Jens, som tränat mycket på dessa avstånd, beslutar sig för att ta chansen. Efter noggrann förberedelse av skjutställningen går skottet. Bocken träffas väl och faller på andra sidan ravinen efter en kort flykt.
Vi kan inte ta oss dit innan mörkret faller, så Yunus och Nuslak klättrar över och täcker djuret med stenar för att skydda det från rovdjur.
Nästa dag tar vi oss upp genom en annan ravin och når djuret framåt förmiddagen. Det är en tung vandring, men synen av de 115 centimeter långa hornen och den karakteristiska vita sadeln hos pamiribexen gör allt mödan värd. Vi tar bilder innan guiderna påbörjar det hårda arbetet med att stycka och bära ner djuret. Planen är att flå det i lägret – här används alla delar av djuret.
Dödskörning
Återstår gör de 20 timmarna tillbaka till huvudstaden. Efter sju timmars körning tar vi in på hotell på andra sidan bergspasset mot Kina. Därefter fortsätter vi längs Panjfloden och kan studera livet på andra sidan – i det utfattiga Afghanistan. Ofta kör vi på smala grusvägar utan räcken, med branta stup ner mot floden. Vid ett tillfälle möter vi en lastbil och tvingas backa tills våra yttersta däck står cirka tio centimeter från stupet. Det finns inget annat att göra än att hoppas att lastbilen tar sig förbi och att vägen håller.
Senare når vi ett område där ett massivt jordskred blockerat vägen. Två grävmaskiner och två bulldozers arbetar från båda håll för att öppna den cirka 150 meter långa sträckan. Skredet inträffade dagen innan och efter fyra timmars väntan får vi, som första fordon i en lång kö, passera. Det finns bara denna väg till huvudstaden och flygplatsen från Pamirregionen, Hade skredet varit större hade vi kanske inte kommit fram alls.
När vi närmar oss Dusjanbe vid midnatt är bergen insvepta i tät dimma. Chauffören kör stundtals i mittfilen, avsedd för mötande trafik, och varje möte sker med nerverna på helspänn. Jens höjer rösten flera gånger, men via tolken förklarar chauffören att den innersta filen ofta blockeras av havererade lastbilar som är svåra att upptäcka i tid. Med viss lättnad når vi huvudstaden omkring klockan två på natten.
Jakten i Pamir är kanske inte den hårdaste vi genomfört och inte heller den där vi gått längst sträckor, men den tunna luften, den extrema kylan och den enkla förläggningen gjorde den till en av de mest krävande – både mentalt och fysiskt. Även för en jägare med god träning, rätt utrustning och mental förberedelse är bergsjakt över 4 000 meter en enorm utmaning. Under sådana förhållanden begås misstag, beslut blir fel och drömmar får ibland justeras. De extrema förhållandena pressade till slut både Jens och mig till den yttersta gränsen.
FOREST HUNTER
Forest Hunter är det ultimata jaktstället för seriösa jägare som söker optimala funktioner. Stället har ett slitstarkt material för att fungera i krävande och oländig terräng. Det är dessutom tyst och lätt. Jaktställetär tillverkat med GORE-TEX-teknik som ger vind- och vattentätt skydd, samtidigt som det andas mycket bra.
Materialets ytbehandling avvisar smuts och vatten. Det tysta trikåtyget i grön naturfärg gör att du tyst kan förfölja ditt vilt utan att synas eller höras. Forest Hunter-serien erbjuder produkter som är idealiska för jakt i de karga skogarna i norra Europa. TERRÄNG
FOREST HUNTER GTX JACKA
Stl. 46-60, SEK kr. 6 995:-
FOREST HUNTER RYGGSÄCK
Stl. 27 L, SEK KR . 2 595:-
FOREST HUNTER GTX BYXOR
Stl. 46-60, SEK kr. 5 295:-
FOREST HUNTER HANDSKAR
Stl. M-XL, SEK KR . 1 195:-
HUNDSKOLAN VISION:
Att köpa valp – vad bör man tänka på?
Att köpa en valp är ett stort beslut. För den som redan kan sin jaktform och tidigare har haft samma typ av jakthund blir valet ofta enklare. Erfarenheten ger trygghet – man vet vilka egenskaper man söker och hur hunden ska formas i jakten. Här delar Mattias Westerlund från Hundskolan Vision med sig av sina bästa tips om vad man bör tänka på i samband med valpköpet.
/vildmarken
Tänk på att valpen vill vi sedan få ut det mesta av de kommande tio åren.
Tänk på att valpen skall bli vår jaktkompis de kommande åren så gör all förberedelse innan valpen är hemma hos er. I nästa nummer kommer jag prata om valptest.
FÖR DEN SOM SKA KÖPA SIN FÖRSTA VALP FINNS DET FLERA VIKTIGA
STEG ATT TA INNAN BESLUTET FATTAS. Utgå från din basjakt.
Börja med att fundera över hur din jakt ser ut i vardagen. Vilken jaktform bedriver du mest? Det är just den jakten du kommer att kunna erbjuda din hund. En jakthund ska få arbeta med det den är avlad för. Därför är det klokt att välja ras utifrån verkligheten – inte drömjakten.
Titta på olika raser
Om rasvalet inte är självklart kan det vara klokt att studera flera alternativ. Se filmer och reportage. Läs om rasernas egenskaper. Besök jaktprov och träningar.
Träffa uppfödare och hundägare. Att besöka uppfödare och möta hundarna i verkligheten ger en bild som inga texter eller filmer kan ersätta. Det kan vara tidskrävande, men har man möjlighet är det mycket värdefullt.
Bestäm gemensamma regler
Är man en familj är det viktigt att vara överens om reglerna innan valpen kommer hem. Konsekvens skapar trygghet och gör inlärningen betydligt enklare. Var ska hunden sova? Får den vara i soffan? Vem ansvarar för träning och motion? Vilka kommandon ska användas?
Träningen styr jakten
Olika jakthundar kräver fokus på olika grundmoment. För älghund och stövare är inkallningen avgörande för att kunna styra jakten. För fågelhund är kommandot sitt ett av de viktigaste verktygen i jaktsituationen. En stabil lydnadsgrund gör jakten både effektivare och säkrare.
Skaffa kunskap innan du börjar
Har du inte själv deltagit i den jaktform du planerar att jaga med hund kan det vara klokt att fördjupa sig i ämnet. Här i Magasin Vildmarken har Hundskolan
Vision genom åren publicerat många artiklar som du kan gå tillbaka och ta del av. Där finns kunskap om allt från drivande och ställande hundar till fågelhundar –och mycket mer. Artiklarna ger en bred bild av de olika jakthundstyperna och kan vara ett värdefullt stöd inför ditt val.
Vikten av förberedelse
Att köpa valp handlar i grunden om förberedelse. Ju mer genomtänkt valet är, desto större blir chansen att hund och jägare utvecklas till ett samspelt jaktlag under många år.
fler tips på
www.hundskolanvision.se nästa nummer
Vildmarken!
MÅNADENS VILTRECEPT:
VILDSVINSSCHNITZEL
med Tranbärsoch rödvinssky
Schnitzel är en klassiker som funkar i de flesta sammanhang – och i många former. Kalvkött må vara originalet och fläskkött det vanligaste där ute i stugorna, men månadens recept är gjort på vildsvin. I sann Viltköket-anda kan vi garantera en rustik och kulinarisk smakupplevelse.
Vildsvinsschnitzel
Ingredienser (för 4 personer)
Ingredienser:
• ca 500 g vildsvinskött (från lår eller rygg)
• 1 dl vetemjöl
• 2 ägg, uppvispade
• 2 dl ströbröd
• smör och lite olja till stekning
• salt och nymalen svartpeppar
Gör så här:
• Skär köttet i fyra jämnstora bitar.
• Lägg bitarna mellan smörpapper och banka ut dem tills de är tunna och jämna.
• Vänd köttet först i mjöl, därefter i ägg och sist i ströbröd. Vill du ha extra krispig yta kan du doppa i ägg och ströbröd ytterligare en gång.
• Låt schnitzlarna vila cirka 10 minuter så att paneringen fäster ordentligt.
• Stek i smör och lite olja på medelvärme, cirka 4–5 minuter per sida, tills de är gyllene och genomstekta.
• Salta och peppra. Servera direkt.
Persiljesmör
Ingredienser:
• 75 g smör, rumsvarmt
• 1 dl finhackad persilja
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 1 msk citronsaft
• 1 krm salt
• 1 krm svartpeppar
Gör så här:
• Skölj och hacka persiljan fint.
• Blanda smöret med persilja, vitlök, citronsaft,
• salt och peppar.
• Lägg smöret på ett ark smörpapper, forma till en rulle och låt stelna i kyl.
• Skär i skivor vid servering.
Persiljesmöret kan med fördel förberedas flera timmar i förväg – då hinner smakerna sätta sig ordentligt.
Tranbärs- och rödvinssky
Ingredienser
• 2 msk smör
• 1 gul lök, finhackad
• 2 morötter, finhackade
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 kvist timjan
• 1 lagerblad
• 3 dl rött vin
• 2 dl kalvfond
• 1 dl grädde
• 1 dl frysta tranbär
• 1 msk maizena + 2 msk vatten (vid behov)
• salt och peppar
Gör så här:
• Smält smöret i en kastrull och fräs lök, morot och vitlök tills de mjuknat.
• Tillsätt timjan, lagerblad, rött vin, tranbär och kalvfond.
• Låt koka upp och sjuda tills såsen reducerats till ungefär hälften.
• Sila av såsen och rör ner grädden.
• Red eventuellt med maizena, koka upp och smaka av med salt och peppar.
Ugnsrostad potatis
Ingredienser
• 900 g potatis
• 2 msk olja
• salt och peppar
• 1 tsk torkad timjan eller rosmarin
Gör så här:
• Sätt ugnen på 225 °C.
• Dela potatisen i halvor eller klyftor.
• Blanda med olja, salt, peppar och örter.
• Rosta mitt i ugnen i cirka 25 minuter, tills potatisen fått fin färg och är mjuk rakt igenom.
Servering
Servera den nystekta schnitzeln med ugnsrostad potatis, en skiva persiljesmör och rikligt med tranbärs- och rödvinssky. En rätt som passar lika bra till söndagsmiddag som när man vill bjuda på något rejält och genuint – precis i Viltkökets anda.
MISSA INTE NÄSTA
FÅ VÅRT NYHETSBREV
Gör plats för fler vapen!
SP99 XXL Raw Steel Vildmarken Edition
Upplev det på Vildmarken
Skytte- & Eventcenter i Värmland!
Det här är ett perfekt skåp för jaktfamiljen och har plats för upp till 20 stycken gevär, varav 16 i vapensläden. Vapenskåpet är testat och certifierat enligt SSF3492 och godkänt för 20 poäng, vilket innebär att du i praktiken får förvara 20 stycken gevär alternativt 10 stycken pistoler eller 5 stycken helautomatiska vapen inuti skåpet.
Vi älskar bra service
– låt oss hjälpa dig välja rätt skåp!
Magasin Vildmarken, det moderna valet!
Ända sedan premiärnumret 2016 har Magasin Vildmarkens läsare varje månad fått hänga med på mängder av jakt-, fiske och outdooräventyr, både här hemma och internationellt.
Förutom reportage, nyheter, krönikor och andra möten med intressanta personer så ligger prylar oss varmt om hjärtat och vi testar, recenserar och utvärderar kontinuerligt dessa roliga och ofta nyttiga hjälpmedel.
Magasin Vildmarken är lätt att ta del av. Du kan få den direkt till din mejl, eller så klickar du in på vår hemsida för att läsa den i ett interaktivt format. Vi nyttjar den moderna mediaplattformen till dess yttersta spets med videor, animerad grafik och länkar till relaterat innehåll. Tidningen läser man helt gratis via sin smartphone, dator eller surfplatta – och vi strävar hela tiden efter att bredda oss ytterligare.
annons@vildmarken.se
Magasin Vildmarken, det moderna valet! annons@vildmarken.se
