Chef‘s Table • Frühjahr 2017
Das of fizielle Magazin des Verbandes der Köche Österreichs
Source: Katie Campbell
WASTE(ED)
Verschwendung
9
Verschwendung und weshalb unser Überfluss überflüssig ist.
Standpunkte
14
Wahre Worte aus den eigenen Reihen
Seminar
18
Ein Rückblick auf das Rindfleischseminar