AfdelingW evelgem Menen
LEDENBLAD v.u. Velt Wevelgem Menen | jrg. 32 nr2 | 4 tot 9 2020 Groenestraat 153 | 8930 Menen
2
Ledenblad 2020-2
Inhoud
FOTO VOORBLAD
Het begin van dit bijzonder kalenderjaar werd traditioneel gestart met een nieuwjaarsreceptie. Dit jaar in een nieuw jasje. De bestuursleden zorgden voor een uitgebreid diner. De afwezigen hadden ongelijk ;-)
BESTUURSLEDEN
Mia Herssens: redactie Veltblad Guido Gezellestraat 15, Wevelgem 056/49 93 75 - mia.herssens2@telenet.be Griet Deprez: bestuurslid Plataanstraat 16, Wevelgem 0486/40 51 88 - grietdeprez@yahoo.com Hilda Oosthuyse : Ere-bestuurslid Pijplap 98, 8560 Gullegem 056/35 55 87 Wilfried Samaey: secretaris, cultuur en milieuraadslid, Neuvillestraat 34, 8930 Rekkem 056/41 23 55 - wsamaey@edpnet.be Bart en Katrien Vanden Hove - Opsommer: depot, boekenverkoop, betalingen, fruitwerkgroep, contact “Seizoenen” Groenestraat 153, 8930 Menen 056/53 03 21 - bart.katrienvdhop@edpnet.be Dieter Dewitte: bestuurslid, Nieuwstraat 135, 8560 Wevelgem 0479/44 54 51 - dewittedieter@yahoo.com Dries Bonte: bestuurslid, Kozakstraat 172, 8560 Wevelgem 0499/72 15 31 - driesbonte@gmail.com Ann Gaeremynck: bestuurslid Stationsstraat 61 - 8930 Menen 0486/96 61 09 - ann.gaeremynck@gmail.com Danny Goemaere: bestuurslid De Knock 47 - 8560 Gullegem 0475/34 02 61 - dannygoemaere2@gmail.com
INHOUD LEDENBLAD
INHOUD 2 POËZIE 3 De oude linde EENTJE UIT DE VELE… 4 Spelen met namen VOORBIJE ACTIVITEITEN 6 Nieuwjaarsreceptie KOMENDE ACTIVITEITEN 8 Fruitproefnamiddag Ecosmos Fruitpersdag Lessenreeks Fruitwerkgroep ALGEMENE BERICHTEN 11 Het drogen van kruiden Rozemarijn: Rosamarinus officinalis SAMENAANKOPEN 16 Bakbloem Appelsap Aardbeien Fruitboomactie KALENDER 20 Wil je graag uw artikel in ons ledenblad? Mail uw artikel naar dewittedieter@ yahoo.com Voor Veltblad1, voor 15 december Voor Veltblad2, voor 15 maart Voor Veltblad3, voor 15 juni Voor Veltblad4, voor 15 september
Ledenblad 2020-2
3
PoĂŤzie
4
Ledenblad 2020-2
Eentje uit de velen: spelen met namen
Firefox
Spelenderwijs woordjes leren wordt heel vaak toegepast met woorden die we zelf veelvuldig gebruiken. Voor deze rubriek doen we nu eens net hetzelfde, maar dan met namen. We exporteren namen van bestuursleden van de lokale afdeling en van de fruitwerkgroep naar https://sites.google.com/site/tuinvantoen/fruit-en-bessen/appel-dries?t... appel- en perenrassen. De ontleende namen zijn: Katrien Opsommer (geen info gevonden over Pomme Katrien), Dries Bonte (Driesappel), Bart Vanden Hove (Beurré Van Den Hove), Michaël Deruyck (Michaelmas Red). Fruit >
appel ʹDriesʹ De variëteit “Dries” is afkomstig van een oude toevallige appelzaailing die werd ontdekt langs de oevers van de Schelde door Dithmar Guillome uit Geraardsbergen. De middelgrote sappige appel is prachtig bordeaux rood gekleurd buiten en binnen. De bladeren en de bloemen zijn paars en zelfs het hout is paars. Het bijzondere aan deze appel is dat hij zéér lekker zoetzuur smaakt in tegenstelling tot de meeste roodvlezige appels die eerder erg zuur zijn. Hij rijpt eind september. Bovendien heeft deze appel goede culinaire kwaliteiten, hij behoudt met name zijn kleur en stevigheid als hij gekookt wordt zonder daarom taai te worden (vgl. boskoop). De houdbaarheid onder koeling bedraagt enkele maanden, zonder noemenswaardig kwaliteitsverlies. Begin vorige eeuw zijn er veel pogingen ondernomen om een roodvlezige eetappel te kweken met als basis de Malus niedzwetskyana. De Amerikaan Albert Etter heeft de enige toen bekende roodvlezige appel “Surprise” gekruist met andere appels. Op die manier heeft hij een 30tal roodvlezige eetappels ontwikkeld met de bedoeling deze te commercialiseren, de markt was daar toen blijkbaar nog niet klaar voor en na zijn dood ging het grootste deel van zijn werk dan ook verloren. Een klein aantal stokoude verwilderde bomen is teruggevonden in zijn verwaarloosde boomgaard. Deze werden gepatenteerd en worden nu verder gekweekt door een Amerikaanse boomkwekerij die zich toelegt op oude appelsoorten en appels met gekleurd vruchtvlees. Het bijzondere aan roodvlezige appels is dat ze een zeer hoog gehalte aan anthocyaan bevatten (de rode kleurstof) wat een sterk antioxidant is ,m.a.w.
Firefox
https://sites.google.com/site/tuinvantoen/fruit-en-besse
een kankerwerende stof. Ook bij ons zijn zulke appels te vinden: In Groot Brittannië is er bijvoorbeeld de “Red Devil” een oude variëteit met mooi rood vlees die echter wat zuur smaakt. Ook beter gekende appels zoals de “sterappel” vertonen heel vaak een mooie rode kleur rond het klokhuis. (De Moerbeiboom, 2015) Fruit >
peer ʹBeurré Van Den Hoveʹ
50 varietes de poires d'elite pour grande et petites cultures, Michiels, 1892
Ledenblad 2020-2
5
Uiteraard kunnen we ook nog een stapje verder. De vrouw van Diego Naeyaert is Heidi Duquesne (Calville Duquesne). De moeder van Dieter Dewitte is Christine Delmotte(Commissaire Delmotte).
. N WIN E E E DOE M am ook in na Zit uw snaam? een ra n 1 winkke We tre krijgt een ie naar. D m met z’n a laagst e rasnaam in d te naam ouran c n e i (ind it) variëte
Dieter Dewitte Gebruikte Bronnen: Driesappel: https://sites.google.com/site/tuinvantoen/fruiten-bessen/appel-dries?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1 | Beurré Van Den Hove: https://sites.google.com/site/ tuinvantoen/fruit-en-bessen/peer-beurre-van-den-hove?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1 | Michaelmas Red: https://www. rhs.org.uk/Plants/65522/Malus-domestica-Michaelmas-Red-(D)/Details | Commisaire Delmotte: Alphonse Mas, Le verger, 1867, aquarelles, Poires, tome 3, p. 33. — http:// pomologie.com/poire/poire1/fpoires/commissairedelmotte/commissairedelmotte. html | Calville Duquesne: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Calville_Duquesne_(apple)#/media/File:Cross_section_of_Calville_Duquesne,_National_ Fruit_Collection_(acc._1947-276).
6
Ledenblad 2020-2
Voorbije activiteiten NIEUWJAARSRECEPTIE Op zaterdag 8 februari kwamen we samen in het ontmoetingscentrum in Lauwe voor de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie. Dit jaar hebben we het eens over een andere boeg gegooid… een sitting diner. De bestuursleden van Velt Wevelgem – Menen zijn aan het kokerellen geslaan en hebben voor de leden maar liefst een vijfgangenmenu bereid. Uiteraard was alles bezegeld met ons uitgangsbord… ecologisch en biologisch. Er was keuze uit een gevarieerd aanbod, zo konden de leden starten na de hapjes (en drankjes) met de soep op grootmoeders wijze die dan snel opvolgde door verschillende soorten quiches maar ook enkele stevige maaltijden zoals ovenschotels en stoofpotjes waren van de partij. Als iedereen zijn buikje had rondgegeten hadden we als bestuur nog een verrassing in petto, namelijk een kort maar zéér krachtig optreden van DIE GAST. Hij nam ons mee naar onze dichtstbijzijnde omstreken via zijn ludieke verhalen en liedjes. Eén en al plezier verzekerd op zijn WestVlaams. Na het amusant optreden was er terug wat plaats voor een lekker dessertbuffet die samenging met een koffie en/of thee. Kortom, het was een editie om nooit te vergeten. Dries Bonte
Ledenblad 2020-2
7
8
Ledenblad 2020-2
Komende activiteiten
FRUITPROEFNAMIDDAG
KOM EN PROEF APPELEN EN PEREN UIT VERVLOGEN TIJDEN ACTIVITEIT GEORGANISEERD DOOR DE FRUITWERKGROEP VAN VELT WEVELGEM MENEN - VAN 14 TOT 17U FRUITPROEFNAMIDDAG IN NEC DE RAND IN PROVINCIAAL DOMEIN BERGELEN
ECOSMOS
Afdeling Wevelgem Menen
ZONDAG 20 SEPTEMBER 2020
Zelf broodbeleg maken, onbegonnen werk? Nee, hoor. Straffer nog, door zelf aan de slag te gaan kun je meer groenten in je menu smokkelen, weet je perfect wat je eet, kan je extra creatief zijn met smaken en kleuren. Het is bovendien supereenvoudig én een leuke manier om allerlei overschotjes te verwerken. We maken samen de heerlijkste ecosmosjes. En we proeven uitgebreid van onze creaties. We leggen ook de link met hapjesbeleg, Zo kan je uw gasten extra eco verwennen! Wanneer? 24 september Waar ? In de leskeuken van het CC Cerf in Gullegem. (Kerkstraat 1, 8560 gullegem) Hoelaat? 19.30 uur Reserveren doe je voor 15 september bij: • Katrien Opsommer • bart.katrienvdhop@edpnet.be • 056-53 03 21 Mee te brengen: schort, snijplankje en mes, eventueel een potje voor wat restjes.
Ledenblad 2020-2
#FWG PEFRRSUIT PR V PIERS DAG N D PROO VBIENCCIEDAOGMEIN RGIEELDO ENMEI B2E1R N . 1 G 0 . E 2 L0E 18.109 18N u nneeccdDe .20to2t017| u917U e RRaannd d R i j 8 k 5 r s w 856600 Wev ijksw Weveelgem eegg lgem
Kom en
- Laat uw vruchten persen in overheerlijk sap, - Reserveer tijdig uw plaats via http://www.mobielefruitpers.com, - Onze fruitwerkgroep voorziet gedurende de ganse dag een tentoonstelling van meer dan 80 verschillende soorten appelen en peren, - Deze tentoonstelling vind je in NEC De Rand in Provinciedomein Bergelen, - Je kan er ook terecht voor een drankje en een fijne babbel. Een activiteit georganiseerd door de fruitwerkgroep Velt Wevelgem Menen. In samenwerking met de Gemeente Wevelgem en Stadlandschap Leie en Schelde. Gratis toegang Volg vanaf A19 afrit 1 Gullegem de bordjes ‘NEC De Rand’
Afdeling Wevelgem Menen
alle info op beweegt.velt.be/fruitgroepwevelgemmenen
9
Ledenblad 2020-2
LESSENREEKS Fruitwerkgroep Velt Wevelgem Menen 2020-2021 Datum LEIFRUIT LAAGSTAM HOOGSTAM 2020.09.20 Fruitproefnamiddag Theorieles ‘Reis doorheen de boomgaard’ 2020.10.15 Theorieles ‘Ziektes en plagen’ 2020.11.19 Purgatoirebekken 2020.11.21 Praktijkles door Patrick Heyerick 2020.12.19 2021.01.23 Tuin Dieter Poelenbos 2021.02.06 Entles 2021.03.14 2021.05.22 Tuin Dieter Poelenbos Bergelen 2021.08.28 Fruitproefnamiddag 2021.09.19 Er worden drie verschillende lessenreeksen aangeboden - leifruit + algemeen aanbod = 50 euro - laagstam + algemeen aanbod = 50 euro - hoogstam + algemeen aanbod = 50 euro Er is geen mogelijkheid om afzonderlijke lessen te volgen. Inschrijven? Mail naar dewittedieter@yahoo.com en schrijf 50 euro over op BE15 7785 4573 8930 rek. Velt Wevelgem-Menen met vermelding naam+lessenreeks 20-21. Je inschrijving is pas geldig na betaling. Daarna ontvang je alle praktisch info. Afdeling Wevelgem Menen
10
Ledenblad 2020-2
11
Het drogen van kruiden
Het drogen van kruiden is nog altijd een goede methode om kruiden te bewaren. Verse kruiden zijn altijd beter, het is altijd handig om kruiden voorhanden te hebben in de winter.Of om een kruidenazijn te maken. Er zijn verschillende methodes om kruiden te drogen.Het is belangrijk dat het drogen zo snel mogelijk na het plukken gebeurd. Dit kan plaats vinden in een droogruimte. De ruimte is dan goed geventileerd en is afgeschermd voor regen, waterdamp , vuil en is rookvrij. De kruiden hangen dan ondersteboven in boeketjes te drogen. Een droogschor is ook een mogelijkheid. Een droogschor is een houten kader bespannen met wijdmazige textiel of vliegengaas. Men kan ook gebruik maken van een kruidendroger. De droogtijd hang af van de temperatuur en het materiaal dat moet gedroogd worden. Meestal worden de kruiden gedroogd bij een temperatuur tussen de 30 en 40 graden. Kruiden met etherische olies bij een maximale temp van 30 graden. Ook in een gewone oven kan men kruiden drogen. Leg de kruiden op een rooster en verwarm de oven met een maximum van 35 graden. Laat tijdens het drogen de deur op een kier door er bv een kurk tussen te plaatsen. De droogtijd (2 Ă 4 uur ) hang af van de hoeveelheid en de vochtigheid van het VO materiaal. DEN LG EE VOO N KR UI T RD h Kruiden die je nu kunt plukken om te drogen. Rozemarijn, tijm , dille, azij ema: RACH nen krui laurier, marjolein, basilicum,munt, bieslook. Bewaar de kruiden in T en s den . een luchtdicht potje , zo bewaren ze langer hun smaak. Dat en ma pecer ijum k Gedroogde kruiden kan je een jaar lang bewaren. Wa : 20 o en ar: CC ktobe G ulle Cerf i r Veel kruidengenot, Danny gem n
12
Ledenblad 2020-2
Rozemarijn: Rosamarinus officinalis FAMILIE: Lamiaceae lipbloemenfamilie NAMEN, etymologie Rosamarinus is afkomstig van de latijnse woorden “Ros” wat dauw betekent en “ marinus”wat zee betekent. Zeedauw refereert naar de lokatie van de plant nl de kliffen langs de Middellandse zee en naar de dauwdruppelende aanblik van de blauwe bloemen. Officinalis wil zeggen uit de apothekerswerkplaats, wat wijst op de medicinale werking van de plant. Rozemarijn wordt tegenwoordig overal als gemakkelijk te snoeien tuinplant gekweekt. Er bestaan verschillende soorten rozemarijn. Rozemarijn houdt van de zon op een beschutte plaats in een goed doorlatende grond. GESCHIEDENIS : In de oudheid speelde rozemarijn een belangrijke rol bij religieuze- en begrafenisrituelen. Egyptenaren gebruikten de zuiverende werking van de wierook van rozemarijn bij wasrituelen. Arabieren gaven het bij hersenbloedingen en geheugenverlies. Britse gebruiken van rozemarijn waren: gedroogd onder het hoofdkussen tegen nachtmerries en rond de hals tegen verkoudheid. In de cosmetica vinden we rozemarijn terug als ingrediënt van “eau de cologne” en van het minder bekende “Hongaars water”. Tevens helpt het tegen motten in de kleerkast en is het bruikbaar als natuurlijk antioxidant bij het conserveren van fijne vleeswaren. Het is ook een begerenswaardige plant in menig homeopathiemiddel. GEBRUIKTE DELEN : Vooral de blaadjes, die zijn het rijkst aan etherische olie net na de bloei. Soms de bloeiende toppen. Gedroogd voor de smaak en aroma. BELANGRIJKSTE INHOUDSTOFFEN Etherische olie ( e.o.) met verschillend chemotype ( CT), CT camfer is meer geschikt voor het stimuleren van de bloedsomloop, CT cineol is meer geschikt voor de luchtwegen, CT verbenon is meer geschikt voor de lever, flavonoïden, looistoffen, fenolzuren.
Ledenblad 2020-2
13
EIGENSCHAPPEN : Inwendig gebruik Stimuleert de bloedsomloop: vooral van de buik en de hersenen door de etherische olie van CT camfer. Versterkt de hartcontractie en verhoogt de doorbloeding van de kransslagaders. Rozemarijn kan helpen bij griep– en longaandoeningen (kan van pas komen bij de griepepidemie die ons land teistert!). Ook bij bloedarmoede, galblaasontsteking en kramp is Rozemarijn de redder in nood. Thee drinken van Rozemarijn kan helpen bij stress, migraine en depressie. Uitwendig gebruik Uitwendig is Rozemarijnolie het uitstekende middel om spier-, zenuw- en gewrichtspijn op een natuurlijke wijze te behandelen. Ook pijn veroorzaakt door kneuzingen kan erdoor verlicht worden. ROZEMARIJN IN DE TUIN Rozemarijn vraagt, gezien zijn geringe weerbaarheid tegen vorst, een zonnige – droge - zanderige en beschutte staanplaats in de kruidentuin. Je kan ze ook in vaste plantenborders zetten, dit om de sierwaarde van het kruid. De beste grond is een kalkrijke en goed doorlaatbare grond die met weinig voedsel best tevreden is. Je maakt rozemarijn blij met een zonnig plekje dat een beetje beschut is tegen wind. Het kruid groeit rechtop en kan wel 1,5 m hoog worden, maar in ons klimaat wordt hij meestal niet hoger dan 1 m. De plant bloeit van maart tot mei en krijgt dan lichtblauwe lipbloempjes. Het is belangrijk om rozemarijn regelmatig te snoeien. Op die manier blijven de planten in vorm en wordt de luchtcirculatie verbeterd. Daarom heb ik een paar tips voor je. Verwijder dode en zieke takken. Verwijder gebroken en schurende takken. Snoeien kan op vrijwel elk moment. Maar na de winter is het wel een must, omdat de rozemarijn snel verhout en ouder wordt. Snoei alle takken wat terug, maar nooit tot in het kale hout; zorg dat er altijd nog groen aan de takken zit. Door vormsnoei dwing je de plant om binnenin jonge takjes te maken. Kort hem daarom aan de toppen zo’n 5 à 8 cm in. OPKWEEK Rozemarijn vermeerderen kan door zaaien maar wordt zeer weinig toegepast. De meest gebruikte vermeerderingswijze is door het nemen van stekken. Dit doe je in de maand september (we spreken hier dan van zomerstekken) door kruidachtige kopstekken van +10 cm te nemen. Je steekt de stekken in een mengsel van turf en rijnzand (3/2) en zet het gedurende de inwortelperiode onder dubbel plastiek of gaatjesplastiek. Na de inworteling worden de stekken in een voedzame, doorlaatbare en humusrijke grond opgepot en pas in de lente wanneer de meeste vorst verdwenen is kan je ze uitplanten op een afstand van 50 cm. Als je de rozemarijn gaat verpotten, net voordat de nieuwe bloei begint, is het ook aan te raden om de plant zo’n 2 á 3 cm terug te snoeien. GEBRUIK IN DE KEUKEN Als je rozemarijn wil gebruiken in je gerechten kun je beter geen losse blaadjes plukken, maar de toppen afsnijden met een snoeischaar of scherp mes. Daarna kun je de blaadjes er afhalen. In de Mediterrane keuken is rozemarijn een hoofdrolspeler. Het wordt er vooral gebruikt om marinades, barbecues, soepen , bruine sausen en stoofschotels het aparte Provençaalse smaakje te geven. Vooral gegrild vlees, (lams-, varkensvlees en wild), en soepen smeken om rozemarijn. Ratatouille, tomaten- en auberginegerechten hebben ook rozemarijn nodig. Maar ook in min-
14
Ledenblad 2020-2
der voor de hand liggende, zoete gerechten wordt soms rozemarijn toegevoegd zoals in jam en gebakjes. Ze houden veel van dit kruid. Vers, maar ook gedroogd of ingevroren behoudt dit kruid zijn fijn aroma. RECEPT Voor de vegetariërs onder ons is het volgende gerecht een aanrader, maar ook vleeseters zullen het niet versmaden. Vegetarische goulash · 2 eetlepels rozemarijnolie · 2 gesnipperde uien · 1 eetlepel paprikapoeder · 275 ml heet water met een theelepel tomatenpuree · 400 gr tomaten, gepeld in vieren gesneden · 2 takjes rozemarijn · 1 dessertlepel bloem · 225 gr bloemkool · 225 gr nieuwe aardappelen in stukken · 225 gr zomerwortelen in partjes · ½ groene, fijngehakte paprika · 150 ml zure room · peper en zout Bereiding: Verhit de rozemarijnolie in een vuurvaste schotel en doe er de fijngehakte uien in. Voeg er drievierden van het paprikapoeder aan toe en laat alles 2 minuten sudderen. Doe er nu vervolgens het water, de tomaten, de takjes rozemarijn en de bloem bij en breng nu het geheel aan de kook en blijf roeren tot men een redelijk gladde massa bekomt. Voeg er alle groenten aan toe en doe een deksel op de schotel en zet die in een voorverwarmde oven van 190°C. Haal de schotel er na een 30 à 40 minuten uit en verwijder de takjes rozemarijn en roer er dan de zure room en de rest van het paprikapoeder door. Een eerlijke en heerlijke bereiding als welkome variatie na de eerder zware maaltijden van de voorbije feesten, maar zeker niet minder lekker! ETHERISCHE OLIE: !!!!! Bespreek het gebruik en receptuur van etherische olie altijd met een arts. Rozemarijn CT cineol Bekomen door stoomdistilatie van de bloeiende toppen. Oorsprong : Marrokko en Tunesië Inhoudstoffen: 1,8- cineol 40 – 60% , keton: Kamfer 7 - 15%, monoterpenen en alcoholen. Therapeutische eigenschappen uitwendig gebruik Luchtwegeninfecties gepaard gaande met slijmvorming Verkoudheden , schimmels. Chronische vermoeidheid ( inhaleren door vernevelen)
Ledenblad 2020-2
15
!!!! Contra- indicatie: • Geen gebruik tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap door de aanwezigheid van keton. (abortief, neurotoxisch) • Niet bij borstvoeding en babys • Niet bij MS patiënten, kan opstoot veroorzaken. ROZEMARIJN CT KAMFER Oorsprong : Spanje en Frankrijk Inhoudstoffen: keton: Kamfer 30%, 1,8-cineol 15%, monoterpenen en alcoholen. Therapeutische eigenschappen Pepmiddel : stimulerend, verstuivend innemen Bij sportmassage tegen krampen ( uitwendig) !!!! Contra- indicatie: • Geen gebruik tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap door de aanwezigheid van keton. (abortief, neurotoxisch) • Niet bij borstvoeding en babys • Niet bij MS patiënten, kan opstoot veroorzaken. ROZEMARIJN CT VERBENON Oorsprong : Cosica Inhoudstoffen: Kamfer 1 - 10%, 1,8-cineol 3%, keton: verbenon 15-40%, monoterpenen en alcoholen. Therapeutische eigenschappen: Levergenererend , leverdrainage, geelzucht Huidregenererend, droge huid, cellulitis, rimpels, haaruitval. Gebruikt in champoo. !!!! Contra- indicatie: • Geen gebruik tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap door de aanwezigheid van keton. (abortief, neurotoxisch) • Niet bij borstvoeding en babys • Niet bij MS patiënten kan, opstoot veroorzaken. Bron: Groot handboek geneeskundige planten ( G Verhelst) - Aromatherapie ( D Baudoux) Danny Goemaere Herborist
16
Ledenblad 2020-2
Samenaankopen Ledenblad 2020-1
SAMENAANKOOP BIOLOGISCHE BLOEM
Bestellen doe je voorBIOLOGISCHE 30 juli bij: SAMENAANKOOP BLOEM • Katrien Opsommer Bestellen doe je voor 10 februari bij: ••bart.katrienvdhop@edpnet.be Katrien Opsommer ••056-53 03 21 bart.katrienvdhop@edpnet.be • 056-53 03bij 21 het afhalen van de bestelling. Breng best gepast geld mee. Betalen doe Betalen doe bij het afhalen van de bestelling. Breng best gepast geld mee.
BESTELBON Biologische bloem met de nieuwe prijzen: prijs per 5 kg ik bestel 65% wit tarwebloem (ook voor seitan!) €7
......kg= € ..….....
85 % licht bruin
€ 6,50
......kg= € ..….....
100 % tarwemeel (bruin)
€ 6,50
......kg= € ..….....
Zwarte Woudmeel
€ 11,50
......kg= € ..….....
Roggemeel 100 %
€8
......kg= € ..….....
Speltbloem 75 % (wit)
€ 13
......kg= € ..….....
Speltmeel 100 %
€ 11
......kg= € ..….....
5 granen + 2 zaden meel
€ 11,5
......kg= € ..….....
TOTAAL € …………… Naam : ........................................................... Tel : ................................................... Adres:............................................................................. ................................................................ Ik haal het meel op in ☺ Het Velt-depot, achter St.-Theresia Wevelgem bij Katrien & Bart, Groenestraat 153, 8930 Menen. ☺ Bart & Veronique Vanbelleghem, Peperstraat 157, 8501 Heule.
15
Ledenblad 2020-2
APPELSAP FRUITWERKGROEP Van de, door de fruitwerkgroep, geoogste appelen werd overheerlijk appelsap geperst tijdens Feest in de Boomgaard (bag in box) en bij Lombarts Calville te Voormezele (in flessen). • bak van 6 flessen = 13 euro (inclusief leeggoed) • bak van 12 flessen = 27 euro (inclusief leeggoed) • box van 5 liter = 8 euro (inclusief leeggoed) • Afhalen en contant betalen kan bij: Katrien Opsommer bart.katrienvdhop@edpnet.be Groenestraat 153, Menen 056-53 03 21 Betalen doe bij het afhalen. Breng best gepast geld mee.
SAMENAANKOOP AARDBEIEN De planten kunnen enkel per 20 stuks aangekocht worden tegen de prijs van ongeveer 10 euro. De plantjes worden op een nader te bepalen datum in augustus geleverd. Jullie worden verwittigd, haal ze best onmiddellijk op daar de planten met ‘blote wortel’ geleverd worden. Bij bestellingen vermeld je je naam, telefoon of mailadres. Aanbod • Darselect: de vruchten zijn groot en geeft mooie, lekkere en stevige vruchten • Faith: de plant heeft een hoge opbrengst, grote vruchten end e smaak is uitstekend • Malwina: is een laat rijpend ras, geeft grote vruchten en de smaak is uitstekend. • Korona: dieprode aarbeid, heerlijk zoet en sappig, hoge opbrengst en weinig ziektegevoelig. Bestellen doe je voor 30 juli bij: Katrien Opsommer bart.katrienvdhop@edpnet.be Groenestraat 153, Menen 056-53 03 21 Betalen doe bij het afhalen van de bestelling. Breng best gepast geld mee.
17
18
Ledenblad 2020-2
FRUITBOOMACTIE 2020
Ledenblad 2020-2
19
Beste fruitliefhebbers, De fruitwerkgroep van VELT-Wevelgem-Menen organiseert dit jaar opnieuw een samenaankoop van fruitbomen en bessenstruiken. De "Fruitboomactie VELT-Wevelgem-Menen 2020" loopt van 15 augustus 2020 tot en met 21 september 2020. Enkel gedurende deze periode kan besteld worden. Info kan het ganse jaar door verkregen worden. Bestelformulieren, zowel de papierversie (pdf) als een onlineformulier vind je, heel binnenkort, op de website van onze fruitwerkgroep: https://beweegt.velt.be/fruitgroepwevelgemmenen/3637/fruitboomactie# Je kunt ook bestelformulieren aanvragen via e-mail, bellen naar: • VELT-Wevelgem-Menen: Bart Vanden Hove, Groenestraat 153 te 8930 Menen. • Tel.: 056/53 03 21. E-mail: bart.katrienvdhop@edpnet.be Je bestelt voor 22 september 2020. Waarom we deze "Nieuwe VELT Fruitboomactie" verderzetten: • Om tegemoet te komen aan de noden van de mensen die op een ecologisch verantwoorde manier fruit willen telen. • Wij helpen de leden met het maken van hun keuze. • Men kan steeds info inzien en opvragen over de gekozen fruitbomen. • Ieder jaar wordt de rassenlijst bijgewerkt, om nieuwe of oude interessante rassen bij te voegen, en de te ziektegevoelige rassen te schrappen. • Er wordt steeds geleverd aan verminderde prijs t.o.v. de catalogus prijs (we streven naar 5%). • We leveren steeds kwaliteitsvol plantgoed. • Er kan, voor velen, een aanzienlijke verplaatsing uitgespaard worden, door een gemeenschappelijke levering in Wevelgem-Menen. Dus meer dan reden genoeg om een poging te ondernemen om de fruitboomactie telkens opnieuw verder te zetten. We rekenen dan ook op uw steun voor de vernieuwde fruitboomactie. De fruitwerkgroep VELT Wevelgem-Menen. Corona-info: 1. Indien het bestelde plantgoed niet kan geleverd worden omwille van corona wordt uw geld teruggestort. Corona is in dit geval overmacht. 2. Indien het bestelde plantgoed geleverd wordt, zorgen we voor een coronaproof ophaalmoment.
19 Openhouden Natuur Educatief Centrum Tuinbeurs Velt
April 20
Ledenblad 2020-2
NEC De Rand Velt Depot
Wevelgem Velt Wevelgem Menen NEC De Rand Pastorietuin Kortemark jaarkalender 2020 Tuin Dieter
1 17 24 30
Bloemenmarkt Openhouden Natuur Educatief Centrum praktijkles: eerste zomersnoei leifruit praktijkles: eerste zomersnoei leifruit
14 21 18 19 19
activiteit fietstocht met fotozoektocht Openhouden Natuur Educatief Centrum Snoeiles leifruit (lessenreeks Wevelgem) Moestuinieren voor kinderen Snoeiles leifruit (lessenreeks kortemark) Openhouden Natuur Educatief Centrum
locatie NEC De Rand Tuin Dieter Pastorietuin Kortemark NEC De Rand
februari augustus
1 8 16 16 22 15 29
Snoeiles Poelenbos (lessenreeks Wevelgem) Bestuurs‐uitstap // De Hofnar Nieuwjaarsreceptie Velt Openhouden Natuur Educatief Centrum Openhouden Natuur Educatief Centrum Zomersnoei (lessenreeks) Snoeiles kleinfruit (max 15 personen) Praktijkles: tweede zomersnoei Agnes?
Poelenbos cc Lauwe? NEC De Rand NEC De Rand Poelenbos Diego Pastorietuin Kortemark
september Maart
20 Openhouden Natuur Educatief Centrum Samenaankoop compost kookavond? 8 Entdag, hoe stel ik m'n eigen fruitboom samen 20 Fruitproefnamiddag 15 Openhouden Natuur Educatief Centrum 21 Provinciale Plantendag
Oktober April
Activiteit samen met Tuinhier (wij organiseren) 19 Openhouden Natuur Educatief Centrum Kruiden door Danny Goemaere? 18 Tuinbeurs Velt Openhouden Natuur Educatief Centrum 22 Danny Goemaere voordracht
NEC De Rand Velt Depot NEC De Rand
Mei November
1 17 15 24 30
Bloemenmarkt Openhouden Natuur Educatief Centrum praktijkles: eerste zomersnoei leifruit Luc Pinoy: paddenstoelenwandeling + koken met? praktijkles: eerste zomersnoei leifruit Winterwandeling (niet derde zaterdag) 20 Openhouden Natuur Educatief Centrum 14 fietstocht met fotozoektocht 21 Openhouden Natuur Educatief Centrum Moestuinieren voor kinderen
Wevelgem NEC De Rand Pastorietuin Kortemark Tuin Dieter
juli
19 Openhouden Natuur Educatief Centrum
NEC De Rand
augustus
Bestuurs‐uitstap // De Hofnar 16 Openhouden Natuur Educatief Centrum 22 Zomersnoei (lessenreeks) 29 Praktijkles: tweede zomersnoei
NEC De Rand Poelenbos Pastorietuin Kortemark
september
20 Openhouden Natuur Educatief Centrum kookavond? 20 Fruitproefnamiddag
Mei
Juni maand Januari
juli
December Juni
Oktober
dag
Activiteit samen met Tuinhier (wij organiseren)
NEC De Rand Poelenbos Tuin Dieter boomgaard Bergelen NEC De Rand
NEC De Rand NEC De Rand
NEC De Rand boomgaard Bergelen