driemaandelijks ledenblad VELTWevelgem-Menen Mia Herssens, Guido Gezellestraat 15 8560 Wevelgem, 056/ 41 68 22 mia.herssens@telenet.be www.velt.be/wevelgemmenen Rek nr: BE15 7785 4573 8930 Afgiftekantoor Wevelgem I – Erkenning : P2A6227 Jrg. 27 nr. 1 januari – februari – maart 2015
Veltblad België-Belgique P.B. 8560 WEVELGEM 1 3/6263
Eentje uit de vele… Gronsvelder Klumpke Poëzie Voor hen die nog vrede willen Jozef Vandromme & Luc Ameel Terugblik voorbije activiteiten: Fruitproefavond i.s.m. Tuinhier 16.10.2014 Buren bij kunstenaars in de Bergelen 17-18-19.10.2014 Koudeneuzenwandeling 20.12.2014 Toekomstige activiteiten: Nieuwjaarsdrink + algemene vergadering in Lauwe Mirom: gratis lessenreeks minder tuinafval. Snoeilessen in kleinfruit bij Diëgo met André Houthoofd Lessenreeks Ecologisch tuinieren theorie en praktijk Snoeilessen laag- en hoogstam
Eentje uit de vele… Gronsvelder Klumpke
Synoniemen: Rood Klumpke Posson Rouge de Hollande Herkomst: Mutatie van Eysdener Klumke gevonden in Grondveld (Nederland Limburg) De boom is een goeie groeier. Hij maakt hangend hout, vormt geen mooie kruin. Productiviteit: Goed vruchtbaar en kan op latere leeftijd hoge producties geven. Ziektegevoeligheid: Kankergevoelig maar veel minder stipgevoelig dan Eysdener Klumpke. Veel schurft vooral onder in de boom. Vruchtbeschrijving: Vorm: De vrucht is middelgroot, meer hoog dan breed, onregelmatig van vorm. Schil: Groen met veel dof rood en rode dekkleur. Bezet met grijze stippen en roestig rond de steel. Steel: Normaal vrij diep ingeplant, steelholte aan ene zijde steeds knobbelvormig vergroeid tot een zogenaamde, ‘Klumpke’. Vlees: Groenachtig wit, saprijk, grof, zuur, zonder aroma en neutraal van smaak. Kelk: Klein, gesloten, in ondiepe, iets geribd kelkholte. Soorteigenheid, beheersvorm, aanplantips, onderhoud Wordt veredeld op sterk groeiende onderstam. Kwam alleen als hoogstam voor, omdat zijn tereurgroei hem minder geschikt maakt voor de struikvorm. Vrucht is goed van uiterlijk, doch van matige kwaliteit. Door de goede houdbaarheid als winterappel aan te bevelen. Sterke vrucht.
Poezie
Fruitproefavond i.s.m. Tuinhier 16.10.2014 Een sfeermoment‌
Buren bij kunstenaars in het NEC Bergelen
Bij voldoende vraag kan eventueel een cursus Wilgentenen vlechten worden ingericht. Info bij Bart & Katrien.
Koudeneuzenwandeling 20.12.2014
Recept Voorgerecht: Papillot van schol met oesterzwammen 10-20 min 4 personen IngrediĂŤnten o 4 scholfilets o 300 g oesterzwammen, in schijfjes o 2 prei, in ringen o 150 g rode cherrytomaatjes o 150 g gele cherrytomaatjes o olijfolie o zeezout o versgemalen peper Bereidingswijze 1. Leg de scholfilets op de snijplank en leg hier een gele en een rode kerstomaat in. 2. Vouw de filets dicht en sluit ze met een houten prikker. Bestrooi ze met zeezout en versgemalen peper naar smaak. 3. Neem een stuk aluminiumfolie en leg hierop wat van de prei en oesterzwammen. Plaats hierop de vis en voeg een scheutje olie toe. 4. Bestrooi het geheel met bladpeterselie en rol de folie dicht. Herhaal dit met de overige scholfilets. 5. Plaats de papillot op de barbecue en laat hem garen in 7 tot 12 minuten, afhankelijk van de barbecue. Serveer de papillot daarna direct.
Nieuwjaarsdrink 31.01.2015+ algemene vergadering in Lauwe
Nieuwe voornemens, beste wensen. Graag nodigen wij jullie uit voor een hapje en drankje als toost op het nieuwe jaar. Dit gebeuren gaat door op zaterdag 31 januari in het Cultureel Centrum, Wevelgemstraat te Lauwe – vanaf 19.30 u Gelieve in te schrijven voor de drink voor 19 januari 2015 bij Bart en Katrien 056/53 03 21
Beste wensen voor het nieuwe jaar met lente hoop zomerse warmte herfst geluk winterse geborgenheid Bestuur van Velt
MIROM organiseert i.s.m. tuinhier, velt en de gemeente Wevelgem een gratis reeks infosessies met minder tuinafval als centraal thema. De eerste 'theoretische' sessie zoemt in op de algemene principes die je in je tuin kunt toepassen om minder tuinafval te hebben. De sessies composteren en grasbeheer zijn felbeheerd, ze bieden immers een antwoord op een groot deel van het tuinafval. De praktijksessie laat dan uiteindelijk zien hoe de theorie in de praktijk wordt omgezet. Deze reeks is een aanrader voor alle tuinbezitters. Je kan inschrijven voor 1, meerdere of alle infosessies. Deelname is gratis en inschrijven kan telkens tot 2 dagen op voorhand via cultuur@wevelgem.be of via de webshop www.ccwevelgem.be Vermeld telkens voor infosessie je wil inschrijven. Het abc van minder tuinafval of kringlooptuinieren 26 /02/2015, 19u-22u, Porseleinhallen, Cultuurpad 1, Wevelgem In deze infosessie maak je kennis met enkele eenvoudige principes waardoor je jouw hoeveelheid tuinafval sterk kan verminderen. De onderwerpen zoals snoeihout, traaggroeiend gras, mulchmaaien, haagscheersel, bodembedekkers en vaste planten komen aan bod. Wat met grasmaaisel? Hoe vermijden of composteren? 05/03/2015, 19u-22u, De Stekke, Sint maartensplein 12, Moorsele Wat kun je doen met je 'bergen' grasmaaisel of zijn er alternatieven voor dat maaisel? Een sessie met enkele praktische tips waarmee je je ritten naar het recyclagepark kan beperken.
Composteren, hoe doe ik het goed? 20/03/2015, 19u-22u, Zaal Merlijn, Bissegemstraat 17, Gullegem Heb je nog twijfels om thuis zelf te composteren of composteer je al maar heb je nog vragen. Dan zit je met deze infosessie goed. Alle do's en don'ts van thuiscomposteren komen aan bod. Minder tuinafval in de praktijk 25/04/2015, 10u30-11u30, Ballokstraat 68, 8560 Moorsele Tijdens een tuinbezoek ervaar je hoe een tuin eruit ziet waar de term "tuinafval" niet of nauwelijks bestaat. Je doet er inspiratie op om ook dat principe in je eigen tuin toe te passen
Verkoop van fruitsap Beperkt aanbod van fruitsap van onze boomgaarden te verkrijgen in het depot. 1,35 euro voor 75 cl in glazen fles, 11,60 euro voor 6 flessen (inbegrepen leeggoed en krat) Die kunnen afgehaald worden bij Bart en Katrien.
Samenaankoop COMPOST We geven alle leden van onze afdeling de kans om kwaliteitscompost aan te kopen. Het gaat om VLAKOgekeurde compost (het label van OVAM voor eerste kwaliteit compost) De compost wordt geleverd per vrachtwagen bij de fruitboomgaard “Poelenbos” (gemeenschapsschool”De Startbaan” Reutelstraat Wevelgem). Wie compost bestelt, brengt ofwel zakken of een aanhangwagen mee. Bestellingen die niet op de gepaste datum worden afgehaald zonder verwittigen, worden terug eigendom van VELT na acht dagen. Gelieve vooraf het bestelde bedrag over te schrijven op rek-nr BE15 7785 4573 8930 van VELT-Wevelgem-Menen. Het bestelstrookje bezorgen aan Katrien Opsommer, Groenestr. 153 te 8930 Menen (VELT-depot) vóór 24 januari 2015 De compost haal je af op zaterdag 7 februari tussen 9 en 11 uur. ---------bestelbon--------------------------------------Ik ben........................................................................... Adres :...……………………………….. nr ………………………. ........... te ....................................................... telefoon......................................................................... Ik bestel…….keer 1/2 m3 compost aan 10.00 € Of ................keer 1 m3 compost aan 14.00 €. Ik betaal in totaal ............................ €. en dit bedrag op rek. BE15 7785 4573 8930 van VELT-Wevelgem-Menen.
Zaterdag 28 februari 2015: Snoeiles kleinfruit bij Diëgo met André Houthoofd Waar? Deze snoeiles gaat door bij de familie Diego Naeyaert – Duquesne, Lagestraat nr 24, 8560 Wevelgem Hoe laat? Van 9.30 u tot 12.00 u De snoeiles wordt gegeven door André Houthoofd. De inschrijvingen zijn beperkt tot 15 personen. Gelieve hierom vooraf in te schrijven bij Bart – 056/53 03 21
Zaterdag 10-17 januari 2015 Snoeilessen hoogstam - vormsnoei Waar? In de boomgaard Bergelen Nec De Rand, Rijksweg Gullegem. Hoe laat? Van 9.30 u tot 12.00 u De snoeiles wordt verzorgd door de fruitwerkgroep. 10-17 januari 2015 Bij vriesweer gaat het niet door, u kan bij twijfel contact opnemen bij Bart 056/53 03 21 Zaterdag 24 - 31 januari 2015: Zaterdag 7 – 14 februari 2015: Snoeilessen laag- en oudere hoogstammen Waar? In het Poelenbos, Reutelstraat Gemeenschapschool ‘De Startbaan’ te Wevelgem Hoe laat? Van 9.30 u tot 12.00 u De snoeiles wordt verzorgd door de fruitwerkgroep. 24 - 31 januari 2015 en 7 – 14 februari 2015 Bij vriesweer gaat het niet door, u kan bij twijfel contact opnemen bij Bart 056/53 03 21
Lessenreeks Ecologisch tuinieren Ik ben Koen Heughebaert, vader van Jonas, Liesl, Wannes en Jade. Mijn oudste dochter zegt vaak dat ik niet groen ben maar donkergroen. Zij kan het weten. Veel mensen kennen mij als Koen ZonneWinDT. De Groene Hemel is mijn nieuwe geesteskind. Met dit nieuwe initiatief keren we wat terug naar een oude liefde : koken en tuinieren. Vrij lang geleden serveerde ik al veggie voor een groepje KVLVvrouwen. Ik werd toen net niet buitengegooid. Een deel van mijn inspiratie haalde ik uit het boek 'Welvaart zonder groei' van Tim Jackson. Daarin gebruikt hij de term 'assepoestereconomie'. Deze vorm van economie draagt amper bij tot ons BNP maar geeft mij wel een goed gevoel, een gevoel van onafhankelijkheid. Je eigen ding doen en er deels kunnen van leven. Wie oog heeft voor detail ontdekt het muiltje van assepoester in mijn logo. De Groene Hemel wil jong en oud inspireren en informeren om trager, socialer, bewuster, lokaler, veerkrachtige, groener te leven en met een groter respect voor aarde onder onze voeten. Via lezingen en workshops over voeding, ecologisch tuinieren en natuurbeleving vertel ik mijn verhaal en kijk op de wereld van morgen. Zin om te proeven ... Ecologisch tuinieren is meer dan een rage en allesbehalve 'geitenwollensokkengedoe' We tuinieren mee met de natuur. Dit zijn enkele van de basisprincipes van ecologisch tuinieren :
gebruik van compost ipv kunstmeststoffen opstellen van teeltwisselingsplan kiezen voor resistente groenterassen gebruik van groenbemesters
Er zijn drie theorielessen over het ecologisch tuinieren die doorgaan in het Rode Kruis opvangcentrum, Stationstraat 15, Menen En één praktijkles gaat door in de Wereldtuin gelegen in de Poedermagazijnstraat 19 eveneens te Menen. Wanneer? Donderdag 5, 12 en 19 maart 2015 theorielessen van 19.30 u tot 22.00 u Zaterdag 21 Maart 2015 praktijk in de Wereldtuin van 9.00 u tot 11.30 u Kostprijs? Rode Kruis betaald eenmalig 15 euro – leden 15 euro Niet leden 25 euro Nieuwe leden: 30 euro lidgeld + 10 euro cursus inschrijvingsgeld Vooraf inschrijven 23 februari 2015 bij Katrien en Bart 056/53 03 21 Bestelling van zowel tomatenplanten als paprikaplanten moeten binnen zijn tegen 24 januari 2015 Dubbel geënte tomatenplanten zijn planten waarbij 2 tomatenplanten op één wortelstok geënt worden. De opbrengst is dan ook zeer hoog De prijs per plant is nog niet gekend, vorig jaar bedroeg deze 3.00 EUR Je wordt telefonisch verwittigd wanneer je je bestelling kan afhalen Jullie krijgen eveneens terug de kans om geënte paprikaplanten te bestellen. De planten kosten 2,00 EUR per plant. Jullie worden verwittigd wanneer de planten kunnen afgehaald worden. Bart en Katrien Vanden Hove - Opsommer: Groenestraat 153, 8930 Menen 056/53 03 21
Samenaankoop biologische bloem Alle bestellingen bij Jacqueline Tavernier: Roeselarestraat 128, Wevelgem, 056/40 22 59 jac.tavernier@telenet.be Voor vrijdag 18 januari 2015 bestellen De betaling gebeurt bij het afhalen van de bestelling. Liefst gepast geld meebrengen. BESTELBON Biologische bloem met de nieuwe prijzen: prijs per
5 kg
ik bestel
65% wit tarwebloem (ook voor seitan!) € 5.80
......kg= € ..….....
85 % licht bruin
€ 5,40
......kg= € ..….....
100 % wit tarwemeel
€ 5,20
......kg= € ..….....
Zwarte Woudmeel
€ 8,60
......kg= € ..….....
Roggemeel 100 %
€ 4,90
......kg= € ..….....
Speltbloem 75 % (wit)
€ 14,45
......kg= € ..….....
Speltmeel 100 %
€ 11,80
......kg= € ..….....
5 granen + 2 zaden meel
€ 6,70
......kg= € ..….....
TOTAAL € …………… Opmerking De prijzen van spelt zijn nu sterk gedaald maar de prijs is afhankelijk van dag tot dag. Naam : ........................................................... Tel : ................................................... Adres:............................................................................................... .............................................. Ik haal het meel op in ☺ Het Velt-depot, achter St.-Theresia Wevelgem bij Katrien & Bart ☺ Bart & Veronique Vanbelleghem, Peperstraat 157, 8501 Heule 056/35 23 43
Zaadactie 2014 - 2015: afhalen van bestellingen Leden plaatsten een bestelling bij onze afdeling uit de biozadencatalogus, samengesteld door VELT-Nationaal, Onze afdeling koos er voor om zelf de zaden te sorteren, waardoor de bestellende leden een korting van 10 % (i.p.v. 5 %) op het aangekochte bedrag kregen. Je moet je bestelling dan wel zelf komen ophalen. Het afhalen van de zaden gebeurt op zaterdag 14 februari op onderstaand adres:
Afhalen bio-zaden kan te Menen op zaterdag 14 februari 2015tussen 9u en 11u bij: Bart en Katrien Vanden Hove - Opsommer: Groenestraat 153, 8930 Menen 056/53 03 21
Samenaankoop kweekpakket oesterzwammen De firma Pleurico uit Rumbek maakt biopakketten aan voor oesterzwammen. De beschrijving van hoe de produktie in zijn werk gaat en de juiste standplaats krijg je mee met je bestelling. 1 pakket weegt 13 kg en wordt aangeboden tegen de prijs van 8,50 € Gelieve jouw bestelling voor 31 januari door te geven aan Philippe Verstraete. Je betaalt 8,50 € per pakket. Gelieve het totale bedrag vooraf over te schrijven op rekeningnr BE15 7785 4573 8930 van VELT-Wevelgem, met vermelding van naam en aantal pakketten en telefoonnummer! Philip Verstraete, Kleine Ieperstraat 153 8560 Gullegem, tel. 056/32.75.47 of email: philip.verstraete@gmail.com Philip neemt zelf telefonisch contact op wanneer de pakketten ter beschikking zijn.
Samenaankoop kweekpakket champignons Vanaf september 2015 zal er opnieuw aanbod zijn van champignons. Meer informatie vind je op haar website: http://www.mycobois.be/
We zijn op zoek naar nieuwe of vernieuwde emailadressen! Beste Veltlid van afdeling Wevelgem Menen Momenteel werken we onze ledenlijst bij op vlak van emailadressen. We baseren ons op de gegevens die je zelf ter beschikking gesteld hebt bij je lidmaatschap. Het zou goed kunnen zijn dat we momenteel niet over uw emailadres beschikken. Door een mailtje te sturen naar dewittedieter@yahoo.com wordt uw mailadres zeker aan onze lijst toegevoegd. Deze lijst gebruiken we uitsluitend voor intern gebruik , om u nog beter op de hoogte te houden van onze activiteiten en om u ons driemaandelijks ledenblad te bezorgen. Bezorg je ons uw emailadres? Indien ja, zeer fijn... Indien neen, even goede vrienden... Alvast tot op onze eerstvolgende activiteit! Dieter Dewitte
Kalender 10-17.01.2015 24-31 01.2015 18.01.2015 31.01.2015 7-14.02.2015 14.02.2015 26.02.2015 28.02.2015 05.03.2015 05.03.2015 12.03.2015 19.03.2015 20.03.2015 21.03.2015 25.04.2015
Snoeilessen Bergelen Nec De Rand Snoeilessen Poelenbos Startbaan Bestelling van bakbloem Nieuwjaarsdrink Snoeilessen Poelenbos Startbaan Afhalen van de zaden Mirom Wevelgem Snoeiles bij Diëgo Mirom Moorsele 1ste theorieles Ecologisch tuinieren 2de theorieles Ecologisch tuinieren 3de theorieles Ecologisch tuinieren Mirom Gullegem Praktijkles Ecologisch tuinieren Tuinbezoek Marc Defraye Moorsele
VELT-contactadressen Geert Delaere: bestuurslid Bissegemstraat 101, Gullegem 056/42 03 07 geert.delaere@skynet.be Mia Herssens redactie Veltblad Guido Gezellestraat 15, Wevelgem 056/41 68 22 mia.herssens@telenet.be Hilda Oosthuyse : Ere-bestuurslid Pijplap 98, 8560 Gullegem 056/35.55.87 Wilfried Samaey: secretaris, cultuur en milieuraadslid, wintergroenten, Neuvillestraat 34, 8930 Rekkem 056/41 23 55 wsamaey@edpnet.be Bart en Katrien Vanden Hove - Opsommer: depot, boekenverkoop, betalingen, fruitboomwerkgroep, contact “Seizoenen” Groenestraat 153, 8930 Menen 056/53 03 21 bart.katrienvdhop@edpnet.be Dieter Dewitte: bestuurslid, Nieuwstraat 135, 8560 Wevelgem 0479/445 451, dewittedieter@yahoo.com