CATALOGUE FÊTES DE FIN D’ANNÉE 2021
REIMS FARMAN 2 RUE ALBERTO SANTOS DUMONT 03 26 79 34 50
1Kg Escalopes de foie gras de canard IGP 60/80 gr FRANCE
54€90
500g 29€80 Lobe de foie gras de canard cru extra éveiné FRANCE FOIE GRAS MI-CUIT 420g Foie gras de canard entier mi-cuit - France (Sarrade) 500g Foie gras de canard entier au Saint-Emilion FRANCE 400g Foie gras de canard entier du Sud-Oeust à l’Armagnac
Produits surgelés
26€90
27€50
25€80
EN CROQUILLE
20€80
Escargot de Bourgogne en Croquille 48 pièces (coquille comestible, beurre Isigny et ail de Lautrec)
EN COQUILLE Escargot de bourgogne en coquille 48 (beurre Isigny et ail de Lautrec)
16€90 pièces
CHAIR Chair d'escargot de Bourgogne belle grosseur en verrines (Maison Billot) En bocal 5 douzaines
Produits surgelés
19€90
VOLAILLES CHAPON Chapon des éléveurs de Champagne
DINDE Dinde fermière des éléveurs de Champagne
SUPRÈMES DE PINTADE Suprème de pintade des éléveurs de Champagne (x8 pièces)
13€90 12€80 16€50
CANARD MAGRET Magret de canard origine France
CUISSES Cuisses de canard confites (x4 cuisses)
15€90 14€90
BOEUF ET VEAU FILET DE BOEUF
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Filet de bœuf Prêt A Découper origine France
FILET DE VEAU
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Filet de veau origine France
RIS DE VEAU
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Ris de veau Cœur origine France
BOUDINS BLANCS
(Environ 120g/pièce)
RETHEL Boudins blancs de Rethel x6
MORILLES Boudins blancs aux morilles x6
TRUFFES Boudins blancs aux truffes x6
FOIE GRAS Boudins blancs au foie gras x6
11€90 18€90 18€90 18€90
POIVRE POIVRE TIMUT DE KATMANDU
10€40
Moulin
POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR
10€40
Moulin
POIVRE DE SICHUAN
10€40
Moulin
SEL SEL ROSE DE L'HIMALAYA
7€50
Moulin
SEL BLEU DE PERSE
7€50
Moulin
AUTOUR DE LA TRUFFE ET DES CHAMPIGNONS… TRUFFE FRAÎCHE MÉLANOSPORUM Truffe fraîche française
AMANDES À LA TRUFFE
6€90
Amande salées truffe d'été 80 g
250ml
15€90
NOIX DE ST-JACQUES
800g
Noix de St Jacques sans corail 10/20
QUEUES DE CREVETTES
800g
Queue de crevette crue décortiquée 16/20
CREVETTES ENTIÈRES
1kg
Crevette entière crue 10/20
CUISSE DE GRENOUILLE
800g
Cuisse de grenouille 6/8
CAVIAR D’AQUITAINE 30g 53€00 88€00 50g 100g 175€00 1000g 1750€00 Produits surgelés
29€90 19€90 14€90 14€90
NOUGAT GLACÉ Glaces Des Alpes Maître Artisan Glacier 800g
14€50
PANETONNE INDIVIDUEL Différentes saveurs 2€80 100g
PANETONNE Classique 1kg
19€90
BABA AU RHUM 1000ml
21€90
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REIMS FARMAN 2 RUE ALBERTO SANTOS DUMONT 03 26 79 34 50