SAAR
De zusjes Saar en Janna zijn dol op bakken en koken! In dit kinderkookboek delen ze hun 32 lekkersteJrecepten ANNA voor hapjes, drankjes, ontbijt, lunch, diner en toetjes. Met recepten voor allerlei verschillende momenten, zoals Moederdag, sportdag, sinterklaas, kerst en Koningsdag. Maar ook voor een gewone lunch voor mee naar school en tips voor een traktatie. Met de duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt ieder kind een keukenprins(es). Een gezond en superleuk kookboek waaruit je echt álles wel wilt koken, bakken en opeten!
HET GROTE kook- en BAkBOEK van de
yes dat wordt smullen!
E T O R Het G
TIP
TIP
9 789043 922913
www.kosmosuitgevers.nl
NUR 216 Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen
SAAR JANNA
Heel veel liefs van ons
en
KO O KK-BA KBOEK van
Meer dan 30 recepten om van te smullen!
Opmerkingen bij de recepten
; ; ; www.kosmosuitgevers.nl kosmos.uitgevers kosmosuitgevers
;
In dit boek gebruiken we eetlepels (el) en theelepels (tl) om hoeveelheden aan te geven. Een eetlepel is een gewone lepel, waarmee je bijvoorbeeld soep eet, en een theelepel is een klein lepeltje. Je kunt het ook afmeten: 1 eetlepel is 15 milliliter en 1 theelepel is 5 milliliter. Op welke temperatuur je de oven moet instellen en hoelang je iets moet bakken, kan per merk en type oven verschillen. Houd de oventijd en -temperatuur uit het recept aan, maar vraag altijd even aan je ouders of jullie oven misschien anders werkt. Gebruik verse kruiden, ongezouten boter en middelgrote eieren, tenzij anders is aangegeven. Boter en eieren kun je het beste een halfuur vóór je gaat beginnen met koken of bakken uit de koelkast halen.
SAAR
JANNA
Kijk voor moeilijk verkrijgbare ingrediënten ook eens in onlinebakwinkels!
© 2021 De Zoete Zusjes/Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen, onderdeel van VBK | media Tekst: Hanneke de Zoete Vormgeving: Caren Limpens Illustraties: Iris Boter Kawaii omslag en binnenwerk © Shutterstock Foodfotografie: Mitchell van Voorbergen Recepten en foodstyling: Martine Steenstra Assistentie foodstyling: Tanja Haan, Katrien Raaijmakers Projectbegeleiding: Dorette Kostwinder Redactie: Sabine Meekel
TIP
TIP
Kosmos Uitgevers vindt het belangrijk om op milieuvriendelijke en verantwoorde wijze met natuurlijke bronnen om te gaan. Bij de productie van het papieren boek van deze titel is daarom gebruikgemaakt van papier waarvan het zeker is dat de productie niet tot bosvernietiging heeft geleid.
Ga naar www.dezoetezusjes.com/kadootje Laat je e-mailadres achter en ontvang een GRATIS E-BOEKJE BOORDEVOL LEUKE EXTRA’S t.w.v. € 7,50.
ISBN 978 90 439 2291 3 ISBN e-book 978 90 439 2304 0 NUR 216 Alle rechten voorbehouden / All rights reserved Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, online-publicatie of op welke andere wijze en/of door welk ander medium ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Noch de maker, noch de uitgever kan echter aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade als gevolg van eventuele onjuistheden en/of onvolledigheden in deze uitgave.
AAR
NNA
TIP
TIP
E T O R G Het en
KO O KK-BA KBOEK van
9
VOORWOORD
inHOUD 10
WEETJES
ONTBIJT
14 18 22 24
Granola Pancakes Snelle smoothies Stracciatellawafels
SNACKS
30 34 38 42 46 50 54
Cheesecake to go 3x popcorn Watermeloenijsjes Wortelhummus Frozen yoghurt Energy balls Wraplolly’s
LUNCH en DINER 60 64 68 70 74
Lunchbox 2.0 Tomatensoep Summer dogs Tovertaco’s Spaghetti
78 82 86 90 94
Komkommersushi Pimp your pizza Blini’s met zalm Kip met tapenade Sneeuwmannen
BAKKEN 100 106 110 114 118 122 126
ZoeteZusjesTaart King Cupcakes Pindaspinnenkoekjes Appelflappen Hartjes op een stokje Chocotruffels Cadeautjes van marsepein
DRANKJES 132 134 136 138
Chocomel Deluxe Streepjes-smoothie Mooie Meiden Mocktail Ice ice baby tea
140
REGISTER
7
SAAR JANNA
Hallo! Wij zijn de ZOET E ZUSJES weer en vandaag gaan we wat TIP superleuks doen! TIP
8
Namelijk… aan de slag met dit grote Zoete Zusjes kook- en bakboek!
Voorwoord Yes! Daar is hij dan: Het grote kook- en bakboek van de zoete zusjes! Zoals jullie wel weten uit onze video’s zijn Saar en Janna dol op bakken en koken. We hebben al heel veel leuke filmpjes gemaakt met recepten voor een picknick, een pepernotentaart, een lekkere smoothie en nog veel meer. Het leek ons geweldig
SAAR
om ook een keer een echt kook- en bakboek te maken met lekkere recepten voor
A NNMoederdag, allerlei verschillende momenten, zoals sportdag, sinterklaas, kerst en JA Koningsdag. Maar ook met recepten voor een gewone lunch voor mee naar school, een avond dat je zelf mag koken voor de hele familie en leuke tips voor een feestje of traktatie! We hebben erop gelet dat er vooral veel gezonde recepten in het boek staan. Natuurlijk is het prima om af en toe een taartje te eten of spekjes in je chocolade-
TIP
melk te doen! Maar een gezonde basis, met veel groente en fruit, is heel belangrijk. Hier thuis zorgen we ervoor dat we elke dag voldoende vitamines binnenkrijgen en met de recepten uit dit kookboek gaat dat jou ook zeker lukken. Dus duik maar
TIP
gauw de keuken in en ga aan de slag met deze overheerlijke recepten! Vergeet niet om een leuke foto te delen van het resultaat en @dezoetezusjes te taggen.
Eet smakelijk! Liefs, Bezoek onze website dezoetezusjes.com en volg ons op social media:
De Zoete Zusjes Postbus 8262 6710 AG Ede De Zoete Zusjes
@dezoetezusjes
9
73
mmmmmja
m!
121
113
SAAR
De zusjes Saar en Janna zijn dol op bakken en koken! In dit kinderkookboek delen ze hun 32 lekkersteJrecepten ANNA voor hapjes, drankjes, ontbijt, lunch, diner en toetjes. Met recepten voor allerlei verschillende momenten, zoals Moederdag, sportdag, sinterklaas, kerst en Koningsdag. Maar ook voor een gewone lunch voor mee naar school en tips voor een traktatie. Met de duidelijke stap-voor-stapfoto’s wordt ieder kind een keukenprins(es). Een gezond en superleuk kookboek waaruit je echt álles wel wilt koken, bakken en opeten!
HET GROTE kook- en BAkBOEK van de
yes dat wordt smullen!
E T O R Het G
TIP
TIP
9 789043 922913
www.kosmosuitgevers.nl
NUR 216 Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen
SAAR JANNA
Heel veel liefs van ons
en
KO O KK-BA KBOEK van
Meer dan 30 recepten om van te smullen!