Cooking Fast and Slow
N ATA L I A RUDIN
Natalia laat je met deze recepten zien hoe je zonder veel inspanning elke dag een gezonde maaltijd bomvol smaak op tafel zet. Of je nu veel of weinig tijd hebt.
NUR 440 Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen www.kosmosuitgevers.nl
Easy comfort food, grotendeels plantaardige recepten voor mensen die (geen) tijd hebben.
Geniet van Miso-paddenstoelengnocchi, perfect als snelle maaltijd doordeweeks; Auberginemoussaka met linzen om van te genieten in het weekend; een bowl met Chipotle-zwartebonen om je lunch een boost te geven; en Chai-chocoladeblondies met pecan voor liefhebbers van zoetigheid.
NATALIA RUDIN
Natalia Rudin heeft de kunst van easy en voedzaam koken geperfectioneerd: Cooking Fast and Slow is haar overheerlijke eerste kookboek, vol recepten die troosten, voeden en verrassen. Hiermee transformeert ze eenvoudige ingrediënten tot iets bijzonders, waardoor elk gerecht speciaal is en ongelooflijk lekker smaakt.
Cooking Fast and Slow
Of je nu veel of weinig tijd hebt: met deze 100 (overwegend plantaardige) recepten maak je elke dag gemakkelijk een goede maaltijd voor zowel je lichaam als je ziel.
Easy comfort food, grotendeels plantaardige recepten voor mensen die (geen) tijd hebben.