Met Het Hot Belly dieet richt dr. Suhas G. Kshirsagar zich op de stofwisseling. Die bepaalt namelijk voor een groot deel hoe je eruit ziet en hoe je je voelt. Een verstoorde stofwisseling leidt tot overgewicht en vermoeidheid – dat is wetenschappelijk aangetoond. Maar als je je voedsel zonder problemen verteert, ben je slank en kun je de hele wereld aan.
