KRETA
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 1
De top 10-selectie 34-55
Beschreven bezienswaardigheden
Provincie IrĂĄklio 83-108
Provincie Rethymno 139-156
Provincie Lassithi 109-138
Provincie Chania 157-184
ďťż
31-08-12 15:30
Wat & Hoe maakt deel uit van Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen www.kosmosuitgevers.nl www.watenhoe.nl Geschreven door Susie Boulton Update door Mike Gerrard Oorspronkelijke titel: Essential Spiral Crete © 2008 AA Media Limited Gepubliceerd door AA Publishing, de handelsnaam van Automobile Association Developments Limited, kantoor houdend aan Fanum House, Basing View, Basingstoke, Hampshire RG21 4EA, Engeland. Ingeschreven onder nummer 1878835 Kaarten in deze titel geproduceerd door mapping © Freytag-Berndt u.Artaria KG, 1231 Vienna-Austria © 2009, 2012 Kosmos Uitgevers, Utrecht/Antwerpen Vertaling: Inger Limburg Redactie: Jaap Verschoor Herziening 2012: Silke Bouman Coördinatie: Jaap Verschoor / Kantoor Verschoor Boekmakers, Heemstede Omslagontwerp: De Weijer Design BNO, Baarn Foto omslag voor: Masterfile; foto omslag achter: AA/P. Enticknap Zetwerk: Peter Verwey Grafische Produkties bv, Heemstede ISBN 978 90 215 5287 3 NUR 512 Tweede, herziene druk, 2012 A04975 Alle rechten voorbehouden. Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/ of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. Hoewel de grootst mogelijke zorg is besteed aan de samenstelling van deze gids kan de uitgever geen aansprakelijkheid aanvaarden voor schade die het gevolg is van fouten, nalatigheid of verandering in details in deze uitgave, en voor de gevolgen van het afgaan op de verstrekte informatie. Beoordeling van bezienswaardigheden, hotels, restaurants enzovoort is gebaseerd op ervaringen van de auteur. De omschrijvingen in deze gids bevatten een element van subjectiviteit en hoeven niet noodzakelijkerwijs de opinie van de uitgever weer te geven of de ondervindingen van de lezer te bevestigen. Hoewel alles in het werk is gesteld om de nauwkeurigheid van de gids te verzekeren, doen er zich onophoudelijk veranderingen voor. Wij zijn onze lezers dankbaar wanneer zij eventueel geconstateerde fouten willen melden.
2
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 2
31-08-12 15:30
Over deze gids Gebruikte symbolen A kaartverwijzing naar kaarten op omslag B adres C telefoonnummer D openingstijden J toegangsprijs E restaurants of cafés in nabijheid van bezienswaardigheid
Deze gids bevat vijf hoofdstukken: Over Kreta 6-19 Inleiding. In het kort. Eten en drinken. Kort verblijf Reiswijzer 20-33 Voordat je weggaat. Vervoer naar Kreta. Vervoer op Kreta. Praktische tips De top 10-selectie 34-55 De tien onbetwiste hoogtepunten van Kreta De beste hotspots 56-79 De lekkerste lunchadressen. De fijnste stranden. De stilste plekjes. De mooiste musea en historische vindplaatsen, enzovoort Verken Kreta per regio 82-184 De bezienswaardigheden, per regio
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 3
G aanbevolen buslijn H dichtstbijzijnde treinstation M aanbevolen bootverbinding L toeristenbureau N andere praktische informatie P paginaverwijzing naar uitgebreidere beschrijving
Kaarten en plattegronden Alle kaartverwijzingen hebben betrekking op de kaarten op het omslag. Achter het symbool staan de coördinaten. Entreeprijzen Voordelig (minder dan € 2) Gemiddeld (€ 2 tot 4) Prijzig (meer dan € 4) Hotelprijzen Prijzen per kamer per nacht: € voordelig (minder dan € 100) €€ gemiddeld (€ 100 tot 150) €€€ prijzig (meer dan € 150) Restaurantprijzen Prijzen per persoon voor een driegangenmenu, zonder drankjes: € voordelig (minder dan € 12) €€ gemiddeld (€ 12 tot 20) €€€ prijzig (meer dan € 20)
3
31-08-12 15:30
Inhoud
4
inhoud
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 4
31-08-12 15:32
Over Kreta
6 - 19
Reiswijzer
20 - 33
De top 10-selectie
34 - 55
De beste hotspots
56 - 79
Verken Kreta per regio 80 - 184
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 5
inhoud
5
31-08-12 15:32
Over Kreta Inleiding
8-9
In het kort
10 - 11
Eten en drinken
12 - 15
Kort verblijf
16 - 19
6
OVER KRETA
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 6
31-08-12 15:32
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 7
OVER KRETA
7
31-08-12 15:32
8
OVER KRETA
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 8
31-08-12 15:32
INLEIDING
Madrid is een van de grote hoofdsteden ter wereld. De inwoners Kreta is eigenlijk landtradities. op zichzelf: Grieks, maar toch zijn enorm trotseen op hun Zeweliswaar bestellenduidelijk cocido madrileño (een met unieke, eigen tradities. Het kleurrijke landschap omvat besneeuwde klassiek Madrileens stoofpotje), flaneren op zondagochtend in het bergtoppen, olijfgaarden, tijdloze kosmopolitische enIsidro Parque del Retiro en dansen opdorpen, straat de chotis tijdenssteden het San levendige badplaatsen. Hetzelandschap ook eenom deel23van festival. Bovenal maken het graagonthult laat: ze eten uurdeenroerige zitten geschiedenis van hetbij eiland: hier liggen enkele van de mooiste antieke tot het licht wordt de terrazas (openluchtcafés). De dagen zijn voor steden ter wereld, symbolen van dewerken spectaculaire Minoïsche Myceense noodzakelijke bezigheden, zoals – Madrid komt ‘senavonds pas beschaving. De verrukkelijke Kretenzische keuken heeft veel te danken aan echt tot leven. Vergeet de klok en doe mee! het vruchtbare binnenland. Tel daar de vele festivals, de gastvrijheid en het heerlijke klimaat bij op, en je hebt een waar vakantieparadijs.
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 9
INLEIDING
9
31-08-12 15:32
in het kort 10
Geen enkel eiland in de Middellandse Zee spreekt meer tot de verbeelding dan Kreta. De oude ruïnes met hun schitterende kunstwerken bieden een kijkje in de eerste grote beschaving in Europa. Van die Minoïsche beschaving resteert onder meer het grote paleis van Knossos, waar volgens de legende koning Minos en de Minotaurus verbleven. De ruïnes van een Dorische stadstaat, de Venetiaanse forten en de Ottomaanse moskeeën getuigen van latere, buitenlandse machten die werden gelokt door de strategische ligging van het eiland. De jaarlijks twee miljoen toeristen komen niet alleen voor de mythen, geschiedenis en tradities, maar ook voor de gouden stranden en blauwe zee. De noordelijke stranden worden omzoomd door hoogbouw, maar in het zuiden vind je kleine, afgelegen dorpjes, verscholen tussen spectaculaire kliffen en de Libische Zee. Ook het bergachtige binnenland is ongerept. Hier reizen de bewoners per ezel, zijn de Byzantijnse kerken verfraaid met fresco’s en lijken de rustieke dorpjes gestold te zijn in de tijd. De trotse eilandbewoners hechten sterk aan vrijheid en onafhankelijkheid en beschouwen zich dan ook in de eerste plaats als Kretenzers, daarna pas als Grieken. Ze zijn ongedwongen en vriendelijk en bieden de bezoeker graag een glas rakí, een plak rozijnenbrood of een tros druiven aan. Het is deze warme gastvrijheid, in combinatie met het boeiende verleden, de prachtige natuur en de fonkelende zee, die het eiland onvergetelijk maakt.
OVER KRETA
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 10
31-08-12 15:32
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 11
GEOGRAFIE Kreta is lang en smal: de lengte van oost naar west is 250 km en de breedte varieert tussen de 12 km en de 60 km. De kustlijn is 1046 km lang. ■ Afgezien van het kleine buitenpost Gavdos, is Kreta het zuidelijkste Griekse eiland. ■ Kreta heeft ongeveer driehonderd dagen zonneschijn per jaar. ■
BEVOLKING ■ Kreta telt 630.000 inwoners. ■ Ongeveer de helft van de bevolking woont in het district Iráklio, een kwart in Chania, een achtste in Rethymno en nog een achtste in Lassithi. ■ Het grootste deel van de bevolking woont aan de noordkust.
POLITIEK ■ Kreta is een regio van Griekenland en heeft een vertegenwoordiging in het parlement in Athene. ■ Het eiland is verdeeld in vier provincies of departementen: Chania, Rethymno, Iráklio en Lassithi. Elke provincie heeft een gouverneur, benoemd door de Griekse regering in Athene.
TOERISME ■ Toerisme verdringt de landbouw als de belangrijkste inkom-
stenbron. De export van groenten en fruit daalt nu de kustdorpen zich meer en meer richten op toerisme. ■ Van de meer dan twee miljoen toeristen die Kreta jaarlijks bezoeken, is de meerderheid Duits, gevolgd door de S candinaviërs en de Britten.
IN HET KORT
11
31-08-12 15:32
eten en drinken 12
De Kretenzische keuken is gebaseerd op traditionele boerengerechten en het eiland staat bekend om zijn unieke gerechten en bijzondere wijnen. De afgelopen jaren heeft zich echter een meer avontuurlijke keuken ontwikkeld. Op de menukaart zie je dan ook steeds vaker gerechten die een combinatie zijn van de traditionele en de moderne internationale keuken.
DE GRIEKSE KEUKEN Het is de moeite waard om op zoek te gaan naar eetgelegenheden die traditionele Kretenzische maaltijden serveren – taveernes zonder poespas, gedreven door de plaatselijke bevolking; de meeste liggen verborgen in afgelegen straatjes of op het platteland, ver weg van de t oeristische centra. De Griekse menukaart biedt doorgaans een ruime selectie voorgerechten, gevolgd door vlees-, vis- of groenteschotels. Gasten worden vaak uitgenodigd naar de keuken te komen om de deksels op te tillen en te zien wat er in de pan zit. Typische voorgerechten (mezédes), geserveerd met een mandje brood, zijn taramósalata (gerookte en gepureerde kuit van kabeljauw), tzatzíki (yoghurt, komkommer en knoflook), pasteitjes van filodeeg, dolmádes (druivenbladeren gevuld met rijst), en Kretenzische specialitei-
OVER KRETA
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 12
31-08-12 15:33
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 13
ten zoals kalitsounia en boureki, heerlijke hartige taarten, of hohlioi, slakken in een pitige saus. Verse zeevruchten als mul, zwaardvis, zeebrasem, garnalen en kreeft, zijn steeds moeilijker te verkrijgen en altijd duur, vooral in de restaurants aan de haven. Goedkopere alternatieven zijn octopus, inktvis en sardines. In de restaurants varieert de vis van de dag al naar gelang de tijd van het jaar, en meestal staat op de menukaart simpelweg ‘verse vis’ met een kiloprijs. Vraag rustig of je de vis mag zien en hoe duur hij is. De grote, sappige garnalen, inktvis en octopus komen meestal uit de diepvries. Hoewel de taveernes verplicht zijn op de kaart te vermelden welke vis uit de vriezer komt, nemen de meeste die moeite niet. Het bekendste vleesgerecht is souvlaki, kleine stukjes varkensvlees (soms andere soorten vlees of vis), geroosterd op een spies en geserveerd met brood, frites en salade. Op de meeste kaarten staat ook moussaká (gehakt met aubergine en kaas), stifado (een stoofpot van vlees of vis met kruiden en tomaten) en pastitsio (gebakken macaroni met vlees). Lamsvlees en kip, gegrild, geroosterd of gestoofd, zijn in de meeste taveernes verkrijgbaar. De groenten komen uit de streek en zijn bijzonder smakelijk. Tomaten, paprika, aubergine of seizoensgroenten worden gebakken in olijfolie of gevuld met gehakt, rijst en kruiden.
eten en drinken
13
31-08-12 15:33
De top top-10 10- selectie 1 Monasterio Archaiologiko deMouseio, las 36 - 37 Descalzas Iráklio Reales 36 - 37 2 Cretaquarium 2 Museo de América
38 - 39
3 Museo FarangiLázaro Samarias 40 -- 41 41 3 Galdiano 40 (Samaria-kloof) 4 Museo Nacional Centro 4 Gortys de Arte Reina Sofía 42 - 43 De haven Chania 5 Museo delvan Prado
44 - 45
6 Knossos 6 Museo Sorolla
46 - 47
7 Moni Arkadíou 7 Museo Thyssen-Bornemisza 8 Moni Preveli 8 Palacio Real 9 Panagia Kera 9 Parque del Retiro 10 Festos 10 Plaza Mayor
48 - 49 48 - 49 50 - 51 50 - 51 52 - 53 52 - 53 54 - 55 54 - 55
34
DE TOP 10-SELECTIE
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 34
31-08-12 15:34
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 35
DE TOP 10-SELECTIE
35
31-08-12 15:34
1
Archaiologiko Mouseio, Iráklio Het Archeologisch museum bevat de groot ste verzameling Minoïsche kunst ter wereld en geeft goed inzicht in het leven in een hoogontwikkelde samenleving. De collectie omspant een periode van vele eeuwen, van de vroege steentijd tot de Romeinse tijd; maar de nadruk ligt op de Minoïsche tijd, met schatten uit Knossos, Festos en andere oude paleizen op Kreta. Te zien zijn onder meer votiefbeeldjes, zegelstenen, cultusvoorwerpen, gouden sieraden, speerpunten en sarcofagen. Vooral het aardewerk uit de Oude- en Nieuwe-paleisperioden en de kleine natuurgetrouwe beeldjes van dieren en mensen springen in het oog. Bij de topstukken horen de Schijf van Festos (P 55), de faïencebeeldjes van de slanggodin en haar bediende, de rhyton (ceremoniële drinkkelk) in de vorm van een stierenkop, de ivoren, zwevende acrobaat en de drie rhytons uit Agia Triada (P 92): de Beker van het Opperhoofd, de Oogstvaas en de rhyton van de boksers. De prachtige Minoïsche fresco’s, merendeels uit het paleis van Knossos (P 46), vormen het hoogtepunt van de collectie. Ondanks een zware restauratie brengen de kleurrijke kunstwerken de toeschouwer terug naar de Minoïsche tijd. De schilderingen, die dateren van 1600-1400 v.C., zijn vrolijke, sierlijke weergaven van de mens in harmonie met de natuur, ceremonies en alledaagse taferelen. Wie in Knossos is geweest herkent misschien een deel van de fresco’s van de reproducties in het paleis, waaronder de Bekerdrager van de Processiefresco, de
36
DE TOP 10-SELECTIE
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 36
31-08-12 15:34
reta_Wat&HoeSelect!2012.indd 37
Dolfijnen uit het verblijf van de koningin, de Prins met de Lelies en de beroemde Stierspringer. Een van de oudste fresco’s toont een vrouwelijke figuur (bijgenaamd La Parisienne) met een weelderig kapsel, een ceremoniële strik in de nek, grote zwarte ogen en rode lippen. A Iráklio 7c B Plateía Elefthérias (ingang aan Odos Xanthoudidou), Iráklio C (2810) 224 630 D Apr-okt ma 13.30-19.30, di-zo 8-19.30; nov-mrt dag. 8.30-15 uur. Controleer de tijden, bij het verschijnen van deze gids zijn delen van het museum vanwege renovatie gesloten J Prijzig; in de winter gratis op zo E Cafetaria (C) naast het museum G Bushalte bij het museum L Tegenover het museum
ARCHAIOLOGIKO M OUSEIO, IRÁKLIO
37
31-08-12 15:34
Omslag Wat & Hoe Select-Kreta.indd 1
30-08-2012 12:00:43