•
Dendennis & Mr. Knitbear
Schotelvodden
en ander keukengebrei breien voor in de keuken
n e n n a n i m n e e e k tw en de keu duik Iedereen aan het breien krijgen, dat hoopten we met onze sokkenboeken al te verwezenlijken. Dat een sok echter niet het makkelijkste beginpunt is in het avontuur van een beginnende breier, is duidelijk. Dat kan eenvoudiger, dachten we, © 2021 Dendennis, Mr. Knitbear en Uitgeverij Luitingh-Sijthoff bv, Amsterdam
toen we samen met Marike den Brok (van de uitgeverij) gingen brainstormen over ons derde boek.
Grafische vormgeving: Dendennis Opmaak omslag en binnenwerk: Dendennis
Deze keer nog steeds leuke patronen in uitdagende projecten. Maar net dat tikkeltje
Fotografie: Roland J. Reinders & Dendennis
toegankelijker. En dan kom je snel uit bij rechte lapjes breien. De schotelvod is in
Fotografie basissteken: Tommy Maksymow & Mr. Knitbear
sommige delen van België en Nederland welbekend, maar voor velen nog onbekend
Ontwerp patronen: Dendennis & Mr. Knitbear
terrein. En aangezien Dennis en Wim allebei graag koekjes bakken, taarten versieren en houden van lekker eten, duiken ze samen de keuken in. Er moet jammer genoeg
isbn 978 90 245 9483 2
ook schoongemaakt worden. En laat de schotelvod zich daar nu perfect toe lenen.
nur 474 Op een vrolijke, gezellige manier schoonmaken? In dit boek vind je poetslappen, www.dendennis.nl • instagram.com/mr_knitbear • www.lsamsterdam.nl • www.boekenwereld.com
keukendoeken, schorten, ovenwanten en nog meer leuks. Voor iedereen die wil
Alle rechten voorbehouden / All rights reserved
leren breien, maar ook met een fikse uitdaging voor doorgewinterde brei-fanaten. Zet een muziekje op en dans breiend door de keuken!
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke andere wijze en/of door welk ander medium ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
We wensen jullie er heel veel plezier mee!
Deze uitgave is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Noch de maker, noch de uitgever stelt zich echter aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van eventuele onjuistheden en/of onvolledigheden in deze uitgave.
Gebreide groetjes,
De uitgever heeft ernaar gestreefd de rechten van derden zo goed mogelijk te regelen. Degenen die desondanks
Dennis en Wim
menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich tot de uitgever wenden. Uitgeverij Luitingh-Sijthoff vindt het belangrijk om op milieuvriendelijke en verantwoorde wijze met natuurlijke bronnen om te gaan. Bij de productie van dit boek is daarom gebruik gemaakt van papier waarvan het zeker is dat het niet tot bosvernietiging heeft geleid.
3
e v a g p o s d u ho
in
4
57
61
65
71
77
83
91
95
6
9
101
105
113
121
12
16
127
132
138
140 5
S I N N E DEND Dendennis is Nederlands bekendste mannelijke haker en heeft al vele haak- en breiboeken op zijn naam staan. Dennis, zijn eigenlijke naam, woont in Amsterdam samen met zijn vrouw, volwassen dochter en zoontje. Hij heeft zijn creativiteit niet van een vreemde: Zijn moeder was altijd aan het handwerken toen hij klein was. Knutselen, bouwen, tekenen, origami en ook haken en breien. Het was dus ook niet gek dat Dendennis op redelijk jonge leeftijd het doel had daar meer mee te doen. Na zes maanden op de tekenleraaropleiding gezeten te hebben, besloot hij toch om grafisch vormgever te worden. Na de grafische opleiding kreeg hij direct een baan aangeboden bij een mooi reclamebureau en werkte aan diverse grote reclamecampagnes. In 2006 startte hij zijn eigen grafisch ontwerpbureau en werkte aan een indrukwekkend portfolio. In 2012 was Dendennis op zoek naar een manier om te ontspannen; hij besefte dat hij 90% van de dag naar een scherm keek: op het werk achter de computer, onderweg op de telefoon en thuis naar een tv-scherm. Daar moest verandering in komen. Eerst begon hij met puzzelen, toen origami, toen tekenen en uiteindelijk had hij zijn ultieme ontspanning gevonden in het handwerken. Vanwege het enorme brei-succes van Vrolijke sokken breien en Sock you two besloot hij samen met Wim weer een geweldig leuk boek te maken met nieuwe uitdagingen en vrolijke ontwerpen. En deze keer nóg toegankelijker.
6
r a e b t i n K . r m Oorspronkelijk vond Wim, die in zijn leven al heel wat creatieve watertjes heeft doorzwommen, de naam ‘Meneer de Breibeer’ wel leuk klinken. Maar om het een wat internationaler tintje te geven, werd het algauw ‘Mr. Knitbear’. En dat natuurlijk omdat hij zo’n groot knuffelgehalte heeft. Creatief zijn werd al van kindsbeen af gestimuleerd. Van knutselen tot muziek beluisteren, van zingen tot mopjes vertellen: er ging geen dag voorbij of er werd wel iets gecreëerd. Als tiener zocht Wim zijn weg in het theater, waar hij ook zijn liefde voor zingen ontdekte. Dat leidde tot een twaalf jaar durende opleiding voor zang en een best succesvolle deelname aan Idool 2007. Maar in 2009 ging Wim weer op zoek naar nieuwe uitdagingen. Hij stond ondertussen al jaren voor de klas en merkte dat zijn leerlingen nog weinig in aanraking kwamen met al de creatieve dingen die hij zelf als welpje rijkelijk mocht uitproberen. Bij veel kinderen was de fijne motoriek ver te zoeken. Dat moeten we kunnen stimuleren, dacht meester Wim. En hij sprokkelde al zijn moed bij elkaar en stapte een plaatselijke wolwinkel binnen. En de rest van het verhaal is bekend. Een breibeer die houdt van breien en haken, die elke nieuwe creatieve uitdaging met beide poten grijpt en graag zijn eigen ding doet. Wim kwam aandraven met het woord ‘schotelvod’. Voor hem is het dagelijkse woordenschat, maar het blijkt erg streekgebonden te zijn. Zelfs wanneer je de vaat met een sponsje of een afwasborstel doet, kan zo’n lap goed van pas komen. Ramen lappen, iets opsoppen – nog zo’n Vlaams woord! –, deze breibeer durft zelfs met zo’n lapje onder de douche te gaan. 100% katoen, dus geef maar van katoen.
9
Wij hebben uiteindelijk gekozen voor 3 verschillende soorten katoen. langyarns Quattro (100% katoen voor haak- en breinaalden 2,5-3,5), langyarns is een familiebedrijf dat zich al sinds 1867 met hart en ziel inzet in de garenindustrie. In 2012 behaalde langyarns een CO2-neutraliteits-certificaat. Dat betekent dat al hun pakjes CO2-neutraal verstuurd worden. langyarns streeft er ook naar om up-to-date te blijven, mee te gaan met de huidige modetrends. En ook voor dit boek blijken zij de ideale garens in huis te hebben. Voor dit boek vol keukenaccessoires hebben we een garen nodig dat mooi en kleurrijk is, maar tegelijk tegen een stootje kan. Uiteraard moet het ook wasbaar (op minimum 60 °C) en hittebestendig zijn.
langyarns Handarbeitsgarns (100% katoen voor haak- en breinaalden 3,5-4,5), langyarns Tissa (100% katoen voor haak- en breinaalden 3,5-4,5). Alle drie deze garens hebben voor ons boek een andere functie, maar kunnen ook heel goed gewisseld worden met elkaar. De Quattro hebben wij voornamelijk gebruikt voor de grotere projecten zoals de schorten en keukendoeken. Maar soms ook voor een schotelvod (in principe werkt dat ook). Wij vinden de Quattro echt heel anders aanvoelen als andere 100% katoen garens van dezelfde dikte, misschien dat de Phildar cotton 3 nog het dichtstbij komt. De Handarbeitsgarn is een stevig en dik katoen garen en voor ons is die dan ook uitermate geschikt voor ovenwanten (die zijn dubbellaags gebreid). Maar we hebben er ook een schort of een schotelvod mee gebreid. De Tissa is eigenlijk het meest geschikt voor de afwas. Dit garen voelt als je het breit misschien een beetje stug, maar het eindproject voelt zacht aan. En daarnaast blijft de kwaliteit goed na een wasbeurt op 60 °C. De Tissa hebben wij het meeste gebruikt voor de schotelvodden, maar soms ook voor een ovenwant (aangezien de dikte gelijk is aan die van de Handarbeitsgarn. Uiteraard ben je als breier helemaal vrij om te kiezen voor het garen dat je leuk vindt. En we zijn ons bewust van het gigantische aanbod op de markt. Onze keuze was gevallen op langyarns vanwege de kwaliteit en het ruime aanbod in kleuren. De patronen in dit boek zijn ook geschikt om te breien met andere garen merken zoals: Durable, Schachenmayr, Phildar of Scheepjes en vast nog vele andere.
10
11
e r o m s i s s e L r e n i l onemoeilijkheidsgraad
Goed te doen
Als je al kan breien
Iets meer uitdaging
materiaal
Garen
· Breinaalden 4 mm
langyarns Tissa
· Stopnaald
· 5 bollen 20.0026 Light brown
· Schaartje
· 1 bol 20.0196 Cream
d i a l p o l a f f u
B
moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Als je al kan breien
Iets meer uitdaging
materiaal
Garen
· Breinaalden 3,5 & 4 mm
Keukendoek
Schotelvod
· Stopnaald
langyarns Quattro
langyarns Tissa
· Schaartje
· 3 bollen 16.0060 Red
· 1 bol 20.0061 Red
· 3 bollen 16.0004 Black
· 1 bol 20.0004 Black
Ovenwant langyarns Handarbeitsgarn · 1 bol 529.0661 Red · 2 bollen 529.0604 Black
71
y d o b y r e v E lovesies cook
! l e w e j k n a
D
Eigenlijk is er één persoon die wij echt het meeste moeten bedanken. En dat is de moeder van Dennis: Hannie van den Brink. Zij heeft ontzettend veel geholpen met de totstandkoming van dit boek en heel veel voorbeelden gebreid. Bij onze eerste twee boeken met sokken hadden we meer dan tien dames die ons hielpen met alle modellen te breien, nu hadden we maar één breikoningin
@Wim die Quattro doet het prima bij mijn vaat!
Oee... eigenlijk is die Handarbeitsgarn nog beter...
nodig. Hannie, Mams, echt enorm bedankt voor al je hulp, tips, adviezen en gezellige chats! We willen Chantel van den Noort van De Haakfabriek enorm bedanken voor het sponsoren van
Zullen we die Handarbeitsgarn vanaf nu gewoon HAG noemen, dat scheelt tikken
alle leren lussen en koorden die wij bij onze projecten gebruikt hebben. Superlief en fijn dat je ons hierbij geholpen hebt. Die lussen en koorden maken onze projecten echt af! Natuurlijk hadden we al deze leuke projecten niet kunnen breien zonder het fantastische garen van langyarns. Samen met Jan Cordemans en Kimberley van Rijsbergen hebben we LANG gezocht naar het juiste garen voor deze projecten. Daar zijn we super blij mee. Wat zijn dat toch
Goeiemorgen! Heb gisterenavond (na een lange, vermoeiende werkdag) nog 8 (ACHT!) toeren gebreid… groot was m’n teleurstelling toen ik daarna zag dat het leek alsof ik NIKS was opgeschoten. :) elke dag een beetje… :D Ooh wat ontzettend goed! 8 achter elkaar! Het lijkt niks… maar ik weet dat dat echt extreem veel is op 1 avond.
💪💪
prachtige garens! Dit boek straalt een prachtige sfeer uit dankzij de fotografie van Roland J. Reinders. Soms moest hij zich in de meest gekke hoeken en bochten wringen om de juiste compositie te pakken te krijgen en iedere keer weer lukte het hem. HELD! En daarbij ook gelijk dank aan Karin Bloemen en café Flink dat we jullie ruimte mochten gebruiken voor onze fotografie. Het skelet uit de 'BADASS' serie is ontworpen door pixel en 3D kunstenaar Metin Seven, enorm bedankt dat wij deze illustratie mochten gebruiken, helaas lukte het niet voor een sok, maar dan wel als stoer keukenaccessoire. Ook Luitingh-Sijthoff en onze uitgeefster Marike den Brok willen we bedanken. Zonder hen was
:-D Neee... hou op met me! Zo snel!!!
dit boek er sowieso niet gekomen. Ook Marc Bolle, met zijn spitsvondige ‘keukengebrei’-woordgrap en de onvoorwaardelijke fotoshootassistentie van Josephine van Bennekom maakten dit boek tot een pareltje. Jullie zijn allemaal toppers!
Het was weer een geweldige photoshoot!
Uiteraard ook een dank voor onze gezinnen. Tommy, Lieve en Lucas, dank jullie wel voor jullie steun en begrip van onze chaos! En als laatste eigenlijk iedereen in onze gezellige facebookgroep: Happily Knitting. Wij genieten
Oooh… echt hè! Ik wil nog een keer!
iedere keer weer van alle gezelligheid en jullie aanwezigheid tijdens onze live sessies! Gebreide groetjes,
BAM, 3 stuks klaar
Op het strand aan een kerst project breien!
Dennis en Wim Whow!!! Daar wordt productie gedraaid. Knap!! Wat een prachtige sets, mam!
Jij ligt gewoon te breien op het STRAND!!! F••k, daar ben ik jaloers op! Geniet ervan.
boek t i d t i u cten e j o r p i e e br oep: r g k o o b deel al j face in onze ng
i t t i n k y l happi
ram:
stag n i p o g e hashta
ik d Of gebru
g
n i t t i n k y #happil
dan k j i k s e j et filmp
op:
r
a e b t i n k m/c/mr
leg m
uit a r t x e e WIl j
den d o v l e t #scho
o c . e b u t you